عليك الابتعاد عنها فورًا.. أطباء القلب يحذرون من هذه الأطعمة
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مشاكل أمراض القلب هي السبب الأساسي للوفاة في الولايات المتحدة ، ففي عام 2016، كانت 35% من جميع الوفيات في ماليزيا بسبب أمراض القلب أو السكتة الدماغية.
وهناك معلومات لمعرفه إذا كان الغذاء صحي وما هو غير صحي، ويلجأ الكثير من الأشخاص بالدعاية التسويقية لتناول الطعام وقد يضر بأجسامنا بالفعل.
1 - الأطعمة الغنية بالملح
مثل الأغذية المقرمشة مثل بطاطس الشيبسي أو المقرمشات التي تحتوي على المزيد من الملح، ولكن لابد من معرفة مدى ارتفاع ضغط الدم، مما يجعلك تتعرض لأمراض القلب. إن بطاطس الشيبسي تحتوي بالدهون المشبعة والملح.
وهناك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الملح، الشوربة الجاهزة و الخضراوات المحفوظة والصلصات الجاهزة هي من أسوء هذه الأطعمة .
2 - اللحوم المصنعة
اللحوم المصنعة التي نتناولها مليئة بالنترات والملح. ويمكن أن تزيد النترات من خطر الإصابة بالسرطان، كما أن الملح يساهم بشكل معروف في ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. وعندما تأكل حوالي 50 جرامًا من اللحوم المصنعة يوميًا، فإن خطر إصابتك بسرطان القولون والمستقيم يزداد بنسبة 18%.
تجنب اللحوم المصنعة وتناول الدواجن منزوعة الجلد (الدجاج أو البط) واللحوم الخالية من الدهون والأسماك الزيتية "السلمون أو السردين أو التونة" والفاصوليا والعدس للحصول على ما يكفيك من البروتين.
3 - السكر الخفي داخل الأطعمة
رغم سعي البعض لعدم تناول السكر علي هيئة شوكولاتة والحلوى، إلا أن هناك الكثير من الأطعمة المعروفة مثل المعجنات والأرز الأبيض والصلصات الحلوة، بالإضافة إلى حبوب الإفطار وعصائر الفاكهة تحتوي على المزيد من السكر.
الكثير منا يحب تناول علبة الصودا أو المشروبات الغازية مع طعامنا، ولكن قد تحتوي على ما يقرب من 10 أو 11 ملعقة صغيرة من السكر وهو يزيد عن توصيات جمعية القلب الأمريكية لاستهلاك السكر "6 ملاعق صغيرة للنساء و9 للرجال".
حاول أن تشمل وجبتك علي الحبوب الكاملة و الألياف في نظامك الغذائي ولكن يجب أن تكون علي معرفة بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع.
4 - طعام مقلي
يمكن للكربوهيدرات أن ترفع مستويات السكر في الدم والدهون والملح المضافين لا يفيدان قلبك.
فكر في تناول وجبات خفيفة صحية مثل المكسرات أو البذور، ولكن إذا كنت تحب تناول الرقائق، فإن المخبوزات هي الأفضل لتناولها ، الاستهلاك المعتدل وطرق التحضير هي المفتاح للحفاظ على نظام غذائي متوازن ومغذي.
5 - قهوة ممزوجة
يكره أغلب مرضى القلب الاضطرار إلى التخلي عن قهوتهم المعتادة. ولكن حتى إذا تجنبت إضافة الكريمة، فإن السكر و الإضافات الأخرى يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم وضغط الدم، وهذا يشكل كارثة كاملة لصحة قلبك. والنصيحة هي عدم الاستغناء عن فنجان القهوة كليه ، فقط تناوله أسودا أو مع الحليب والابتعاد عن السكر المضاف.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الأطعمة غير الصحية استهلاك السكر ارتفاع ضغط الدم الحبوب الكاملة السكتة الدماغية السكر المضاف اللحوم المصنعة المشروبات الغازية الولايات المتحدة أمراض القلب تناول السكر شوكولاتة اللحوم المصنعة الکثیر من تحتوی على
إقرأ أيضاً:
تحذير عاجل… 3 أشياء توقف عنها فورا لصحة الكبد
حذّر طبيبٌ أمريكيٌّ متخصصٌ في أمراض الجهاز الهضمي من أن ثلاث عاداتٍ يوميةٍ شائعة، وهي: الإفراط في تناول الكحول، وتناول الأطعمة المصنّعة عالية السعرات الحرارية، وإهمال فحوصات الكبد الروتينية، قد تُلحق الضررَ بالكبد بشكلٍ غير مباشر، وتؤدي إلى حالاتٍ خطيرةٍ مثل مرض الكبد الدهني، وتليف الكبد، وفشل الكبد. ويوضح الدكتور جوزيف سلهب أن الضررَ الناتج عن الكحول قد يتطور خلال عقدٍ من الزمن، بينما يُسبب الإفراط في تناول السكر والدهون المشبعة تراكمَ الدهون والتهابًا في خلايا الكبد.
