2025-06-14@01:58:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2228
«ملعقة صغیرة»:
يعد محشي البصل من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير محشي البصل في الفرن بخطوات بسيطة وسهلة .بين الفوائد والأضرار.. ماذا يحدث للجسم عند اتباع الكيتو دايت؟جديد وغير تقليدي.. طريقة عمل ميني تارت الطعميةوإليكم طريقة تحضير محشي البصل في الفرن بالخطوات مكونات محشي البصل في الفرن 4 بصل كبار 2 ملعقة كبيرة من الزيت2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.مكونات الحشوةأرز ملعقة صغيرة من البهاراترشة من القرفة المطحونةملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من الكزبرة.رشة نعناع بقدونسكزبرة شبتملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةصلصة طماطمطريقة تحضير محشي البصل في الفرن أزيلي القشرة الخارجية للبصل.اغلي كمية مناسبة من الماء في وعاء.ضعي البصل في الماء المغلي، واتركيها لمدة 10 دقائق.أخرج البصل من الماء المغلي، واتركيه ليبرد.سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.عندما يبرد البصل، ابدأي بتفتيح طبقات البصل، وافصليها عن بعضها.أخلطي مكونات...
ميني تارت الطعمية من الأطباق التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك يمكنك تطبيقها وتقديمها لأفراد أسرتك على وجبة الفطار فهي من الأكلات الشهيةو الغير تقليدية.قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل ميني تارت الطعمية، فيما يلي…. بعد أزمة آدم ابن تامر حسني.. كل ما يجب أن تعرفه عن "انفجار الزائدة" عند الأطفال قبل فوات الأوانطريقة عمل صينية البطاطس بالكفتةمقادير ميني تارت الطعمية عجينة طعمية زيتلصوص الطحينة: ½ كوب زبادي 3 ملعقة كبيرة طحينة3 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خلرشة ملحللسلطة: طماطم مفرومة بقدونس مفرومبطاطس مكعبات صغيرة مقلية باذنجان مكعبات صغيرة مقليةللوجه: سمسمطريقة تحضير ميني تارت الطعميةيدهن قالب تارت بالزيتثم يفرد بها عجينة الطعميةوتخبز في الفرن حتى تمام الطهيتخلط مقادير السلطة ويحشى بها التارتثم تخلط مقادير...
طريقة عمل الهمبرجر فى المنزل، بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق الهمبرجر، فقط يعشق تناوله الكبار والصغار كما أنه يعتبر وجبة سهلة لربة المنزل، يمكنها تحضيرها بشكل سريع.طريقة عمل الهمبرجر في المنزل تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل الهمبرجر بمذاق لا قاوم وشكل مشهي.المقادير لطريقة عمل الهمبرجر فى المنزل½ كيلو لحم بقري مفروم يفضل أن يكون به قليل من الدهون1 بصلة صغيرة مبشورة1 بيضة2 ملعقة كبيرة بقسماط اختياري للتماسك1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة بابريكا اختياريملعقة صغيرة صوص ورشستر اختياري لنكهة أفضل طريقة عمل الهمبرجر في المنزل للتقديم خبز همبرجرشرائح جبنة شيدرشرائح طماطمشرائح خيار مخللورق خسكاتشب، مايونيز، ومستردة حسب الرغبةطرق سهلة للتخلص من ترهل الوجهسعر فستان سلمى أبو ضيف في زفاف أمينة خليل يثير...
تعد فتة الشاورما المصري من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص. وخطوات تحضيرها سهلة وفى نفس الوقت تكسر روتين السفرة التقليدية.نقدم لكم طريقة عمل فتة الشاورما المصري من خلال خطوات الشيف ساندرا مكارى.مقادير فتة الشاورما المصريمكونات الشاورما ½ كيلو شاورما لحم 1 كوب زبادي 1 كوب ماء بصل 1 ملعقة صغيرة بصل باودر1 ملعقة صغيرة ثوم باودر ½ ملعقة صغيرة 7 بهارات 2 ملعقة كبيرة خل 2 ملعقة كبيرة طحينة2 حبة طماطم مكعبات 2 كوب بقدونس مفروم ½ كوب نعناع طازج مفروم2 كوب بصل شرائح ملح فلفل أسودللفتة 2 كوب أرز مصرى 5 – 6 عيش شامي متحمص مكعباتللطشة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم كزبرة3 ملعقة كبيرة صلصة 2 كوب عصير طماطم خل ملح فلفل أسودالشاورما المصريطريقة عمل فتة شاورما لحمة مصريضعي كل مكونات الشاورما بالتدريج فى الكبة ثم اخفقيها جيدا .ضعي التوابل على الشاورما وشوحيها فى...
يعشق الكثير الفلافل الشامي ولذلك نقدم لكي اليوم أسهل طريقة لتحضير الفلافل الشامي (السوري) في البيت بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة، تعطيك طعمًا أصيلًا مثل محلات الشام:- المكونات:2 كوب حمص حب منقوع 12 ساعة (لا يُسلق)1 بصلة متوسطة5 فصوص ثوم1 كوب بقدونس مفرومنصف كوب كزبرة خضراء (اختياري لكن يُفضل)1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (كربونة)1 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري تعطي قوام غني)2 ملعقة كبيرة دقيق (طحين) (حسب الحاجة لتماسك القوام)زيت غزير للقلي- طريقة التحضير:1. نطحن المكونات:في محضرة الطعام (الكبة)، نضع: الحمص المنقوع والمصفى، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة الخضراء.نطحن جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتماسك.2. نضيف التوابل:نخلط الكمون، الكزبرة الناشفة، الملح، وبيكربونات الصوديوم مع الخليط.يمكن إضافة الدقيق أو الطحينة...
كباب الدجاج من الوصفات المميزة واللذيذة، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات مميزة وسهلة .إليكم طريقة تحضير كباب الدجاج في المنزل بالخطوات. الأرز المعمر بقطع اللحم.. وصفة مصرية أصيلة بطعم لا يُقاومتوقف عن تناولها فورًا.. 10 أنواع من الطعام تسبب ارتفاع ضغط الدممكونات كباب الدجاج صدور الدجاج مقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة زعتر مطحون5 فصوص من الثوم المهروسنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودطماطمطريقة تحضير كباب الدجاج بالخطوات أنقعي الأسياخ الخشبية في الماء قبل استعمالها. أنقعي الدجاج في خليط من عصير الليمون، والزيت، والثوم، والفلفل، والزعتر لمدة ساعة. ضعي الدجاج المتبل مع الصلصة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج شبيهاً بالمعجون.شكلي كباب الدجاج على الأسياخ، مع ترتيب هذه الأسياخ ووضعها للشواء .قدمي كباب الدجاج مع الارز والبطاطس المحمرة . طباعة شارك الدجاج كباب الدجاج طريقة تحضير كباب الدجاج
اتُهمت الزبدة بأنها العدو الأول لصحة القلب وضبط السكر في الدم، وهذا يعتبر اعتقاد خاطئ لدي الكثير، لتأتي الدراسات الحديثة لتعيد المفهوم من جديد، لتكشف عن سر الخمسة جرامات السحرية، وكيف تحولت الزبدة من غذاء محظور إلى عنصر قد يساهم في حمايتنا من مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب؟أظهرت أبحاث جديدة أن تناول كميات معتدلة وصغيرة من الزبدة، بمعدل 5 جرامات يومياً، أي أقل من ملعقة صغيرة، قد يحمل فوائد صحية غير متوقعة.دراسة علمية تقلب الموازينبحسب دراسة نُشرت في مجلة Nutrition & Diabetes وأجراها باحثون من جامعة هارفارد، تم تتبع عادات أكثر من 100 ألف شخص على مدار سنوات طويلة، حيث لوحظ أن الأشخاص الذين تناولوا كميات صغيرة من الزبدة يومياً، انخفض لديهم خطر الإصابة بمرض السكري من النوع...
اذا كنتِ تودين تقديم أكلات سهلة إليك طريقة عمل بيتزا منزلية بأقل التكاليف، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت:المكونات (لـ 2-3 أشخاص):للعجينة:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1/2 ملعقة صغيرة سكر1/4 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت نباتي3/4 كوب ماء دافئ (تقريبًا)للصلصة:2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (أو معجون طماطم مخفف بماء)رشة ملح + رشة سكر + رشة فلفل أسود + رشة زعتر (اختياري)للوجه (حسب المتاح):جبنة (مبشورة أو مثلثات نقطعها قطع صغيرة)طماطم مقطعة شرائحفلفل أخضرزيتون (اختياري)بصل (اختياري)أي بقايا دجاج أو لانشون أو تونة (اختياري) الطريقة:1. تحضير العجينة:اخلطي الخميرة مع السكر وربع كوب ماء دافئ واتركيها 10 دقائق لتتفاعل.في وعاء، ضعي الدقيق والملح والزيت، ثم أضيفي مزيج الخميرة وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينة ناعمة.اعجنيها 5-10 دقائق، ثم غطيها واتركيها تختمر حوالي...
تعتبر صينية كفتة البرغل، من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكن إعدادها و تقديمها لأفراد الأسرة أو للضيوف في العيد، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل صينية كفتة البرغل. ويستعرض موقع "الأسبوع" لمتابعيه وزواره، طريقة عمل صينية كفتة البرغل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل صينية كفتة البرغل طريقة عمل صينية كفتة البرغل الكفتة: 1 كوب برغل ناعم 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف 2 ملعقة صغيرة ملح نصف حبة متوسطة فلفل حلو احمر مهروس 1 كيلو لحم مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون البطاطس: 3 حبة متوسطة بطاطس 1 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة 2 حبة متوسطة طماطم...
كباب الحلة هو طبق مصري شهي يعتمد على اللحم المطهو ببطء مع البصل والتوابل حتى يصبح طريًا وغنيًا بالنكهات. إليك طريقة عمله:المكونات:½ كيلو لحم بقري (مكعبات صغيرة – يفضل من الرقبة أو الكتف)2 حبة بصل كبيرة (مفرومة خشن أو جوانح)2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)1 فص ثوم (اختياري – مفروم ناعم)1 كوب ماء ساخن1 ثمرة فلفل أخضر (اختياري – مقطعة شرائح)(اختياري) قطعة صغيرة من القرفة أو ورقة لوراالطريقة:تحمير البصل:في حلة على نار متوسطة، ضعي السمن أو الزيت.أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ويبدأ لونه يتحول للذهبي.تشويح اللحم:أضيفي مكعبات اللحم إلى البصل.قلبي جيدًا حتى يتغير لون اللحم ويحمر من جميع الجوانب.إضافة التوابل:أضيفي الفلفل الأسود، البهارات، والملح.ضعي الثوم إذا...
يبحث الكثير من الأشخاص بعد العيد علي طرق لتنظيف الجسم من الدهون والسموم.إليك حمية غذائية لمدة 3 أيام تهدف إلى تنظيف الجسم (ديتوكس) بعد عيد الأضحى، خاصة بعد الإفراط في تناول اللحوم، الحلويات، والمأكولات الدسمة. هذه الحمية ليست قاسية، بل تركز على التوازن، الهضم، والتخلص من الانتفاخ والسموم: اليوم 1: التخفيف التدريجي وإعادة التوازن الإفطار:كوب ماء دافئ مع عصير نصف ليمونة + ملعقة صغيرة عسل.شوفان بالماء أو حليب نباتي مع شرائح موز أو تفاح.كوب شاي أخضر أو نعناع. سناك (بعد 3 ساعات):حفنة لوز نيء أو جوز + كوب ماء. الغداء:شوربة خضار خفيفة (بدون كريمة أو دهون).طبق كبير من السلطة الخضراء (خس، خيار، جرجير، رمان، زيت زيتون، ليمون).قطعة صغيرة من صدر دجاج مشوي أو حمص مهروس. سناك:عصير طبيعي (كرفس + تفاح + خيار) أو كوب زبادي خالي...
يبحث الكثير من الأشخاص بعد العيد، عن طرق لتنظيف الجسم من الدهون والسموم. إليك حمية غذائية لمدة 3 أيام تهدف إلى تنظيف الجسم (ديتوكس) بعد عيد الأضحى، خاصة بعد الإفراط في تناول اللحوم، الحلويات، والمأكولات الدسمة. هذه الحمية ليست قاسية، بل تركز على التوازن، الهضم، والتخلص من الانتفاخ والسموم: اليوم 1: التخفيف التدريجي وإعادة التوازن الإفطار:كوب ماء دافئ مع عصير نصف ليمونة + ملعقة صغيرة عسل.شوفان بالماء أو حليب نباتي مع شرائح موز أو تفاح.كوب شاي أخضر أو نعناع. سناك (بعد 3 ساعات):حفنة لوز نيء أو جوز + كوب ماء. الغداء:شوربة خضار خفيفة (بدون كريمة أو دهون).طبق كبير من السلطة الخضراء (خس، خيار، جرجير، رمان، زيت زيتون، ليمون).قطعة صغيرة من صدر دجاج مشوي أو حمص مهروس. سناك:عصير طبيعي (كرفس + تفاح + خيار) أو كوب زبادي خالي...
قدمت الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل صينية كفتة بالبرغل، فهي من الاطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في العيد.عشان تنوعي.. 5 أكلات تقدم في عيد الأضحى غير اللحمةليه الجسم بيقف عن نزول الوزن؟ .. 8 حلول بسيطة لتخطي مرحلة الثباتمقادير صينية كفتة بالبرغل الكفتة:1 كوب برغل ناعم4 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف2 ملعقة صغيرة ملحنصف حبة متوسطة فلفل حلو احمر مهروس1 كيلو لحم مفروم ناعم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون البطاطس:3 حبة متوسطة بطاطس1 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة2 حبة متوسطة طماطم شرائح رقيقة2 قرن فلفل اخضر مفروم1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر شرائح رقيقة1 ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل اسودنصف...
سمك السلمون واحد من أشهى الأكلات الصحية التي تقدم في مائدة الطعام في الغداء، ويمكن تحضيره باكثر من طريقة ووصفة أو صحية كما عشاق السوشي يقبلون عليه بكثرة لتناول السوشي مع الارز و الافوكادو.حلويات عيد الأضحى.. طريقة عمل رقاق باللبن بأسهل الخطواتطريقة عمل الكفتة المشوية بوصفتين .. مصري ولبنانيمكونات السلمون 4 شرائح سمك السلمون منزوعة الجلد والعظم1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة من الثوم (~2 فص) مفروم ناعماً باليد 90 جرام / 6 ملاعق كبيرة زبدة مملحة ، مقطعة إلى مكعبات (أو غير مملحة + 1/4 ملعقة صغيرة ملح)1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة2 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم ناعماًطريقة عمل السلمونتتبيل السلمون: أخرج السلمون من...
كفتة بالفرن من أكلات عيد الأضحى المميزة التي يفضل الكثير تطبيقها في المنزل و تقديمها لأفراد الأسرة أو في العزومات العائلية.قدمن الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل كفتة بالفرن فيما يلي….ماذا يحدث للجسم عند تناول الترمس بعد الوجبات الدسمة فى العيد؟لا تخزن لحوم الأضحية في أكياس سوداء.. طبيب يكشف الأضرار الصحية مقادير كفتة بالفرن1 كيلو لحم مع دهن3 حبة متوسطة بصل1 حزمة كزبرة2 قرن فلفل اخضر2 فص ثوم1 ملعقة صغيرة بهار مشكل2 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسودخليط البصل1 حبة متوسطة بصل، جوانح1 كوب كزبرة مفرومة1 ملعقة صغيرة شطة1 ملعقة صغيرة سماقربع ملعقة صغيرة ملح1 رشة فلفل اسود2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللتقديم: خبز ، مخلل، طماطم طريقة تحضير كفتة بالفرن 1.في محضرة الطعام ضعي البصل،...
اذا كنت تودين تقديم اللحمة بطريقة لذلية نقدم إليك طريقة عمل كباب الحلة المشوي بخطوات سهلة وطعم لذيذ يشبه الكباب المشوي على الفحم، لكن بطريقة الطهي في الحلة (القدر): المكونات:½ كيلو لحم بقري أو ضاني (مقطع مكعبات متوسطة)2 بصلة كبيرة (مفرومة أو مقطعة جوانح)2 فص ثوم (مفروم)1 فلفل أخضر أو ألوان (مقطع شرائح)1 طماطم (اختياري، مقطعة مكعبات صغيرة)ملعقة كبيرة زيت أو سمنةملح وفلفل أسود حسب الرغبة½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)فحم (لنكهة الشوي)???? طريقة التحضير:1. تشويح اللحم:في حلة على نار عالية، ضعي ملعقة زيت أو سمنة.أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه ويُحمر من جميع الجهات.2. إضافة البصل والثوم:أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل ويأخذ لون ذهبي.أضيفي الثوم وقلبي دقيقة إضافية.3. البهارات والخضار:أضيفي الفلفل الألوان والطماطم (إذا استخدمتيها).تبّلي بالملح، الفلفل،...
يتناول الكثير من المصريين الكبدة علي الفطار في العيد بعد الدبح ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كبدة الخروف لفطور العيد بطريقة لذيذة وسهلة، وهي من الأطباق التقليدية التي تُحضّر صباح أول أيام العيد في الكثير من البيوت العربية: المكونات:500 غرام كبدة خروف (تُقطع مكعبات متوسطة)1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن بلديملح حسب الذوق½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة (اختياري)رشة شطة أو فلفل أحمر حسب الرغبةعصير نصف ليمونة (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين طريقة التحضير:1. تحضير الكبدة:اغسلي الكبدة جيدًا بالماء والخل، ثم قطّعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.يُفضل نقعها قليلًا في ماء وخل لمدة 10 دقائق لإزالة أي رائحة زفرة، ثم تُشطف وتُصفّى.2. الطهي:سخني الزيت أو السمن في مقلاة على...
ترغب الكثير من الفتيات فى معرفة وصفات التفتيح عند الاستعداد لعيد الأضحى حيث أن هذا التغيير على الوجه يجعله أكثر جمالا وإشراقا.ونعرض لكم طريقة عمل وصفات التفتيح الطبيعية فى المنزل من خلال ما جاء فى موقع “netmeds ” .وصفة الحليب والموز مكونات:1 ملعقة صغيرة من الحليبملعقتان صغيرتان من الموز الناضج المهروس1 ملعقة صغيرة من العسل العاديطريقة همل وصفة الحليب والموز:اخلطي الحليب والموز الناضج المهروس والعسل.ضعيه على الوجه بطبقة رقيقة واتركيه حتى يجف لمدة 15 دقيقة.اغسلي بالماء العادي ولا تستخدمي الصابون.سر فاعليتهاالموز غني بفيتامين أ والبوتاسيوم اللذين يساعدان على ترميم البشرة، بينما تُزيل الكميات الجيدة من حمض اللاكتيك في الحليب الاسمرار وحروق الشمس، وتُرطب البشرة الجافة أما العسل، لغناه بمضادات الأكسدة والبكتيريا والمطهرات، فيُنظف المسام المسدودة، ويمنح البشرة نضارة وإشراقة.وصفة الكركم ودقيق...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الكبدة بأسلوب بسيط ولذيذ، وتصلح كوجبة سريعة ومغذية.المكونات لتحضير الكبدة:500 جرام كبدة (بقر أو دجاج) مقطعة شرائح1 حبة بصل كبيرة مفرومة شرائح2 فص ثوم مفروم1 حبة فلفل أخضر أو حار (حسب الرغبة)، مقطع شرائح2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنة1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبةعصير ليمونة (اختياري)---الطريقة لتحضير الكبدة: تجهيز الكبدة:اغسل الكبدة جيداً بالماء والخل ثم صفّها من السوائل.سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.أضف البصل وقلّبه حتى يذبل.أضف الثوم والفلفل الأخضر وحرّك لمدة دقيقة.أضف شرائح الكبدة وقلّب جيداً حتى يتغيّر لونها.أضف الكمون، الكزبرة، الفلفل، والملح.غطّ المقلاة واتركها على نار هادئة 10-15 دقيقة حتى تنضج الكبدة (لا تطبخها أكثر حتى...
يعد طاجن البامية باللحمة من الأكلات المميزة خلال عيد الأضحى المبارك، ويمكن تحضير البامية بطرق مختلفة وشهيه.ماذا يحدث عند تنظيف الكرشة ببيكربونات الصوديوم ؟..لن تتوقع النتائجقبل العيد.. تعرف على مخاطر الإكثار من تناول اللحوموإليكم طريقة تحضير البامية باللحمة مكونات البامية باللحمة نصف كيلو بامية مغسولة ومقطعةلحمة مكعبات2 حبة بصل كبيرةثوم مفرومعصير طماطم1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة4 أكواب شوربة أو ماء3 ملعقة كبيرة زيت نباتيشطة حسب الرغبةطريقة تحضير البامية باللحمة في وعاء على النار، ثم سخني الزيت وضيفي البصل المفروم ثم قلبي حتى يصبح لونه ذهبي.ضيفي اللحم وقلبي جيدا حتى يتحمر من جميع الجهات.ضيفي الثوم المفروم والكمون والكزبرة والفلفل الأسود والملح، الشطة وقلبي لمدة دقيقة.ثم ضيفي معجون الطماطم والطماطم المبشورة وقلبي...
طريقة عمل الشرمولة المغربية الأصلية، الكثير يتساءل ما هي الشرمولة المغربية التي تقوم بإعدادها وتخزينها فى الفريزر ربة المنزل المغربية وبالأخص قبل العيد، وهي تعتبر من أشهر التتبيلات المغربية التي تُستخدم لتتبيل الأسماك، الدجاج، اللحوم، وحتى الخضروات، تتميّز بطعمها القوي والعطري الغني بالأعشاب والتوابل.طريقة عمل الشرمولة المغربية الأصليةطريقة عمل الشرمولة المغربية الأصليةتقدم الشيف فيفي عثمان طريقة عمل الشرمولة المغربية الأصلية. المكونات لطريقة عمل الشرمولة المغربية 4 فصوص ثوم مهروس1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة حوالي نصف كوب1 حزمة بقدونس مفروم اختياري – حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة بابريكا فلفل أحمر حلونصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار اختيارينصف ملعقة صغيرة كركمعصير ليمونة واحدة أو ملعقة كبيرة خل3 إلى 4 ملاعق كبيرة زيت زيتونملح حسب الذوقالقليل من الماء لتخفيف التتبيلة اختياريطريقة عمل الشرمولة...
أكلات عيد الأضحى 2025.. لم يعد يفصلنا سوى ساعات قليلة على موعد عيد الأضحى، ومعه تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شاورما باللحم والبصل، كأكلة مختلفة عن أكلات عيد الأضحى المشهورة. طريقة شاورما اللحم والبصل ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل شاورما باللحم والبصل، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل شاورما باللحم البصل طريقة عمل شاورما باللحم والبصل - المكونات: - نصف كيلو لحم شاورما بدون دسم. - 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة. - ملعقة صغيرة من بودرة البصل. - ملعقة صغيرة بودرة ثوم. - ملعقة صغيرة من ورق اللورا بودرة. - ملعقة صغيرة كمون. - نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. - نصف ملعقة صغيرة قرفة....
اذا كنتي من محبي أكلات العيد المختلفة نقدم لك طريقة عمل الكرشة بطعم لا يقاوم، بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل بيت مكونات طريقة عمل الكرشة1 كج كرشة (نظيفة جيدًا ومقطعة قطع متوسطة)عصير ليمونة كبيرة1/4 كوب خل أبيضملح خشندقيق (ملعقتين كبار)1 بصلة كبيرة مفرومة5 فصوص ثوم مهروس2 ثمرة طماطم مبشورة1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)1 ورقة لورا + 2 فص حبهانملح وفلفل أسود حسب الرغبةسمن أو زيت طريقة تنظيف الكرشة:1. انقعي الكرشة في ماء مغلي فيه عصير ليمون وخل وملح خشن لمدة 15 دقيقة.2. افركيها بالدقيق جيدًا ثم اغسليها بالماء البارد عدة مرات حتى تصبح بيضاء ونظيفة تمامًا. طريقة تحضير الكرشة1. سلق الكرشة:ضعي الكرشة في ماء مغلي مع ورق لورا وحبهان وبصلة مقطعة.اسلقيها...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل تشيكن تيكا الأخضر، فهي من الأطباق الغير تقليدية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك بمذاق شهي.تجنبه خلال العيد.. الإفراط في هذا النوع من اللب يصيبك بالإسهالطريقة عمل الفتة المصرية الأصلية بالخل والثوممقادير تشيكن تيكا الأخضر ٤ قطع كبيرة فيلية دجاج٣ قرن فلفل اخضر٦ فص ثوم١ كوب أوراق بقدونس١ كوب أوراق نعناع١ كوب أوراق كزبرة٢ عود بصل اخضر١ قطعة ٢ بوصة زنجبيل١ ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود١ ملعقة صغيرة كزبرة١ ملعقة صغيرة شطة مجروشة١ ملعقة صغيرة كركم١ ملعقة صغيرة هيل ناعم١ ملعقة صغيرة بهارا ماسالانصف كوب زبادينصف كوب قيمر/ قشطةربع كوب زيت زيتونطريقة تحضير تشيكن تيكا الأخضر1. قطعي الدجاج مكعبات ٢ بوصة تقريبا2. في محضرة الطعام ضعي...
تعد الكفتة بالطحينة من الوصفات المميزة والسهلة والغير تقليدية، ويمكن تحضير الكفتة بالطحينة بخطوات بسيطة.فوائد سحرية.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البرقوق؟في 10 دقاىق.. طريقة تحضير بيتزا سريعةوإليك طريقة تحضير الكفتة بالطحينة:مكونات الكفتة بالطحينةنصف كيلو لحمة مفرومة ملعقة صغيرة بهار مشكلنصف ملعقة صغيرة حبهاننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة نشا4 حبات بطاطسكوب ونصف صلصة طحينةكوبان ماء3 ملاعق كبيرة زباديعصير الليمون طريقة تحضير الكفتة بالطحينة1. اخلطي الكفتة مع البهارات والنشا والملح ثم شكلي منها أصابع صغيرة أو طابات حسب الرغبة.2. ضعي الكفتة في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونشويها لمدة 20 دقيقة مع التقليب ثم نخرجها من الفرن.3. أقلي البطاطس، وأخلطي صلصة الطحينية مع الزبادي بالخفاقة اليدوية ثم نضيف الماء وعصير الليمون والملح مع استمرار التحريك حتى نحصل على صلصة...
تعتبر طريقة تتبيل اللحم المشوي من وصفات المطبخ العربي، ومع اقتراب العيد تبحث عنها ربات المنزل لتحضيره في المنزل بنفس ملف الجاهز.إصابة برازيلي بأكثر من 30 حصوة كلوية بسبب المشروبات الغازية |تفاصيلالتغذية السليمة في موسم الحج.. لتجنب الإنهاك أو إصابة الحجاج بالأمراضوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل تتبيل اللحم المشوي، وهي وصفة بسيطة وسريعة يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 10 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..وصفة سهلة لعمل تتبيلة اللحم المشوي وصفة سهلة لعمل تتبيلة اللحم المشويمكونات التتبيلة:كيلو لحم (يفضل وش فخذ أو ريش أو مكعبات للفحم)بصلة كبيرة مبشورة3 فصوص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة خلعصير ليمونة واحدةملعقة صغيرة بهارات لحمملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)نصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)ملح حسب الرغبةرشة جوزة الطيب...
اذا كنت من محبي الاكل الخفيف نقدم لك اليوم إليك طريقة عمل بفتيك اللحمة بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:½ كيلو لحمة بفتيك (شرائح رفيعة من لحم العجل أو البتلو)2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة صغيرة مستردة (اختياري)2 بيضةكوب بقسماط (فتات خبز)زيت للقليالطريقة:تتبيل اللحمة:ضعي شرائح البفتيك في طبق.أضيفي الثوم، الملح، الفلفل، البابريكا، الخل، والمستردة (إن وجدت).غطيها واتركيها في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل (أو ليلة كاملة في الثلاجة لنتيجة أفضل).تحضير الطبقة الخارجية:في طبق، اخفقي البيض مع رشة فلفل وملح.في طبق آخر، ضعي البقسماط.تغليف اللحمة:خذي شريحة بفتيك، اغمسيها في البيض، ثم في البقسماط، واضغطي جيدًا حتى يلتصق.القلي:سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.اقلي شرائح البفتيك حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.ضعيها...
قدمت الشيف ثريا الألفي عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل طاجن التاكو المشوى. طريقة عمل طاجن التاكو المشوي المكونات:500 غرام لحم مفروم1 بصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة بابريكا1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة1/2 كوب صلصة طماطم1 كوب فاصوليا سوداء (مسلوقة أو معلبة ومصفاة)1/2 كوب ذرة (طازجة أو معلبة)2 كوب رقائق تورتيلا (مكسرة)1 كوب جبنة شيدر مبشورة1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورةللتزيين:1/2 كوب قشدة حامضة (ساور كريم)1/4 كوب بصل أخضر مفروم1/4 كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرةشرائح أفوكادو (اختياري)الطريقة:تحضير اللحم:1. سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.2. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة.3. أضيفي اللحم المفروم واطهيه حتى ينضج تماماً ويتغير لونه.4. تبلي الخليط...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، طريقة عمل الشاورما السورى فى البيت.طريقة عمل الشاورما السوري في البيت..المكونات:للدجاج:½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما (كمون، بابريكا، كزبرة ناشفة، قرفة، زنجبيل، فلفل أسود)1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ثوم بودر½ ملعقة صغيرة بصل بودرعصير نصف ليمونةللتقديم:خبز سوري أو عيش شاميبطاطس مقليةمخلل خيارطماطم مقطعة شرائحخس مقطع شرائحللثومية:2 ملعقة كبيرة مايونيز2 فص ثوم مهروس½ كوب زبادي2 ملعقة كبيرة زيترشة ملح وعصير ليمونةطريقة التحضير الشاورما السورى:1. تتبيل الدجاج:في بولة، اخلط الزبادي، الخل، الزيت، عصير الليمون، والتوابل كويس جدًا.ضيف شرائح الدجاج، قلبهم كويس، وغطيهم وسيبهم في التلاجة لمدة ساعتين على الأقل (يفضل ليلة كاملة).2. التسوية:في طاسة سخنة على نار...
جمبري بالثوم من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل جمبري بالثوم.احمي بشرتك بوصفة طبيعية .. طريقة عمل واقي الشمس فى المنزلحضري شاورما الفراخ في 20 دقيقة .. خطوات سهلةمقادير جمبري بالثوم١ كيلو جمبري كبيرجامبو٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون٢ ملعقة كبيرة زبدةالتتبيلة:٢/١ كوب زبدة، لينة١ ملعقة كبيرة مستردة ، خردل٤/١ كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ملح٢ ملعقة كبيرة خل١ ملعقة صغيرة كمون١ ملعقة صغيرة كزبرة١ ملعقة صغيرة ثوم بودرة١ ملعقة صغيرة شطة مجروشةللتزيين: بقدونس مفرومطريقة تحضير جمبري بالثوم1. افتحي الجمبري من الظهر ليصبح مثل الفراشة، لا تنزعي القشر، لا تنزعي الرأس او الذيل2. نظفي الجمبري3. في صينية واسعة...
كوردون بلو من الأطباق التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي و المختلف عن الأكلات الأخرى.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل كوردن بلو فيما يلي…طريقة عمل عجينة الطعميةطريقة عمل عصير الكانتلوب المنعشمقادير كوردون بلو 300 جرام فيليه دجاج، مقطع1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل ابيضنصف ملعقة صغيرة زنجبيلنصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةربع ملعقة صغيرة جوزة الطيبالحشو:8 شريحة جبن شيدر او قشقوان4 شريحة لانشون روميالتغطية:ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيضربع ملعقة صغيرة جوز الطيبنصف ملعقة صغيرة ملح1 كوب دقيق2 حبة بيض2 كوب بقسماطللقلي: زيت ذرةطريقة تحضير كوردون بلو • 1.في محضرة الطعام ضعي الفيلية، الملح، الفلفل، الزنجبيل، الثوم، جوزة الطيب وشغلي لتحصلي على معجون ناعم.• 2.ادعكي الدجاج جيدا ليتجانس مع بعضه. قطعي الخليط...
إذا كنتي تودين تقديم فطار في المنزل، إليك طريقة عمل عجينة الطعمية (الفلافل) المصرية التقليدية.المكونات:1/2 كيلو فول مدمس ناشف (فول حصى) منقوع لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة1 حزمة بقدونس1 حزمة كزبرة خضراء1 حزمة شبت1 بصلة متوسطة5 فصوص ثوم1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة كمونملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (تُضاف وقت القلي)سمسم (اختياري للتغطية)زيت غزير للقليالطريقة:تحضير الفول:اغسلي الفول جيدًا وانقعيه في ماء بارد لمدة 8 ساعات أو أكثر حتى يصبح طريًا.صفيه جيدًا من الماء قبل الاستخدام.الفرم:في ماكينة فرم أو محضرة طعام، ضعي الفول مع الخضرة (البقدونس، الكزبرة، الشبت)، البصل، والثوم.افرمي الخليط جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.التوابل:أضيفي الكزبرة الجافة، الكمون، الملح، والفلفل إلى العجينة واخلطيهم جيدًا.التخزين (اختياري):يمكنك حفظ العجينة في الفريزر على شكل كرات...
رولات الزيتون المقرمشة من المعجنات غير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، وهي تتمتع بمذاق مختلف عن المخبوزات الأخرى.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي “إنستجرام”، طريقة عمل رولات الزيتون المقرمشة.طريقة عمل مينى بان كيك لأطفالكطريقة عمل عصير الدوم السليم والمطحونمقادير رولات الزيتون المقرمشة2 باكيت مربعات الباف باستريخليط التلميع:1 حبة صفار البيض1 ملعقة كبيرة حليب1 رشة بابريكاالحشو:ربع كوب زيتون شرائح50 جرام أنشوجة1 ملعقة كبيرة مستردة معجون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة اوريجانو1 ملعقة صغيرة ريحان2 فص ثوم مهروسربع ملعقة صغيرة فلفل اسودطريقة تحضير رولات الزيتون المقرمشة 1.احضري قوالب ميني كب كيك. 2.خليط التلميع: في كوب ضعي صفار البيض، الحليب والبابريكا، قلبي ليختلط. احضري فرشاة، أتركيه جانبا. 3.الحشو: في محضرة الطعام ضعي الزيتون، الانشوجة المستردة الزيت اوريجانو ريحان،...
قدم الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل ستيك بصوص المشروم.المقادير عمل ستيك بصوص المشروم..4 قطع شرائح لحم ستيك1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فلفل أسود مطحون1/2 كيلو مشروم ، شرائح1/4 كوب كبير زبدة مكعبات1/2 كوب كبير شوربة لحم1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) مستردة1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) روزماري مجفف ، مطحون1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زعتر مجفف ، مطحونطريقة عمل ستيك مشوي حار بالليمونخطوات التحضير الستيك بصوص المشروم..يتبل الستيك بالملح و الفلفل جيدا.في مقلاة تيفال ( غير قابلة للإلتصاق ) توضع شرائح اللحم و تشوح لمدة من 5-7 دقائق او أكثر لكل جانب حتى تنضج.ترفع شرائح الستيك في طبق...
تعتبر الفتة المصرية من الأكلات المصرية الأساسية التي تُقدم في المناسبات والأعياد خاصة عيد الأضحى المُبارك، ومع اقتراب العيد، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفتة بالصلصة. الفتة المصرية وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الفتة المصرية بالصلصة، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة طريقة عمل الفتة المصرية بالصلصة المقادير: -1 ثوم فص مهروس. -2 كوب عصير الطماطم. -2 ملعقة كبيرة خل أبيض. -2 ملعقة كبيرة. -1 ملعقة سمن كبيرة. -1 ملعقة صغيرة مطحون القرفة. -1 ملعقة صغيرة. -1/4 ملعقة صغيرة ملح. -1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. الفتة طريقة التحضير: ضعي السمن في وعاء على حرارة متوسطة، واتركيه إلى أنّ يذوب ويسخن. ضيفي الثوم مع التحريك إلى أنّ يذبل. ضيفي عصير الطماطم...
