الملوخية هتقعد شهر.. طرق سحرية لـ تخزين الخضار والفاكهة فى رمضان
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
طريقة تخزين الفاكهة والخضروات في رمضان.. مع اقتراب شهر رمضان تتسأل الكثير من السيدات عن طريقة تخزين الفاكهة والخضروات حتي تظل طازجة وصالحة للاستخدام طوال شهر رمضان 2024.
طريقة تخزين الخضار والفاكهة في رمضانويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه أفضل طريقة تخزين الخضار والفاكهة في رمضان، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها على مدار اليوم من هنــــــا.
هناك الكثير من الطرق البسيطة التي تساعد ربات المنزل على حفظ الفاكهة والخضروات لفترة طويلة، ومن أبرز هذه الطرق:
1-التجميد: يعتبر من أكثر الطرق شيوعًا عند معظم السيدات والأسهل، فالأطعمة المجمدة تظل لعدة أشهر إذا تم الاحتفاظ بها بشكل آمن، ويمكن تجميد العديد من الفواكه.
خضروات2-التجفيف: عملية التجميد سهلة وتحافظ على مذاق الفواكه والخضراوات، إلا أن هذه العملية قد تسبب تغييرًا طفيفًا في المذاق والقوام، لذلك يجب تجفيف الفاكهة بشكل كامل.
يمكنك تجفيف الفاكهة والخضراوات في الشمس أو باستخدام مجفف، بمجرد أن يجف محتوى الماء بالكامل، يمكنك تخزين الأطعمة المفضلة لديك.
الخضروات3-التعليب: تعتبر من الطرق التي لا يتعرض فيها الطعام للتلف، ويظل طازجًا لفترات طويلة.
الخضروات4- الحافظ على درجة الحرارة: من الأفضل الحفاظ على الفواكه والخضروات مثل الفراولة والخضروات الورقية وحتى المشروم، عن طريق لفها في ورق الجرائد وتخزينها في ثلاجة نظيفة.
الخضروات5-- تخزين الفاكهة: يمكن أن تخزن الفاكهة بأكثر من طريقة، منها:
- منع الفاكهة المقطعة من تغيير اللون عن طريق رش الليمون عليها.
- لتنضج الفاكهة ضعيها في الهواء ولا تغلفيها.
- خزني الطماطم الخضراء حتى تستمر فترة طويلة.
-يمكن تخزين الموز عن طريق تقشيره وهرسه بقليل من عصير الليمون وتجميده في علب محكمة الغلق.
الخضروات6-احتفظي بالفاكهة المختلفة منفصلة: يجب ألا تحتفظ بالفواكه والخضروات، أو أنواع مختلفة من الفاكهة معًا، حيث يمكن أن يتراكم لايثيلين (المنتج المسؤول عن نضج الفاكهة) ويتسبب في شيخوخة مبكرة للفاكهة وتكون غير صالحة للأكل.
اقرأ أيضاًأسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 6 مارس 2024
هلت بشاير رمضان.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 5 مارس 2024
أسعار الفاكهة والخضروات اليوم السبت 2 مارس 2024.. البصل بـ 25 جنيه
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شهر رمضان رمضان خضروات رمضان2024 الفاکهة والخضروات طریقة تخزین فی رمضان
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 8-5-2025
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 8 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا في سوق العبور مع تباين طفيف في بعض الأصناف نتيجة تفاوت المعروض وزيادة الطلب مع دخول فصل الصيف.
أسعار الخضراوات (للبيع بالجملة)
الطماطم: من 3.5 إلى 10 جنيهات للكيلوالبطاطس: من 4.5 إلى 8.5 جنيهات للكيلوالبصل الأبيض: من 5 إلى 7 جنيهاتالبصل الأحمر: من 5.5 إلى 7.5 جنيهاتالجزر بدون عروش: من 3 إلى 5 جنيهاتالفاصوليا: من 12 إلى 22 جنيهًاالباذنجان البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًاالباذنجان الأبيض: من 10 إلى 25 جنيهًاالفلفل الرومي البلدي: من 7 إلى 15 جنيهًاالفلفل الألوان: من 30 إلى 45 جنيهًاالفلفل الحامي: من 9 إلى 13 جنيهًاالملوخية: من 10 إلى 15 جنيهًاالخيار الصوب والبلدي: من 8 إلى 11 جنيهًاالبامية: من 70 إلى 80 جنيهًاالقلقاس: من 12 إلى 15 جنيهًاالسبانخ والبسلة: من 8 إلى 15 جنيهًاأسعار الفاكهة (للبيع بالجملة)
الليمون البلدي: من 55 إلى 75 جنيهًاالعنب المستورد الأصفر: 110 جنيهاتالعنب المستورد الأسود: 120 جنيهًاالتفاح الأمريكي والإيطالي: من 50 إلى 100 جنيهالتفاح الجولدن والسوري: من 40 إلى 80 جنيهًاالبلح الرملي: من 14 إلى 20 جنيهًابلح سيوي: من 40 إلى 70 جنيهًاالجوافة: من 16 إلى 26 جنيهًاالفراولة: من 12 إلى 22 جنيهًاالكنتالوب: من 11 إلى 17 جنيهًاالمانجو السوداني المستورد: من 40 إلى 70 جنيهًاالبطيخ:وزن 4-6 كيلو : من 36 إلى 54 جنيهًاوزن 6-8 كيلو : من 72 إلى 96 جنيهًاوزن 8-10 كيلو : من 120 إلى 150 جنيهًاتُعد هذه الأسعار مؤشرات استرشادية وقد تختلف قليلًا في أسواق التجزئة، بحسب الجودة والمنطقة الجغرافية
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل