يعرضك مرض السكري لخطر كبير للإصابة بالحالات التي تؤثر على الدورة الدموية، بما في ذلك يؤدي ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم إلى تكوين رواسب دهنية داخل الأوعية الدموية وبمرور الوقت، تؤدي هذه الترسبات إلى جعل الأوعية الدموية ضيقة وصلبة، مما يقلل من تدفق الدم.

 

وكشفت خبيرة التغذية سولوماتينا، أن أي شيء يحتوي على فيتامين سي مفيد لمرضى السكري.

 

وتحدثت الدكتورة عن الأطعمة التي تقوي الأوعية الدموية لدى مرضى السكري، وداء السكري الذي يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مستمر، يعرض الأوعية الدموية للخطر بشكل خاص، وغالبًا ما يكون مرضى السكري عرضة للسكتات الدماغية والنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم.

 

ولمنع التغيرات المرضية سريعة التطور في الأوعية الدموية، يجب على مرضى السكري إيلاء اهتمام أكبر للأطعمة المدرجة في نظامهم الغذائي.

 

الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مفيدة لمرضى السكري

بحسب الطبيبة، لتقوية الأوعية الدموية، يجب على مريض السكري تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت.

 

تعمل مضادات الأكسدة على تحسين نفاذية الأوعية الصغيرة وتقويتها ومنع فقدان البصر كقاعدة عامة، في مرض السكري، يبدأ الضرر عادة بالأوعية الصغيرة.

 

وأوضحت سولوماتينا أن المنتجات التي تحتوي على الكروم والروتين وفيتامين سي وأحماض أوميجا 3 الدهنية تساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية وتقويتها لدى مرضى السكري.

 

المنتجات المحتوية على الكروم: الكاكاو غير المحلى، المأكولات البحرية والأسماك، البروكلي.

الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3: الأسماك الزيتية، الجوز، بذور الكتان أو زيت بذور الكتان، كرنب بروكسل.

المنتجات التي تحتوي على فيتامين سي: كل ما يحتوي على فيتامين C سيكون مفيدا، مثل الفلفل الحلو والكشمش الأسود، البرتقال والليمون.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: السكري مرضى السكري داء السكر السكر داء السكري اوميجا 3 فيتامين C الأوعیة الدمویة مرضى السکری

إقرأ أيضاً:

8 أطعمة نباتية تعزز مستويات فيتامين B12

أميرة خالد

يحتار الكثيرون عند البحث عن خيارات غذائية متعددة أو غير حيوانية لتعزيز مستويات فيتامين B12، الذي يلعب دوراً رئيسياً في وظائف الأعصاب وتكوين خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي DNA.

إلا أنه يمكن الحصول على مستويات مناسبة من B12 عند تناول الأطعمة التالية:

1. حبوب الإفطار المدعّمة: تعتبر العديد من حبوب الإفطار مدعمة بفيتامين B12، مما يجعلها خياراً رائعاً للنباتيين ويوصي الخبراء بالتحقق من الملصق على ظهر العبوة للتأكد من احتوائها على 100% على الأقل من القيمة اليومية لفيتامين B12 .

2. الحليب ومنتجات الألبان: يعد حليب البقر والجبن والزبادي مصادر طبيعية ممتازة لفيتامين B12 ، كما أنها غنية بالكالسيوم والبروتين، مما يدعم العظام والصحة العامة.

3. الحليب النباتي المدعّم: تعتبر بدائل الألبان عادة مدعمة بفيتامين B12، خاصة حليب الصويا. كما يعتبر الحليب النباتي مناسباً للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه اللاكتوز.

4. الزبادي: يحتوي الزبادي العادي أو اليوناني على B12 طبيعي بالإضافة إلى البروبيوتيك، الذي يدعم الهضم ويساعد في الحفاظ على مستويات صحية من هذا الفيتامين.

5. الجبن: يعد الجبن مصدرًا لذيذًا لفيتامين B12يعتبر جبن القريش والموزاريلا خيارين شائعين في الأنظمة الغذائية في العديد من البلدان، حيث يوفران أيضًا البروتين والكالسيوم.

6. الخميرة الغذائية: تستخدم الخميرة الغذائية المدعّمة غالبًا في الوصفات لإضفاء نكهة الجبن، وهي غنية بفيتامين B12 يمكن رشها على الفشار أو المعكرونة أو السلطات للحصول على نكهة لذيذة.

7. التوفو المدعّم: تحتوي بعض أنواع التوفو على فيتامين B12، وتشكل خيار بروتين نباتي رائع.

8. الفطر: تتضمن بعض أنواع الفطر، مثل الشيتاكي، رغم عدم احتوائها على نسبة عالية من B12 بشكل طبيعي، كميات صغيرة منه. يمكن أن تساهم في تحسين مستويات هذا الفيتامين عند تناولها بانتظام مع الأطعمة المدعمة.

مقالات مشابهة

  • انخفاض ضغط الدم في الصيف.. 8 أطعمة فعّالة لاستعادة التوازن والطاقة
  • تكريم مؤسسة الجليلة لدعمها مرضى ضغط الدم الرئوي
  • حكم استعمال الصابون والمعقمات التي تحتوي على رائحة معطرة أثناء الإحرام.. الإفتاء تجيب
  • «الصحة» تُعلن تشغيل وحدة لخدمة مرضى الثلاسيميا والهيموفيليا بمستشفى السنبلاوين
  • «الصحة» تُعلن تشغيل وحدة علاجية لخدمة مرضى الثلاسيميا والهيموفيليا في الدقهلية
  • بشرى سارة لمريضات السكري.. نوع من القهوة قد تحمل سر الوقاية
  • مش الصوديوم | عنصر غذائي يخفض ضغط الدم المرتفع بجدارة.. ما هو؟
  • أطعمة ترفع هرمون الإستروجين وتكبر المناطق الأنثوية
  • 8 أطعمة نباتية تعزز مستويات فيتامين B12
  • أطعمة تقوي الذاكرة لطلاب التوجيهي