إذا كنت من محبي الأكلات السهلة البسيطة، نقدم لك طريقة عمل كباب البطاطس بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:4 حبات بطاطس متوسطة (مسلوقة ومهروسة)1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)1/2 كوب جبنة مبشورة (اختياري - مثل الموزاريلا أو الشيدر)بيضة واحدة (للتغليف)بقسماط (كعك مطحون) للتغليفزيت للقليطريقة التحضير:تحضير الخليط:اهرسي البطاطس جيدًا بعد سلقها.أضيفي البصل، البقدونس، الملح، الفلفل، الكمون، والشطة.إذا رغبتِ، أضيفي الجبنة المبشورة وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات.تشكيل الكباب:خذي كمية من الخليط وشكّليها على هيئة أصابع أو أقراص حسب الرغبة.التغليف:اغمسي كل قطعة في البيض، ثم في البقسماط حتى تتغطى جيدًا.القلي:سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.اقلي الكباب حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.صفيه على ورق مطبخ.تقديم كباب البطاطس:قدميه...
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر.المقادير لعمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر..1 كيلو مكعبات لحم3 ملعقة كبيرة زيت نباتي4 مكعبات مرقة دجاج ، مفتته4 كوب ماء1 ملعقة صغيرة روزماري مجفف1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون3 ثمرة بطاطس ، مكعبات4 ثمرة جزر مقطعةكرفس مقطع1 ثمرة بصل ، مقطعة2 ملعقة صغيرة نشا2 ملعقة صغيرة ماء باردخطوات التحضير لعمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر.. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.ضعي مكعبات اللحم في الزيت و قلبي بإستمرار حتي تصبح بنية اللون.اذيبي مرقة الدجاج في الماء ثم ضعيها تدريجيا على مكعبات اللحم و قلبي.ضعي الروزماري و البقدونس و الفلفل على اللحم و قلب يثم اخفضي...
اذا كنتي تبحثين عن وصفة اليوم لتناول الدجاج إليك طريقة عمل صينية الوراك (أفخاذ الدجاج) بالبطاطس في الفرن بطريقة شهية وسهلة:المكونات:4–6 وراك دجاج (حسب العدد المطلوب)3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة شرائح أو مكعبات1 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح2 فص ثوم مفروم1 حبة فلفل أخضر أو ألوان، مقطعة شرائح (اختياري)1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كركم1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1/2 ملعقة صغيرة بابريكاعصير ليمونة2 ملعقة كبيرة زيت1 كوب ماء أو مرقة دجاجالطريقة:تتبيل الوراك:في وعاء، ضعي الوراك وأضيفي إليها الملح، الفلفل، الكركم، البهارات، البابريكا، الثوم، عصير الليمون، وملعقة من الزيت.اتركي الوراك تتبل لمدة نصف ساعة على الأقل (يفضل أكثر أو من الليل).تحضير الصينية:في صينية فرن، ضعي شرائح البطاطس، فوقها شرائح البصل والفلفل.رتبي فوقهم الوراك المتبلة.صبي باقي التتبيلة فوق...
تورتة ماربل كيك من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في البيت.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل تورتة ماربل كيك فيما يلي….حرائق المطبخ ..دليلك الذهبي لإخماد اللهب وإنقاذ البيت وحياة أسرتككارثة في المطبخ .. تحذير من عادة خطيرة تمارسها السيداتمقادير تورتة ماربل كيك الخليط الأبيض:1 كوب حليب1 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 كوب دقيق ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودرربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودانصف ملعقة صغيرة ملحكوب و ربع سكر ناعم الحبيباتنصف كوب زبدة، لينةربع كوب زيت ذرة3 حبة كبيرة بيض1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلةالخليط الأسود:ربع كوب بودرة كاكاو سادة2 ملعقة كبيرة سكرربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 حبة كبيرة بيض3 ملعقة كبيرة حليبالكريمة:نصف كوب زبدة، لينةربع كوب جبن كريمي...
إذا كنتي تحبين تقديم اللحمة بطريقة مختلفة نقدم لكي اليوم إليك طريقة عمل اللحمة المشوية بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:1 كيلو لحم بقري أو ضأن مقطع مكعبات (يفضل من الجزء الطري مثل الفيلية أو الريش)1 بصلة كبيرة مبشورة4 فصوص ثوم مهروسة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)ملح حسب الرغبةأعواد شوي (إذا كانت خشبية، تنقع في ماء 30 دقيقة)طريقة التحضير:1. تتبيل اللحمة:في وعاء كبير، اخلط البصل المبشور مع الثوم، الزيت، الخل (أو الليمون)، البهارات، الفلفل الأسود، البابريكا، والملح.أضف قطع اللحم وقلّبها جيدًا حتى تتغطى بالكامل.غطِّ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات (ويُفضل طوال الليل).2. تحضير الشوي:أدخل قطع اللحم في أعواد...
داء السكري حالة طبية تحدث عندما يعجز الجسم عن إنتاج كمية كافية من الأنسولين أو استخدامه بشكل صحيح، ومع أنه يمكنك التحكم في داء السكري باستخدام العلاج بالأنسولين والأدوية، إلا أن إجراء تغييرات في نمط حياتك يُسهم بشكل كبير في الحفاظ على صحتك، ويمكنك بدء هذه العملية بتناول أطعمة صحية.فوائد لا تحصى.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخوخ؟ماذا يفعل المشروم للحامل؟ارتفاع مستويات السكر والكوليسترول في الدم قد يُسبب عددًا من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب، ومشاكل الكلى، وتلف الأعصاب، وحتى ضعف البصر، وضعف جهاز المناعة.قد تُصاب بارتفاع مستويات السكر في الدم نتيجةً لبعض عوامل نمط الحياة، مثل سوء التغذية، وقلة الحركة، والتوتر الزائد، لذلك، من الضروري مراقبة مستويات السكر في الدم، وتناول طعام صحي، وطلب المشورة الطبية عند...
قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، طريقة عمل البرجر اللحم في البيت مثل الشركات.المقادير لعمل البرجر اللحم فى البيت..1 كيلو لحمة مفرومة مع دهنة مفرومة ناعمة( الكمية اختيارك)ربع ملعقة كبيرة جوزة الطيب مطحونة1 ونص ملعقة كبيرة كزبرة ناعمةملح حسب الذوق1 ملعقة كبيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة سبع بهارات1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حارنص كوب بقسماط مطحون او فول صويا مطحونملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة مستردة اختيارىكيس بهارات هامبورجالطريقة لعمل البرجر اللحم فى البيت: نضع اللحمة المفرومة ناعمة في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة .نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والكزبرة الناشفة والسبع بهارات والثوم البودرة وفول الصويا او البقسماط المطحون ونخلط كل المكونات الباقيةحتى تمتزج اللحمة جيداً مع...
الطحينة الكدابة هي وصفة منتشرة تصدرت التريند، حيث بدأت تعتمد عليها الكثير من ربات المنزل كمحاولة لعمل بديل للطحينة الأصلية بطعم وقوام قريب:المكونات:1 رغيف فينو (منزوع الحشوة الطرية ومقطع قطع صغيرة)1 كوب ماء مغلي (تقريبًا)2 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة خل أبيضعصير ليمونة½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة كمون1 فص ثوم مهروس (اختياري)الطريقة:نقع الفينو: ضعي قطع الفينو في وعاء، وصبي عليها الماء المغلي تدريجيًا حتى يتشرب ويصبح طريًا جدًا (أشبه بالعجينة).الخلط: انقلي الخليط إلى الخلاط، وأضيفي الزيت، الخل، عصير الليمون، الملح، الكمون، والثوم.الخلط حتى النعومة: اخلطي جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم يشبه الطحينة. إذا احتاجت قليلًا من الماء لتخفيفها، أضيفيه بالتدريج.التذوق والتعديل: تذوقي الخليط وعدلي الملح أو الليمون حسب الرغبة.تُقدّم مع المشويات، أو تستخدم في السندوتشات، أو كمقبلات. ...
الاهتمام المنتظم بالشعر لا يُعدّ مجرد رفاهية، بل هو استثمار حقيقي يخلّصك من مشكلات مزعجة، مثل: التساقط، والتقصف، ويُعزز نموه وطوله ليبدو أكثر صحة ولمعانًا. خلطات طبيعية لتطويل الشعر تتأثر صحة الشعر بعدّة عوامل، منها الوراثة، الحالة النفسية، التوازن الهرموني، والوضع الصحي العام. وبينما لا يمكن تغيير بعض هذه العوامل، فإن تطبيق خلطات طبيعية بانتظام يمكن أن يحفّز نمو الشعر ويساعد على استعادة كثافته، ليبدو نابضًا بالحياة. إذا كنتِ تبحثين عن حلول منزلية فعالة وغير مكلفة، فإليك مجموعة من الأقنعة التي يسهل تحضيرها. 1. قناع زيت الخروع لنمو الشعر يُعد زيت الخروع من الزيوت الغنية بالأحماض الدهنية، ويتميّز بخصائص مضادة للميكروبات؛ ما يجعله مثاليًّا لعلاج فروة الرأس الجافة والقشرة، ويعزز نمو الشعر. المكونات: ملعقة صغيرة...
تيراميسو مهلبية من الحلويات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي وغير تقليدي.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل تيراميسو مهلبية، فيما يلي:طريقة عمل سلطة الزبادي والخيارطريقة عمل إكلير بالكاسترد وصوص الشوكولاتةمقادير تيراميسو مهلبية٣٠ حبة بسكويت أصابع٢ كوب حليب١ ملعقة كبيرة ماء الزهرربع كوب سكرالمهلبية٢ حبة كبيرة صفار البيضنصف كوب سكر١ ملعقة صغيرة برش ليمون١ ملعقة صغيرة برش برتقال١ ملعقة كبيرة ماء الزهر١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة٣/١ كوب نشا ٢ كوب و ربع من الحليبربع كوب عصير ليمون طازجللتزيين: مكسراتطريقة تحضير تيراميسو مهلبية1. أحضري طبق فرن متوسط الحجم2. في طبق عميق ضعي الحليب، الفانيليا ، السكر، قلبي ليذوب3. ضعي قطعة من البسكويت في الحليب لتتشرب قليلا.4. ضعي...
قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”، طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار.طريقة عمل سلطة الزبادي والخيارالمكونات والطريقة- 2 علبة زبادي.- 3 ملاعق كبيرة مايونيز.- ملعقة صغيرة زيت زيتون.- فص ثوم صغير مطحون.- 1/2 ليمونة .- 1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم.- ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة.- قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .- افرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة.- أخلطي الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيدا، ثم قلبيهم حتى تحصلي على قوام السلطة.- ضعي الثوم المفروم واخلطيه جيدا، ثم ضعي الخيار على الخليط السابق وقلبيهم.- غطي سلطة الزبادي لمدة 30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم. طباعة شارك طريقة عمل سلطة الزبادى والخيار طريقة سلطة...
قدم الشيف محمد جمال، عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل إكلير بالكاسترد وصوص الشوكولاتة.مقادير عجينة الإكلير:- كوب دقيق- كوب ماء- ¼ كوب زبدة- 3 بيضات- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة- ½ ملعقة صغيرة ملحلحشوة الكاسترد:- كوب حليب- 3 صفار بيض- رشة ملح- ½ ملعقة صغيرة فانيليا- ¼ كوب سكر- 2 ملعقة كبيرة نشالصوص الشوكولاتة:- ¼ كوب كريمة خفق- ½ كوب شوكولاتة شيبس أو شوكولاتة خام- ملعقة صغيرة عسل- ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير:تحضير الكاسترد:1. سخني الحليب حتى يصبح دافئًا (بدون غليان).2. اخفقي صفار البيض مع السكر والنشا والفانيليا في وعاء.3. أضيفي الحليب الدافئ تدريجيًا مع الخفق المستمر.4. ضعي الخليط على نار هادئة وقلبي حتى يصبح كثيفًا.5. غطي الكاسترد بورق نايلون مباشرة على السطح لمنع تكوّن قشرة، واتركيه يبرد. تحضير...
طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل.. تعتبر كبدة الدجاج بالبصل، من الأكلات الشعبية ويحبها الكبار والصغار نظرا لمذاقها اللذيذ، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كبدة الدجاج بالبصل في المنزل بخطوات بسيطة. كبدة الدجاج وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل، خلال السطور التالية: طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل - 500 جرام من كبدة الدجاج. - 2 حبة من البصل مقطعة صغير. - 2 حبة من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة. - معلقتان كبيرتان من صلصة الصويا. - 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. - ملعقة صغيرة من الكمون. - ملعقة صغيرة من الكزبرة. - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. -...