حذّر طبيبٌ أمريكيٌّ متخصصٌ في أمراض الجهاز الهضمي من ثلاثة أمورٍ قد تُلحق ضررًا بالغًا بصحة الكبد وتؤثر عليها على المدى البعيد. ووفقًا للدكتور جوزيف سلهب من فلوريدا، فإن الكبد - أكبر عضوٍ داخليٍّ في جسم الإنسان، والذي يقوم بأكثر من 500 وظيفة، بما في ذلك هضم البروتينات، وتخزين المعادن، وإنتاج العصارة الصفراوية - يحتاج إلى عنايةٍ فائقة.
وقد ذكر الدكتور سلهب ثلاثة أشياء يفعلها معظم الأشخاص بشكل يومي دون أن يدركوا مدى تأثيرها على الكبد، مما يؤدي إلى حالات خطيرة وحتى مميتة مثل تليف الكبد ومرض الكبد الدهني، الناجم عن الالتهاب.
شرب الكحول
قال الدكتور سلهب، المعروف بلقبه S tomachdoc على إنستغرام، لمتابعيه: "إذا كنت تشرب الكحول يوميًا، فستصاب بفشل كبدي بعد عشر سنوات". يُعدّ مرض الكبد المرتبط بالكحول، والذي يشمل مجموعة من الحالات، من الكبد الدهني إلى تليف الكبد الحاد، أحد أكثر أسباب أمراض الكبد المزمنة والوفاة شيوعًا اليوم، حتى بين الشباب.
وفقًا للخبراء، يتطور مرض الكبد الدهني عادةً على مراحل، مع أن هذه المراحل قد تتداخل، وليس كل من يشرب الكحول بكثرة يُصاب بكل مرحلة، والتي تشمل التدهن الكبدي، والتهاب الكبد المرتبط بالكحول، وتليف الكبد. وأضاف: "لذا انتبه لكمية الكحول التي تشربها أسبوعيًا". تشمل عوامل الخطر الرئيسية كمية الكحول التي تشربها، مع أن الإرشادات الجديدة الصادرة عن منظمة الصحة العالمية تُشير إلى أن أي كمية تزيد من احتمالية الإصابة بأمراض الكبد.
تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية
إن تناول الأطعمة المحملة بالدهون المشبعة والسكريات المصنعة يجعلك معرضًا لخطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، والذي يمكن أن يتطور إلى تلف شديد في الكبد.
الوظيفة الأساسية للكبد هي معالجة العناصر الغذائية والتخلص من السموم. عند استهلاك سعرات حرارية أكثر من احتياجات الجسم، تتحول الطاقة الزائدة إلى دهون تُخزن في خلايا الكبد. يؤدي تراكم الدهون هذا، المعروف باسم تدهن الكبد، إلى التهاب حاد وتندب، وفي النهاية إلى أمراض لا رجعة فيها مثل تليف الكبد أو سرطان الكبد.
عدم إجراء فحوصات دورية
قال الدكتور سلهب: "إن عدم فحص الكبد، مرة أو مرتين سنويًا على الأقل، من خلال فحوصات الدم، هو السبب الرئيسي. بعض أمراض الكبد خفية وصامتة وقد لا تظهر عليها أي أعراض. لذا، أحيانًا يكون الفحص هو الطريقة الوحيدة لاكتشاف المرض مبكرًا".
وفقًا للخبراء، فإن التشخيص المتأخر لمعظم أمراض الكبد يسمح للمرض بالتطور والتسبب في أضرار لا رجعة فيها، مما يؤدي إلى فشل الكبد أو سرطان الكبد، وهما مرضان لا رجعة فيهما ومميتان. تساعد فحوصات الكبد الدورية على اكتشاف الأمراض مبكرًا، حيث غالبًا ما تكون قابلة للشفاء والإدارة.
كذلك، لا تظهر أعراضٌ على العديد من أمراض الكبد في مراحلها المبكرة، حتى مع حدوث الضرر. وبدون الكشف المبكر والعلاج، يتطور مرض الكبد بسرعةٍ إلى مراحل مثل الكبد الدهني والتليف، ويؤدي في النهاية إلى تليف الكبد، الذي يُسبب ندوبًا شديدة.
المصدر: timesnownews
استبعاد اونانا من تشكيلة منتخب الكاميرون في كأس الامم الافريقية