سناك سريع.. طريقة تحضير بسكويت جوز الهند المقرمش
تاريخ النشر: 27th, November 2025 GMT
استمتعي بتحضير بسكويت جوز الهند المقرمش واللذيذ في المنزل بسهولة، وصفة سريعة تجمع بين الطعم الحلو والملمس الهش، لتكون وجبة خفيفة مثالية مع الشاي أو القهوة.
المقادير
-جوز الهند : 2 كوب (مبشور)
- سكر : كوب
- بياض البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- دقيق : نصف كوب
طريقة تحضير بسكويت جوز الهند
حمّي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
في وعاء عميق، اخفقي بياض البيض مع رشة الملح بواسطة المضرب الكهربائي حتى يبدأ المزيج بالتكاثف.
أضيفي السكر تدريجياً مع الإستمرار في الخفق حتى يتكون لديكِ مزيج كثيف ولامع.
أضيفي الفانيليا وجوز الهند المبشور، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الدقيق، واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
شكّلي كرات صغيرة ومتساوية من الخليط، وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة بينها.
اضغطي على الكرات قليلاً لتأخذ شكل بسكويت مسطح.
اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يتحمر قليلاً من الأطراف.
اتركي بسكويت جوز الهند حتى يبرد قليلاً قبل التقديم، ثم قدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بسكويت تحضير بسكويت بسكويت جوز الهند بسکویت جوز الهند
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل برجر السبانخ والموزريلا للرجيم
إذا كنت تبحث عن وجبة برجر شهية وصحية تناسب الرجيم، فهذا البرجر بالسبانخ والموزاريلا خيار مثالي، يجمع بين البروتين من اللحم قليل الدسم، والألياف والفيتامينات من السبانخ، مع القليل من الجبن قليل الدسم لإضافة الطعم الغني، ويمكن تقديمه مع الخبز الأسمر والخضروات الطازجة للحصول على وجبة متكاملة تمنحك الشبع والطاقة دون زيادة السعرات الحرارية.
المقادير
-لحم مفروم : 500 غراماً (قليل الدسم)
- السبانخ : كوب (مفروم)
- بقسماط : نصف كوب (أسمر)
- البيض : 1 حبة
- الثوم : فص (مفروم)
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن موزاريلا : 4 شرائح (قليل الدسم)
- زيت الزيتون : حسب الحاجة (للقلي)
- خبز البرجر : 4 حبات (أسمر)
طريقة تحضير برجر بالسبانخ والموزاريلا للرجيم
في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، السبانخ، البقسماط المطحون، البيض، الثوم، البصل، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود.
شكلي الخليط إلى أربع أقراص متساوية الحجم.
ضعي شريحة من جبن الموزاريلا في وسط كل قرص ثم أغلقيه جيداً.
سخني الفرن واشوي قطع البرجر من كلا الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون.
قدمي البرجر ساخناً مع الخضروات والخبز الأسمر.
منتدى الاتحاد من أجل المتوسط المنعقد في القاهرة.. رسائل مصرية واضحة للعالم