كبسولة فيتامينات متكاملة لطفلك.. طبيب يكشف فوائد الباذنجان السحرية للرضع
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
يعد الباذنجان من الخضروات ذات قيمة غذائية عالية التي يُمكنكِ تقديمها لرضيعكِ عند بدئهِ في تناوله، كما يحتوى الباذنجان على حديد وڤيتامين C ماغنسيوم والفوليك.
وقدم الدكتور محمد شبيب استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك نصائح هامة عن فوائد تناول الباذنجان للأطفال.
وكتب عبر صفحته : يحصل الطفل على فيتامينات ومعادن مهمة مثل بوتاسيوم وزنك ڤيتامينA كالسيوم وبوتاسيوم، يتم إعطاؤه للطفل مسلوقاً ومهروسا بعد اتمام الطفل 6 أشهر، مؤكدا أن هذه كبسولة متكاملة لطفلك.
فوائد الباذنجان:
يحتوي الباذنجان على الألياف الغذائية التي يُمكن أن تُساعد على تسهيل حركة الأمعاء؛ وبالتالي قد يُخفف من الإمساك.
يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل؛ فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، بالإضافة إلى حمض الفوليك، وفيتامين ب1، وفيتامين ب3، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز التي تُعدّ جميعها مهمة لنمو الرضيع ودعم صحتهِ وتطورهِ.
يحتوي الباذنجان على مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية، مثل؛ الأنثوسيانين، والفلافونويدات، التي يُمكن أن تُساعد على تقليل خطر تعرض الدماغ للأكسدة، والتقليل من أضرار الجذور الحرة التي تلحق بالخلايا وتسبب العديد من الأمراض، بالإضافة إلى احتوائهِ على حمض الكلوروجينيك المُضاد للالتهابات والمُضاد للميكروبات الذي يُساعد على تحسين وظائف الدماغ.
يُمكن أن يُساعد على تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء؛ لاحتوائها على الألياف الغذائية؛ لذا يُعدّ مفيدًا للرضع والأطفال الذين يشعرون بالجوع باستمرار.
يوجد حمض الأسكوربيك ، وفيتامينات المجموعة ب ، ومواد البكتين ، والأحماض العضوية وغيرها من المركبات القيمة.
يشمل التركيب المعدني للباذنجان الحديد والزنك والمنغنيز والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس وعناصر أخرى.
الباذنجان هي الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة ، لذلك فهي قيمة للتغذية الغذائية.
يتم الحفاظ على خصائص الباذنجان بعد التجميد أو التجفيف.
استخدام مثل هذه الخضروات بسبب وجود الباذنجان الألياف الغذائية يحفز عملية الهضم.
بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم ، فإن استخدام الباذنجان مفيد للقلب وتطبيع الأيض بملح الماء.
الباذنجان له تأثير مدر للبول خفيف، وكذلك القدرة على تحفيز إفراز الصفراء.
تناول هذه الخضروات يساعد على تقوية العظام واستعادة الغضروف.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الباذنجان الرضع الاطفال فوائد الباذنجان فيتامينات خضراوات ساعد على
إقرأ أيضاً:
قشور السيليوم كنز الألياف في نظامك الغذائي
كثيرا ما نسمع النصيحة المتكررة "تناول المزيد من الألياف"، وليس ذلك من فراغ، فهذه العبارة تستند إلى أساس صحي قوي. فالألياف -المعروفة أيضا باسم "الفايبر"- تؤدي دورا محوريا في دعم صحة الجسم، إذ تسهم في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي، والمساعدة على التحكم في الوزن، وخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والسكري وبعض أنواع السرطان، إلى جانب فوائد أخرى عديدة.
ومن بين أبرز أنواع الألياف التي حظيت بشعبية متزايدة في عالم المكملات الغذائية، تتصدر قشور السيليوم المشهد. فهي نوع من الألياف القابلة للذوبان ونالت اهتماما واسعا في السنوات الأخيرة، خاصة بين المهتمين بالصحة العامة واللياقة البدنية، بفضل ما أثبتته من فوائد صحية متنوعة وفعالية ملحوظة في دعم وظائف الجسم.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هل مرق العظام غذاء خارق حقا؟list 2 of 2عصير الكرز الحامض وصفة سحرية للنوم العميقend of list ما قشور السيليوم؟يُستخدم مسحوق قشور السيليوم، وهو ألياف قابلة للذوبان تُستخرج من بذور نبتة لسان الحمل البيضاوي (Plantago ovata)، منذ زمن طويل في الطب التقليدي القديم والحديث لخصائصه المُعززة للصحة العامة.
وهو يستخدم غالبا مكملا غذائيا للألياف، وقد حظي باهتمام علمي واسع النطاق لفوائده التي تتجاوز مجرد تحسين الهضم. وفيما يلي سبع فوائد صحية مثبتة علميا لمسحوق قشور السيليوم.
يعزز صحة الجهاز الهضمييشتهر قشر السيليوم بشكل أساسي بقدرته على تخفيف الإمساك وتعزيز انتظام حركة الأمعاء. ولكونه أليافًا قابلة للذوبان، فهو يمتص الماء في الأمعاء، متحولا إلى مادة هلامية تُليّن البراز وتُسهّل مروره، مما ينظف الجسم والمعدة.
ورغم أن السيليوم يُربط غالبا بتخفيف الإمساك، فإنه يمكنه أيضا أن يُستخدم في علاج الإسهال، بما في ذلك لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي "آي بي إس" (IBS)، إذ تساعد قدرته على امتصاص الماء في تقوية قوام البراز وتخفيف الأعراض.
تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم إعلانيتميز السيليوم بتأثيره الطبيعي الخافض للكوليسترول، مما يجعله إضافة قيّمة للأنظمة الغذائية الصحية للقلب. ووفقًا لتحليل تلوي نُشر في المجلة الأميركية للتغذية السريرية، فإن تناول السيليوم يوميا يُخفّض مستويات الكوليسترول الضار "إل دي إل" (LDL) بشكل ملحوظ دون التأثير على كوليسترول البروتين الدهني العالي الكثافة "إتش دي إل" (HDL) والمعروف باسم الكوليسترول الصحي، مما يُساعد في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل عام.
بالنسبة للمصابين بداء السكري من النوع الثاني أو مُقدّمات السكري، قد يُساعد السيليوم على تنظيم مستويات السكر في الدم. ويرجع ذلك إلى عمل أليافه اللزجة على امتصاص السكر في الأمعاء، مما يُحسّن ضبط نسبة السكر في الدم بشكل عام.
وقد أظهرت العديد من التجارب العشوائية أن مكمّلات السيليوم تُخفّض مستويات الغلوكوز في الدم أثناء الصيام ومستويات الهيموغلوبين السكري لدى مرضى السكري.
يساعد في خسارة الوزنقد يُساعد السيليوم على إنقاص الوزن والتحكم في الشهية من خلال تعزيز الشعور بالشبع. وعند تناوله قبل الوجبات، تتمدد الألياف في المعدة، مما يُقلل من الجوع ومن إجمالي السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص في الوجبات.
وبحسب الأبحاث المنشورة في مجلة "الشهية والتغذية" (Appetite and Nutrition)، يؤدي السيليوم دورا أساسيا في تعزيز الشعور بالشبع والمساهمة في فقدان الوزن بشكل معتدل عند دمجه مع نظام غذائي صحي ومتكامل.
يعزز صحة ميكروبيوم الأمعاءيُغذي السيليوم بكتيريا الأمعاء المعروفة باسم لميكروبيوم. فعلى عكس العديد من الألياف، يتميز السيليوم بقابليته للتخمير الجزئي فقط، مما يعني أنه يمنع الغازات الزائدة، وفي الوقت نفسه يساعد على الاستمرار في تغذية البكتيريا المفيدة. وقد أظهرت الدراسات العلمية أنه يزيد من أعداد بكتيريا معروفة باسم "البيفيدوباكتيريا" و"العصية اللبنية"، اللتين تقومان بدور حاسم في تعزيز جهاز المناعة والصحة الأيضية المساعدة على الحرق.
تحتوي كل ملعقة صغيرة من قشور السيليوم على 5 غرامات من الألياف، أي ما يعادل حوالي 15% من احتياجاتك اليومية من الألياف، وما يعادل 200 غرام من البروكلي المطهو على البخار.
وبما أن الأنظمة الغذائية الشائعة غالبا ما تفتقر إلى التوازن وتنويع المصادر والحصول على القدر اللازم من الألياف من مصادر الغذاء الكامل، فإن إضافة ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من قشور السيليوم يوميا لكوب من الماء يمكن أن تُساعد في توفير حل سريع وفعال، إلا أن الإفراط في تناول هذا النوع من المكملات الغذائية قد يزيد من احتمال حدوث بعض الآثار الجانبية.
الآثار الجانبية المحتملةبشكل عام، تتشابه الآثار الجانبية للإفراط في تناول قشور السيليوم مع تبعات تناول أي جرعات عالية من الألياف الأخرى. وتشمل الآثار الجانبية المحتملة المعاناة من:
إعلان– الانتفاخ
– تقلصات المعدة
– الإمساك
– الغازات
– القيء والإحساس بالغثيان
ومع ذلك، يمكن تقليل الآثار الجانبية بمراقبة إجمالي كمية الألياف المُتناولة بعناية وزيادة الاستخدام تدريجيا مع مرور الوقت. كما يُنصح دائما باستشارة طبيبك العام قبل تناول أي مُكمل غذائي جديد مثل قشور السيليوم لتجنب الآثار الجانبية المتعلقة بالجهاز الهضمي والإحساس بالألم أو الانزعاج.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال