طريقة تحضير سموذي البطيخ المنعش..وصفة سهلة وصحية
تاريخ النشر: 9th, August 2024 GMT
سموذي البطيخ هو خيار منعش وصحي يُعتبر مثاليًا للتغلب على حرارة الصيف أو كوجبة خفيفة مغذية، ويتميز البطيخ بكونه فاكهة غنية بالماء ومنخفضة السعرات الحرارية، مما يجعله مكونًا رائعًا لتحضير مشروبات صحية، وفيما يلي نستعرض لك طريقة عمل سموذي البطيخ خطوة بخطوة، وكيفية الاستفادة من فوائده الصحية.
المكونات
- 2 كوب من مكعبات البطيخ (منزوع البذور)
- 1/2 كوب من الزبادي الطبيعي أو اللبن الرائب
- 1 ملعقة كبيرة من عسل النحل أو شراب القيقب (اختياري)
- 1/2 كوب من مكعبات الثلج
- عصير ليمونة (اختياري)
- أوراق نعناع للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
1.
قُم بتقطيع البطيخ إلى مكعبات صغيرة، وتأكد من إزالة جميع البذور قبل استخدامه.
2. خلط المكونات:
في خلاط كهربائي، أضف مكعبات البطيخ، الزبادي أو اللبن الرائب، والعسل أو شراب القيقب إذا كنت ترغب في إضافة بعض الحلاوة الإضافية.
3. إضافة الثلج:
أضف مكعبات الثلج إلى الخليط للحصول على قوام سموذي بارد ومنعش.
4. الخلط:
قم بخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.
5. إضافة العصير:
إذا كنت تحب مذاقًا حامضًا، يمكنك إضافة عصير الليمون إلى الخليط وخلطه قليلاً.
6. التقديم:
صب السموذي في أكواب التقديم، وزينه بأوراق النعناع الطازجة إذا رغبت.
1. ترطيب الجسم:
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة.
2. دعم الصحة العامة:
البطيخ غني بالفيتامينات مثل فيتامين C وA، ومضادات الأكسدة مثل الليكوبين، التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتحارب الجذور الحرة.
3. تعزيز الهضم:
الألياف الموجودة في البطيخ تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم.
4. إنعاش البشرة:
المحتوى العالي من الماء والفيتامينات في البطيخ يساهم في تحسين مظهر البشرة ومنحها نضارة.
سموذي البطيخ هو مشروب صحي وسهل التحضير يمكن أن يكون خياراً ممتازاً لأي وقت من اليوم، بفضل فوائده العديدة ومذاقه المنعش، يمكن أن يكون إضافة رائعة لروتينك الغذائي، خاصةً خلال أشهر الصيف الحارة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سموذي البطيخ
إقرأ أيضاً:
«مهرجان البطيخ» يجذب السياح في الغردقة.. 15 شيفًا و2 طن فاكهة لإبهار الزوار
نظمت عدد من فنادق الغردقة "مهرجان البطيخ" بمشاركة واسعة من السياح المصريين والأجانب. واستخدم في المهرجان نحو 2 طن من البطيخ، أبدع في تقديمه وتشكيله 15 شيفًا ماهرًا، ليتحول الشاطئ إلى لوحة فنية شهية، في مبادرة مبتكرة لجذب السياح وإضفاء أجواء من البهجة والسرور.
أوضح علاء الدين محمود، مدير أحد الفنادق المشاركة، أن المهرجان أقيم على شاطئ البحر بحضور مئات السياح من مختلف الجنسيات، الذين تفاعلوا بحماس مع فعاليات المهرجانالمتنوعة، مضيفاً أن تنظيم مثل هذه المهرجانات يأتي ضمن جهود الفنادق لتنشيط السياحة وإدخال البهجة على قلوب الزوار، خاصة في ظل الرواج السياحي الذي تشهده الغردقة حاليًا.
من جانبه، أشار الشيف رضا عبد الحميد، الشيف العمومي، إلى مشاركة نحو 15 شيفًا في المهرجان، حيث استخدموا 2 طن من البطيخ لتقديم تشكيلات فنية مذهلة، من شرائح وعصائر منعشة إلى منحوتات إبداعية و"تورت بطيخ" مبتكرة.
وأكد الشيف العمومي أن المهرجان شهد إقبالًا كبيرًا من نزلاء الفندق، الذين استمتعوا بتذوق الأطعمة والمشروبات ومشاهدة فن النحت على البطيخ، معتبرًا أن هذه المهرجانات تضفي سعادة كبيرة على السياح من مختلف الجنسيات.
وأضاف محمد سليم، مدير قسم الأغذية والمشروبات بالفندق، إلى مشاركة القسم بفعالية في المهرجان، حيث قدموا أكلات جاذبة وعصائر متنوعة بألوان زاهية، مما أضفى جوًا من الاحتفال والمرح على المكان.
وأشاد سعيد العتيق، الرئيس التنفيذي لمجموعة سياحية عالمية بالبحر الأحمر، بالرواج السياحي الكبير الذي تشهده فنادق الغردقة حاليًا، حيث بلغت نسب الإشغال نحو 98%، مشيرًا إلى استقبال المدينة لسياح من نحو 40 جنسية مختلفة، تتصدرها الجنسيات الألمانية والهولندية والبولندية والروسية والبلجيكية والفرنسية.
يُذكر أن البطيخ، بحسب خبراء التغذية، يعتبر من الفواكه المنخفضة في السعرات الحرارية والسكر، ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي صحي ومصدرًا للانتعاش في الأجواء الحارة.
مصادر: ترامب قرر الدفع قدماً بخطوات في الشرق الأوسط دون انتظار نتنياهو