طريقة عمل مخبوزات بالجبنة والطماطم.. بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 1st, November 2025 GMT
مخبوزات بالجبنة والطماطم من المعجنات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك وأطفالك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مخبوزات بالجبنة والطماطم.
. تعرف على السر الحقيقي وراء اشتهاء الجبنمقادير مخبوزات بالجبنة والطماطم
● 3 كوب دقيق
● رشة ملح
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● ¼ كوب زيت
● رشة سكر
● ماء للعجن
الحشو:
● جبنة قريش
● طماطم مفرومة
الوجه:
● حبة البركة
● سمسم محمص
طريقة تحضير مخبوزات بالجبنة والطماطم
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت والماء
يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
تقطع كرات وسط وتفرد بالنشابة
يضاف على الوجه خليط الجبنة والطماطم
تطبق العجينة على الحشو فى شكل مثلث
يضاف على الوجه السمسم وحبة البركة
توضع فى صينية فى الفرن حتى تمام النضج.. وتقدم
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
غنية بالبروتينات.. طريقة تحضير الأفوكادو المخبوز بالجمبري
الأفوكادو المخبوز بالجمبري مزيجًا فاخرًا بين القوام الكريمي للأفوكادو ونكهة الجمبري الطازج المتبل بعصير الليمون والتوابل، صحية وغنية بالبروتينات والدهون المفيدة.
-الأفوكادو : 2 حبة (ناضج لكن متماسك)
- الجمبري : 200 غم (صغير، مقشر ومُنظف)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بابريكا : رشّة (اختياري)
- الشطة : رشّة (أو فلفل حار / اختياري)
- جبنة : حسب الرغبة (مبشور / موزاريلا أو بارميزان)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج / للتزيين)
طريقة تحضير الأفوكادو المخبوز بالجمبري
قطّعي كل حبة أفوكادو إلى نصفين، وانزعي منها النواة، ثم أفرغي القليل من اللّب باستخدام ملعقة لتوسيع التجويف قليلاً.
في مقلاة على النار، سخّني زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم، وقلّبيه لثوانٍ.
أضيفي الجمبري، ثم تبّليه بالملح، والفلفل، والبابريكا، وعصير الليمون.
قلّبي الجمبري لحوالي 4 دقائق حتى ينضج.
إحشي كل نصف حبة أفوكادو بخليط الجمبري المطهو.
ضعي الأنصاف المحشوّة في صينية فرن، ورشّي الجبن على الوجه.
إخبزي الصينية في فرن محمّى مسبقاً لحوالي 10 دقائق حتى يذوب الجبن وتأخذ الحبات لوناً ذهبياً.
ضعي الأفوكادو المخبوز بالجمبري في طبق التقديم، وزيّنيه بالبقدونس المفروم، ثم قدميه ساخناً.
ما المسافة المسموح بها بين الصفوف فى صلاة الجماعة؟.. الإفتاء توضح