احذرها.. 9 أطعمة تسبب الحساسية وتزيد أعراضها: منها الشاي والقهوة
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
هل تعاني من أعراض غريبة بعد تناول بعض الأطعمة؟ قد تكون حساسية تجاه نوع معين من الطعام! تُعد الحساسية الغذائية مشكلة شائعة تصيب الكبار والصغار على حدٍّ سواء، وتتسبب في أعراض متنوعة من خفيفة إلى خطيرة.
في هذا التقرير، نكشف عن 9 أطعمة تُعرف بقدرتها على إثارة الحساسية لدى الكثيرين، ونقدم نصائح مهمة للتعامل مع هذه المشكلة.
يعد السمسم من الأطعمة التي قد تسبب الحساسية، نظرًا لأنه من الحبوب، بحسب الدكتور مروان سالم، أخصائي التغذية العلاجية، مضيفًا أنه يجب الحرص عند الأطفال خاصة إذا تناولوا أطعمة أظهرت بأنها تسبب الحساسية، ما يؤدي لتوقف تناوله إياها.
الفول السودانيوأوضح الدكتور مروان سالم، خلال لقاء ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع على قناة dmc، أنه عند تناول الفول السوداني يحدث ما يسمى بـ «انفلاكتك شوك»، ويفقد الشخص وعيه ويحمر لون جلده ويشعر بالحكة، ما يسبب الحساسية.
المأكولات البحريةتعتبر المأكولات البحرية من مسببات الحساسية، بحسب الدكتور رفعت الجابري استشاري طب الأطفال، الذي أكد خلال تقديمه برنامج «العيادة» على قناة الحياة، أنه حال تناول المأكولات البحرية وأعقب ذلك ظهور حبيبات حمراء عند الشفاة وتورمها، فأن ذلك يدل على إصابة الشخص بالحساسية، نتيجة تناول المأكولات البحرية.
الوجبات السريعة والقهوة والشايالوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية والأطعمة المقلية والدهنية والدسمة للغاية، يجب تجنبها حال الإصابة بالحساسية، بحسب الدكتور الصيدلي باهر السعيد، الذي أوضح خلال استضافته ببرنامج «إن بوكس»، على «صدى البلد 2»، أن القهوة والشاي مضران للبول، ما يزيد سُمك المخاط ويؤدي لزيادة السعال.
الألبان والشوكلاتة والعدسيجب التقليل من الألبان والشوكولاتة والموز، لأنها من مسببات زيادة أعراض الحساسية لبعض الأشخاص، بحسب «السعيد»،الذي قال إنّ المأكولات التي تحتوي على النشا بشكل متزايد مثل البسلة والبطاطس والعدس، تزيد أعراض الحساسية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الحساسية أطعمة تسبب الحساسية الفول السوداني أعراض الحساسية المأکولات البحریة
إقرأ أيضاً:
أطعمة شائعة لا يجب تناولها على معدة فارغة.. أخطاء تضر بصحتك صباحا
يحذر خبراء التغذية من تناول بعض الأطعمة الشائعة على معدة فارغة، خاصة في الصباح، إذ يمكن أن تسبب هذه العادة مشكلات في الجهاز الهضمي مثل: الحموضة، الانتفاخ، واضطراب سكر الدم.
أطعمة لا يجب تناولها على معدة فارغةوفيما يلي قائمة بالأطعمة التي يُنصح بتجنبها عند الاستيقاظ، وفقًا لما نشر في موقع Food NDTV، OnlyMyHealth، وتشمل ما يلي :
ـ الحمضيات:
مثل البرتقال والجريب فروت والليمون، لاحتوائها على أحماض قوية قد تُهيّج بطانة المعدة وتسبب حرقة أو ارتجاعًا، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من التهابات المعدة أو القرحة.
ـ القهوة:
شرب القهوة على معدة فارغة قد يحفز إفراز الحمض المعدي، مما يؤدي إلى حرقة المعدة أو تهيج الجهاز الهضمي، حتى لو كانت بدون كافيين.
ـ الأطعمة الحارة والتوابل القوية:
تناول الفلفل أو الأطعمة الغنية بالتوابل صباحًا قد يسبب تهيجًا للغشاء المخاطي للمعدة ويؤدي إلى آلام أو شعور بالحرقة.
ـ الأطعمة السكرية والحلويات:
تناول السكريات على معدة خالية يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم ثم انخفاضه فجأة، ما يسبب الشعور بالتعب والجوع واضطراب المزاج.
ـ الخضروات النيئة:
الألياف الصلبة الموجودة في الخضروات النيئة قد تكون صعبة الهضم على معدة فارغة، ما يؤدي إلى انتفاخ أو غازات أو اضطراب في الأمعاء.
ـ اللبن الزبادي:
تناوله على معدة خالية قد يقلل من استفادة الجسم من البكتيريا النافعة، كما قد يتفاعل مع حمض المعدة مسبّبًا شعورًا بعدم الراحة لبعض الأشخاص.
ـ المشروبات الغازية:
تسبب زيادة الغازات في المعدة وقد تؤدي إلى ألم وانتفاخ واضطراب في الجهاز الهضمي.
ـ الطماطم:
تحتوي على أحماض وتانينات قد تهيّج المعدة إذا تم تناولها على معدة فارغة، خاصة عند الأشخاص ذوي المعدة الحساسة.
ـ الموز:
رغم فوائده، إلا أن بعض الخبراء يحذرون من تناوله على معدة فارغة لأنه قد يرفع مستويات المغنيسيوم والبوتاسيوم في الدم بشكل غير مناسب.
ـ تناول وجبة خفيفة مثل قطعة توست أو كوب من الشوفان قبل القهوة أو العصائر الحمضية يقلل من تأثيرها السلبي.
ـ تجنب الأطعمة السكرية صباحًا وابدأ اليوم بوجبة متوازنة تحتوي على بروتين وألياف.
ـ الأشخاص المصابون بالتهاب المعدة أو الارتجاع المعدي المريئي عليهم الحذر بشكل خاص من هذه الأطعمة.
الخزانة الأمريكية تدرج شركة المهندس على قائمة العقوبات