بديل المضاد الحيوي.. مشروب سحري لعلاج نزلات البرد
تاريخ النشر: 1st, November 2024 GMT
الحليب مع الكركم هو مشروب شعبي يعرف بفوائده الصحية العديدة، ويعتقد أن هذا المزيج يمتلك خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، مما قد يساعد في تعزيز المناعة وعلاج نزلان البرد وتحسين صحة الجلد.. إليك بعض فوائد هذا المشروب:
1. مضاد للالتهابات: الكركم يحتوي على مادة الكركمين، التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
2. تعزيز المناعة: تناول هذا المشروب يمكن أن يقوي الجهاز المناعي ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
3. تحسين الهضم: الكركم يعتقد أنه يساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف مشاكل المعدة.
4. مفيد للبشرة: له تأثيرات إيجابية على البشرة، مثل التقليل من حب الشباب والتقليل من ظهور الندوب.
5. مساعد على الاسترخاء: يمكن أن يكون مشروب الحليب مع الكركم مهدئًا، مما يساعد على تحسين نوعية النوم.
طريقة التحضير:
المكونات: كوب من الحليب، نصف ملعقة صغيرة من الكركم، ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)، رشة من الفلفل الأسود.
الخطوات:
1. سخن الحليب في قدر على نار متوسطة.
2. أضف الكركم وامزج جيدًا.
3. إذا كنت تفضل، يمكنك إضافة العسل والفلفل الأسود.
4. اترك المزيج ليغلي لبضع دقائق، ثم صبّه في كوب واستمتع به دافئًا.
يمكن تناول هذا المشروب يوميًا للاستفادة من فوائده الصحية.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
كيف يساعد الشوفان في مكافحة ارتفاع الكوليسترول؟
يُمكن أن يكون تناول الشوفان إجراءً فعالاً في خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، وهو عاملٌ مُساهمٌ في الإصابة بتصلب الشرايين وعواقبه على شكل أمراض القلب والأوعية الدموية.
وقد أشار علماء من جامعتي طيبة في المملكة العربية السعودية وبنها في مصر إلى أن الشوفان العادي يُمكن أن يكون بمثابة دواءٍ يُقلل مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم، وقد أطلقوا على هذه الطريقة اسم "سر الحصان"، وفقًا لما ذكرته صحيفة "فيتشرنيا موسكو".
وقد توصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد تجارب أُجريت على فئران تُعاني من اضطرابات في استقلاب الدهون نتيجةً لتناولها أطعمةً عالية السعرات الحرارية والدهون، كان تركيز الكوليسترول في دم هذه القوارض مرتفعًا، ولكن بعد إدخال الشوفان الكامل في نظامها الغذائي، انخفض مستوى الكوليسترول "الضار" في أجسامها.
والكوليسترول "الضار" هو الكوليسترول الموجود في البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL)، يترسب LDL على جدران الأوعية الدموية، مُشكلًا لويحات الكوليسترول التي تُعيق الدورة الدموية، وقد تُسبب مشاكل قلبية وعائية مُختلفة النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
بالإضافة إلى خفض مستوى الكوليسترول "الضار" لدى الفئران بعد تناول الشوفان، عادت وظائف الكبد إلى طبيعتها، وبسبب ارتفاع الكوليسترول، يُصبح الكبد أكثر عرضة للسمنة.
ويؤكد العلماء أن تناول الشوفان بطريقة "الحصان" يمكن أن يُساعد في خفض الكوليسترول لدى البشر.