السوبيا تُعد من المشروبات الأساسية في شهر رمضان المبارك الذي تفصلنا أيام قليلة عن قدومه، نظرا لمذاقها اللذيذ، فهي لا تخلو منها أي مائدة إفطار، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرع طريقة لعمل بودرة السوبيا في المنزل وبمكونات مختلفة وبسيطة.

يمكن عمل بودرة السوبيا في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة على خطى الشيف أميرة شنب في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي سفرة» والتي منها:

كوب من السكر حليب جاف كوب من كريم شانتي بودر كوب من دقيق الأرز فانيلا ملعقة كبيرة من ريحة جوز الهند طريقة التحضير   في البداية يوضع دقيق الأرز في ماء مغلي حتى يتبخر تمامًا.

 يضاف له باقي المكونات ثم يضرب في الخلاط.  يصفى الخليط في قماش شاش قطني من أجل الحصول على قوام كريمي حسب الرغبة.

خطوات تحضير بودرة السوبيا في المنزل مثل الجاهزة   يتم طحن ونخل المكونات صلبة.  يتم غسل الأرز بالماء البارد ونقعه في الماء.  يغلي الأرز المصفى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يمتص الماء تمامًا. أضف النشا للحصول على قوام متماسك بعيدا عن السائل.  يتم خلط بودرة السوبيا مع اللبن في الخلاط.

 

مكونات عمل مشروب السوبيا بجوز الهند ماء بارد أو ثلج لبن 4 ملاعق لبن بودرة سكر أبيض فانيلا جوز هند

طريقة التحضير يتم تحضير اللبن البودرة والفانيلا والسكر ويقلب جيدا  إضافة جوز الهند والحليب يضيف الماء البارد ونقوم بالتقليب حتى الذوبان يصب المشروب  ويتم تقديمه 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: السوبيا الأرز

إقرأ أيضاً:

حكم ضد جونسون آند جونسون بدفع نحو مليار دولار لأسرة أمريكية.. لماذا؟

أصدرت هيئة محلفين في محكمة لوس أنجلوس، اليوم الإثنين، حكماً يُلزم شركة "جونسون آند جونسون" بدفع 966 مليون دولار أمريكي لعائلة ماي مور، التي توفيت عام 2021 عن عمر 68 عاماً، بعد إصابتها بسرطان المتوسطة نتيجة استخدامها لمنتجات بودرة التلك الخاصة بالشركة.

وقدّمت العائلة دعوى قضائية ضد الشركة في العام نفسه، واتهمتها بتسويق منتجاتها كآمنة رغم علمها بتلوثها المحتمل بألياف الأسبستوس، وهي مادة مسرطنة معروفة تسبب السرطان في أغشية الرئتين والبطن. وأثبت الشهود خلال المحاكمة أن مور استخدمت بودرة الأطفال "جونسون" يومياً لأكثر من 40 عاماً، معتقدة أنها منتج نظافة آمن.


وكشف المحامون عن وثائق داخلية تُظهر أن الشركة أخفت نتائج اختبارات داخلية منذ سبعينيات القرن الماضي تؤكد وجود تلوث بالأسبستوس، بينما أكدت هيئة المحلفين أن الشركة تتحمل المسؤولية الكاملة عن الوفاة، وقررت فرض عقوبات مالية إضافية لردعها عن تكرار ممارسات مماثلة.

ويُتوقع أن تُخفض محاكم الاستئناف مبلغ التعويض جزئياً، لكن الحكم الحالي يشكّل إحدى أكبر القضايا الفردية ضد الشركة في سلسلة الدعاوى الجماعية التي تواجهها، والتي تجاوزت 90 ألف قضية حتى هذا الشهر.

وتتهم هذه الدعاوى الشركة بالتسبب في آلاف حالات السرطان، منها سرطان المبيض والميزوثيليوما.

ودفعت "جونسون آند جونسون" خلال السنوات الأخيرة مليارات الدولارات في تسويات، من بينها 6.5 مليارات دولار في أيار/ مايو 2024، إضافة إلى 8.9 مليارات دولار اقترحتها في 2023 لتسوية الدعاوى في أمريكا الشمالية، إلا أن محاكم الإفلاس رفضت ثلاث محاولات سابقة للشركة لاستخدام إجراءات الإفلاس للتهرب من التعويضات.

وردّت الشركة ببيان رسمي تنفي فيه أي علاقة سببية بين منتجاتها وأمراض السرطان، وأكدت أنها أوقفت إنتاج بودرة التلك في الولايات المتحدة منذ عام 2020، وأنها ستستأنف الحكم فوراً.

وفي المقابل، عبّرت عائلة مور عن ارتياحها للحكم، وقالت في بيان: "هذا التعويض لا يعيد حياة ماي، لكنه يضمن عدالة طال انتظارها، ويمنح الأمل لآلاف الضحايا الآخرين".

ويُبرز هذا القرار تصاعد الضغوط على الشركات الكبرى لتعزيز الشفافية في اختبار المنتجات وحماية المستهلكين، فيما تستعد المحاكم الأمريكية للنظر في عشرات القضايا المشابهة خلال الأشهر المقبلة.

مقالات مشابهة

  • لعشاء صحى.. طريقة عمل سمك السالمون بالمشروم
  • استثمارات باكستانية فى قطاعات الأدوية والملابس الجاهزة وتكنولوجيا المعلومات بمصر
  • استثمارات باكستانية مرتقبة في قطاعات الأدوية والملابس الجاهزة والهواتف المحمولة
  • في موسمه.. طريقة عمل مخلل الزيتون بالخطوات
  • طريقة عمل بابا غنوج.. سر الطعم الأصلي في المنزل
  • حكم ضد جونسون آند جونسون بدفع نحو مليار دولار لأسرة أمريكية.. لماذا؟
  • «سهل التحضير».. طريقة عمل «الأرز بالدجاج مع الصوص» في المنزل
  • 5 طرق لاستخدام ماء الأرز للحصول على شعر طويل وناعم
  • طريقة عمل السوشي في المنزل خطوة بخطوة بسهولة
  • طريقة عمل الأرز بالدجاج بمذاق شهي