10 فوائد مذهلة للبطاطا المشوية.. «ليست للدفء فقط»
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
فوائد البطاطا المشوية.. تعد البطاطا الحلوة المشوية أحد الأطباق الصحية في فصل الشتاء، حيث تعد مصدرا جيدا للكربوهيدرات، وهي غنية بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، وتعتبر غذاءً صحيًا عند تناولها بشكل معتدل، ولا يسبب تناولها زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات معتدلة ودون إضافة السكريات أو الدهون إليها.
وخلال التقرير سنستعرض فوائد البطاطا الحلوة المشوية خلال فصل الشتاء.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- مد الجسم بمضادات الأكسدة القوية.
- تعزيز صحة القلب والشرايين.
- الوقاية بعض الأمراض من أنواع من مرض السرطان.
- تعزيز صحة العظام.
- تعزيز صحة العيون والنظر.
- المحافظة على صحة الجلد والبشرة.
- إمداد الجسم بالطاقة.
- مفيدة لمرضى السكري.
- تقوي المناعة وتعززها.
وتحتوي البطاطا الحلوة المشوية عادة على ما يتراوح بين 90-100 سعرة حرارية لكل 100 جرام، مع الأخذ بعين الاعتبار حجم الحصص وطريقة الطهي والإضافات المستخدمة مثل الزيوت والتوابل.
هل البطاطا الحلوة المشوية مناسبة للرجيم؟وتعد البطاطا الحلوة مناسبة للرجيم في حال تم تناولها باعتدال، ويمكن الحد من السعرات الحرارية عند طهي البطاطا الحلوة بدون إضافة الزيوت والتوابل الزائدة، وتناولها مع الخضار والبروتينات الصحية لتحقيق التوازن الغذائي الصحي.
اقرأ أيضاً«البطاطا والبنكرياس».. روشتة أفضل وجبة مثالية للجسم (فيديو)
الشتاء والبطاطا.. فوائد لا حصر لها لتعزيز المناعة و التخسيس
منها الكرنب الأحمر والبطاطا.. فواكه وخضروات ضرورية على مائدتك في الشتاء
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البطاطا الحلوة البطاطا فوائد البطاطس فوائد البطاطا فوائد البطاطا تعزیز صحة
إقرأ أيضاً:
أطعمة شائعة لا يجب تناولها على معدة فارغة.. أخطاء تضر بصحتك صباحا
يحذر خبراء التغذية من تناول بعض الأطعمة الشائعة على معدة فارغة، خاصة في الصباح، إذ يمكن أن تسبب هذه العادة مشكلات في الجهاز الهضمي مثل: الحموضة، الانتفاخ، واضطراب سكر الدم.
أطعمة لا يجب تناولها على معدة فارغةوفيما يلي قائمة بالأطعمة التي يُنصح بتجنبها عند الاستيقاظ، وفقًا لما نشر في موقع Food NDTV، OnlyMyHealth، وتشمل ما يلي :
ـ الحمضيات:
مثل البرتقال والجريب فروت والليمون، لاحتوائها على أحماض قوية قد تُهيّج بطانة المعدة وتسبب حرقة أو ارتجاعًا، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من التهابات المعدة أو القرحة.
ـ القهوة:
شرب القهوة على معدة فارغة قد يحفز إفراز الحمض المعدي، مما يؤدي إلى حرقة المعدة أو تهيج الجهاز الهضمي، حتى لو كانت بدون كافيين.
ـ الأطعمة الحارة والتوابل القوية:
تناول الفلفل أو الأطعمة الغنية بالتوابل صباحًا قد يسبب تهيجًا للغشاء المخاطي للمعدة ويؤدي إلى آلام أو شعور بالحرقة.
ـ الأطعمة السكرية والحلويات:
تناول السكريات على معدة خالية يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم ثم انخفاضه فجأة، ما يسبب الشعور بالتعب والجوع واضطراب المزاج.
ـ الخضروات النيئة:
الألياف الصلبة الموجودة في الخضروات النيئة قد تكون صعبة الهضم على معدة فارغة، ما يؤدي إلى انتفاخ أو غازات أو اضطراب في الأمعاء.
ـ اللبن الزبادي:
تناوله على معدة خالية قد يقلل من استفادة الجسم من البكتيريا النافعة، كما قد يتفاعل مع حمض المعدة مسبّبًا شعورًا بعدم الراحة لبعض الأشخاص.
ـ المشروبات الغازية:
تسبب زيادة الغازات في المعدة وقد تؤدي إلى ألم وانتفاخ واضطراب في الجهاز الهضمي.
ـ الطماطم:
تحتوي على أحماض وتانينات قد تهيّج المعدة إذا تم تناولها على معدة فارغة، خاصة عند الأشخاص ذوي المعدة الحساسة.
ـ الموز:
رغم فوائده، إلا أن بعض الخبراء يحذرون من تناوله على معدة فارغة لأنه قد يرفع مستويات المغنيسيوم والبوتاسيوم في الدم بشكل غير مناسب.
ـ تناول وجبة خفيفة مثل قطعة توست أو كوب من الشوفان قبل القهوة أو العصائر الحمضية يقلل من تأثيرها السلبي.
ـ تجنب الأطعمة السكرية صباحًا وابدأ اليوم بوجبة متوازنة تحتوي على بروتين وألياف.
ـ الأشخاص المصابون بالتهاب المعدة أو الارتجاع المعدي المريئي عليهم الحذر بشكل خاص من هذه الأطعمة.