«الفاکهة الکاملة»:

فاكهة أم عصير؟.. دراسة تكشف الخيار الأكثر أمانًا لمرضى السكري

كشفت دراسة حديثة عن مفاجأة قد تغيّر خيارات مرضى السكري اليومية بين تناول الفاكهة الكاملة أو شرب العصير، بعدما أثبتت الأبحاث أن طريقة استهلاك الفاكهة قد تُحدث فارقًا كبيرًا في مستويات الجلوكوز في الدم. شرب العصير أم تناول الفاكهة أفضل لمرضى السكريوفي ظل انتشار العصائر على مائدة كثيرين، تؤكد نتائج علمية حديثة أن الفاكهة الكاملة تظل الخيار الأفضل للسيطرة على السكر ومنع الارتفاعات المفاجئة، وفقا لما نشر في موقع “health line ، و  webmed”.فوائد مذهلة لعصير القصب.. لكن احذر متى يتحول لمشروب فاسد يهدد صحتكماذا يحدث للجسم عند تغيير الساعة إلى التوقيت الشتوي؟ علامات غير متوقعةوأفاد الباحثون المشرفون على الدراسة، بأن الفاكهة الكاملة أفضل لمرضى السكري بفضل احتوائها على الألياف التي تُبطئ امتصاص السكر وتمنع ارتفاع الجلوكوز سريعًا.وتابع الباحثون، أن تناول...


«أفكار لانش بوكس».. نصائح لإعداد وجبات صحية لأطفالك مع بداية الدراسة

تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات للأطفال خلال اليوم الدراسي، حيث تقوي قدراتهم الدراسية وتمنحهم الطاقة والحيوية لممارسة كافة أشكال أنشطتهم اليومية، إلا أن اختيار وجبات صحية متكاملة لأطفالك تحتاج لاختيار نوع معين من العناصر المفيدة لهم. وكشف المعهد القومى للتغذية، عن عدد من النصائح التى يفضل تطبيقها للحفاظ على صحة أطفالك، وذلك دعمًا لقدرتهم على التحصيل الدراسى، مع بداية العام الدراسى الجديد. وخلال السطور التالية تقدم «الأسبوع» نصائح لإعداد وجبات صحية متكاملة لأطفالك مع بداية الدراسة، وذلك ضمن الخدمات التي تقدمها لقرائها ومتابعيها الكرام نصائح لإعداد وجبات صحية لأطفالك مع بداية الدراسة ـ قم بتحضير أنواع متنوعة من الأطعمة للحصول على كافة المواد الغذائية التى يحتاج لها الجسم. ـ من الضروري اختيار الأطعمة قليلة الدسم والدهون المشبعة، والكوليسترول. ـ...


تحذير طبي: عصير الفاكهة صباحًا قد يضر الكبد رغم سمعته الصحية

أميرة خالد يعتقد كثيرون أن بدء اليوم بكوب عصير فواكه طبيعي يعد خيارًا صحيًا، إلا أن تقارير طبية حديثة تُشير إلى عكس ذلك تمامًا، محذرة من تأثيره الضار على الكبد، خاصة عند تناوله في الصباح الباكر. وبحسب ما نقل موقع “Times Now”، فإن الإفراط في تناول عصائر الفاكهة، حتى الطبيعية منها، يمكن أن يُشكل عبئًا كبيرًا على الكبد، وهو عضو أساسي في الجسم يقوم بتصفية السموم وتخزين الطاقة وتنظيم عملية الأيض والمساعدة في الهضم. وأوضح خبراء الصحة أن السكر الموجود في عصير الفاكهة – خصوصًا الفركتوز – يتم معالجته مباشرة في الكبد، وفي حين يمكن للكبد التعامل مع كميات صغيرة من هذا السكر، فإن الكميات الكبيرة الناتجة عن شرب كوب عصير واحد (الذي غالبًا يُحضّر من عدة حبات فاكهة) قد...


تحذير طبي صادم: "مشروب صحي" يتناوله الجميع قد يدمر الكبد ويرفع خطر السكري

صورة تعبيرية (مواقع) كشفت دراسة علمية حديثة من جامعة "بريجهام يونغ" الأمريكية بالتعاون مع باحثين ألمان أن عصير الفاكهة، رغم سمعته كخيار صحي، قد يشكّل خطرًا خفيًا على الجسم، ويتسبب في مشكلات خطيرة على المدى الطويل، أبرزها ارتفاع مستويات السكر في الدم وتضرر الكبد. اقرأ أيضاً الريال اليمني يترنح مجددًا.. قفزة جديدة في أسعار الدولار تُشعل الأسواق بمناطق الحكومة 3 يونيو، 2025 صنعاء تفاجئ الجميع بمبادرة جريئة لفتح أحد أخطر الطرق جنوب اليمن 2 يونيو، 2025ما السبب؟:تكمن المشكلة في أن عصير الفاكهة يفتقر إلى العنصر السحري الموجود في الفاكهة الكاملة: الألياف. وبدلاً من ذلك، يحتوي على كميات مركّزة من السكر في شكل سائل، مما يؤدي إلى امتصاص سريع في مجرى الدم. نتائج الدراسة:تابع الباحثون بيانات أكثر من نصف مليون شخص حول العالم،...


مخاطر تناول عصائر الفاكهة في وجبة الإفطار.. تعرف عليها‏

على الرغم من اعتقاد الكثيرين أن عصائر الفاكهة هي بداية مثالية ليوم صحي، فإن الدراسات تشير إلى أن هذا الاعتقاد قد يكون خاطئًا، فبينما تحتوي العصائر على العديد من الفيتامينات، فإنها تحمل أيضًا آثارًا جانبية غير متوقعة قد تضر بصحتك على المدى الطويل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، المخاطر المرتبطة بتناول عصائر الفاكهة على الإفطار. مخاطر تناول عصائر الفاكهة في وجبة الإفطار 1-نقص الألياف تفتقر عصائر الفاكهة إلى وجود الألياف، التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما أنها تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم. مخاطر تناول عصائر الفاكهة في وجبة الإفطار 2- محتوى عال من السكر تحتوي عصائر الفاكهة على نسبة عالية من السكر، وبالرغم من...


دراسة حديثة تكشف عن تأثير شرب عصير الفاكهة على زيادة الوزن لدى الأطفال والبالغين

أشارت دراسة جديدة أجراها باحثون في كلية هارفارد تي تشان للصحة العامة إلى ارتباط بين استهلاك عصير الفاكهة بنسبة 100٪ وزيادة طفيفة في مؤشر كتلة الجسم لدى الأطفال والبالغين. يعتبر هذا الارتباط ناتجًا عن الكميات الكبيرة من السكر والسعرات الحرارية التي يحتويها العصير، خاصةً بدون الألياف الطبيعية الموجودة في الفواكه الكاملة.آثار الدراسةأوضح الدكتور والتر ويليت، أستاذ علم الأوبئة والتغذية، أن استهلاك الفاكهة بشكل كبير من خلال شرب العصائر يجعل من السهل تناول جرعة زائدة، مما يؤدي إلى زيادة في مؤشر كتلة الجسم. الدراسة توصي بتقليل تناول العصير لدى الأطفال، وتجنبه تمامًا للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.توصيات الأطباءتشير الإرشادات الوطنية إلى أن تحديد حصص معينة يوميًا لتناول العصائر يمكن أن يكون ضروريًا للأطفال الأكبر سنًا. يؤكد الأطباء على أهمية...


خبراء ينصحون بحمية البحر الأبيض المتوسط كنظام غذائي

شفق نيوز/ في غالبية دول البحر الأبيض المتوسط ​​المشمسة، يُعد وقت تناول الطعام وسيلة لبلوغ غاية. ورغم أن الطعام طازج ولذيذ، إلا أنه يُعتبر ثانويًا أمام تجمّع الأصدقاء والعائلة حول مائدة الطعام، حيث يمتزج الحديث الصاخب حول أحداث اليوم بالضحكات العالية.وقال الخبراء إنّ هذا الشعور بالانتماء للمجتمع يُعد حجر الزاوية في النظام الغذائي المتوسطي الحائز على جوائز. أضف إلى ذلك المشي اليومي، وتناول الوجبات المؤلفة من القليل من اللحوم الحمراء، أو الحلويات، والتركيز على الفاكهة الطازجة، والخضار، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والبذور. وبذلك يتكوّن لديك أسلوب في تناول الطعام وصفه خبراء التغذية بأنه "أفضل نظام غذائي" لست سنوات متتالية.وأوضحت رهف البوشي، اختصاصية التغذية المسجّلة في مدينة أتلانتا الأمريكية، والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية، لـCNN في مقابلة سابقة: "رغم أنها تُسمّى...


ما خطورة الكربوهيدرات السريعة وكيف نقلل منها؟

روسيا – كشفت الدكتورة إليزافيتا دزانتييفا أخصائية الغدد الصماء، مخاطر الكربوهيدرات السريعة وكيف يمكن تقليل تأثيرها السلبي في الجسم. وتشير الطبيبة في حديث لراديو “سبوتنيك” إلى أن الكربوهيدرات توفر الطاقة لجميع العمليات الجارية في الجسم. أي أنها ضرورية للإنسان. واستنادا إلى تركيبها الكيميائي تقسم الكربوهيدرات إلى بطيئة (الحبوب والمعكرونة وخبز الحبوب الكاملة)، وسريعة (السكر والعسل وعصير الفواكه والفطائر والفواكه الحلوة). وهذا يعني أن امتصاص المجموعة الأولى في الجسم بطيء وتدريجي. أما الثانية فتمتص في الجسم بسرعة، ما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى الأنسولين في الدم. لذلك تشكل هذه الكربوهيدرات خطورة على صحة الإنسان. وتقول: “يؤدي شطر الكربوهيدرات بسرعة إلى فرط أنسولين الدم. وبعد فترة وجيزة، يشعر الشخص بالجوع مرة أخرى، ويبدأ الجسم في الشعور بالحاجة إلى الكربوهيدرات، وخاصة الأطعمة...


يسبب أضرارا كارثية.. كيف تقلل من السكر في استهلاكك اليومي

يتسبب الإكثار من السكر في تدهور صحة الإنسان وتعرضه للإصابة بعدد كبير من الأمراض منها القلب والضغط وتسوس الأسنان والشيخوخة المبكرة والسكرى.وفقا لما جاء في موقع heartandstroke نصائح لتقليل تناول السكر. فوائد تناول الثوم في الشتاء ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض - لا تشرب السعرات الحرارية الخاصة بك.تجنب المشروبات السكرية و اشرب الماء بدلًا من ذلك عندما تشعر بالعطش كما أن الحليب قليل الدسم وغير المحلى هو أيضًا وسيلة جيدة لإرواء العطش أو  قم بإضافة نكهة إلى الماء باستخدام شرائح الليمون أو البرتقال أو الليمون الحامض أو الفراولة أو النعناع الطازج.تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية فهي تحتوي على نسبة عالية من السكر وليس لها أي قيمة غذائية (ولهذا يطلق عليها اسم "السعرات الحرارية...


البطيخ يدخل خط المواجهة مع الاحتلال| لماذا تحولت هذه الفاكهة إلى رمز للمقاومة الفلسطينية؟! القصة الكاملة

القضية الفلسطينة ورمز البطيخ.. أطلقت المقاومة الفلسطينة عملية تحت اسم "طوفان الأقصي" للرد علي قوات الاحتلال الاسرائيلي وعدوانها الإنتقامي والعشوائي ضد سكان قطاع غزة المحتل، لتنفذ إسرائيل هجومًا غاشمًا وغارات مستمرة على قطاع غزة في عملية اسميتها "السيوف الحديدية" قصفت فيها حتى الآن مئات الأهداف داخل قطاع غزة.ومع الهجوم العنيف الذي تنفذه قوات الاحتلال الاسرائيلي علي قطاع غزة المحتل، ربط المتضامنون مع القضية الفلسطينة رمز البطيخ وتاريخ استخدام هذا الرمز في المناهضة والاحتجاج علي قوات الاحتلال.. فما علاقة رمز البطيخ بالقضية الفلسطينة؟البطيخ والقضية الفلسطينةعقب حرب 1967، قامت دولة الاحتلال الإسرائيلي بمنع رفع العلم الفلسطيني في الأراضي المحتلة، وحظرت الحكومة الإسرائيلية جميع العروض العلنية العامة للعلم الفلسطيني، وكانت عقوبة رفع العلم الفلسطيني الاعتقال في سجن.كما تم منع الفنانين التشكيليين من إقامة...


مفاجأة.. تناول الفاكهة بهذه الطريقة يساعد على إنقاص الوزن مرأة

مرأة، مفاجأة تناول الفاكهة بهذه الطريقة يساعد على إنقاص الوزن،الفاكهة ضرورية جدًا في نظامنا الغذائي ونمط حياتنا، لكن كل شيء يجب أن يؤخذ بالقدر .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر مفاجأة.. تناول الفاكهة بهذه الطريقة يساعد على إنقاص الوزن، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. مفاجأة.. تناول الفاكهة بهذه الطريقة يساعد على إنقاص... الفاكهة ضرورية جدًا في نظامنا الغذائي ونمط حياتنا، لكن كل شيء يجب أن يؤخذ بالقدر المناسب ودقة التوقيت أمر حيوي، وبالمثل ، إذا تم تناول الفواكه ذات السعرات الحرارية العالية ، والألياف ، والجلوكوز ، وما إلى ذلك خلال المدة الخاطئة من اليوم مع التركيبات الخاطئة ، فإن ذلك سيكون...