طبق يكفى 4 أفراد.. طريقة عمل شاورما الفراخ
تاريخ النشر: 2nd, November 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل شاورما الفراخ
بطريقه سهله و سريعه طبق لاربع اشخاص..
½ كيلو فراخ بانيه متقطع مكعبات وسط
2 حبة طماطم
1 حبه بصل مفرومه
1 حبة فلفل رومي
2 حبه فلفل اللوان (اصفر واحمر) واحده و واحده
التوابل ( ملح حسب الرغبه- فلفل اسود - ½ معلق صغيره بهارات كبسه او السبع بهارات - ورق لورا - رشه صغيره زعتر).
- طريقة الطهي:
نضع معلقه سمنه في طاسه كبيره ثم نضع مكعبات الفراخ حتي يصبح لونها ابيض نضع البصل المفروم و نقلب مره اخري ثم نضع الفلفل و الطماطم ثم نضع التوابل بعد ذلك نتركها تنزل الماء و تتشربها ثم نضع ربع كوب ماء مره اخري و نتركها تتشرب ثم تقدم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل شاورما
إقرأ أيضاً:
في أول أيام العيد.. مختل يقتل 5 من أسرته في مأرب بينهم طفل
لقي خمسة أشخاص من أسرة واحدة مصرعهم، بينهم طفل، وأصيب اثنان آخران، صباح أول أيام عيد الأضحى، جراء إطلاق نار نفذه أحد أفراد العائلة يُعتقد أنه مختل عقليًا في منطقة جراذان بمديرية حريب جنوبي مأرب (شمال شرقي اليمن).
وأفاد مصدر قبلي لوكالة "خبر" أن الجاني ويدعى (رائد عبدالله بن حسين بوصيان)، أقدم على اقتحام ديوان عمه عقب صلاة العيد، وأطلق النار بشكل عشوائي على عدد من أفراد أسرته المتواجدين في المكان، ما أسفر عن مقتل اثنين من أعمامه، وابن عم له، وطفل من العائلة، فيما أصيب اثنان آخران، أحدهما شقيق الجاني ويدعى (سالم).
وأضاف المصدر أن الجاني حاول الفرار بعد ارتكاب المجزرة، غير أن الأهالي طاردوه وتمكنوا من قتله، ليصل إجمالي عدد القتلى في الحادثة إلى خمسة أشخاص.
وتسببت الجريمة بحالة من الصدمة والحزن في أوساط المجتمع المحلي، في وقت طالب فيه بعض الأهالي بفتح تحقيق عاجل في دوافع الجريمة، وتقديم تقارير طبية حول الحالة النفسية للجاني الذي عرف باضطراب سلوكه خلال السنوات الماضية.
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس