أطعمة مهمة غنية بالألياف تحسن عملية الهضم
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
أميرة خالد
تلعب الألياف الغذائية، الموجودة بشكل أساسي في الأطعمة النباتية، دورًا حاسمًا في دعم الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم وتعزيز وظيفة المناعة، ومن أهم الأطعمة الغنية بالألياف :
يعتبر الشوفان مصدرًا ممتازًا للألياف القابلة للذوبان، وخاصة بيتا غلوكان، والذي ثبت أنه يقلل مستويات الكوليسترول ويُحسن صحة القلب.
كما تساعد الألياف القابلة للذوبان في استقرار مستويات السكر في الدم وتعزيز الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساعد في التحكم في وزن الجسم.
ويعد العدس أيضًا غنيًا بالألياف الغذائية والبروتين النباتي، مما يجعله مصدرًا قويًا لصحة الجهاز الهضمي، ويساعد محتوى الألياف العالي في الهضم السلس ويساعد في منع الإمساك.
تعتبر بذور الشيا مصادر غذائية صغيرة غنية بالألياف، وخاصة الألياف القابلة للذوبان، والتي يمكنها امتصاص الماء وتكوين مادة تشبه الهلام في المعدة.
يساعد تناول بذور الشيا في إبطاء عملية الهضم وإبقاء الشعور بالامتلاء لفترة أطول، إلى جانب استقرار مستويات السكر في الدم.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الألياف القابلة للذوبان العدس بذور الشيا
إقرأ أيضاً:
تحذير طبي صادم: هذه الأعراض البسيطة تنذرك بارتفاع خطير في السكر
صورة تعبيرية (مواقع)
في تحذير صادم كشف عنه خبراء الصحة، تبين أن ما يعتبره الكثيرون "تعبًا عاديًا" أو "إرهاقًا يوميًا" قد يكون في الحقيقة إنذارًا مبكرًا لارتفاع خطير في مستوى السكر بالدم، قد يؤدي إلى مضاعفات مدمّرة إذا تم تجاهله.
ووفقًا لتقارير طبية صادرة عن مؤسسات مرموقة مثل Cleveland Clinic، فإن أعراضًا مثل الصداع المستمر، وضبابية الرؤية، والتعب غير المبرر، قد تكون من أولى علامات فرط سكر الدم (Hyperglycemia)، وهي حالة تستدعي التدخل العاجل.
اقرأ أيضاً غروندبرغ يحذر: اليمن على مفترق طرق ولا سلام دون هذا الأمر 10 يونيو، 2025 كارثة صامتة داخل جسدك.. 3 عادات يومية تدمر كبدك وتؤدي إلى تليفه دون أن تدري 10 يونيو، 2025ويحدث هذا التعب لأن خلايا الجسم تُحرم من امتصاص الجلوكوز بشكل فعّال، إما بسبب نقص الإنسولين أو مقاومته، مما يُفقد الجسم طاقته الأساسية. أما الصداع وتأثيرات الرؤية، فترتبط بتضرر الأوعية الدقيقة في العين بفعل ارتفاع السكر، وقد تظهر هذه الأعراض حتى قبل التشخيص الرسمي بالسكري.
الخطير في الأمر أن كثيرين يتجاهلون هذه الإشارات الخفية، لينتقلوا بعدها إلى مراحل متقدمة من المرض مثل الاعتلال العصبي السكري أو صعوبة التئام الجروح، وهي مضاعفات قد تؤثر بشكل دائم على جودة الحياة.
الرسالة واضحة: لا تستهِن بالتعب المزمن.. فقد يكون نداء استغاثة من جسدك.