احذرها.. 9 أطعمة تسبب الحساسية وتزيد أعراضها: منها الشاي والقهوة
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
هل تعاني من أعراض غريبة بعد تناول بعض الأطعمة؟ قد تكون حساسية تجاه نوع معين من الطعام! تُعد الحساسية الغذائية مشكلة شائعة تصيب الكبار والصغار على حدٍّ سواء، وتتسبب في أعراض متنوعة من خفيفة إلى خطيرة.
في هذا التقرير، نكشف عن 9 أطعمة تُعرف بقدرتها على إثارة الحساسية لدى الكثيرين، ونقدم نصائح مهمة للتعامل مع هذه المشكلة.
يعد السمسم من الأطعمة التي قد تسبب الحساسية، نظرًا لأنه من الحبوب، بحسب الدكتور مروان سالم، أخصائي التغذية العلاجية، مضيفًا أنه يجب الحرص عند الأطفال خاصة إذا تناولوا أطعمة أظهرت بأنها تسبب الحساسية، ما يؤدي لتوقف تناوله إياها.
الفول السودانيوأوضح الدكتور مروان سالم، خلال لقاء ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع على قناة dmc، أنه عند تناول الفول السوداني يحدث ما يسمى بـ «انفلاكتك شوك»، ويفقد الشخص وعيه ويحمر لون جلده ويشعر بالحكة، ما يسبب الحساسية.
المأكولات البحريةتعتبر المأكولات البحرية من مسببات الحساسية، بحسب الدكتور رفعت الجابري استشاري طب الأطفال، الذي أكد خلال تقديمه برنامج «العيادة» على قناة الحياة، أنه حال تناول المأكولات البحرية وأعقب ذلك ظهور حبيبات حمراء عند الشفاة وتورمها، فأن ذلك يدل على إصابة الشخص بالحساسية، نتيجة تناول المأكولات البحرية.
الوجبات السريعة والقهوة والشايالوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية والأطعمة المقلية والدهنية والدسمة للغاية، يجب تجنبها حال الإصابة بالحساسية، بحسب الدكتور الصيدلي باهر السعيد، الذي أوضح خلال استضافته ببرنامج «إن بوكس»، على «صدى البلد 2»، أن القهوة والشاي مضران للبول، ما يزيد سُمك المخاط ويؤدي لزيادة السعال.
الألبان والشوكلاتة والعدسيجب التقليل من الألبان والشوكولاتة والموز، لأنها من مسببات زيادة أعراض الحساسية لبعض الأشخاص، بحسب «السعيد»،الذي قال إنّ المأكولات التي تحتوي على النشا بشكل متزايد مثل البسلة والبطاطس والعدس، تزيد أعراض الحساسية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الحساسية أطعمة تسبب الحساسية الفول السوداني أعراض الحساسية المأکولات البحریة
إقرأ أيضاً:
منها البيض والحلويات.. أطعمة غير مرغوب في تناولها بالصيف
في فصل الصيف، بعض الأكلات تصبح غير مرغوب فيها لأنها:
ثقيلة على المعدة
تسبب العطش
تفسد بسرعة مع الحرارة
تزيد من الإحساس بالخمول والحر
إليك قائمة بأكثر الأكلات غير المرغوب فيها بالصيف، مع الأسباب:
1. اللحوم الدسمة والمقلية
مثل الكوارع، الفتة، اللحوم المحمرة بالزيت والسمنة
السبب:
صعبة الهضم
تسبب خمول وثقل
تزيد حرارة الجسم
2. الأكلات التي ترفع حرارة الجسم مثل العدس المسقعة بالسمنة أو الطواجن الثقيلة
السبب:
ترفع درجة حرارة الجسم
تسبب اضطرابات في الهضم خاصة مع الجو الحار
3. الحلويات الشرقية الغنية بالسكر
مثل البقلاوة، الكنافة، البسبوسة
السبب:
ترفع السكر فجأة
تسبب عطش
تخزن دهون في الجسم بسهولة مع قلة النشاط بالصيف
4. الوجبات السريعة والمعلبات
مثل البيتزا، البرجر، اللانشون، النقانق
السبب:
تحتوي على مواد حافظة ودهون مهدرجة
تثقل المعدة وتزيد الشعور بالكسل
تفسد بسرعة مع الحرارة
5. البيض المسلوق أو المقلي إذا تُرك لفترة طويلة
السبب:
سريع الفساد في الحر
يسبب تسمم غذائي لو لم يُحفظ جيدًا
6. المشروبات الغازية
السبب:
تعطي إحساس وهمي بالانتعاش
تسبب عطش أكثر
تحتوي على سكر عالي وكافيين
7. الأكلات الحارة جدا
مثل الشطة الحارة والفلفل الحار
السبب:
ترفع حرارة الجسم
قد تزعج المعدة أو تسبب إسهال في الجو الحار