3 وصفات مضمونة .. طريقة عمل الكيكة
تاريخ النشر: 25th, November 2025 GMT
طريقة عمل الكيكة من أكثر الوصفات المطلوبة والتي تبحث عنها النساء رغم أن تحضير الكيكة العادية يبدو أمر سهلاً لكن هناك سر واحد يجعلك تحصلين على كيكة هشة ومرتفعة من أول مرة .
طريقة عمل الكيكة العادية مقادير الكيكة العادية٣ بيضات
كيس فانيليا
نصف كوب سكر
كوب حليب ساخن
رشة ملح
ملعقة صغيرة خل
٣ كوب دقيق
كيس كيك شيف
١- في الخلاء ضيفي البيض والفانيليا والسكر و اخفقي حتي يصبح اللون فاتح وكريمي.
٢- ضيفي الزيت ونقطتين خل واستمري بالخفق.
٣- في طبق عميق انخلي الدقيق و ضيفي عليه كيس كيك شيف و ملعقة نشا وذرة ملح و قلبيهم جيدا.
٤- ضيفي الخليط السائل من الخلاط على الدقيق.
٥- ضيفي كوب من الحليب الساخن على الخليط مباشرة وقلبيه جيدا حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.
٦- صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت واخرجي منها فقاعات الهواء بواسطة خلة.
٧- ادخلي الكيك فرن ساخن على درجة ١٨٠ واتركيها لمدة ٣٠ دقيقة ثم اختبريها بالخلة من المنتصف حتي تتأكدي من نضجها.
كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول
كوب من السكر الناعمنصف كوب من الحليبنصف كوب من الزيت النباتيملعقة كبيرة من البيكنج بودرملعقة صغيرة من الفانيلياخطوات عمل الكيك الإسفنجية:
في البداية نشغّل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين لتسخينه ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه البيض مع الفانيليا.ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام فاتحا ثم نضيف السكر تدريجيا حتى نحصل على خليط كريمي.بعد ذلك نضيف الزيت والحليب ونستمر في الخفق ثم نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفهما إلى الخليط السابق، بالتدريج مع التقليب برفق حتى نحافظ على الهواء داخل المزيج لأن ذلك هو سر الكيكة الهشة.نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة والدقيق وندخله الفرن لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى تنضج الكيكة.طريقة عمل كيكة التايجر
مقادير كيكة التايجر
3 كوب دقيق
رشة ملح
باكو بيكنج بودر
1 و1/2 كوب سكر
1 و1/2 كوب لبن
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب زيت
4 بيضة
ملعقة كبيرة كاكاو
في بولة متوسطة اخلطى البيض والسكر واللبن والفانيليا والزيت
ضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
ضعي اللبن على خليط الدقيق وقلبيه جيدا خذي ¼ كمية خليط الكيك وتخلط مع الكاكاو.
فى قالب مدهون سمنة رشي القليل من الدقيق ثم ضعي خليط الكيك السادة مع خليط الكيك بالكاكاو ويقلب كل الخليط قليلاً.
ضعى الكيك التايجر فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الكيكة طريقة عمل الكيك الإسفنجية طریقة عمل الکیکة طریقة عمل الکیک طریقة عمل کیکة مقادیر الکیک کوب من
إقرأ أيضاً:
عصائر الطاقة الطبيعية قبل يوم طويل.. وصفات سريعة لتحفيز النشاط
في عصر التريندات الصحية على السوشيال ميديا، أصبحت عصائر الطاقة الطبيعية من أكثر المشروبات طلبًا، خصوصًا بين من يعيشون أيامًا طويلة ويحتاجون إلى دفعة نشاط سريعة بدون اللجوء للكافيين أو المشروبات الغازية. يشارك العديد من مشاهير الصحة والرياضة وصفاتهم اليومية على إنستغرام وتيك توك، مما جعل العصائر الطبيعية جزءًا من تريندات التغذية الحديثة.
عصائر الطاقة الطبيعية قبل يوم طويل وصفات سريعة لتحفيز النشاطفي هذا المقال، نستعرض أبرز وصفات عصائر الطاقة الطبيعية، مع نصائح عملية لتحضيرها في المنزل بطريقة سريعة وصحية.
1. عصير الموز والسبانخ مع الزنجبيل
هذا العصير يوفر الطاقة ويحفز الجسم قبل بدء اليوم:
الموز غني بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية التي تمنح طاقة سريعة.
السبانخ تحتوي على الحديد والماغنيسيوم لدعم العضلات والأعصاب.
الزنجبيل ينشط الدورة الدموية ويعزز التركيز.
طريقة التحضير:
امزج موزة واحدة مع حفنة من السبانخ الطازجة وقطعة صغيرة من الزنجبيل.
أضف نصف كوب من الماء أو حليب اللوز.
اخلط حتى يصبح ناعمًا وتناوله فورًا.
2. عصير الشمندر والجزر مع التفاح
يعد من العصائر الغنية بالفيتامينات والمعادن:
الشمندر يدعم تدفق الدم ويعزز الطاقة البدنية.
الجزر يحتوي على فيتامين A ومضادات الأكسدة.
التفاح يضيف حلاوة طبيعية ويعطي شعور بالشبع.
طريقة التحضير:
اعصر المكونات في عصارة كهربائية أو اخلطها بالخلاط مع نصف كوب ماء.
يمكن إضافة رشة من القرفة لتحسين النكهة وزيادة النشاط.
3. عصير البرتقال والمانجو مع الكركم
يوفر فيتامين C من البرتقال لدعم المناعة.
المانجو غني بالسكر الطبيعي والطاقة السريعة.
الكركم مضاد للالتهابات ويساعد على مقاومة الإرهاق.
طريقة التحضير:
ضع البرتقال والمانجو مقطعة في الخلاط.
أضف نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
امزج حتى يصبح ناعمًا وتناوله صباحًا قبل العمل أو الدراسة.
منتدى الاتحاد من أجل المتوسط المنعقد في القاهرة.. رسائل مصرية واضحة للعالم