2025-10-08@14:00:17 GMT
إجمالي نتائج البحث: 524
«الباذنجان»:
الخضراوات والفاكهة.. شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة تباينًا واضحًا في سوق العبور للجملة اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025، بين الاستقرار والارتفاع الطفيف في بعض الأصناف، إذ تراوحت أسعار الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، والبطاطس بين 6 و8.5 جنيه. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها...
الباذنجان من ألذ الخضروات وأكثرها استخدامًا في المطابخ العربية، لكن مشكلته الكبرى أنه يمتص كميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، مما يجعله دسمًا وثقيلاً على المعدة، بالإضافة إلى تأثيره السلبي على الصحة، خصوصًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.5 حيل ذكية تمنع امتصاص الباذنجان الزيت أثناء القليتقدم الشيف سلمى الحافظ فى تصريحات خاصة لــ صدى البلد،...
يعد الباذنجان من الخضروات المفضلة للعديد من الأشخاص، كما يحتوي الباذنجان على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحاتجها الجسم ، وأهمها الحديد.طريقة عمل أرز باللبن في الفرنماذا يحدث للجسم عند تناول الليمون بالزنجبيل؟وإليكم أهم الحيل لعمل الباذنجان دون أن يمتص كمية كبيرة من الزيت يعتبر رش الملح على شرائح الباذنجان وتركها لمدة نصف ساعة، من...
تعتبر سلطة الباذنجان من أبسط المقبلات الشرقية التي تجمع بين النكهة المدخنة الغنية والفوائد الصحية، وتحرص الكثير من ربات البيوت على تقديمها كطبق جانبي مع المشاوي أو كمقبل بارد في العزائم. لذا تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها خلال السطور التالية، طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل سلطة...
تُعد سلطة الباذنجان من أشهى وأبسط المقبلات الشرقية التي تجمع بين النكهة المدخنة الغنية والفوائد الصحية، سواء قُدمت كطبق جانبي مع المشاوي أو كمقبل بارد في العزائم.إليك طريقة عمل سلطة الباذنجان البيتنجان بشكل شهي ومناسب كمقبلات باردة أو ساخنة، للشيف محمود العمدة.المكونات لعمل سلطة الباذنجانسلطة الباذنجان 2 حبة باذنجان متوسطة الحجم2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة...
يُعدّ الباذنجان من الخضروات المفيدة جدًا، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم بشكل عام. من أهم فوائده: تحسين صحة القلب، وتعزيز صحة العظام، وتحسين عملية الهضم، والمساعدة في إنقاص الوزن، والحفاظ على الوظائف المعرفية، والوقاية من السرطان. تفضل الأمهات تحضير متبل باذنجان باللحم والطماطم لانه من أشهي وأطيب المقبلات...
تعتبر طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق وصفة بسيطة وسريعة، وويمكن تحضيرها كطبق جانبي وهي وصفة تعتبر فاتح للشهية بجانب الطعام.ماء الليمون .. مشروب صباحي مُذهل لفقدان الوزن والوقاية من الأمراض وتحسين الهضمبالعسل والبابونج والليمون.. 6 وصفات منزلية لتفتيح الشعر طبيعيًاوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق بمذاق لذيذ وقوام مثالي، وإليكم الوصفة بالتفصيل...
يقدم موقع صدى البلد لكم طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي بالطحينة والرمان. مقادير طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي بالطحينة والرمان : سلطات :1 باذنجان رومي مقطع حلقات3 ملاعق طحينة1 كوب ماء1 ملعقة كمون¼ملعقة ملح¼ ملعقة فلفل3 ملاعق زيت زيتون2 ملعقة عصير ليمون1 كوب حب رمان2 فص ثوم مفرومزيت للقلي1 حزمة جرجيرطريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي بالطحينة...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وخاصة في سوق العبور للجملة، خلال التعامل اليوم الاثنين 4 اغسطس 2025 . ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية في ظل وفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، ما ساهمفي الحفاظ على توازن الأسعار. وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الخضروات والفاكهة : أسعار الخضروات اليوم: الطماطم: من 13إلى 15...
قدمت الشيف مها الشافعي، طريقتها الخاصة لتحضير صينية الباذنجان باللحم المفروم في الفرن، والتي تمتاز بمذاق غني ومتوازن يجمع بين البهارات الشرقية ولمسة الطماطم والجبنة الذائبة.اشربيه على الريق .. منقوع بذور الشيا بالليمون سر الصحة والرشاقة في كوب واحدسر النجمات.. أفضل ماسك لتفتيح البشرة بالقهوة في 15 دقيقةوأكدت الشيف أن هذه الوصفة من الأطباق الأساسية...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وخاصة في سوق العبور للجملة، خلالتعاملات اليوم الاربعاء 30 يوليو 2025 . ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية في ظل وفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، ما ساهمفي الحفاظ على توازن الأسعار. وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الخضروات والفاكهة : أسعار الخضروات اليوم: الطماطم: من 13إلى 15...
إذا كنتِ تودين تقديم سلطة مختلفة نقدم إليكِ طريقة عمل البابا غنوج بخطوات سهلة ومذاق لذيذ: المكونات:2 حبة باذنجان رومي كبير2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح حسب الرغبةرشة كمونرشة فلفل أسودبقدونس مفروم للتزيينرمان أو فلفل ألوان للتزيين (اختياري) الطريقة:شوي الباذنجان:اغسلي الباذنجان وجففيه، ثم اشويه...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وخاصة في سوق العبور للجملة، خلالتعاملات اليوم الاثنين 28 يوليو 2025 . ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية في ظل وفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، ما ساهمفي الحفاظ على توازن الأسعار. وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الخضروات والفاكهة أسعار الخضروات اليوم:الطماطم: من 13إلى 15 جنيهًا...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وخاصة في سوق العبور للجملة، خلال تعاملات اليوم الاثنين 7يوليو 2025 . ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية في ظل وفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار. وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الخضراوات والفاكهة : أسعار الخضروات اليوم: الطماطم: من 10...
اذا كنتي تودين تقديم الاكلات الشامية الخفيفة في الصيف إليكِ طريقة عمل بابا غنوج بطريقة سهلة ولذيذة: بابا غنوج الشامي (المشوي)المكونات:2 حبة باذنجان كبيرة (رومي)2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح حسب الرغبةرشة كمون (اختياري)بقدونس مفروم للتزيينحبات رمان أو شرائح فلفل ملون للتزيين (اختياري)الطريقة:شوي الباذنجان:اغسلي الباذنجان جيدًا، وجففيه.اشوي...
سجلت أسعار الخضراوات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وخاصة في سوق العبور للجملة، خلال تعاملات اليوم الأربعاء 2 يوليو 2025 . ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية في ظل وفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار. وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الخضروات والفاكهة : أسعار الخضروات اليوم: الطماطم: من...
تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة، من الأكلات المصرية التقليدية التي يقبل عليها الكثير، وتتميز بمزيج من النكهات الغنية والتوابل المميزة، وتُعتبر وجبة متكاملة تحتوي على الباذنجان واللحمة المفرومة والصلصة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم...
ينصح الكثير من الأطباء بتناول ثمرة من الباذنجان، يوميا او مرة أسبوعيا على الأقل، وأنها بديل جيد للفيتامينات الطبية، كما أنها بمثابة كنز غذائي، كما أن كثيرون يتجاهلونه لصالح خضروات أكثر شهرة، دون أن يدركوا أن ثمرة واحدة منه قد تساوي علبة فيتامينات كاملة.نصح الدكتور أحمد الجزار استشارى النساء والتوليد، فى تصريحات خاصة لـ صدى...
صينية الباذنجان بالجبن من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك تجديد سفرتك من خلال تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “إنستجرام”، طريقة عمل صينية الباذنجان بالجبن فيما يلي:طريقة عمل الفشار بالكراميل في البيتالممنوعون من فاكهة الصيف.. 5 فئات محظور عليها تناول التين البرشومي مقادير صينية الباذنجان...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الخاصة على الفيسبوك، طريقة سلطة بابا غنوج بالطحينة. سلطة بابا غنوج بالطحينةباذنجان رومى أسود- ½ كوب طحينة- ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون- ملعقة صغيرة ممسوحة شطة- ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ملح او أكثر حسب الرغبة- عصير ليمونة- ربع كوب خل- ربع كوب ماء- بقدونس...
فوائد الباذنجان المشوي.. يدخل الباذنجان في العديد من الوجبات والسلطات المختلفة، فالباذنجان معروف بفوائده العديدة التي لا تعد، ومن بين هذه الفوائد هو حماية مرضي السكري. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص فوائد الباذنجان المشوي، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: ما...
ينشر موقع صدي البلد تفاصيل أسعار الخضروات اليوم السبت 21-6-2025.وصل سعر الطماطم لـ 6.5 جنيها و البطاطس 8 جنيهات والبصل الأبيض 11.5 جنيها والبصل الأحمر 9 جنيهات و الكوسة نحو 9 جنيهات والجزر 8 جنيهات والفاصوليا 11 جنيه.آخر تحديث لسعر الدولار اليوم السبت 21 يونيوسعر جرام الذهب عيار 21 اليوم السبتسعر الباذنجان والفلفلوبلغ سعر كيلو...
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، خاصة في سوق العبور للجملة، خلال تعاملات اليوم، الخميس 19 يونيو 2025.أسعار الخضراوات اليوم:الطماطم: من 10 إلى 13 جنيهًا للكيلو.البطاطس: من 6 إلى 8 جنيهات للكيلو.البصل: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.الكوسة: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.الجزر (بدون عروش): من 9 إلى 12 جنيهًا للكيلو.الخيار...
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، خاصة في سوق العبور للجملة، خلال تعاملات اليوم، الأربعاء 18 يونيو 2025.هيئة الدواء تعلن عن إطلاق النسخة الثانية من برنامج "UpGrads" لتأهيل طلاب الصيدلةأسعار بورصة الدواجن والبيض اليوم الأربعاءويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية في ظل وفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، ما ساهم...
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، خاصة في سوق العبور للجملة، خلال تعاملات اليوم، الثلاثاء 17 يونيو 2025.ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية في ظل وفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار.وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الخضراوات والفاكهة:أسعار الخضراوات اليوم:الطماطم: من 10 إلى 13...
إذا كنت من محبي الاكلات الخفيفة بدون لحوم نقدم لكي إليك وصفة فتة الباذنجان بدبس الرمان بطريقة شهية وسهلة: المكونات:للباذنجان:2 حبة باذنجان كبيرة (مقشرة ومقطعة مكعبات)زيت للقليرشة ملحللخبز:2 رغيف خبز عربي (مقطع ومحمص أو مقلي)للصلصة الزبادي:1 كوب لبن زبادي2 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)1 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة عصير ليمونملح حسب الرغبةللتزيين:2 ملعقة كبيرة دبس رمان2...
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.. تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة واحدة من الأطباق الشعبية الشهيرة في المطبخ المصري والعربي، وتتميز بمزيج من النكهات الغنية والتوابل المميزة، وتُعتبر وجبة متكاملة تحتوي على الباذنجان واللحمة المفرومة والصلصة. ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وخاصة في سوق العبور للجملة، خلال تعاملات اليوم الخميس 12يونيو 2025. ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية في ظل وفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار. وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الخضروات والفاكهة : أسعار الخضروات اليوم: الطماطم: من 10 إلى 13...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وخاصة في سوق العبور للجملة، خلالتعاملات اليوم السبت 7 يونيو 2025، الموافق ثاني أيام عيد الأضحى المبارك.ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة المعروض من المنتجات الزراعية في ظل وفرة الإنتاج خلال موسم الصيف، ما ساهمفي الحفاظ على توازن الأسعار. وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار الخضروات والفاكهة : أسعار الخضروات...
سلطة الباذنجان المشوي من المقبلات الصحية و الشهية التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها بجانب الأكلات والأطباق الرئيسية.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بأسهل الخطوات.طريقة عمل طاجن التاكو المشويطريقة عمل الشاورما السوري في البيتمقادير سلطة الباذنجان المشويباذنجان رومي مشويطماطم مشويةفلفل رومي أحمر...
استعرض برنامج "صباح البلد" المذاع على قناة "صدى البلد" أسعار الخضراوات في الأسواق اليوم، الأحد 25 مايو 2025.سعر الخضروات مساء اليوم 23-5-2025غرفة الصناعات الغذائية تناقش تحديات زيادة صادرات قطاع الخضر والفاكهةوقالت مراسلة “صدى البلد” نورهان عادل: “إننا اليوم متواجدون في سوق الأميرية، وداخل محلات التجزئة والقطاعي، لتحديد أسعار السلع”، وجاءت الأسعار كالتالي:الباذنجان الأبيض 15 جنيهاالكوسة...
إذا كنتي من مُحبي المسقعة إليك طريقة لذيذة وغير مكلفة المكونات:2 حبة باذنجان كبيرة2 حبة بطاطس (اختياري)2 فلفل رومي (أخضر أو ألوان)1 فلفل حار (اختياري)1 بصلة كبيرة مفرومة4 فصوص ثوم مفروم2 كوب عصير طماطم2 ملعقة كبيرة معجون طماطم (اختياري)ملح، فلفل أسود، كمون، شطة (حسب الرغبة)زيت للقليالطريقة:1. تحضير الخضار:قطّعي الباذنجان والبطاطس (إن استخدمتِها) إلى شرائح أو مكعبات...
الخضروات والفاكهة اليوم.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 18 مايو 2025 في سوق العبور حيث سجلت الطماطم من 6 إلى 14 جنيهًا، والبطاطس من 5 إلى 7.5 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البرتقال الصيفي بين 19 و25 جنيهًا، والعنب البناتي الأصفر من 35 إلى 70 جنيهًا للكيلو. أسعار الخضروات في السوق المحلي اليوم الأحد 18...
يعشق الكثير أكلة المقلوبة حيث أنها من الاكلات المشبعة والشهية وتقدم المقلوبة بالدجاج واللحمة واليكم اليوم طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والباذنجان خطوة بخطوة:طريقة عمل كبسة الدجاج أحلى من المطاعمالمكونات:2 كوب أرز بسمتي (منقوع 20 دقيقة)1 دجاجة مقطعة ومسلوقة (يمكن استخدام صدور دجاج فقط)2 حبة باذنجان كبيرة (مقشرة ومقطعة شرائح)1 حبة بطاطس (اختياري، مقطعة شرائح)1...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي إنستجرام، طريقة عمل متبل الباذنجان المقلي في البيت بأسهل الخطوات فهو من الأطباق الجانبية الشهية.طريقة عمل تيراميسو مهلبية جديدة وغير تقليديةطريقة عمل سلطة الزبادي والخيارمقادير متبل الباذنجان المقلي٢ حبة كبيرة باذنجان١ كوب لبن رايب١ ملعقة كبيرة عصير ليمون١ ملعقة كبيرة زيت زيتون٢ فص ثوم...
تعد المسقعة من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأشخاص وفي نفس الوقت غنية بالفيتامينات وفي نفس الوقت يمكن تناولها أى وقت.نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بمذاق شهي في المنزل وذلك من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير المسقعة:باذنجان روميبطاطس حلقات محمرة فلفل روميفلفل حار زيت للقلي بصلثوم مفروم عصير...
إذا كنتي تودين تقديم أكلات سهلة ولذيذه في الإجازة نقدم إليك طريقة عمل فتة الباذنجان بدبس الرمان بطريقة لذيذة.المكونات:2 حبة باذنجان كبيرة (مقشرة ومقطعة مكعبات)2 رغيف خبز عربي مقطع ومقلي أو محمّص1 كوب زبادي (لبن)2 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)2 ملعقة كبيرة دبس رمان1 فص ثوم مهروسملح حسب الذوقرشة فلفل أسودعصير نصف ليمونة (اختياري حسب الذوق)رمان...
تعد فتة البصارة بمكعبات الباذنجان من الأكلات غير التقليدية التى يمكن الاستعانة بها فى كسر روتين السفرة المصرية هذا بالإضافة إلى أنها غنية بالبروتين والحديد والمعادن والعديد من الفيتامينات والمواد الغذائية المفيدة.وتعد فتة البصارة من الأكلات الشهية التى لا تتطلب تكلفة عالية ويمكن عملها فى المنزل بسهولة وبإضافات متنوعة مثل الباذنجان المشوى أو مكعبات البنجر...
طريقة عمل بابا غنوج.. تعتبر سلطة بابا غنوج من أشهر المقبلات التي تقدم بجانب العديد من الأصناف وخاصة المشويات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بابا غنوج في المنزل بخطوات بسيطة. ويستعرص موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل بابا غنوج، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط...
بعد شم النسيم تحتار ربة المنزل في أكلات سهلة وبسيطة، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل المسقعة بالباذنجان خطوة بخطوة:المكونات:2 حبة باذنجان كبيرة (مقطعة شرائح أو مكعبات حسب الرغبة)1 بصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مفرومة2 حبة فلفل أخضر (رومي أو حار حسب الذوق)2 حبة طماطم مفرومة أو مبشورة3 ملاعق كبيرة صلصة طماطمزيت للقليملح، فلفل أسود،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفاوتت أسعار الخضروات والفاكهة مساء اليوم السبت 19-4-2025 لتتراوح أسعار الطماطم بين 8 إلى 10 جنيهات .البصل الأحمر 10 إلى 18 جنيها . البطاطس 6.5 إلى 10 جنيهات.الخيار 15 الي 20 جنيها .الباذنجان الرومي 10 جنيهات الي 15 جنيها.البسلة 17.الكوسة 20 جنيها .الفلفل الرومي 15جنيها .الليمون 70 جنيها .الخيار 15 جنيها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استقرت أسعار الخضار والفاكهة، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 15 أبريل 2025، وفيما يلي بيان بالأسعار وجاءت على النحو التالي:أسعار الخضراوات تراوح سعر الطماطم: 3.5 – 8.5 جنيهتراوح سعر البطاطس: 3.5 – 9 جنيهاتتراوح سعر البصل الأبيض: 4 – 8.5 جنيهتراوح سعر البصل الأحمر: 7.5 – 11.5 جنيهتراوح سعر الكوسة: 6 –...
تعتبر السلطات أحد أهم الأطباق الجانبية التي يتم تقديمها في العزائم والوجبات الرئيسية، ويعد الباذنجان هو أحد أهم مكوّنات السلطات التي يمكن إعدادها بطرق متنوعة، لأنه يتمتع بنكهته اللذيذة والشهيّة، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الباذنجان والبطاطس سهلة التحضير:مقادير سلطة الباذنجان والبطاطس2 كوب من البطاطس المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجمسماقربع كوب بقدونس مفروم...
تعتبر المسقعة من الأصناف التقليدية الشعبية وتتميز بمذاقها الجذاب، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل المسقعة بخطوات سهلة من أجل التنويع في الأطباق المقدمة على المائدة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل المسقعة بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل المسقعة طريقة عمل...
بعد انتهاء شهر رمضان وأيام العيد التي تكثر فيها الولائم الدسمة والحلويات، يبحث كثيرون عن وجبات خفيفة وسهلة التحضير تساعد على استعادة التوازن الغذائي، دون التخلي عن المذاق اللذيذ.خطوات بسيطة للتخلص من دهون الظهر.. نصائح فعّالة ومُجرّبةخطوة بخطوة .. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بوصفة الشيف نادية السيدوتُعد المسقعة من الأطباق الاقتصادية والمفضلة لدى الكثير من...
يعد الباذنجان المخلل من الأطباق التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الباذنجان المخلل بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.في 3 خطوات.. كيف تستعيد روتينك الصحي بعد العيدقبل العيد.. طريقة عمل البيتيفور بالخطواتمكونات الباذنجان المخللكيلو باذنجان بالحجم الصغير5 ملاعق ملحكوب من الخل5 فصوص ثومفلفل أخضر مفرومفلفل أحمر مفرومملعقة من الكمون الناعمالقليل من الزيتطريقة تحضير الباذنجان المخللأسلقي...
تعتبر سلطة الباباغنوج من السلطات المحببة لكثير من المصريين لذا نعرض لك طريقة عمل سلطة البابا غنوج لشيف نجلاء الشرباشي. سلطة بابا غنوج بالطحينة..المكونات:باذنجان رومى أسود- ½ كوب طحينة- ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون- ملعقة صغيرة ممسوحة شطة- ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ملح او أكثر حسب الرغبة- عصير ليمونة- ربع...
يعد الباذنجان من أكثر الخضروات الغنية بالفوائد الصحية كما أنه يساعد في علاج نقص الحديد ،لذا نقدم لك طريقة عمل البتنجان المقلي بصلصة الطماطم على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي. طريقه عمل البتنجان المقلي بصلصة الطماطم..المقادير:كيلو باذنجان أسود رفيع.ملعقة كبيرة ملح.1/2 كوب خلّ.مقادير الحشوحزمة كزبرة خضراء.فصّ ثوم مهروس.2 ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.ملعقة كبيرة شطة.1/2...
متبل الباذنجان بالرمان يعتبر من المقبلات الرمضانية المميزة لتقديمها على مائدتك وخصوصاً في شهر رمضان المبارك، يقدم لك مطبخ البوابة طريقة سهلة وبسيطة لعمل متبل الباذنجان بالرمان:متبل الباذنجان والرمانمقادير متبل الباذنجان بالرمان:1 حبة الباذنجان حجم كبيرملعقتين حجم كبير من الرمان3 ملاعق حجم كبير من عصير الليموننصف ملعقة حجم صغير من الملح3 ملاعق حجم كبير من...
يُعد "هُنكار بِييندي" (Hünkar Beğendi) أو "متعة السلطان" أحد أشهر الأطباق في المطبخ العثماني، حيث يجمع بين النكهات الغنية ليخنة لحم الضأن وصلصة الباذنجان الكريمية. ويحمل "متعة السلطان" -الذي يعد أحد الأطباق الرمضانية التقليدية على الموائد التركية في رمضان- اسما يعبّر عن إعجاب السلاطين به، ويعود تاريخه إلى القرن الـ19 خلال حكم السلطان عبد العزيز....
للرجال- 6 أطعمة تحمي البروستاتا من التضخم والسرطان