المنين بالعجوة.. يعد المنين بالعجوة من أنواع المخبوزات اللذيذة التي من الممكن أن تقدم إلى الأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة، ويتميز بمذاقه اللذيذ وقوامه الهش، وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المنين بالعجوة بطريقة سهلة وبسيطة. وتقدم «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل المنين بالعجوة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل المنين السادة المقادير نصف كيلو من الدقيق. 2 ملعقة من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من السمن أو الزيت. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من اليانسون. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من حبة البركة. ملعقة صغيرة من الشمر. كوب إلا ربع من الماء الدافئ. طريقة عمل المنين بالعجوة طريقة تحضير المنين السادة...
تعتبر صينية الخضار باللحمة من الأطباق الرئيسية التي تقدم في العزومات والمناسبات، بجانب الأرز البسمتي والسلطة، فهي وجبة شهية ومتوازنة، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها فب المنزل. صينية خضار باللحمة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص خطوات عمل صينية خضار باللحمة بطريقة صحية بخطوات سهلة وبسيطة خلال السطور التالية: خطوات عمل صينية خضار باللحمة خطوات عمل صينية خضار باللحمة بطريقة صحية المقادير: - 1 كيلو لحم البقر «مقطّع إلى قطع متوسطة الحجم». - 1 حبة البصل «مقطّع لأرباع». - 2 ورقة اللورا. - عود القرفة. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 5 حبات هيل. - ملعقة صغيرة ملح. - 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. - 1 حبة البصل «مقطّع شرائح». - ملعقة كبيرة الثوم...
إذا كنتِ من محبي الأكلات السريعة نقدم لكِ اليوم طريقة عمل البيتزا المقادير 3 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة سكرماء دافئ للعجن حسب الطلبربع كوب زيتملحصوص بيتزا حسب الرغبةمكعبات فلفل اخضرجبنة (حسب اختيارك )زيتون اسودزيتون اخضرمكعبات طماطم صغيره الطريقة نخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ و أضيف والملح والزيت ثم اعجن بالدقيق الى ان تتكون عجينة متماسكة.تغطى وتترك من نص الي ساعة حتى تختمر افرد العجينة واقطعها بالقطاعه الى دوائر، أضع صلصة الطماطم، ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون .بالهنا والشفا. طباعة شارك البيتزا بيتزا طريقة عمل البيتزا
قدم الشيف محمد جمال ، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل قراقيش الشوفان بزيت الزيتون.المكونات:2 كوب دقيق شوفانملعقتين كبار زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا1 ملعقة صغيرة شمرثلث كوب ماء دافى1 ملعقة صغيرة يانسوننصف ملعقة صغيرة ملح الطريقه....أخلطى المكونات الجافة في وعاء كبير،اخلطي دقيق الشوفان، البيكنج صودا، الشمر، اليانسون، والملح وأضيفي خليط الزيت إلى المكونات الجافةواضيفى الماء وامزجي حتى تتكون عجينة متماسكةونتركها دقيقتين لكى تتماسك.تشكيل القراقيش:شكلي العجينة إلى قطع صغيرة مدورة او مستطيلة وضعيها على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيتالخبز:اخبزي القراقيش في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقأو حتى تصبح ذهبية اللون. طباعة شارك طريقة عمل قراقيش الشوفان بزيت الزيتون الشوفان بزيت الزيتون طريقة عمل قراقيش الشوفان
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة تحضير لانشون الفراخ فى المنزل. المكونات لتحضير لانشون الفراخ..- نصف كيلو صدور دجاج مخلي ( 500 جرام ).- نصوف كوب نشا ذرة ( 65 جرام ).- نصف كوب ماء بارد ( 125 مللي / 120 جرام ).- نصف ملعقة طعام كبيرة ببريكا.- نصف ملعقة طعام كبيرة بهارات دجاج او مرقة دجاج فورية / او مكعب مرقة دجاج.- ملعقة طعام صغيرة ممتلئة ملح.- ملعقة طعام صغيرة بصل بودر.- ملعقة طعام صغيرة ثوم بودر.- نصف ملعقة طعام صغيرة فلفل ابيض او فلفل اسود.- ربع ملعقة طعام صغيرة حبهان مطحون.- 5 ملعقة طعام كبيرة زيت.يمكنك الاستغناء عن أي نوع توابل غير مفضل لك ولكن هذه المجموعة تعطينا الطعم الأصلي لـ اللانشون بالفراخ مثل لانشون...
في ظل تصاعد التحذيرات الطبية بشأن مخاطر التوابل الجاهزة المصاحبة لأكياس "الإندومي"، تتجه العديد من الأسر المصرية إلى البحث عن بدائل طبيعية وآمنة.إزاي تشتري المرملة| 4 علامات للبطيخ.. صوتها زي الطبلةأضف هذه التوابل للشاي الأخضر يتحول إلي منوم طبيعيويمكن تحضير وإعداد توابل الأندومي بنفس النكهة المميزة دون التأثير السلبي على صحة أفراد الأسرة، خاصة الأطفال والمراهقين.ويحذّر خبراء التغذية من أن النكهات الصناعية والمواد الحافظة المستخدمة في "الإندومي" قد تتسبب في اضطرابات بالجهاز الهضمي، وتؤثر على الكلى والجهاز المناعي، مما يزيد من الحاجة إلى بدائل صحية يمكن إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة.ومن أكثر النكهات شيوعًا بين المستهلكين نكهة الفراخ، والتي يمكن تحضير توابلها منزليًا بسهولة، بحسب ما جاء في موقع Cookpad المتخصص في وصفات الطعام:طريقة تحضير توابل الإندومي بنكهة الفراخ...
السمك المشوي يأتي في مقدمة الأكلات الصحية التي تتمتع بمذاق شهي ومميز، كما أنه من أرخص أنواع البروتين، ويحتوي على عناصر غذائية عديدة، أبرزها “أوميجا 3”.ونعرض لكم طريقة عمل السمك المشوي من خلال خطوات الشيف نرمين هنو، مقدمة برنامج “زي السكر” المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”.مقادير السمك المشوي البلطي:كيلو سمك بلطي¼ ملعقة فلفل أسود¼ ملعقة قرفة¼ ملعقة كراوية¼ ملعقة زنجبيل¼ ملعقة سماق¼ ملعقة صغيرة كزبرة¼ ملعقة زعتر½ معلقة كمونملعقة كبيرة نعناع مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة طحينةطريقة عمل السمك المشويضعي الثوم وعصير الليمون والزيت في الكبة وضعي عليهم التوابل واخفقيها جيدا.اصنعي شق بالسكين في جسم كل سمكة، ثم تبليهم من الخارج وداخل الشقوق.ضعي السمك في صينية، وأدخليها الفرن...
أميرة خالد كشف علي الحداد أخصائي التغذية العلاجية عن علاج فعال لآلام المفاصل. وقال الحداد:” لعلاج آلام المفاصل ، نحضر ملعقة كبيرة زيت زيتون وتشربها، ثم تحضر روب ويتم إضافة ملعقة صغيرة من السمسم وملعقة صغيرة من بذور الكتان وملعقة صغيرة بذور شيا “٠ وأضاف”يتم تناول هذه الخلطة ، وبتلك الخطوتين تحصل مفاصل حديد وراح تنصدم من قوة مفاصلك ونشاطك وحيوتك”٠ https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_lhFXhB3Gag1vfsFb_852p.mp4
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كشري إسكندراني في البيت بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم أيضا.زي المطاعم.. طريقة عمل الطعمية المقرمشةطريقة عمل فتة الباذنجان بدبس الرمانمقادير كشري إسكندرانينصف كيلو أرز مصرينصف كيلو عدس أصفركوب بصل مفروم2 ملعقة كبيرة سمنةزيترشة سكرملح(الصلصة)ملعقة صغيرة ثوم مفروملتر عصير طماطم2 ملعقة كبيرة خلزيترشة سكرمكعب مرقةملعقة صغيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسودطريقة تحضير كشري إسكندراني في حلة على النار نضع زيت وسمنة أو زبدة ثم البصل ويشوح جيدا حتى يأخذ لون أشقر ثم يضاف العدس والأرز بعد ان يتم غسلهم و تصفيتهم جيدا وتقلب جيدا ثم تضاف الماء أعلى من الأرز والعدس بقدر ١سم، وضعي الملح و رشة السكر ويترك حتى يتشرب من الماء ويقلب “هدي النار” حتى ينضج الكشري. يقدم...
يعتاد الكثير شراء الطعمية من المطاعم لأنها تكون مقرمشة، ولذلك نقدم إليك طريقة عمل الطعمية المقرمشة في المنزل. المكونات:2 كوب فول مدمس ناشف (منقوع في ماء لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة)1 بصلة متوسطة مقطعة4 فصوص ثوم1 كوب كزبرة خضراء طازجة1 كوب بقدونس طازج1/2 كوب شبت (اختياري)1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (تُضاف قبل القلي مباشرة)ملح وفلفل حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة سمسم للتغليف (اختياري)زيت غزير للقليالطريقة:تحضير العجينة:صفّي الفول جيدًا من الماء.في محضّرة الطعام، ضعي الفول مع البصل والثوم وجميع الخضروات (كزبرة، بقدونس، شبت).افرمي الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا جدًا.أضيفي الكمون، الكزبرة الناشفة، الملح، والفلفل واخلطي جيدًا.راحة العجينة:يمكن حفظ العجينة في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى تتماسك النكهة.التحمير:قبل القلي مباشرة، أضيفي بيكربونات الصوديوم إلى الخليط...
تعد فتة البصارة بمكعبات الباذنجان من الأكلات غير التقليدية التى يمكن الاستعانة بها فى كسر روتين السفرة المصرية هذا بالإضافة إلى أنها غنية بالبروتين والحديد والمعادن والعديد من الفيتامينات والمواد الغذائية المفيدة.وتعد فتة البصارة من الأكلات الشهية التى لا تتطلب تكلفة عالية ويمكن عملها فى المنزل بسهولة وبإضافات متنوعة مثل الباذنجان المشوى أو مكعبات البنجر المخلل أو استبدال النعناع والبقدونس والشبت بالملوخية الجافة.طريقة عمل فتة البصارةنعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل فتة البصارة بمكعبات الباذنجان وذلك من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري مقدمة برنامج بالهنا والشفا المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير فتة البصارة : ½ كيلو فول مدشوش منقوع 3 ساعات بصلة مقطعة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف 1 ملعقة صغيرة نعناع ماء مغلي 2 كوب...
تبحث السيدات عن وصفات سهلة وسريعة بالفراخ وتشبه أكلات المطاعم ، ومن أبسط الوصفات التي يمكنك تطبيقها في المنزل طريقة عمل شاورما الفراخ بالتتبيلة وطريقة التسوية السرية . طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت مكونات شاورما الفراخ :صدر فراخ مقطعة الي 4 شرائح2 فص ثوم مهروس1 ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتوننصف ملعقة صغيرة من البابريكا والكمونربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلةرشة خفيفة من الفلفل الأسودملح حسب رغبتك2 ملعقة كبيرة من لبن الزباديطريقة عمل شاورما الفراخطريقة عمل شاورما الفراخ : اخلطي البهارات مع زيت الزيتونضيفي عليهم الزبادي وقلبي الخليط جيداضعي شرائح الفراخ في الخليطغلقي الوعاء واتركي الفراخ في التتبيلةلمدة لا تقل عن ٣ ساعات حتى تتشرب التتبيلةمن الأفضل ترك الفراخ في التتبيلة ليلة كاملة قبل طهيهابعد ذلك ضعي الشاورما في وعاء على نار...
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة لعمل الكوكيز الكلاسيكية برقائق الشوكولاتة اليكي الخطوات كاملةالمكونات:1 كوب زبدة طرية (حوالي 200 غرام)1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر بني2 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا3 أكواب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (كربونات)نصف ملعقة صغيرة ملح2 كوب رقائق شوكولاتةالطريقة:تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي.أضيفي البيض و والفانيليا واخلطي جيدًا.في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح.أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي حتى تتجانس المكونات.أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبيها برفق.باستخدام ملعقة أو ملعقة آيس كريم صغيرة، شكّلي كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، مع ترك مسافة بين الكرات.اخبزيها لمدة 10–12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.اتركي الكوكيز...
يعد الشيش طاووق وصفة لذيذة سهلة وشهية ولا تحتاج إلى أي مجهود في عملها بالمنزل.المكونات:500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطةعلبة زبادي (حوالي 125 جرام)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون3 فصوص ثوم مهروسملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو)ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون (اختياري)نصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)خضار للتقديم أو الشوي مع الدجاج (مثل فلفل ألوان، بصل)طريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:في وعاء كبير، اخلط الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، والبهارات كلها معاً.أضف قطع الدجاج وقلّب جيداً حتى تتغلف بالتتبيلة.غطي الوعاء واتركه في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين (ويُفضل ليلة كاملة لنتيجة أفضل).2. تجهيز الأسياخ:إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية، انقعها بالماء لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام حتى لا تحترق.شكّ...
طريقة عمل لانشون الدجاج البيتي، إذا كنتِ تبحثين عن طريقة مضمونة لعمل لانشون دجاج منزلي شهي وصحي بدون مواد حافظة وبشكل أفضل لأفراد أسرتك، إليك هذه الوصفة المجربة بمكونات بسيطة وطريقة تحضير واضحة خطوة بخطوة للشيف سارة الحافظ.المكونات المطلوبة لتحضير لانشون الدجاج البيتي¼ كيلو صدور دجاج مفروم حوالي 3 شرائح رقيقة2 قطعة جبنة مثلثات اختياري حسب الرغبة3 بيضات كبيرة الحجم.نصف كوب زيت نباتي.نصف كوب دقيق مع استبدال ملعقة كبيرة منه بنشاملعقة صغيرة ملح.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة كبيرة بصل بودرة.ملعقة صغيرة ثوم بودرة.ملعقة صغيرة ثوم مفروم طازج.نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.مكعب مرقة دجاج.رشة من بهارات الفراخ.خطوات تحضير لانشون الدجاج في المنزل: طريقة عمل لانشون الدجاج فى المنزل افرمي صدور الدجاج جيدًا وضعيها جانبًا.في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي، اخفقي...
أميرة خالد كشف مختصين عن فوائد الماتشا وهي عبارة عن شاي أخضر مُركّز مصنوع من أوراق نبتة الكاميليا الصينية، حيث تساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة ودعم وظائف الكبد وتحسين التركيز. وقال جينيفر باليان، أخصائية التغذية: “تحتوي ملعقة صغيرة من مسحوق شاي الماتشا الأخضر على 12 سعرة حرارية، وغرامين من الكربوهيدرات وغرامين من الألياف وصفر من البروتين والدهون. كما يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيا مثل الكاتيكين واللوتين، بالإضافة إلى فيتامين K”. يعزز اللوتين صحة العين ويحسن الوظائف الإدراكية ويحمي البشرة، فيما يلعب فيتامين K دورًا في تخثر الدم وصحة العظام. أما الماتشا المحلى فهو غني بالسعرات الحرارية والسكر، إذ يمكن أن تحتوي نصف ملعقة صغيرة من الماتشا المحلى على حوالي 20 أو 30 سعرة حرارية، ويحتوي على حوالي...
فطائر الطاسة من أسهل وأسرع أنواع الفطائر التي يمكنك تحضيرها بدون فرن. إليك طريقة بسيطة ولذيذة:المكونات:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر3 ملاعق كبيرة زيت3/4 كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)للحشو (اختياري حسب الرغبة):جبنة (رومي أو موتزاريلا أو فيتا)زعتر، زيتون، سبانخ، لحم مفروم معصج... إلخالطريقة:تحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح، السكر، والبيكنج بودر.أضيفي الزيت وافركي الخليط بأطراف الأصابع.أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولينة.غطي العجينة واتركيها ترتاح 15–20 دقيقة.تشكيل الفطائر:قسمي العجينة إلى كرات متساوية.افردي كل كرة على شكل دائرة.ضعي الحشو في المنتصف (إذا كنتِ تحبين الحشو).غطيها بدائرة أخرى من العجين وأغلقي الأطراف جيدًا.الخبز في الطاسة:سخني طاسة تيفال على نار متوسطة (بدون زيت أو بقليل جدًا).ضعي الفطيرة واتركيها حتى تتحمر من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يُعرف المصريون بعشقهم العميق للحلويات، فهي جزء أصيل من الثقافة والوجدان الشعبي، بدءًا من "أم علي" و"الكنافة" و"البسبوسة" إلى "القطايف" و"الزلابية"، وتتميز الحلويات المصرية بتنوعها الكبير، واستخدام مكونات بسيطة كالسكر والسمن والمكسرات، لكنها تحمل طابعًا خاصًا يجعل مذاقها لا يُنسى.ويرتبط تناول الحلوى في مصر بالمناسبات الدينية والاجتماعية، مثل: رمضان، والمولد النبوي، والأفراح، حيث تُعبّر الحلوى عن الكرم والمشاركة والاحتفال بالحياة رغم تقلباتها، ويظهر عشق المصريين للحلوى أيضًا في طوابير محلات الحلوانية الشهيرة، التي تشهد ازدحامًا ملحوظًا مع كل موسم، حيث يتحول شراء الحلوى إلى طقس عائلي مبهج.وباتت العديد من ربات البيوت في مصر، يفضلن العودة إلى تحضير الحلويات منزليًا، كحل اقتصادي يحقق التوازن بين الطعم اللذيذ وتوفير النفقات، فبدلًا من شراء الكيلو بأسعار باهظة، تقوم...
الاستربس هو طبق شهي يتكون من شرائح دجاج مقلية ومقرمشة، وإليك طريقة سهلة لعمله في المنزل.المكونات:500 جرام صدر دجاج مقطع شرائح (ستربس)1 كوب لبن زبادي أو لبن رايب1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحزيت للقليللتغليف:1 كوب دقيقنصف كوب نشا (اختياري للقرمشة)ملح وفلفل حسب الرغبةيمكن إضافة بهارات مثل البابريكا، ثوم بودرة، بصل بودرةاختياري: طبقة كريسبيكورن فليكس مطحون أو بقسماط خشن (للتغليف الخارجي)طريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:ضعي شرائح الدجاج في وعاء.أضيفي اللبن الزبادي، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، الفلفل، والملح.اخلطي جيداً واتركيها تتبل في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (كل ما زادت المدة كان أفضل).2. تحضير التغليفة:في وعاء آخر، امزجي الدقيق والنشا والبهارات.3. تغليف الدجاج:خذي قطعة من الدجاج، غلفيها بخليط الدقيق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحتل المشويات وخاصة الكفتة المصرية مكانة خاصة في قلوب المصريين، فهي طقس اجتماعي متكامل يعكس دفء "اللمة" وكرم الضيافة، وتُقدَّم في كل المناسبات بدءًا من العزومات العائلية وحتى الاحتفالات الكبرى، وتُعد المشويات خيارًا مفضلًا لدى الجميع لما تحمله من نكهات غنية، ورائحة شهية تفتح الشهية بمجرد اقترابها من الطاولة. وتتميز مصر بتنوع مطاعمها التي تقدم المشويات، فتجدها حاضرة في أزقة الأحياء الشعبية وعلى طاولات المطاعم الراقية، بنفس الروح وإن اختلفت طرق التقديم، وترتبط المشويات في الذاكرة المصرية بلحظات الفرح والونس، سواء في نزهات الريف أو رحلات المصايف، أو حتى داخل البيوت حين تقرر الأسرة أن تجتمع حول وجبة مشاوي مبهجة.وتُعد الكفتة واحدة من أشهر الأطباق التي يعشقها المصريون، وقلما تخلو مائدة مشاوي منها، سواء في...
تعتبر طريقة عمل طعمية البطاطس من الوصفات السهلة واسريعة، والتي يمكن تحضيرها على العشاء أو حتى على الفطور.3 أيام فقط من الأطعمة الدهنية كافية لإرباك ذاكرة كبار السنأعشاب طبيعية للتخلص من التوتر.. راحة من قلب الطبيعةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل طعمية البطاطس بطريقة سهلة وسريعة وموفرة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل طعمية البطاطسطريقة عمل طعمية البطاطسمقادير طريقة عمل طعمية البطاطس:2 حبة بطاطس مسلوقةبصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملح وفلفل حسب الرغبةحزمة بقدونس مفرومة2 ملعقة كبيرة دقيقزيت للقليشطة أو فلفل حار حسب الرغبةطريقة عمل طعمية البطاطسطريقة عمل طعمية البطاطس:ـ في وعاء، اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا باستخدام شوكة أو هراسة.ـ أضيفي البصل والثوم والتوابل (كمون، كزبرة، ملح، فلفل) وقلّبي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمثل الأكلات الشعبية والتراثية جزءًا أساسيًا من هوية المصريين الثقافية، حيث تعكس هذه الأكلات تاريخًا طويلًا من التقاليد والممارسات التي انتقلت عبر الأجيال، وتستمر في الحفاظ على مكانتها في الموائد المصرية، كما تتميز الأطعمة الشعبية بتنوعها واستخدام مكونات محلية، مثل الفول والطعمية وحمص الشام، التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية، وتحمل تلك الأطباق قيمًا اجتماعية؛ فهي تجمع العائلات والأصدقاء حول مائدة واحدة وتُعد رمزًا للكرم والضيافة، كما تشكل الأكلات المورثة جزءًا من الاحتفالات والمناسبات الخاصة، مثل الكشري في العيد أو الفتة في رمضان، ورغم التغيرات العصرية، هناك عدة أكلات مازالت تحظى باهتمام المطبخ المصري، حيث تساهم في الحفاظ على التراث الشعبي وتعزيز الروابط الاجتماعية بين الأفراد.ويعتبر حمص الشام من أشهر المشروبات في مصر،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تبحث كثيرات عن طريقة عمل البسبوسة في البيت ، حيث يُعرف المصريون بعشقهم الكبير للحلويات، حيث تُعد جزءًا لا يتجزأ من طقوسهم اليومية بعد تناول الوجبات الأساسية، خاصة الغداء، ولا يكتمل الشعور بالشبع لدى الكثيرين دون قطعة من البسبوسة أو لقيمات من الكنافة أو طبق أرز بالحليب، فأصبحت الحلويات عادة راسخة في البيوت والمطاعم والمقاهي، ومع تنوع الأصناف وتطور أساليب التحضير، باتت الحلويات أيضًا وسيلة للتعبير عن الكرم والضيافة، وعلامة مميزة في الموروث الثقافي المصري، الذي يجمع بين المذاق والتقاليد والعاطفة. وتعرف البسبوسة بمذاقها اللذيذ ورائحتها الذكية، وتحظى بمكانة خاصة على موائد المصريين، خصوصًا بعد الوجبات أو في المناسبات السعيدة، ويكمن سر عشق المصريين لها في بساطة مكوناتها وقدرتها على الجمع بين الحلاوة والحنين، وتختلف طرق...
فوائد بذور الشيا للرجال .. يحار أغلب الرجال فى البحث عن مقويات طبيعية دون الحاجة للعقاقير، ولكن البعض يجهل فوائد بذور الشيا، فهي بمثابة كنز غذائي للرجال.فوائد بذور الشيا للرجالفوائد بذور الشيا للرجال، وتقول الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، إن هناك فوائد حقيقية لبذور الشيا للرجال والنساء، فوائد خارقة، إليك أبرز الفوائد: تعزيز الطاقة والقدرة البدنيةتحتوي بذور الشيا على البروتين، وأحماض أوميغا-3، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهي عناصر مهمة لزيادة التحمل البدني والطاقة، ما يفيد الرجال خصوصاً الرياضيين.تحسين الصحة الجنسية للرجالأحماض أوميغا-3 والمغنيسيوم الموجودة في بذور الشيا تساهم في تحسين الدورة الدموية، مما يساعد فى تحسين القدرة الذكورية ويعزز الطاقة.فوائد بذور الشيا للرجال..طاقة طبيعية وصحة متكاملة في ملعقة صغيرة دعم صحة القلبأكد أطباء الطب البديل، أن بذور الشيا...
يعاني الكثير بعد تناول الأكلات الدسمة من الغازات بالبطن، ولذلك يمكن أن تعتمدي على مشروبات طبيعية للتخلص من الغازات بالبطن..وإليك قائمة بأفضل المشروبات الطبيعية التي تساعد في التخلص من غازات البطن وتهدئة الجهاز الهضمي:1. مشروب النعناعالطريقة: اغلي أوراق النعناع الطازجة في ماء واشربه دافئًا.الفائدة: يريح عضلات المعدة والأمعاء ويقلل من التقلصات والغازات.2. مشروب الزنجبيلالطريقة: ابشر قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج وضعها في ماء مغلي، واتركه يُنقع 5-10 دقائق.الفائدة: يساعد على تحسين الهضم وطرد الغازات.3. مغلي الكمونالطريقة: ملعقة صغيرة من الكمون في كوب ماء مغلي، يُغطى 5 دقائق ثم يُشرب.الفائدة: ممتاز لطرد الغازات وتهدئة المعدة.4. مشروب اليانسونالطريقة: ملعقة صغيرة من اليانسون في ماء مغلي، يُنقع ويُشرب دافئًا.الفائدة: يقلل من الانتفاخ ويُساعد على الهضم.5. ماء دافئ مع ليمونالطريقة: عصير نصف ليمونة في...
عجينة القطايف الدايت.. تُعتبر القطايف من أكثر الحلويات شعبية التي يفضلها الكثير، وتتكوّن من عجينة رقيقة محشوة بالجوز، أو الفستق، أو الجبنة، فتساءل الكثير عن عجينة القطايف الدايت. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص تحضير عجينة القطايف الدايت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير تحضير القطايف نصف كوب ماء. نصف كوب سكر. 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون. العجينة كوب وربع ماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف ملعقة كبيرة سكر. كوب دقيق أو أقل بقليل. 1/8 كوب سميد ناعم. نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. زيت نباتي. طريقة عمل عجينة القطايف الحشوة 75 جرام جبن موزاريلا بعد نقعه بالماء، أو أي جبن...
يعتبر البسكويت من أنواع الحلويات المحببة لدى الكثيرين، ومن المتعارف عليه أنه يتم تحضيره في الأعياد والمناسبات فقط، ولكن تبحث الكثير من الأمهات في الوقت الحالي عن طريقة عمل بسكويت النشادر في المنزل لتناوله في وجبات الفطور أو العشاء كوجبة خفيفة مع الشاي أو العصائر. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بسكويت النشادر، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل بسكويت النشادر طريقة عمل بسكويت النشادر مقادير تحضير بسكويت النشادر 2 حبات بيض متوسطة الحجم. 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا. 1/2 كوب حليب سائل قليل الدسم. 1/2 كوب زيت نباتي. 2 ملاعق كبيرة عسل. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة صغيرة من النشادر. 2 أكواب من دقيق الشوفان. الخطوات لتحضير بسكويت النشادر...
تعد بيتزا الشوفان من أكثر الأطباق التي يفضلها الكثيرون ممن يتبعون نظاما صحيا، وذلك لغناها بالألياف وقلة السعرات الحرارية بها، وهذا ما يجعلها في الصفوف الأولى للاختيارات الصحية لربات البيوت. خطوات عمل بيتزا الشوفان وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل بيتزا الشوفان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير عمل بيتزا الشوفان وتتمثل مقادير عمل البيتزا، فيما يلي: أولا: للحشوة - صلصة البيتزا: 4 ملاعق كبيرة. - جبن موزاريلا: كوب «للدايت ومبشور». - زيتون أسود: نصف كوب «أو أخضر / شرائح». - الفلفل الملوّن: حسب الرغبة «مقطع شرائح». - البصل الأحمر: 1 حبة «شرائح». - صدر الدجاج: حسب الرغبة «مشوي ومقطع شرائح». - الشوفان: 2 كوب. - دقيق...
قالب البطاطس بالرمان من الأكلات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و مختلف عن الأكلات الأخرى.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الالأنستجرام، طريقة عمل قالب البطاطس بالرمان في البيت، فيما يلي..مقرمش وبالفحم .. طريقة عمل الحواوشي في الفرنبأقل التكاليف .. طريقة عمل النودلز الكوريمقادير قالب البطاطس بالرمان 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة ثوم بودرةنصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة2 حبة كبيرة بطاطس مسلوق، مبروش2 قطعة كبيرة فيلية دجاج مسلوق مقطع2 حبة متوسطة جزر، مبروش4 حبة كبيرة بيض مسلوق، مفتت2 حبة كبيرة شمندر مسلوق، مبروش1 كوب جوز مجروش1 كوب ذرة...
طريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزل، إن كنت من عشاق الدجاج المقرمش بنكهة كنتاكي الشهيرة، فإن تحضيره في المنزل أمر بسيط ولذيذ للغاية. نستعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، الذي ستشعر وكأنك في مطعم الوجبات السريعة ولكن بلمسة خاصة من صنع يديك، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزلطريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزللتحضير الدجاج:4 قطع من الدجاج (أجنحة، صدور أو فخذين حسب الرغبة)2 كوب من اللبن الرائب2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة صوص ورشستر (اختياري)1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)لتحضير الطحين:طريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزل2 كوب دقيق أبيض1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة...
يعد الكب كيك من الحلويات السهلة و اللذيذة التي يحبها الأطفال قبل الكبار لصغر حجمها وتناولها بسهولة، لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة عمل الكب كيك بالمقادير المظبوطة لتحضيره على طريقة الشيف سالي فؤاد.المقادير لتحضير كب كيك:كوب دقيق1/2 كوب سكر.1/4 كوب مسحوق الكاكاو «اختياري».1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب حليب.1/4 كوب زيت نباتي.1 بيضة.1 ملعقة صغيرة فانيليا.طريقة عمل الكب كيك..سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة أو استخدمي قوالب ورقية.في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو «إن استخدمته» والبيكنج باودر والملح.في وعاء آخر، اخفقي الحليب والزيت والبيض والفانيليا.أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانسًا.وزعي الخليط على قوالب الكب كيك حتى يصبح ثلثيها ممتلئًا.اخبزي الكب كيك لمدة من 20...
يعد برجر الدجاج من أشهى الأكلات التى يحبها الصغار والكبار ولكن كيف تجهزينه في المنزل بمذاق شهى مثل الأنواع الجاهزة.نعرض لكم طريقة عمل برجر الدجاج زى المحلات من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. مقادير برجر الدجاج: نصف كيلو صدور١٠٠ جرام ليه ضاني مفرومة ٢ ملعقة كبيرة زبدةملعقة كبيرة بصل بودرةملعقة صغيرة توم بودرة نص ملعقة صغيرة جنزبيل مطحونرشة كاري ملعقة صغيرة مسطردة زيت طهىزبدة طبيعيةطريقة عمل برجر الدجاجضعي جميع المكونات في الكبة وتخفق جيدا حتى تتكون عجينة البرجر.شكلي أقراص البرجر واقليها في طاسة على النار بها خليط من الزبدة و الزيت الساخن. بعد دقائق اقلبي البرجر على الجانب الآخر وانتظرى حتى النضج ثم ضعي شرائح الجبنة على الوجه عند نهاية التسوية.ضعي برجر الدجاج في العيش الكيزر مع...
تعد عجينة القطايف من أفضل المعجنات التي تحرص جميع السيدات على تحضيرها، فتعد القطايف من الحلويات التي يجب تواجدها على مائدة الإفطار مع اختلاف الحشوات وطرق تقديمها، وتساءلت الكثير من السيدات عن طريقة عمل عجينة القطايف. وتوفر«الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل عجينة القطايف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: - طريقة عمل عجينة القطايف مقادير عجينة القطايف 2 و نصف كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة سكر 2 كوب ماء رشة ملح زيت للدهن الحشو جوز هند فول سوداني زبيب زيت للقلي شربات طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل طريقة تحضير عجينة القطايف 1- في الخلاط أخلطي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر...
يعد شاي الكرك الهندي من المشروبات الساخنة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الشاي الهندي بوصفة بسيطة وسهلة وإليك طريقة تحضير شاي الكرك الهندي بالخطواتطريقة عمل المجدرة | وجبة اقتصاديةطريقة عمل كشري الحلة الواحدةمكونات الشاي الهندي2 كوب من الماءكوب حليب2 ملعقة صغيرة شاي2 ملعقة صغيرة سكر حسب الرغبةملعقة صغيرة هيل (مطحون)نصف ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)طريقة تحضير الشاي الهنديفي وعاء صغير الحجم على نار متوسطة، ضعي الماء والحليب والهيل والزنجبيل، واتركي المزيج حتى الغليان.ضعي الوعاء عن النار، ثم ضيفي الشاي والسكر، وحركي جيداً حتى يذوب السكر.اتركي الوعاء على نار هادئة، واتركيه يغلي مرة أخرى لحوالي 5 دقائق إضافية.صفّي الشاي الهندي في أكواب التقديم، وقدميه ساخناً.
فطيرة الطاسة من الوصفات السهلة والسريعة، وتتميز إنها سهلة ولاتحتاج للفرن. إليك طريقة بسيطة لعملها:المكونات:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 كوب لبن (أو ماء)2 ملعقة كبيرة زيت (أو زبدة)حشوة حسب الرغبة (جبنة، لحمة مفرومة، زعتر، شاورما، إلخ)الطريقة:تحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الملح، والبيكنج بودر.أضيفي اللبن والزيت، وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.التشكيل والحشو:قسّمي العجينة إلى كرات متساوية.افردي كل كرة على شكل دائرة.ضعي الحشوة في نصف الدائرة واغلقيها على شكل نصف قمر واضغطي على الأطراف جيدًا بالشوكة أو اليد.الطهي في الطاسة:سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.ضعي الفطيرة واطبخيها على الجانبين حتى تحمر وتستوي (حوالي 3-5 دقائق لكل جانب).يمكنك دهنها بالزبدة أو الزيت أثناء...
طريقة عمل الكشري.. يعد الكشري من أكثر الأكلات الشعبية في مصر، ويفضله معظم الأشخاص، لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الكشري المصري في المنزل، من خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري - المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة تحضير الكشرى: - في البادية ننقع العدس لمدة 10 دقائق، ثم نقوم بسلقه فى لتر من الماء حتى تمام النضج. - نحضر وعاء ونضع فيه البصل مع الزيت، ونضعه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. - نفصل البصل عن الزيت، ونضعه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت. - وبعد ذلك نضع الشعرية في...
تعد سلطة الزبادى مع الخيار من أكثر السلطات المغذية و الخفيفة على المعدة ، لذا نقدم لك فى هذا التقرير على طريقة الشيف ثريا الالفى طرق تحضير عمل سلطة الزبادى بالخيار. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار..يمكنكم صنع سلطة الزبادي بالخيار بطريقة سهلة كالآتي:1. المكونات اللازمةتحتاج إلى المكونات الآتية:2 علبة زبادي.3 حبّات خيار.ملعقة صغيرة زيت زيتون.فص ثوم مفروم.عصير حبة ليمون.ملح وفلفل حسب الرغبة.2. طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيارخطوات وطريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار فيما يأتي:قم بغسل الخيار جيدًا، ثم قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة أو فرمه بعد إزالة القشر، حيث يمكنك عمل سلطة الزبادي بالخيار المقطع أو الخيار المهروس.قم بمزج الزبادي مع زيت الزيتون، والليمون، والملح، والفلفل.أضف الثوم المفروم إلى المزيج السابق، ثم أضف الخيار المقطع.قم بتقليب سلطة الزبادي بالخيار جيدًا، ثم...
طريقة عمل التراميسو، يعد التراميسو من أشهر وأطيب الحلويات الإيطالية المنتشرة في جميع دول العالم المعروفة بمذاقها الفريد الذي يجمع بين نكهة القهوة والكريمة والكاكاو. طريقة عمل التراميسويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، وسيبهرك بطعمه الفاخر الذي ينافس أشهر المطاعم. إليك طريقة عمل التراميسو الأصلي خطوة بخطوة للشيف سارة عز.المكونات لعمل التراميسو2 كوب كريمة خفق250 غرام جبن ماسكاربونينصف كوب سكر بودرةملعقة صغيرة فانيلياكوب قهوة اسبريسو أو قهوة سريعة الذوبان قوية ومبردة2 عبوة من بسكويت كاكاو خام غير محلى للتزيينطريقة عمل التراميسولتحضير الكريمة اخفقي كريمة الخفق، في وعاء كبير، إلى أن تصير الكريمة ثقيلة، ولكن ليست صلبة تمامًا، ثم اخلطي جبن فى وعاء أخر مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.لدمج المكونات أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الخليط ويقلب بشكل جيد، برفق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد العيش الكيزر من أقدم أنواع الخبز التي تشتهر بقوامها الطري وطعمها المميز مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن تجربة خبزية منزلية أصيلة كما يشترك فى العديد من المأكولات الخاصة للاطفال .ولذلك إليكم طرق تحضير عيش الكيزر في المنزل بخطوات بسيطة ونكهات أصيلة تجذب محبي الخبزالتقليدي فإن هذه الوصفة تحافظ على التراث وتجمع بين النكهة الفريدة والقيمة الغذائية العالية في ان واحد. نقدم لكم مقادير التحضير لعمل خبز الكيزر فى المنزل والتى تتمثل فى الاتى :2 كوب دقيق، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة، ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة سكر،8 ملاعق كبيرة زيت ،نصف كوب ماء دافئ بالاضافة الى المكونات التالية والتى نضعها فى إناء آخر وهى 2 ملعقة صغيرة خميرة ،ملعقة كبيرة...
يعد الكريب من الاكلات التي يعشقها كثيرين وتود ربات المنزل في تقديمه للاطفال بطريقة صحية ومضمونة.المكونات 2 عدد بيض1 كوب لبن1 كوب ماء1½ كوب دقيق½ ملعقة صغيرة معلقة صغيره ملح½ ملعقة صغيرة سكرمكونات الشيش طاووك½ كيلو شيش طاوك مخلي من الوراك1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 حبة ليمون عصير3 ملعقة كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة فلفل اسو1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1 ملعقة كبيرة بصل بودر½ حبة بصل ابيض مكعبات كبيره1 حبة فلفل اخضرو حمرا مكعبات كبيرهحشو الكريب1 كوب جبن متزريلا1 حبة بطاطس محمره¼ كوب زيتون اسود شرائحكاتشبطريقة عمل الكريبفي وعاء نضع البيض و الملح و السكر و الفانيليا و التانج و نقلب ثم الحليب و المياه و نقلب ثم الدقيق و نقلب جيدا.في...
يعتبر الكشري المصري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات، لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الكشري وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير الكشري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري طريقة عمل الكشري في المنزل المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة عمل الكشري طريقة تحضير الكشري: 1-قومى بتحضير وعاء، وضعي البصل في كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبي. 2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى...
يعشق الكثير ساندوتش الشاورما السوري بالخبز الصاج المميز ولذلك نقدم لك طريقة عمل الشاورما السوري.مكونات: مقادير تتبيل 500 جرام من دجاج الشاورما :- 7 ملاعق طعام كبيرة من زيت الطعام.- ملعقة صغيرة ونصف ملح طعام.- ملعقة طعام صغيرة ببريكا.- ملعقة طعام صغيرة فلف اسود.- نصف ملعقة صغيرة زعتر او فلفل ابيض المفضل لك.- ربع ملعقة صغيرة جنزبيل.- عصير نصف ليمونة متوسطة.- فص ثوم مفروم ( ويمكن الاستغناء عنه علي حسب الرغبة ). مقادير تحضير الثومية السوري :- 2 كوب ماء او حليب.- كوب نشا.- كوب إضافي حليب او ماء.- علبة زبادي كبيرة / او 2 علبة صغيرة.- ثلث كوب زيت.- 2 ملعقة كبيرة هرمية مايونيز.- 2 ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم (8 فصوص).- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون / او خل ابيض.-...
تعتبر طريقة عمل الحواوشي البلدي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضير هذه الوصفة أن تضمن لك الحصول على طعم غني ومقرمش.بدون أدوية.. طبيب يكشف عن طرق طبيعية لعلاج نقص الحديدكيف تحافظ على صحة المرارة وتقلل مخاطر تكون الحصوات؟.. طبيب يحذرقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل الحواوشي البلدي، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل 12 رغيف.طريقة عمل الحواوشي البلديطريقة عمل الحواوشي البلديمقادير طريقة عمل الحواوشي البلدي :½ كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا2 فص ثوم مفروم1 ثمرة فلفل أخضر مفرومة1 ثمرة فلفل حار (اختياري)½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كمونملح وفلفل أسود حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنةأرغفة عيش بلدي...
حواوشي البيض هو وجبة لذيذة وسهلة التحضير تشبه الحواوشي التقليدي، ولكن باستخدام البيض بدلاً من اللحم. إليك طريقة تحضيره:المكونات:4 أرغفة عيش بلدي أو شامي4 بيضات1 بصلة متوسطة مبشورة1 فلفل أخضر مفروم ناعم (اختياري)1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)½ ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة للدهنطريقة التحضير:في وعاء، اخفق البيض مع البصل المبشور، الفلفل الأخضر، والبهارات حتى يتجانس الخليط.افتح كل رغيف من جانب واحد برفق دون فصله تمامًا.وزّع خليط البيض داخل الأرغفة بالتساوي.ادهن وجه الأرغفة بالزبدة أو الزيت لمنحها قرمشة ذهبية.سخن طاسة غير لاصقة أو استخدم الشواية، وضع الأرغفة عليها واضغط برفق باستخدام ملعقة حتى تتحمص جيدًا.قلب الأرغفة على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.قدّم الحواوشي ساخنًا مع...
تعد الرنجة من أشهر اكلات عيد الفطر المبارك حيث أنها تتمتع بمذاق شهي وطيب.نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بوصفتين مختلفتين في عيد الفطر.الرنجة بالجرجير والرماننعرض لكم طريقة عمل الرنجة من خلال خطوات غادة التلىالمقادير● 4 بنجر مسلوق● 2 كوب جرجير● كوب رمان● 1/2 شبت مفروم● 1/4 كوب بصل أخضر مفرومللصوص :● 1/2 كوب زيتون● 2 فص ثوم مفروم● ملح وفلفل● ملعقة صغيرة سماق● ملعقة صغيرة دبس رمان● ملعقة صغيرة عسل● 4 ملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة تحضير سلطة البنجر والجرجيرتخلط جميع المقادير وتقدم.الرنجة بالبصلنعرض لكم طريقة عمل الرنجة بالبصل من خلال خطوات نورا الساداتمقادير● بنجر مسلوق● بصل أحمر جوليان● خل● ثوم مفروم● ملح● زيت زيتون● فلفل أسود● عصير ليمون● سكر● خس بلدي للتقديمطريقة عمل سلطة بنجر بالبصلقلبي زيت الزيتون مع عصير...
مع حلول أول أيام عيد الفطر المبارك يبحث الكثير عن أطباق خفيفة وشهية لكسر روتين الأطعمة الدسمة، وتعد سلطة الرنجة من الخيارات المثالية، فهي تجمع بين النكهة القوية والفوائد الغذائية. طريقة تحضير سلطة الرنجة وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل سلطة الرنجة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: سلطة الرنجة بتتبيله الشبت والمستردة المكونات: 2 سمكة رنجة مدخنة بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 3 ثمار فلفل (أحمر وأخضر) مقطعة مكعبات، وفلفل حار (اختياري) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خل أبيض طريقة تحضير سلطة الرنجة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة فلفل...
للاستمتاع بالرنجة مع تقليل نسبة الملح وتقليل التأثيرات الضارة، يمكن تحضيرها بطريقة مشوية أو في الفرن مع الخضار على الطريقة الشيف جيجي.المكونات لطهى الرنجة ..2 سمكة رنجة مدخنة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة مقطعة شرائح رفيعة1 طماطم مقطعة شرائح1 فلفل أخضر أو ألوان مقطع شرائح2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة خل تفاح (اختياري لتقليل نسبة الملوحة)طريقة التحضير لطهى الرنجة:1. تنظيف الرنجة وتقليل ملوحتها:قومي بشوي الرنجة على النار مباشرة لمدة دقيقة على كل جانب لإزالة الجلد بسهولة.أزيلي الجلد والعظام وقطّعيها إلى قطع صغيرة.انقعيها في ماء دافئ مع القليل من الخل والليمون لمدة 10 دقائق لتقليل نسبة الملوحة.2. تحضير الرنجة المشوية أو في الفرن:في وعاء، اخلطي الرنجة بعد تصفيتها مع...
يعد البيتيفور من الحلويات الأساسية فى عيد الفطر والتى يفضل تناولها لمذاقه الجيد، لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة تحضير البيتبفور على طريقة الشيف الشربينى. طريقة عمل البيتيفور:المكونات- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة ذائبة- 1/2 كوب حليب- 2 بيضات- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ملح حسب الرغبة- زبدة لدهن الصينيةطريقة التحضير لعمل البيتفور ..1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. دهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً.3. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.4. في وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض والفانيليا والزبدة الذائبة.5. اسكبي الخليط السائل في الخليط الجاف واخلطي حتى يتكون عجينة ملساء.6. اسكبي العجينة في الصينية المدهونة بالزبدة.7. اخبزي البيتيفور في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح...
مع اقتراب عيد الفطر، تبحث أغلب الفتيات والسيدات عن ماسكات طبيعية لعلاج مشاكل البشرة والظهور بمظهر مشرق ونضر.ماسكات طبيعية لعلاج مشاكل البشرة ويمكن لبعض الوصفات الطبيعية أن تجعل بشرتك نضرة ومشرقة، وإليكم أفضل الماسكات الطبيعية التي تعالج مشاكل البشرة بسرعة، وتشمل:بدون زيادة في الوزن.. نصائح لتناول كحك العيد بأمانكيف تحتفل بالعيد مع أولادك دون تكاليف؟.. نصائح بسيطة لإسعاد الأطفالماسك تفتيح البشرة والتخلص من البهتانماسك تفتيح البشرة والتخلص من البهتانالمكونات:ملعقة كبيرة زباديملعقة صغيرة عسلنصف ملعقة صغيرة كركمالطريقة:ـ اخلطي المكونات معًا ووزّعي الخليط على وجهكِ.ـ اتركيه لمدة 15-20 دقيقة ثم اغسليه بالماء الفاتر.ـ كرريه 3 مرات أسبوعيًا للحصول على بشرة مشرقة.ماسك ترطيب البشرة الجافةماسك ترطيب البشرة الجافةالمكونات:ملعقة كبيرة أفوكادو مهروسملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت جوز الهندملعقة صغيرة عسلالطريقة:ـ امزجي المكونات وضعي الماسك...
تعتبر طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025، من وصفات عيد الفطر، التي يفضلها الكبار والاطفال، ويمكن تحضيرها بخطوات سريعة وسهلة.بالحلويات.. منيو آخر 3 أيام من رمضان بتكلفة بسيطةبعد دخول إيناس النجار في غيبوبة بسببها..أسباب التهاب المرارة وأبرز أعراضه وطرق علاجهويمكن تحضير كعك العيد والبسكويت لعيد الفطر 2024، وتناوله مع الشاي والقهوة بعد صلاة العيد.طريقة عمل بسكويت النشادر مثل المحلات 2025طريقة عمل بسكويت النشادر مثل المحلات 2025يمكن تحضير بسكويت النشادر الهش والخفيف برائحة زكية ومذاق رائع، تمامًا مثل الجاهز، وتناوله مع الشاي.مقادير تحضير بسكويت النشادر:للعجينة:1 كيلو دقيق½ كيلو زبدة أو سمنة بلدي¾ كوب سكر بودرة3 بيضات1 ملعقة كبيرة نشادر (10 جرام)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ كوب حليب دافئ (حسب الحاجة)طريقة تحضير بسكويت النشادر:ـ لتحضير العجينة: في وعاء...
للحصول على بشرة نظيفة ومشرقة قبل العيد، يمكنك تجربة ماسك طبيعي يجمع بين التنظيف العميق والتفتيح.. إليك وصفة رائعة وفعالة:ماسك الزبادي والعسل والكركمالمكونات:1 ملعقة كبيرة زبادي1 ملعقة صغيرة عسل نحل½ ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري للبشرة الدهنية)الطريقة:اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام متجانس.ضعي الماسك على بشرة نظيفة واتركيه لمدة 15-20 دقيقة.اشطفي وجهك بالماء الفاتر وجففيه بلطف.رطّبي بشرتك بكريم مناسب بعد الاستخدام.الفوائد:الزبادي يرطب البشرة وينظف المسام.العسل مضاد للبكتيريا ويمنح إشراقة طبيعية.الكركم يساعد على توحيد لون البشرة وتقليل التصبغات
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران