«خارج المجزر»:

تموين البحيرة يضبط ذبائح خارج المجزر الحكومي ولحوم مكشوفة

في إطار جهود محافظة البحيرة لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين، كثفت مديرية التموين بالبحيرة حملاتها التفتيشية في عدة مراكز ، تحت إشراف الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، وبتوجيهات محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، وبدعم سهير زعتر وكيل المديرية، وذلك لمتابعة الأسواق والمخابز والمحلات التجارية، وضبط المخالفات التموينية والصحية.فى مركز كوم حمادةشنت إدارة تموين كوم حمادة حملة موسعة بالتعاون مع لجنة الصحة العامة والإدارة البيطرية والإدارة التموينية، ومفتشو الأغذية والبيئة ومدير المجزر الآلي.وأسفرت الحملة عن ضبط كمية من لحوم الماعز مذبوحة خارج المجازر الحكومية وتم التحفظ عليها مع تحرير المحاضر اللازمة.كما تم ضبط 6 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار داخل المحلات، وتحرير 5 محاضر لعدم وجود شهادات صحية، وتم تحرير 3 مخالفات لعدم توافر الاشتراطات الصحية في الأنشطة...


ضبط مصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالأقصر

أعلن الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، أنه في إطار المتابعة المستمرة للأنشطة التموينية والأسواق ومحلات الجزارة وثلاجات المجمدات لمعرفة مدى التزامهم بالقرارات والقوانين التموينية وضبط كافة الجرائم التموينية بشتى صورها المختلفة والتأكد من جودة وسلامة السلع الغذائية. أسفرت الحملة عن ضبط صاحب ثلاجة مجمدات بناحية شارع يوسف حسن - بندر الاقصر لحيازته سلع غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى بأجمالى وزن عدد 32 كيلوجرام جرام دواجن وسحق وكفتة وكبدة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى. كما تم ضبط عدد 3 محلات جزارة لحوم بلدية لذبحهم لحوم بلدية مذبوحة خارج المجزر الحكومى وإجمالي المضبوطات عدد 6 كيلوجرام لحوم بلدية مذبوحة خارج المجزر الحكومى وصالحة للاستهلاك الآدمي وضبط أخر لعدم إعلان عن الأسعار محل جزارة. كما...


ضبط شادر مخالف لذبح الأضاحي خارج المجزر بمقابل مادي بكفر شكر

ضبطت الأجهزة التنفيذية بمحافظة القليوبية بقيادة اللواء طارق ماهر السكرتير العام المساعد للمحافظة شادر مخالف للقانون والتعليمات الوزارية أمام أحد المنازل بشارع جنابية كفر منصور وسط مدينة كفر شكر يقوم بعمليات ذبح الأضاحي للمواطنين مقابل مبالغ مالية.جاء ذلك بناءا على تعليمات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية بالتصدي لوقائع الذبح خارج المجازر المخصصة من أجل ضمان سلامة وصحة الذبائح.جرت الإزالة الفورية للشادر وانصراف المواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال صاحب الشادر لمخالفته القانون والتعليمات الوزارية وعدم الالتزام بالاشتراطات وتعليمات الطب البيطري في الذبائح خلال عيد الأضحى المبارك والتي من أهمها تكون تحت إشراف الطب البيطري لضمان سلامة الذبائح حفاظا على صحة المواطنين.تلقت الأجهزة التنفيذية بمحافظة القليوبية إخطارا يفيد إقامة شادر مخالف أمام أحد المنازل بشارع جنابية كفر منصور وسط مدينة كفر...


تموين الفيوم تشن حملة على محلات الجزارة وتضبط لحوم مذبوحة خارج المجزر

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، حملة مكبرة من إدارة تموين مركز سنورس وتمكنت الحملة من ضبط لحوم مذبوحة خارج المجزر الحكومي بإجمالي عدد 11 كجم، وتم تحرير 7 محاضر لأصحاب تلك المجازر. بالإضافة إلى المرور على المخابز السياحية ومخابز الحلوى لمتابعة الاسعار والأوزان، وكذلك مطاعم الفول والطعمية ومحلات السوبر ماركت لمتابعة التزام التجار بتخفيض الأسعار، استمرارًا لتنفيذ توجهات الدكتورعلي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية والدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم. وذلك في إطار خطة المحافظة، بتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية وكافة الأنشطة التموينية بنطاق المحافظة، لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ومراقبة الأسعار. وأكد المهندس السيد أحمد السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، على ضرورة تشديد الرقابة على كافة المخابز والأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع السلع الغذائية،...


ضبط لحوم مذبوحة خارج المجزر بإحدى القرى السياحية بالغردقة

قامت اليوم الأربعاء لجنة من أطباء المجازر والتفتيش بمديرية الطب البيطرى بالبحر الأحمر  برئاسة دكتور وحيد شمروخ رئيس قسم المجازر وعضویه دكتورة رشا ربيع رئيس قسم التفتيش بشن حمله مکبره بمدينة الغردقة .وتم ضبط 360 کيلو  لحوم  ضأن مذبوحه خارج المجزر باحدي القرى السياحية بالغردقة   وتم تحرير محاضر للمخالفين والحملات مستمرة بجميع مدن محافظة البحر الأحمر، وذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء عمرو حنفي محافظ البحر الأحمر والدكتور محمد السيد براوى مدير عام الطب البيطري بالبحر الأحمر  كما تم تسليم  1 طن من  لحوم الأضاحي لمديرية التضامن الاجتماعى بالبحر الأحمر ، من وزارة الأوقاف  وذلك لتوزيعها على الأسر المستحقة والأولي بالرعاية عن  طريق مديرية التضامن. وذلك في حضور  الشيخ هانى السباعى وكيل وزارة الأوقاف بالبحر الأحمر وعمر محمد الأمين وكيل مديرية التضامن  بالبحر الأحمر.وتقوم...


ضبط لحوم مذبوحة خارج المجزر الحكومي خلال حملة تموينية بالفيوم

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم حملة مكبرة من إدارة تموين تطون تحت إشراف المهندس سيد حرز الله وكيل الوزارة، وقد تمكنت الحملة من تحرير ٤ محاضر جزارين ذبح خارج السلخانة والتحفظ على ٨ كيلوجرام لحوم بقري، و٤ محاضر عدم وجود شهادة صحية لجزارين ومحضرين عدم إعلان أسعار داخل محلات سوبر ماركت.تم التحفظ على المضبوطات بمعرفة الجهة الضابطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات والعرض على النيابة العامة التي تولت التحقيق.يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم وفي إطار خطة المحافظة، بتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية وكافة الأنشطة التموينية بنطاق المحافظة، لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ومراقبة الأسعار.وأكد المهندس السيد أحمد السيد حرزالله وكيل وزارة...


ضبط كميات كبيرة لفراخ مذبوحة خارج المجزر قبل بيعها للمواطنين في بورسعيد

أعلن محمد عوض مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بـ محافظة بورسعيد، ضبط كميات كبيرة من الدواجن تقدر بـ1 طن و50 كجم زنه الدجاجة 1 كيلو و400 جرام، غير مطابقة للمواصفات القياسية الخاصة بالذبح خارج المجازر المرخصة، قبل توزيعها على كبرى المحال والمطاعم لتحضريها كوجبات سريعة.وأكد أن هذه الدواجن، تشكل خطرًا على صحة المواطنين، وبيعها يعد مخالفة لقرار وزير الصحة رقم 1320 لسنة 1986، والقانون رقم 70 لسنة 2009 الخاص بالذبح خارج المجازر المرخصة للذبح، وتم التحفظ على الكمية المضبوطة وإخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.وكانت الحملة قد تمكنت من ضبط الدجاج من داخل أحد الثلاجات الكبرى بدائرة الجنوب، وذلك قبل أن يتم توزيعها على المحال الكبرى والمطاعم ببورسعيد، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتور على المصيلحى وزير التموين واللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، بضبط...


تحرير 10 محاضر ذبح خارج المجزر وضبط لحوم ودواجن منتهية الصلاحية ببني سويف

أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف ، استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاة الاشتراطات  الصحية والبيئية والاشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط الأسواق  ، مع  اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.جاء ذلك خلال مناقشته  لتقرير أعده الدكتور أحمد عبد العليم الجبالي مدير عام الطب البيطري ، وتضمن الإشارة إلى قيام المديرية ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بتنفيذ حملة بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية المعنية من الوحدات المحلية والرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ، والتي استهدفت معظم مراكز ومدن المحافظةوأسفرت الحملة عن تحرير 10 محاضر ذبح خارج...