حيلة رهيبة لتخزين البصل لأشهر دون أن يفسد.. خارج الثلاجة
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
بصل (مواقع)
لا شك أن البصل من العناصر الأساسية والرئيسة التي تدخل في العديد من الأكلات، ولذا الحفاظ عليه طازجاً لفترة طويلة يعتبر من أكبر المشكلات.
هذا ويلجأ العديد من الأشخاص إلى وضع البصل في الثلاجة للحفاظ عليه وهو اعتقاد سائد كما تقول سارة تايلور من High Speed Training.
اقرأ أيضاً هجوم ناري من وليد الفراج على كريستيانو رونالدو بعد حادثة الطرد أمام الهلال 9 أبريل، 2024 أفضل طريقة مبتكرة لتخزين الفراولة مدة تزيد على عام دون أن تفسد 7 أبريل، 2024ومن جهتها، ترى سارة أنه يمكن أن يظل البصل طازجًا لعدة أشهر عند تخزينه بشكل صحيح في مكان غير متوقع في مطبخك.
وفي هذا الصدد، تنصح سارة بعدم حفظ البصل في الثلاجة لأن البرد والرطوبة يمكن أن يتسببا في فساده قبل الأوان، ومن الأفضل تخزينه في مكان جاف ومظلم.
ومن أجل إطالة مدة صلاحية البصل إلى أبعد من ذلك، تقترح إزالة البصل من عبواته البلاستيكية بمجرد شرائه حيث يسمح ذلك للهواء بالدوران حول البصل، مما يمنع تراكم الرطوبة ويبقيه طازجًا ومقرمشًا.
وتابعت سارة لصحيفة إكسبريس : "أخرجوها من كيسها البلاستيكي للسماح للهواء بالدوران حولها، واحتفظوا بها منفصلة عن البطاطس، لأن الاثنين معًا قد يؤثران على عمر كلا العنصرين" وفق صحيفة ميرور.
وفيما يتعلق بتخزين البصل المفروم بعد التقطيع، توصي سارة بوضع البصل في كيس الفريزر للحفاظ على نضارته لاستخدامه لاحقًا.
كما يمكن تخزين هذا البصل المكعب بأمان في الثلاجة للاستخدام على المدى القصير أو تجميده لفترات أطول، مما يوفر تنوعًا لطهاة المنزل ومحبي الطعام على حدٍ سواء.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
بشرى سارة.. تبكير صرف مرتبات شهر مايو 2025 لـ العاملين في الدولة
مرتبات شهر مايو 2025.. قررت وزارة المالية تبكير صرف مرتبات شهر مايو 2025 لـ العاملين في الدولة، حيث يبدأ صرف الرواتب اعتباراً من يوم 22 مايو بدلًا من يوم 24 مايو 2025.
مرتبات شهر مايو 2025وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص مرتبات شهر مايو 2025 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
يبدأ صرف مرتبات شهر مايو 2025 لـ العاملين في 66 وزارة وهيئة حكومية يوم الخميس 22 مايو، ويستمر صرف المرتبات لمدة 5 أيام، وينتهي يوم 28 مايو 2025 المقبل، وتُصرف المتأخرات المستحقة في أيام 8 و11 و12 مايو 2025.
- صرف مرتبات شهر مايو 2025، يكون يوم 22 مايو للعاملين بالوزارات التالية: «مجلس النواب، مجلس الأمن القومي، الجهاز المركزي للمحاسبات، المجلس القومي لحقوق الإنسان، المجلس الأعلى للصحافة، الأمانة العامة لمجلس الدفاع الوطني، المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، التموين والتجارة الداخلية، القوى العاملة، الإسكان والمرافق، التضامن الاجتماعي، مديريات الطرق والنقل».
- صرف مرتبات شهر مايو، يكون يوم 25 مايو للعاملين في الوزارات التالية: «التعليم العالي، التنمية المحلية، العدل، الكهرباء، التخطيط، الاستثمار، التعاون الدولي، التربية والتعليم، الزراعة، الخارجية، الشباب والرياضة، والمالية، المحكمة الدستورية العليا، الأزهر، دار الإفتاء المصرية، هيئة النيابة الإدارية، الجهاز المركزي للتنظيم والإدارة، هيئة قضايا الدولة، مجلس الوزراء، النيابة العامة، اللجنة العليا للانتخابات».
يذكر أن الحكومة، قررت تطبيق زيادة المرتبات الجديدة في شهر يوليو 2025، وذلك بالتزامن مع بدء تنفيذ الموازنة العامة الجديدة، التي تشمل رفع الحد الأدنى للأجور وزيادة الحوافز والعلاوات.
وتحصل أقل فئة وظيفية في الدولة على زيادة بقيمة 1100 جنيه شهريًا، بينما تصل أعلى زيادة إلى 1600 جنيه شهريًا، وتشمل جميع الدرجات الوظيفية.
- الدرجة الأولى أو ما يعادلها، تحصل على 10200 جنيه.
- الدرجة الثانية، تحصل على 8900 جنيه.
- الدرجة الثالثة التخصصية، تحصل على 8300 جنيه.
- الدرجة الرابعة، تحصل على 7800 جنيه.
- الدرجة الخامسة والخدمات المعاونة، تحصل على 7500 جنيه.
- الدرجة السادسة والخدمات المعاونة، تحصل على 7100 جنيه.
- درجة مدير عام أو ما يعادلها، تحصل على 10600 جنيه.
- الدرجة العالية أو ما يعادلها، تحصل على 12200 جنيه.
- الدرجة الممتازة، تحصل على 15100 جنيه.
اقرأ أيضاًموعد صرف مرتبات شهر مايو 2025 «خاص وحكومي»
جدول مواعيد صرف مرتبات شهر مايو 2025.. وموعد تطبيق الزيادة الرسمية
موعد صرف مرتبات شهر مايو 2025.. اعرف مصير الزيادة الجديدة
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل