«بیض دجاج»:

حقيبة الطلاسم المدفونة تهز كفر الشيخ.. ألغاز سحر أسود تستهدف شابًا وتفجر رعبًا في القرية

في واقعة أثارت حالة من الذعر والجدل داخل محافظة كفر الشيخ، وجد الأهالي أنفسهم أمام مشهد غير مألوف حين اكتشفوا حقيبة مدفونة بعناية داخل محيط المقابر، تحتوي على بيض دجاج مرسوم عليه طلاسم ورموز مرتبطة بأعمال السحر. هذا الاكتشاف فتح الباب واسعًا أمام تساؤلات حول هوية الفاعل، ودوافعه، ومدى انتشار مثل هذه الممارسات في المجتمعات الريفية .بدأت خيوط القصة تتكشف عندما تجمع عدد من الأهالي لتركيب كشافات إنارة جديدة بهدف تحسين الإضاءة حول المقابر لحمايتها من العبث والسرقات. وبينما كانت الأعمال تسير بشكل طبيعي، فوجئ العمال بوجود حقيبة مدفونة على نحو غير ظاهر، ما أثار شكوكهم ودفعهم إلى فتحها. اللحظة الفاصلة كانت عندما ظهرت محتويات الحقيبة: بيض دجاج كتب عليه طلاسم وأرقام ورموز غير مفهومة، تشير وفق روايات مصادر محلية  إلى عمل سحري...


تفاصيل دورة الزراعة التدريبية حول رعاية وتغذية سلالات دجاج اللحم وإنتاج بيض المائدة

نظَّم معهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، دورة تدريبية حول رعاية وتغذية سلالات دجاج اللحم ودجاج إنتاج بيض المائدة المحلية والتجارية، بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية، تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وإشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية. وقال الدكتور محمد الشافعي، مدير المعهد، إن تلك الدورة جاءت بهدف توعية المربين إلى أهم السلالات التجارية والمحلية والمستنبطة المنتجة للحم وبيض المائدة وطرق الرعاية والتغذية والتربية لهذه السلالات؛ خصوصًا المحلية والمستنبطة؛ لنشرها بين المربين، لما لها من قدرة على تحمل الحرارة ومقاومة الأمراض. وأشار الشافعي إلى أنها تستهدف أيضًا تعريف المستفيدين بنظم الإسكان لهذه السلالات، إلى جانب التعرف على أهم مواد العلف الخام والبدائل العلفية...


دورة تدريبية حول رعاية وتغذية سلالات دجاج اللحم إنتاج بيض المائدة

نظم معهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حول رعاية وتغذية سلالات دجاج اللحم ودجاج انتاج بيض المائده المحلية والتجاريه، بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية، تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وإشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.مقاومة الأمراضوقال الدكتور محمد الشافعي مدير المعهد، أن تلك الدورة جاءت بهدف، توعية المربيين الي اهم السلالات التجاريه والمحليه والمستنبطه المنتجه للحم وبيض المائده وطرق الرعايه والتغذيه والتربيه لهذه السلالات وخاصة المحليه والمستنبطه لنشرها بين المربين لما لها من قدرة علي تحمل الحراره ومقاومة الأمراض. الزراعة ومنظمة العمل الدولية يكافحان عمل الأطفال في سلسلة توريد القطن وأشار إلى أنها تستهدف أيضا تعريف المستفيدين بنظم الاسكان لهذه السلالات، الي جانب التعرف علي اهم مواد العلف...


مفرزنات رمضان 2024.. طريقة تحضير ناجتس الدجاج

ناجتس الدجاج طبق جانبي يحظي بشعبية واسعة ويحبه الاطفال والكبار المقادير اللازمة 2 صدر دجاجة منظف بدون جلد وعظم ملح وفلفل وبهارات دجاج ملعقة صغيرة بودرة مرقة الدجاج حبة بطاطس مسلوقة ملعقة كبيرة بودرة ثوم + بودرة بصل 2 حبة بيض فتات خبز بيض مخفوق دقيق طريقة العمل يفرم الدجاج في الكبة مع الملح والفلفل والبهارات ومرق الدجاج البودرة وبودرة الثوم والبصل حتي يصبح ناعم قليلاً يضاف له 2 حبة البيض والبطاطس بعد أن تهرس ويطحن المزيج مرة أخري حتي نحصل علي عجين دجاج متماسك يفرد الخليط بين ورقتين زبدة ثم يوضع في الفريزر ساعتين يخرج ويقطع بالحجم المناسب يوضع في الدقيق ثم البيض المخفوق ثم فتات الخبز يرص في اطباق التفريز مع ترك مسافة وورق شفاف فاصل ثم يجمد...


طريقة عمل دبابيس دجاج بالبطاطس| جديدة وغير تقليدية

دبابيس دجاج بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل. قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دبابيس دجاج بالبطاطس. بدون بيض.. طريقة عمل الغريبة في البيت أسعارها خرافية.. ملابس أنغام في الرياض تثير ضجة على السوشيال ميديا|شاهد مقادير دبابيس دجاج بالبطاطس١٢  دبوس فراخ مسلوق٢ بطاطس كبير مسلوق ومهروس١ كوب جبن موتزاريلاملح- فلفل١ ملعقة صغيرة بابريكا١ ملعقة كبيرة بقدونس ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم١ ملعقة صغيرة بودرة بصلرشة جوزة الطيببيض بانكودقيقزيت للقليطريقة تحضير دبابيس دجاج بالبطاطس نفصل الفراخ عن العظم مع الاحتفاظ بالعظمنقطع الدجاج و نخلطه مع البطاطس المهروسة،  جبن موتزاريلا، البهارات المذكورة و البقدونس و نخلطهم جيدا معانضع الخليط...


أفضل طريقة لعمل بانيه الدجاج المقلي بدون بيض

وصفة دجاج مقلي خالية من البيض المقادير اللازمة للدجاج صدر دجاجة مقطع شرائح بدون جلد وعظم ملح وفلفل ملعقة صغيرة بودرة بصل عبوة زبادي صغيرة عصير حبة ليمون بهارات دجاج كزبرة جافة ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة بابريكا بهارات دجاج ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج للتغطية 3 كوب دقيق متبل بجميع البهارات السابقة ومقسم كوب إلا ربع ماء زيت للقلي طريقة العمل يتبل الدجاج بجميع المكونات بعد خلطها معاً يترك ساعتين علي الاقل نحضر نصف كمية الدقيق يضاف لها الماء بالتدريج وتقلب حتي نحصل علي عجين يشبه قوام عجين الزلابية يغمس الدجاج بعد تصفيته في خليط الدقيق ثم يخرج ويضاف للدقيق ويقلب به مع التخلص من الدقيق الزائد منه يقلي بالزيت الساخن حتي تمام النضج ثم يخرج يصفي ويقدم...