لعشاق المأكولات البحرية.. حضري شوربة سي فوود بالكريمة
تاريخ النشر: 26th, February 2024 GMT
شوربة سي فوود بالكريمة من أطباق الشوربة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على ميكس من المأكولات البحرية مع الكريمة والتوابل الشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
شوربة سي فوود بالكريمةطريقة عمل شوربة سي فوود بالكريمة
المقادير
- ثمار البحر المشكّلة (سي فوود) : 500 جراماً (مجمدة)
- الماء : 3 اكواب (مغلي)
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- كريمة الطبخ : كوب
- المشروم : نصف كوب
- الذرة : ربع كوب
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الماء المغلي وثمار البحر والزنجبيل، وحركي المكونات لحوالي 5 دقائق.
أضيفي الذرة، والفطر، والبصل الأخضر، وحركي الخليط جيداً، ثم أضيفي الكريمة وصلصة الصويا وحركي جيداً.
نكّهي الشوربة بالملح والفلفل الأسود.
غطّي القدر وخففي النار، واتركي الشوربة تغلي لحوالي 3-5 دقائق حتى تمام النضج.
ضعي شوربة ثمار البحر (سي فوود) في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة شوربة بالكريمة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مكرونة بالكريمة والدجاج على خطى المطاعم
حضري وصفة مميزة تجمع بين المكرونة الشهية والدجاج، مع الفلفل الملون والمشروم والذرة الغنية بالنكهة، جميعها مغطاة بكريمة لذيذة تضفي لمسة دسمة ومميزة.
المقادير
- مكرونة : باكيت (بيني)
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات)
- فلفل ملون : 3 حبات (خضراء وحمراء وصفراء / مقطّعة شرائح)
- كريمة الطبخ : ليتر
- المشروم : علبة (شرائح)
- الذرة : علبة
- ملح : رشّة
- أوريغانو : رشّة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير مقادير مكرونة بالكريمة والذرة
اسلقي المكرونة في قدر من الماء المملح على النار بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفّيها وضعيها جانباً.
سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم إقلي مكعبات الدجاج إلى أن تصبح ذهبيّة اللون، ثم أضيفي الفليفلة الألوان، ورشّة ملح، وقلّبي باستمرار حتى تذبل الفليفلة.
أضيفي المشروم والذرة إلى خليط الدجاج والفليفلة، ثم صبّي الكريمة، وحرّكي الخليط جيداً.
عند الغليان، أضيفي المكرونة المسلوقة، وقلّبيها حتى تتداخل.
ضعي المكرونة بالكريمة والذرة في طبق التقديم، ورشّي الأوريغانو على الوجه، ثم قدميها ساخنة.
وكيل شباب القليوبية يشهد انطلاق فعاليات "دوري القوى الشبابية "