المرأة والمنوعات، طريقة عمل باستا الفلفل الأحمر المحمص السريع،الباستا لا تقاوم ولها العديد من العشاق حول العالم، والكبار والأطفال يحبونها،ويتم وضع .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل باستا الفلفل الأحمر المحمص السريع، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

طريقة عمل باستا الفلفل الأحمر المحمص السريع

الباستا لا تقاوم ولها العديد من العشاق حول العالم، والكبار والأطفال يحبونها،ويتم وضع أي مكونات على الباستا لتناسب جميع الأذواق، وحتى من يسير وفق لحمية خاصة يمكنه تناول باستا الشوفان الصحية والخفيفة والتي لا تحتوى على سعرات حرارية عالية.

ويوجد العديد من الوصفات الجميلة للباستا التي يحبها الجميع، ومن أمثلة تلك الوصفات باستا الفلفل الأحمر المحمص، التي يكون لها مذاق رائع وشهى لا يقاوم، ومليئة بالنكهة الحلوة والمدخنة في نفس الوقت والتى تصلح لعشاء خفيف وسريع مميز، ولمعرفة تلك الطريقة السهلة الرائعة، يمكن متابعة التقرير التالى، وفقاً لموقع "loveandlemons".

باستا

مكونات باستا الفلفل الأحمر المحمص:

7 فلفل أحمر مشوى حوالى 2 كوب فلفل شرائح

1 كوب من حليب لوز غير محلى

ربع كوب من الريحان الطازجة، وجزء منها للتزيين

6 حبات طماطم مجففة، حوالى 3 ملاعق كبيرة من الطماطم المفرومة

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر

1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج على حسب الرغبة

2 فص ثوم مفروم

نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخن

نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر

350 جرام باستا 

ربع كوب من جبن بارميزان مبشور

صنوبر للتقديم

رقائق من الفلفل الأحمر للتقديم

المكونات

 

طريقة عمل باستا الفلفل الأحمر المحمص:

يتم وضع الفلفل الأحمر وحليب اللوز والريحان والطماطم المجففة وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والفلفل الحلو والملح ويتم مزج كل تلك المكونات حتى تصبح على شكل كريمى.

يتم وضع وعاء به ماء والقليل من الملح وغليه، ثم يتم وضع المكرونة ويتم طهيها حوالى 10 دقائق، أي حوالى من 3 إلى 5 دقائق.

ضرب المكونات

يتم تسخين مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة ويتم إضافة الصلصة مع تقليب الباستا ويتم طهى المزيج مع تقليبه على نار خفيفة لمدة من 3 إلى 5 دقائق، حتى تثقل الصلصة، ويتم إضافة الجبن البارميزان المبشور وتقلب حتى يذوب في الصلصة، وترفع عن النار.

صلصة

ويتم وضع الملح وعصير الليمون على حسب الرغبة وتقدم في طبق للتقديم وتزين بالريحان وجبن البارميزان والصنوبر ورقائق الفلفل الأحمر.  

ولمن يريد الطبق حار يمكن إضافة الفلفل الحار في الوصفة

 

طبق التقديم

 

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس یتم وضع

إقرأ أيضاً:

غازي عنتاب تطلق موسم تجفيف الخضروات.. الأسعار تبدأ من 150 ليرة

بدأ في مدينة غازي عنتاب التركية، المعروفة بـ”عاصمة المطبخ” ووجهة محبي الطعام التقليدي، موسم تجفيف الخضروات الذي يشكل ركيزة أساسية في المطبخ المحلي والعالمي. المنتجات التي تُصنع بأيدٍ عاملة مجتهدة وأصول متوارثة، لا تُستهلك فقط محليًا بل تُصدّر إلى 9 دول حول العالم، حيث تبدأ أسعارها من 150 ليرة تركية.

تجفيف الخضروات.. صناعة تقليدية تتحول إلى قطاع اقتصادي مهم

تُحضّر الخضروات المجففة في غازي عنتاب خلال أشهر الصيف بهدف استخدامها في فصل الشتاء، مع ارتفاع الطلب عليها في المواسم الخاصة مثل الأعياد. هذه المنتجات، التي تشمل الفلفل، الكوسا، الباذنجان، وغيرها، أصبحت خلال السنوات الأخيرة مصدر دخل مهم للكثير من الأسر والمنتجين في المنطقة.

مع انطلاق الموسم، تتلون المرتفعات وجوانب الجبال في المدينة بألوان الأحمر والأخضر الزاهية، حيث تُعرض الخضروات على الحبال في الهواء الطلق لتجف تحت أشعة الشمس.

خطوات عملية التجفيف في غازي عنتاب

يبدأ المنتجون بجمع الخضروات الطازجة من الحقول، ثم تنظيفها وغسلها جيدًا، وبعدها يتم تقطيعها وتصنيفها حسب نوع الاستخدام؛ سواء للطهي أو الشوي أو الحشو. تُرصّ الخضروات على الحبال في مناطق مفتوحة، لتتعرض لأشعة الشمس والهواء النقي لعدة أسابيع.

تختلف مدة التجفيف حسب نوع الخضار، فعلى سبيل المثال:

الفلفل الحلو (كابيا) يحتاج إلى 15-20 يومًا.
الفلفل الحار  يُجفف خلال شهر تقريبًا.
الكوسا والباذنجان قد يحتاجان إلى فترة أقصر أو أطول حسب الظروف الجوية.
يؤكد المنتجون أن الظروف المناخية في غازي عنتاب مثل الحرارة المعتدلة والرطوبة المنخفضة، تجعل من المنطقة المكان الأمثل لعملية التجفيف، بعكس مناطق أخرى في تركيا حيث تستغرق العملية عدة أشهر بسبب الرطوبة العالية.

التصدير وأهمية السوق الخارجية

اقرأ أيضا

أسهم بوينغ تنهار بعد تحطم طائرة تقل 242 راكباً في الهند

مقالات مشابهة

  • نشرة المرأة والمنوعات | إزاي تفرقي بين العسل النقي والمغشوش؟.. أطعمة تحارب الشيخوخة وتقلل ظهور التجاعيد
  • نشرة المرأة والمنوعات | لهذا السبب عليك تناول السمك مرة في الأسبوع .. معلومات صادمة عن مرض المهق
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة في سوق العبور
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفلفل الألوان
  • غازي عنتاب تطلق موسم تجفيف الخضروات.. الأسعار تبدأ من 150 ليرة
  • نشرة المرأة والمنوعات| اشرب كوب ماء ساخن على الريق وسترى النتيجة.. ورم يهدد الشباب ينتشر أسرع من سرطان القولون
  • أحمر الشفاه..لماذا تعشقه النساء؟
  • نشرة المرأة والمنوعات| إنجي كيوان وهنا الزاهد تخطفان الأنظار بإطلالات جريئة.. 10 أنواع من الطعام تسبب ارتفاع ضغط الدم تجنبهم
  • رئيس الوزراء من المهم أن ينشئ صفحة على منصة إكس بخطاب رسمي ويتم توثيقها
  • نشرة المرأة والمنوعات| الأحذية الضيقة تؤدي لمضاعفات خطيرة لمرضى السكري.. ماذا يفعل كوب من عصير الرمان يوميا؟