تموين البحيرة يضبط 6 مخابز لعدم نظافة أدوات العجين
تاريخ النشر: 27th, November 2025 GMT
شهدت محافظة البحيرة، اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025، تنفيذ حملات تموينية موسعة على المخابز والأسواق بعدد من المراكز، وذلك في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتشديد الرقابة على الأنشطة التموينية والالتزام بمعايير جودة الخبز المدعم وضبط أي مخالفات تمس حقوق المواطنين.
وجاءت الحملات بناءًا على تكليفات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، وسهير زعتر وكيل المديرية، وبمتابعة من مديري الإدارات التموينية بمراكز كفر الدوار وكوم حمادة، في إطار خطة محكمة تهدف إلى إحكام الرقابة على المخابز البلدية ومواجهة أي تجاوزات.
حملات إدارة تموين كفر الدوار
أسفرت الحملة التموينية بكفر الدوار عن ضبط العديد من المخالفات، كان أبرزها ضبط مخبز يقوم بالتصرف في 25 شيكارة دقيق بلدي مدعم، بالمخالفة للقانون وبما يمثل إهدارًا للدعم المخصص للمواطنين.
كما تمكنت الحملة من ضبط 8 مخابز تنتج خبزًا ناقص الوزن، حيث تراوحت نسبة العجز بين 7 و19 جراما للرغيف الواحد.
كذلك تم ضبط 6 مخابز لعدم نظافة أدوات العجين، مما يخالف الاشتراطات الصحية الواجب توافرها داخل المخابز.
كما تم ضبط مخبز متوقف عن الإنتاج دون الحصول على إذن مسبق من إدارة التموين، الأمر الذي يترتب عليه إجراءات قانونية مشددة لضمان انتظام العمل وعدم الإضرار بمنظومة الخبز.
وتم تنفيذ 3 قرارات صادرة من النيابة العامة بشأن مضبوطات سابقة، تأكيدًا على متابعة كافة القضايا التموينية حتى نهايتها.
حملات إدارة تموين كوم حمادة
وفي سياق متصل، نفذت إدارة تموين كوم حمادة حملة مكثفة على المخابز بنطاق الإدارة، بالتنسيق مع الوحدة المحلية برئاسة اللواء عبدالعزيز قطاطو، وأسفرت الحملة عن ضبط وتحرير 13 مخالفة تموينية متنوعة.
حيث تم تحرير محضر ضد صاحب مخبز لإنتاج خبز ناقص الوزن بنقص 21 جراما في الرغيف الواحد، وهو ما يستوجب غلق المخبز لمدة شهر مع فرض غرامة مالية طبقا للائحة الجزاءات.
كما تم تحرير 9 تقارير أخرى ضد مخابز تنتج خبزا ناقص الوزن بنسب تتراوح بين 8 و19 جرامًا.
وشملت المخالفات كذلك تحرير تقريرين لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية، وتقرير آخر لعدم نظافة أدوات العجين داخل أحد المخابز.
وأكدت مديرية التموين بالبحيرة استمرار الحملات اليومية والمكثفة لضبط الأسواق ومتابعة المخابز، حرصًا على وصول الدعم إلى مستحقيه وضمان جودة وسلامة السلع المقدمة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: محافظة البحيرة حملات تموينية المخابز والأسواق الأنشطة التموينية
إقرأ أيضاً:
تموين القليوبية يضبط 12 مخالفة في حملة مفاجئة ببنها
واصلت مديرية تموين القليوبية حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمخابز، حيث نفذت إدارة تموين مركز ومدينة بنها أمس الأربعاء 26 نوفمبر 2025، حملة مفاجئة استهدفت الأنشطة التجارية والمخابز والبدالين التموينيين بنطاق دائرة الإدارة، تنفيذًا لتوجيهات وزارة التموين ومحافظة القليوبية وتعليمات الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين بالقليوبية.
وخلال الحملة تم تحرير 12 مخالفة تموينية متنوعة، شملت إنتاج خبز ناقص الوزن، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، وعدم وجود لوحة بيانات، وعدم نظافة أدوات العجن، فضلًا عن ضبط ميزان غير صالح للاستخدام، بالإضافة إلى عدم وجود لوحة تشغيل وقائمة أسعار لدى أحد البدالين التموينيين بمنطقة منشية النور.
وتؤكد مديرية التموين بالقليوبية استمرار الحملات المفاجئة والمكثفة والرادعة ضد أي محاولات للتلاعب بصحة المواطنين أو الإضرار بمنظومة الدعم، بما يضمن الحفاظ على جودة السلع المقدمة للمواطنين وحماية حقوقهم.
للتواصل مع منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة: الخط الساخن 16528 — موقع الشكاوى WWW.shakwa.eg
منتدى الاتحاد من أجل المتوسط المنعقد في القاهرة.. رسائل مصرية واضحة للعالم