2025-11-28@04:50:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 102
«اللحوم المصنعة»:
كشفت دراسة حديثة عن وجود رابط محتمل بين الأنظمة الغذائية ومدى التعرض لخطر الإصابة بسرطان المرارة، حيث سلطت الضوء على تأثير بعض أنواع الطعام الشائعة في تطور هذا المرض الذي يُعرف بصمته حتى مراحله المتقدمة.يشير خبراء الأورام إلى أن النظام الغذائي العصري، المشبع بالأطعمة الفائقة المعالجة، قد يكون عاملاً رئيسياً في ارتفاع حالات الإصابة بسرطان...
يقبل الكثير من الأطفال والشباب على تناول اللانشون والسلامي بسبب سهولة تحضيرهما ونكهتهما اللذيذة، إلا أنها تشكل مخاطر صحية.مكونات صناعية في اللانشون والإسلامي تحمل مخاطر صحيةإلا أن هذه الأطعمة الجاهزة تخفي وراء مذاقها الجذاب مكونات صناعية ومواد حافظة قد تجعلها من أخطر الوجبات التي يمكن تناولها بانتظام، وفق دراسات طبية وتحذيرات عالمية حول اللحوم المصنعة...
لطالما تعرضت الحكومات المتعاقبة في بريطانيا لانتقادات لعدم قيامها "بأي شيء تقريبًا" خلال عقد من الزمان، بشأن ضرورة وضع تحذيرات من الإصابة بأمراض السرطان على لحم الخنزير المقدد والمدخن المباع في المملكة المتحدة للحد من مخاطره، منذ اكتشاف الرابط بينهما. صحيفة الغارديان وفي تقرير لها، تنقل عن علماء قولهم إن لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المباع...
يطالب مجموعة من العلماء البريطانيين الحكومة بفرض حظر على بيع لحم الخنزير المقدد واللحوم المصنعة التي تحتوي على النتريت، بعد أن ارتبطت هذه المواد الكيميائية بأكثر من 54 ألف حالة إصابة بسرطان الأمعاء خلال العقد الماضي. ويؤكد الخبراء أن استمرار استخدام النتريت في صناعة اللحوم يشكل كارثة صحية وبشرية كان يمكن تجنبها لو تم التحرك...
حذّر باحثون، السيدات من تناول اللحوم المصنعة بانتظام؛ لأنه يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي.واستغرقت الدراسة عقدا كاملا، وشملت أكثر من 71 ألف سيدة تتراوح أعمارهن بين 40 و69 عاما، وفق "روسيا اليوم".وخلصت الدراسة إلى أن السيدات اللواتي يتناولن لحوما مصنعة مرة واحدة على الأقل أسبوعيا كن أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 57% مقارنة...
حذّر باحثون من أن تناول النساء للحوم المصنعة بانتظام قد يزيد بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بسرطان الثدي.وأظهرت الدراسة، التي استمرت لعقد كامل وشملت أكثر من 71 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 40 و69 عاما، أن النساء اللواتي يتناولن اللحوم المصنعة مرة واحدة على الأقل أسبوعيا كن أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 57% مقارنة...
رصدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عبر وسائل التواصل الاجتماعى فيديو لأحد المواطنين من داخل أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة الدقهلية يُفيد بوجود حشرات (دود) داخل وجبة الطعام المقدمة له. وعلى الفور وجه الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فريق الشكاوى بالهيئة للانتقال إلى المطعم وفحص الشكوى المشار إليها، وتبين بالفعل صحة الواقعة ووجود حشرات داخل...
واشنطن-ساناأطلق خبراء التغذية تحذيراً صحياً جديداً، مؤكدين عدم وجود “كمية آمنة” من اللحوم المصنعة يمكن تناولها، مشددين على المخاطر المتزايدة لاستهلاك المشروبات المحلاة بالسكر والأحماض الدهنية المتحولة، والتي ترتبط بزيادة فرص الإصابة بأمراض مزمنة خطيرة.وحلل الخبراء وفقاً لشبكة “سي إن إن” بيانات من أكثر من 60 دراسة سابقة حول العلاقة بين اللحوم المصنعة والمشروبات المحلاة...
قال خبراء التغذية، ردًا على دراسة جديدة حول العلاقة بين النظام الغذائي وخطر الإصابة بأمراض خطيرة، بما في ذلك السرطان، وداء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، إن هناك أدلة قوية على عدم وجود "كمية آمنة" من اللحوم المصنعة، كما وجد الباحثون مخاطر متزايدة من استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر والأحماض الدهنية المتحولة.على الفطار أو العشا.....
يعد ارتفاع حمض اليوريك في الجسم من الأسباب الرئيسية للإصابة بمرض النقرس، وهو نوع من التهابات المفاصل المؤلمة التي ترتبط غالبًا بالعادات الغذائية. ويحذر خبراء التغذية من أن بعض الأطعمة والمشروبات اليومية، مثل اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية والمشروبات الغازية، قد تسهم بشكل مباشر في زيادة مستويات هذا الحمض، مما يستدعي الانتباه والاعتدال في استهلاكها.إليك قائمة بالأطعمة...
واصل رجال الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجار الداخلية فى محافظة بورسعيد شن حملات مكبرة لإحكام السيطرة على حركة البيع والشراء والتصدى لمحاولات الغش التجارى بكافة صوره.جاء ذلك بناء على توجيهات اللواء أركا حرب محب حبشى محافظ بورسعيد و تعليمات وإشراف محمد حلمى مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد. حملات على الأسواقأشرف على تنفيذ الحملات...
شنت الرقابة التموينية بمديرية تموين بورسعيد بالإشتراك مع مباحث التموين اليوم الأربعاء، حملات مكبرة على الأسواق لإحكام السيطرة على حركة البيع والشراء والتصدى لمحاولات الغش التجارى بكافة صورة، وذلك بتعلميات من الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، واللواء مُحب حبشى محافظ بورسعيد، وإشراف محمد حلمى مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، وأحمد العربى...
أميرة خالد أثار تناول اللحوم الحمراء الكثير من الجدل بين خبراء الصحة، خاصةً فيما يتعلق بعلاقته بأمراض القلب، ورغم أن هذه العلاقة معقدة وتتأثر بعدة عوامل مثل نوع اللحوم وطريقة تحضيرها وحجم الكمية المستهلكة ونمط الحياة بشكل عام، إلا أن دراسات علمية حديثة أشارت إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، لاسيما المصنعة منها، قد...
أنقرة (زمان التركية)ــ كشف البنك المركزي التركي، بعد الانتهاء من دراسة تحليلية لتطورات الأسعار خلال شهر رمضان، أن نسبة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء وصلت إلى 80%. وأعلن المركزي التركي كذلك أن الارتفاع في أسعار الخضراوات والفواكه يلفت الانتباه أيضاً . ووفق دراسة منشورة على مدونة البنك المركزي “المجلة المركزية”، تبين أن أسعار الأغذية غير...
يمكن أن تنخفض حالات الإصابة الجديدة بمرض السكري وأمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية في هولندا بنسبة 20% تقريباً، بحلول عام 2050، إذا تناول جميع المواطنين الهولنديين حبتين من الفاكهة يومياً، وامتنعوا عن تناول اللحوم المصنعة مثل النقانق والهامبرغر. بالاستغناء عن اللحوم المصنعة يُمكن الوقاية من 22% من حالات السكري الجديدة هذا...
تشير الدراسات السابقة إلى أن اللحوم المصنعة لها العديد من الآثار الصحية السلبية بالإضافة إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، تصنف الوكالة الدولية لبحوث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة على أنها مسببة للسرطان (محتمل أن تسبب السرطان) للإنسان.وارتبط تناول 50 جرامًا من اللحوم المصنعة يوميًا بزيادة خطر الإصابة بما يلي:السوبيا والتمر والخروب.. مشروبات رمضان...
يفضل العديد من الأشخاص، تناول اللحوم المصنعة مثل السجق واللانشون والعديد من الأصناف المختلفة، ولكن تناول اللحوم المصنعة بكميات كبيرة يمكن أن يسبب العديد من الأمراض المختلفة على الصحة.أضرار تناول اللحوم المصنعة1. زيادة خطر الإصابة بالأمراض القلبيةاللحوم المصنعة تحتوي على مستويات عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، مما يزيد من احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض...
الرياض أكدت الدكتورة إجلال الجلالي، استشاري التغذية العلاجية، أن اللحوم الحمراء المصنعة تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية ومنكّهات تهدف إلى تحسين الطعم والمظهر، مشيرة إلى أن هذه الإضافات قد تشكل خطرًا على الصحة. وأوضحت الجلالي عبر برنامج ” Studio SBC”، أن هذا يفسر تركيز العديد من الدراسات العلمية على تأثيرات اللحوم المصنعة على صحة...
كشفت دراسة حديثة أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء خاصة الأنواع المصنعة منها يضر المخ والدماغ مما يجعل الأشخاص أكثر عرضة لضعف التركيز والذاكرة والخرف والزهايمر .في دراسة نشرت في مجلة Neurology ، قال الدكتور دانييل وانج، الأستاذ المساعد في الطب في مستشفى بريغهام والنساء وكلية الطب بجامعة هارفارد، أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر...
يُعد استهلاك اللحوم الحمراء عامل خطر معروف للإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع 2، وقد أضافت دراسة جديدة، كبيرة في حجم البيانات، خطراً آخر يتعلق بصحة الإدراك. توصل باحثون من مستشفى ماساتشوستس العام، وكلية الصحة العامة بجامعة هارفارد، ومعهد برود التابع لمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا إلى أن...
صورة تعبيرية (مواقع) كشفت دراسات حديثة وأراء خبراء التغذية عن علاقة وثيقة بين بعض العادات الغذائية وزيادة خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، خاصة سرطان القولون. اقرأ أيضاً شاهد: قطة تسقط طائرة درون أوكرانية كانت في مهمة عسكرية (فيديو) 4 يناير، 2025 فلكي يمني يحذر المواطنين مما سيحدث خلال الأيام القادمة 4 يناير، 2025اللحوم المصنعة: عدو...
احذر أن تتناول هذه الأطعمة في الصباح!.. كشف خبراء التغذية عن معلومات هامة تتعلق بصحة الجسم وتجنب الأمراض المزمنة، حيث أشار طبيب الجهاز الهضمي، الدكتور آلان ديسموند، إلى ضرورة الابتعاد عن بعض الأطعمة في وجبة الإفطار التي تعد أهم وجبة في اليوم.وأوضح ديسموند أن اتباع نظام غذائي صحي وطبيعي يلعب دوراً كبيراً في تحسين جودة...
قالت دراسة جديدة، أجراها باحثون في جامعتي لندن وأوكسفورد، إن البقول والبازلاء أفضل بدائل اللحوم والحليب، من حيث التغذية والصحة والبيئة والتكلفة. وتفوقت البقوليات، مثل فول الصويا والبازلاء والفول، على المنتجات المصنّعة مثل البرغر النباتي والحليب النباتي. ووُجِد أن اللحوم المزروعة في المختبر هي أسوأ بديل بسبب نقص الفوائد الصحية والتكاليف المرتفعة، حتى...
أعلنت وزارة التعليم عن إطلاق دليل الاشتراطات الصحية المحدث لتقديم خدمات التغذية المدرسية في المقاصف المدرسية، والذي يهدف إلى تحسين جودة التغذية المدرسية وتوفير وجبات صحية ومتوازنة تعزز صحة الطلاب والطالبات وتسهم في تحسين بيئتهم التعليمية. وأكدت الوزارة أن إعداد الدليل المحدث يأتي بالتعاون مع اللجنة الفنية للتغذية المدرسية التي تضم ممثلين عن وزارة التعليم...
أعلنت وزارة التعليم عن إطلاق دليل الاشتراطات الصحية المحدث لتقديم خدمات التغذية المدرسية في المقاصف المدرسية، والذي يهدف إلى تحسين جودة التغذية المدرسية وتوفير وجبات صحية ومتوازنة تعزز صحة الطلاب والطالبات وتسهم في تحسين بيئتهم التعليمية. وأكدت الوزارة أن إعداد الدليل المحدث يأتي بالتعاون مع اللجنة الفنية للتغذية المدرسية التي تضم ممثلين عن وزارة التعليم...
الاقتصاد نيوز - متابعة أعلنت وزارة الصحة، اليوم الاثنين، إتلاف 25 طناً من اللحوم والشحوم المصنعة الممنوعة من الاستيراد. وذكر بيان للوزارة تلقته "الاقتصاد نيوز"، أن "فرق الرقابة الصحية في وزارة الصحة أتلف أكثر من 25 طناً من اللحوم والشحوم المصنعة "لية الأغنام" الممنوعة من الاستيراد في بغداد وديالى وواسط، لعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري". واضاف،...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري، علي صفحتها الشخصية بفيسبوك منشورا عن تسوية اللحم وطرق طبخها. ونصحت سماح نوح بتسوية اللحم جيدا وخصوصا اللحوم المصنعة لتجنب أي ديدان. وأشارت نوح إلى أن هناك الدودة الشريطية واسمها العلمي تينيا ساجناتا، وهي دودة تنتقل لجسم الإنسان عن طريق الابقار المصابة بها، وتسكن في أمعاء الإنسان ويمكن أن...
يعد السرطان من الأمراض الخطيرة التى تهدد حياة الإنسان ويلعب الغذاء دورا كبيرا في الوقاية منه، كما أن هناك أطعمة تتسبب فى الإصابة به، لذا يجب اختيار الطعام جيدا.ووفقا لما جاء في موقع betterhealth نعرض لكم أهم الأطعمة التى تساعد فى الوقاية منه. تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها ...
تظل التحذيرات تحاصر الأطعمة المصنعة لما قد تتسبب به من مشاكل صحية خطيرة، وذلك لأنها غالبًا ما تكون محملة بإضافات كيميائية تنتج عن عمليات صناعية مكثفة مصممة لضمان عمر أطول للتخزين، وتعزيز الطعم لجذب المستهلكين. مخاطر صحية تتسبب بها الأطعمة المصنعة تصل للوفاة كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة هارفارد، أن الأطعمة المصنعة تحتوي عادةً كميات...
كشفت دراسة أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الأطعمة فائقة المعالجة واجهوا خطرا أعلى بنسبة 4% للوفاة لأي سبب، وخطرا متزايدا بنسبة 8% للوفاة من أمراض التنكس العصبي، مثل الخرف.وحللت الدراسة التي أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان الأنظمة الغذائية والنتائج الصحية لأكثر من 114000 بالغ أمريكي على مدى أكثر من...
الولايات المتحدة – كشفت دراسة أن أولئك الذين تناولوا أكبر قدر من الأطعمة فائقة المعالجة واجهوا خطرا أعلى بنسبة 4% للوفاة لأي سبب، وخطرا متزايدا بنسبة 8% للوفاة من أمراض التنكس العصبي، مثل الخرف. وحللت الدراسة التي أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد تي إتش تشان الأنظمة الغذائية والنتائج الصحية لأكثر من 114000 بالغ أمريكي...
تشن الأجهزة الأمنية حملات مكبرة لضبط اللحوم الفاسدة وتختلف علامات فساد اللحوم المصنعة قليلاً عن اللحوم الطازجة، وبشكل عام يمكنك التعرف على اللحوم المصنعة الفاسدة وفي السطور التالية ترصد بوابة الوفد أبرز العلامات حول اللحوم الفاسدة. العلامات الشائعة لفساد اللحوم المصنعة:الرائحة: تعد الرائحة من أبرز العلامات. اللحوم المصنعة الفاسدة عادة ما تصدر رائحة كريهة ونفاذة تختلف...
شنت مديرية الشؤون الصحية ب محافظة القليوبية، تحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، حملة مكبرة بمدينة الخانكة على محال اللحوم والمطاعم لضبط المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية علي المنشات الغذائية، وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة...
شمسان بوست / متابعات:أفصحت دراسة حديثة عن تسبب اللحوم المصنعة في الإصابة بالنوع الثاني من السكري. بحسب مجلة “The Lancet Diabetes & Endocrinology”وفي التفاصيل، قالت الدكتورة نيتا فرحي، أستاذة الصحة السكانية والتغذية في جامعة كامبريدج في المملكة المتحدة، إن الدراسة هي الأكثر شمولًا حتى الآن التي تُظهر العلاقة بين اللحوم الحمراء (المصنعة) ومرض السكري من...
أكدت دراسة جديدة أن تناول اللحوم الحمراء والمصنعة بشكل منتظم، يزيد خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.وحسب شبكة «سي إن إن» الأميركية، فقد قام فريق الدراسة بتحليل بيانات من نحو مليوني شخص في 20 دولة، مع الأخذ في الاعتبار عوامل مثل جودة النظام الغذائي والنشاط البدني والتدخين وتناول الكحول، والسعرات الحرارية التي يتناولها الأشخاص...
قالت أخصائية التغذية أليس كالاهان، إن العلماء يكتشفون باستمرار روابط بين استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان والوفاة المبكرة وهذه أخبار سيئة لمحبي النقانق والسلامي وشرائح اللحم. وأضافت في تقرير نشرته صحيفة "نيويورك تايمز" الأمريكية وترجمته "عربي21"، أن هناك دراستان حديثتان أضيفتا إلى مجموعة الأدلة المتزايدة على أن اتباع نظام غذائي...
أوضحت نتائج دراسة هي الأوسع من نوعها أجريت في جامعة كامبريدج أن اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وحلل الباحثون البيانات الصحية والغذائية لـ 1.97 مليون شخص.وتم تجميع البيانات من 31 دراسة مختلفة في 20 دولة، وأظهرت النتائج أن تناول 50 غراماً من اللحوم المصنعة يومياً بانتظام، يزيد...
ربطت دراسة جديدة بين اللحوم الحمراء المصنعة وزيادة خطر الإصابة بالسرطان، ولقد أثبت العلماء الآن أن أي عملية لطهي هذا اللحم لا تزال تزيد من احتمالية الإصابة بالأورام.اللحوم الحمراء المصنعة لقد عرفت الإنسانية منذ زمن طويل أن تناول منتجات اللحوم المصنعة مثل السلامي أو النقانق أو لحم الخنزير يشكل خطراً على الصحة ومع ذلك، فإننا نستهلك...
خلصت دراسة تعتبر الأكبر من نوعها إلى أن تناول اللحوم المصنعة أو الحمراء يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 15%، وفقًا لتقرير صحيفة “الغارديان”.وأجرى باحثون من جامعة كامبريدج البريطانية هذه الدراسة، حيث قاموا بتحليل بيانات من دراسات مستقلة شملت نحو مليوني شخص من مختلف أنحاء العالم.وأظهرت الدراسة أن الاستهلاك اليومي المعتاد...
حذرت دراسة أميركية حديثة، من أن تناول اللحوم الحمراء المصنعة يزيد من خطر الإصابة بالخرف، فكل حصة إضافية نتناولها من اللحوم المصنعة يوميًا تضيف 1.6 عامًا من الشيخوخة المعرفية، خاصة في مناطق الدماغ المسؤولة عن اللغة والسلوك، الأمر الذي لم تفعله اللحوم الحمراء غير المصنعة مثل لحم البقر المفروم وشرائح اللحم. محمد رياض: ظهور...
الثورة نت/.. كشفت دراسة بحثية جديدة، وصفت بأنها واحدة من أكثر الدراسات “قوة” حتى الآن، عن تغيير هام في النظام الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف.وتبين أن اللحوم الحمراء المصنعة تزيد خطر الإصابة بالخرف، كما أن كل حصة إضافية من اللحوم المصنعة يوميا تضيف 1.6 عاما إضافيا من الشيخوخة المعرفية، وخاصة في مناطق الدماغ...
أظهرت دراسة جديدة نوقشت أمس في المؤتمر الدولي لجمعية الزهايمر في فيلادلفيا أن تناول اللحوم الحمراء المصنعة يزيد من احتمالات إصابة الشخص بالخرف. وجدت الدراسة أن تناول حصتين فقط من اللحوم الحمراء المصنعة أسبوعياً يرتبط بزيادة بنسبة 14% في خطر الإصابة بالخرف مقارنة بمن يتناولون أقل من 3 حصص شهرياً.وأجريت الدراسة في مستشفى بريغهام في...
أثبتت دراسة جديدة، أن تناول اللحوم الحمراء المصنعة يزيد من احتمالات إصابتك بالخرف، حيث نشرت الدراسة في موقع upi الطبي. تناول اللحوم الحمراء المصنعة وعلاقته بالإصابة بالخرف وبشكل عام، ارتبط تناول حصتين فقط من اللحوم الحمراء المصنعة أسبوعيا بارتفاع خطر الإصابة بالخرف بنسبة 14%، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا أقل من 3 حصص شهريا. وشملت الدراسة...
اللحوم المصنعة باتت واحدة من أكثر الأطعمة استخدامًا، على الرغم من خطورتها في بعض الأحيان، نتيجة إلى وجود أحد المواد بها التي تلحق الضرر بصحة الإنسان، والتي لا يقتصر وجودها على اللحوم المصنعة فحسب، إلا أنها تتواجد أيضًا في النقانق ومنتجات اللحوم المختلفة. حرصت لودميلا بوليكاروفا خبيرة في علم الكيمياء الحيوية، إلى دراسة هذه المادة...
روسيا – حذّرت لودميلا بوليكاروفا، الخبيرة في علم الكيمياء الحيوية من مادة تضر بالصحة، تستخدم في إنتاج اللحوم المصنعة. وحول الموضوع قالت الخبيرة:”توجد في منتجات اللحوم المصنعة مادة تسمى غراء اللحم، تستعمل عادة في النقانق ومنتجات اللحوم المصنعة الأخرى، ويمكن أن تتراوح نسبتها ما بين 0.05 إلى 2% في هذه المنتجات، كما تستخدم أحيانا في منتجات...
حذّرت خبيرة في علم الكيمياء الحيوية، من مادة خطيرة تدخل في إنتاج اللحوم المصنعة قد تكون ضارة بالصحة وتهدد حياتك، والتي تعرف باسم "غراء اللحم". مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يعلن عن سلسلة من الورش المتخصصة لدعم صناع الأفلام تحذير من مادة غراء اللحم ومخاطرها على الصحةووفقًا لما ذكره موقع “إزفيستيا”، تستخدم هذه المادة السامة في...
يوليو 25, 2024آخر تحديث: يوليو 25, 2024 المستقلة/- حذّرت لودميلا بوليكاروفا، الخبيرة في علم الكيمياء الحيوية، من مادة تُستخدم في إنتاج اللحوم المصنعة، والتي قد تشكل خطراً على الصحة. وفي تصريحاتها الأخيرة، أكدت بوليكاروفا أن المادة المثيرة للقلق تعرف بـ”غراء اللحم”، والتي تستخدم بشكل شائع في النقانق ومنتجات اللحوم المصنعة الأخرى. وفقاً لبوليكاروفا، غراء اللحم...
إنقاذ حياة مقيم خمسيني من سرطان الغدد اللمفاوية المتقدم