2025-10-10@02:38:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 796

«المائدة»:

    هبطت أسعار البيض فى البورصة والأسواق اليوم السبت 26 إبريل ، حيث تتراوح الكرتونة حاليًا بالأسواق من 110 لـ 120 جنيها ، بعد أن وصل سعرها إلى 180 جنيها خلال شهر رمضان المبارك .أسعار البيض اليوم السبتوانخفض سعر كرتونة البيض الأحمر ل 100 جملة لتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهًا بعدما كانت تباع للمستهلك بنحو 165...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت أسعار البيض في مصر اليوم الاثنين 21 أبريل 2025 استقرار نسبي، مع تباين طفيف في الأسعار بين الأنواع المختلفة أبيض، أحمر، بلدي وبين تجار الجملة والتجزئة.وسنقدم في هذا التقرير  نظرة مفصلة على أسعار البيض في السوق المصري. أسعار البيض الأبيضتتراوح أسعار كرتونة البيض الأبيض اليوم بين 120 و140 جنيها.  هذا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أطلقت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الإسماعيلية،، مبادرة لتوفير مستلزمات أعياد الربيع من الأسماك المملحة وبيض المائدة، بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق.جاءت المبادرة بالتعاون مع مديرية الزراعة، التي وفرت بيض المائدة بكميات مناسبة وبجودة مضمونة، تحت إشراف الطب البيطري، وبمشاركة المقدم أحمد مغربي، رئيس مباحث التموين، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين خلال...
    شهدت محافظة البحيرة، اليوم الأربعاء، اصطفاف سيارات قافلة مديرية الإصلاح الزراعي لبيع بيض المائدة بأسعار مخفضة بسعر 125 جنيها وذلك بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم.لمشاهدة الفيديو اضغط هناحيث أطلقت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، القافلة من أمام ديوان عام المحافظة، بحضور المهندس كامل غانم، مدير عام الإصلاح الزراعي بالمحافظة، ضمن الخطة الشاملة لتغطية كافة مدن...
    أطلقت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، اليوم الأربعاء، قافلة لبيع بيض المائدة بأسعار مخفضة، والتابعة لمديرية الإصلاح الزراعي بالبحيرة، وذلك بمناسبة أعياد الربيع، في إطار جهود المحافظة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين. وشهدت المحافظ اصطفاف السيارات التابعة للقافلة من أمام ديوان عام محافظة البحيرة، بحضور المهندس كامل غانم، مدير عام الإصلاح الزراعي بالمحافظة، وعمر لبيب،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أطلقت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، اليوم الأربعاء، قافلة لبيع بيض المائدة بأسعار مخفضة والتابعة لمديرية الإصلاح الزراعي بالبحيرة، وذلك بمناسبة أعياد الربيع.وشهدت المحافظ اصطفاف السيارات التابعة للقافلة من أمام ديوان عام محافظة البحيرة، بحضور المهندس كامل غانم، مدير عام الإصلاح الزراعي بالمحافظة، عمر لبيب، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة...
    قام سعادة نجيب بن علي الرواس، محافظ الظاهرة، يرافقه سعادة الشيخ الدكتور والي عبري، وعدد من المسؤولين والمختصين بالمديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة، بزيارة ميدانية إلى شركة الخليج الدولية للدواجن بولاية عبري، إحدى أبرز الشركات المتخصصة في إنتاج بيض المائدة بسلطنة عمان.وخلال الزيارة، قدّم وليد بن حمود الرحبي، رئيس الإدارة والموارد البشرية...
    سمك مقلي (مواقع) في تحذير مفاجئ قد يغيّر نظرتنا إلى ما نتناوله من بحرنا، كشفت هيئة الغذاء والدواء عن أربع أنواع من الأسماك الشائعة التي يمكن أن تتحوّل من وجبة شهية إلى مصدر خطر حقيقي يهدد صحة الإنسان، نتيجة لتلوثها ببكتيريا أو طفيليات خطيرة في حال لم يتم التعامل معها بشكل صحيح. اقرأ أيضاً حين تقول...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يفتتح يوم 11 أبريل في مجمع متاحف الكرملين بموسكو معرض تحت عنوان "وليمة فاخرة.. تاريخ الطعام في الصين القديمة".وستستمر أعماله لغاية 17 أغسطس 2025. وسيقدم المعرض مجموعة من القطع الأثرية التي تعكس تقاليد المطبخ الصيني العريق.وأكدت يلينا غاغارينا مدير عام مجمع متاحف الكرملين قائلة: "كلما زادت معرفتنا بثقافة الدول المجاورة،...
    كشف أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة في الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن سعر كرتونة البيض «30 بيضة»، انخفض بنحو 40 جنيها بعد عيد الفطر 2025. وقال رئيس شعبة بيض المائدة إن مدخلات هذه الصناعة، بدأت في زيادة مثل خامات الأعلاف منها ذرة الصفراء، التي زادت حوالي 1000 جنيه، والمحروقات التي زادت أيضاً. انخفاض سعر...
    أنقرة (زمان التركية) – تفوقت تركيا على مصر في إنتاج زيتون المائدة، لتحتل المرتبة الأولى عالميا بإنتاج وصل إلى 700 ألف طن، وفقًا لبيانات معهد الإحصاء التركي والمجلس الدولي للزيتون. وبفضل الجهود المبذولة في زراعة الزيتون في تركيا، وصل عدد الأشجار الذي كان 99 مليون شجرة في عام 2001 إلى 205 مليون شجرة في العام...
    آخر تحديث: 8 أبريل 2025 - 10:28 ص بغداد/ شبكة أخبار العراق- أعلن المجلس الوزاري للاقتصاد، الاثنين (7 نيسان 2025)، عن فتح باب الاستيراد لـ 7 محاصيل زراعية وإيقاف بيض المائدة.وذكر المكتب الإعلامي للمجلس الوزاري للاقتصاد في بيان ، أن “نائب رئيس الوزراء وزير الخارجية فؤاد حسين ترأس الجلسة الحادية عشر  للمجلس الوزاري للاقتصاد بحضور نائب...
    الاقتصاد نيوز - بغداد قرر المجلس الوزاري للاقتصاد، الاثنين، ايقاف استيراد البصل وبيض المائدة وذلك لتوفرهما في الاسواق المحلية. وقال المكتب الاعلامي للمجلس الوزاري للاقتصاد في بيان، اطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، إن "نائب رئيس الوزراء وزير الخارجية فؤاد حسين ترأس اليوم الاثنين، الجلسة الحادية عشر للمجلس الوزاري للإقتصاد والتي عقدت في مبنى المجلس بحضور نائب...
    بغداد اليوم - بغدادالعراق يقرر فتح استيراد 7 محاصيل زراعية وإيقاف بيض المائدةيتبع..
    بغداد اليوم -  
    تمثل صناعة الدواجن في مصر دوراً محورياً في توفير البروتين الحيواني، وتحظى صناعة الدواجن باهتمام غير مسبوق وتطور مستمر من الدولة المصرية، فضلاً عن كونها توفر حوالى أكثر 3,5 مليون فرصة عمل حجم الإنتاج يتجاوز الـ 1,5مليار دجاجة و 14 مليار بيضة سنويا .ونرصد أهم العوامل التى زادت من إنتاجية الدواجن خلال السنوات الأخيرة- تدبير...
    قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الدولة المصرية تولي قطاع الدواجن اهتماما غير مسبوق، كما تسعى الدولة دائما إلى توفير كافة مدخلات الانتاج بأسعار مناسبة.هبوط كبير في أسعار الدواجن الآن بالأسواقالزراعة: حجم انتاج الدواجن يتجاوز 1,5مليار دجاجة و14مليار بيضة سنوياوأضاف طارق سليمان، خلال مداخلته الهاتفية ببرنامج "صباح الخير يا...
    تقدم النائب هشام حسين، أمين سر لجنة الاقتراحات والشكاوى بمجلس النواب، بطلب إحاطة إلي المستشار الدكتور حنفي جبالي  النواب، موجه إلي كل من وزير التموين ووزير الزراعة واستصلاح الأراضي.وقال النائب في طلب الإحاطة، إن الفترة الماضية شهدت ارتفاعا ملحوظا في أسعار الدواجن وبيض المائدة، لاسيما في شهر رمضان.وأضاف: يأتى ذلك في ظل استقرار أسعار الصرف،...
    كتب- نشأت علي: تقدم النائب هشام حسين، أمين سر لجنة الاقتراحات والشكاوى بمجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، موجه إلى كل من وزيرَي التموين والزراعة واستصلاح الأراضي، بشأن ارتفاع أسعار الدواجن وبيض المائدة. وقال النائب في طلب الإحاطة إن الفترة الماضية شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في...
    شاركت وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، في المائدة المستديرة التي نظمها برنامج الأغذية العالمي، واستضافتها إسبانيا، حول "مبادلة الديون من أجل التنمية المستدامة: بناء أنظمة غذائية مرنة للمستقبل".وزيرة التخطيط: النمو الإيجابي لقطاعات كثيرة مؤشر مهم للتعافي الاقتصاديالتخطيط: الصناعات التحويلية غير البترولية شهدت زيادة خلال الفترة الماضيةوزيرة التخطيط تبحث مع سفير دولة أرمينيا تعزيز العلاقات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شاركت وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، في المائدة المستديرة التي نظمها برنامج الأغذية العالمي، واستضافتها إسبانيا، حول "مبادلة الديون من أجل التنمية المستدامة: بناء أنظمة غذائية مرنة للمستقبل".وشارك في المائدة المستديرة، ممثلون عن بعض الدول من أعضاء نادي باريس ودول أوروبية أخرى، ودول مستفيدة من برامج مبادلة الديون في...
    تشهد مدينة الأقصر بصعيد مصر، اليوم الخميس، مائدة رمضانية ضخمة، من المتوقع أن تجذب الآلاف من سكان المدينة. الأقصر بخير والبداية غير وستقام المائدة ، التي جاءت في إطار مبادرة حملت عنوان "الأقصر بخير والبداية غير"، وسط أجواء تاريخية ساحرة، بساحة سيدي أبي الحجاج الأقصري، وهي الساحة التي تحتضن صروح وأعمدة ومعالم معبد...
    نظمت محافظة الإسكندرية برئاسة الفريق أحمد خالد حسن سعيد محافظ الإسكندرية اليوم استعداداتها لمائدة الإفطار الجماعي التي تنظمها المحافظة للعاملين بالجهات التنفيذية والمديريات والشركات الخدمية بمحافظة الإسكندرية وذلك داخل حديقة انطونيادس التي تعد واحدة من المزارات السياحية الهامة بمحافظة الإسكندرية وذلك بعد الانتهاء من تطويرها في عهد الجمهورية الجديدة لتصبح متنفس طبيعي لأهالي الإسكندرية وزوارها،...
    شهدت محافظة القليوبية العديد من الأحداث والفعاليات المختلفة على مدار اليوم ، شملت قطاعات المحافظة المختلفة على كافة المستويات. مزور يغسل 60 مليون جنيه في شراء العقارات بالقليوبيةالقليوبية.. مركز الطبي بكفر شكر يستعد لزيارة هيئة الاعتماد والرقابةأخبار محافظة القليوبية | حريق هائل يلتهم جراج سيارات بالخصوص .. واعلان حالة الطوارئ لاستقبال عيد الفطرالكفن ينهي خصومة ثأرية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت مدينة الخصوص بمحافظة القليوبية، تنظيم أكبر مائدة إفطار مجمع، ضمت حوالى 5 آلاف مواطن، من الصائمين الذين تناولوا وجبات الإفطار عبر مائدة تزينت بأعلام مصر، وسط فرحة كبيرة من المشاركين.جرى التنظيم بمنطقه "عزبة الحفير" بمدينة الخصوص ، بالتنسيق مع مديرية أمن القليوبية، ورجال الإدارة العامة لمرور القليوبية، لمنع تعطل...
    شهدت مدينة الخصوص بمحافظة القليوبية، تنظيم إفطار مجمع، ضم حوالى 5 آلاف مواطن، وسط فرحة كبيرة من المشاركين.مزور يغسل 60 مليون جنيه في شراء العقارات بالقليوبيةالقليوبية.. مركز الطبي بكفر شكر يستعد لزيارة هيئة الاعتماد والرقابةأخبار محافظة القليوبية | حريق هائل يلتهم جراج سيارات بالخصوص .. واعلان حالة الطوارئ لاستقبال عيد الفطرالكفن ينهي خصومة ثأرية بين...
    شهدت مدينة الخصوص بمحافظة القليوبية، تنظيم أكبر مائدة إفطار مجمع، والتى ضمت حوالى 5 آلالاف مواطن، من الصائمين الذين تناولوا وجبات الإفطار كتفا إلى كتف عبر مائدة تزينت بأعلام مصر، وسط فرحة كبيرة من المشاركين. حيث تم التنظيم بمنطقه «عذبة الحفير»بمدينة الخصوص بمحافظة القليوبية، بالتنسيق مع مديرية أمن القليوبية، ورجال الإدارة العامة لمرور القليوبية، لمنع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظمت جامعة المنيا بالتعاون مع صندوق تحيا مصر، أضخم مائدة إفطار جماعي في تاريخها بطول 1500 متر وبمشاركة 2500 شخص.وقد تم تنظيم المائدة الرمضانية، بالتعاون مع  صندوق "تحيا مصر" ضمن حملة إفطار صائم تحت شعار "رمضان يجمعنا في رحاب جامعة المنيا"، وبدأت المائدة من الباب الرئيسي للحرم الجامعي وحتى مبنى...
    كثفت وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد نشاطها في تنفيذ برنامج خادم الحرمين الشريفين لتفطير الصائمين في جمهورية إندونيسيا، وشهدت الأيام الأخيرة حضورًا كبيرًا لسفر الإفطار التي نفذتها الوزارة في ثلاث مدن كبرى في مختلف المحافظات الإندونيسية، بلغ عدد المستفيدين منها 33 ألف صائم.   ففي مشهد يعكس عظمة التلاحم الإسلامي وروح العطاء، سجل الحضور في...
    الرياض : البلاد  كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن قطاع الدواجن في المملكة حقق نسبًا عالية من الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بلغت (100%)، ليشهد وفرة إنتاجية كبيرة تُسهم في دعم الأمن الغذائي بالمملكة.  وأكدت أن إنتاج المملكة من بيض المائدة بلغ نحو (8) مليارات بيضة خلال عام 2024م، مما يعد مكونًا غذائيًا أساسيًا في...
    سلطان المواش – الجزيرة كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن قطاع الدواجن في المملكة حقق نسبًا عالية من الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بلغت “100%”، ليشهد وفرة إنتاجية كبيرة تُسهم في دعم الأمن الغذائي بالمملكة. وأكدت أن إنتاج المملكة من بيض المائدة بلغ نحو “8” مليارات بيضة خلال عام 2024م، مما يعد مكونًا غذائيًا أساسيًا...
    عندما ظهر الإسلام بداية القرن السابع الميلادي كانت هناك أناجيل عديدة، وهي بين أخذ ورد بكونها معتمدة أو منحولة، والقرآن لم يتحدث عن هذا الاختلاف.. بل لم تأتِ فيه صيغة «أناجيل» بالجمع، وإنما ذكر «الإنجيل» بالإفراد. المقال.. يتحرى «الإنجيل» الذي كان زمن البعثة المحمدية؛ بحسبما ورد في القرآن: سواءً بموقفه من الإنجيل، أم بما ينسبه...
    خصص الفنان محمد رمضان، خلال حلقة اليوم من برنامج "مدفع رمضان"، في الفقرة الأولى من البرنامج، إهداء مبلغ 100 ألف جنيه لصاحب أي مائدة رحمن . وذهب محمد رمضان لإحدى موائد الرحمن واستفسر عن صاحب المائدة، لإهدائه مبلغ 100 ألف جنيه، ليرفض صاحب المائدة، كما رفض مشاركة مدفع رمضان في عمل الخير، قائلا: “هندي الفلوس للناس.....
    تكثر الأنشطة الاجتماعية في رمضان وتفضل العائلات زيارة الأسواق الشعبية والأماكن التراثية لما فيها من حنين وأصالة، وفي العاصمة القطرية يعتبر سوق واقف المزار السياحي الأول بالدولة، ويبدو وكأنه مفارقة تاريخية تجمع بين الماضي والحاضر، لا سيما تناغمه مع خلفية أفق الدوحة العصري. وفي السعودية، يوجد سوق المعيقلية الذي يحتوي على مجموعة رائعة من العطور...
    بشوقٍ متجدّد، يترقب المسلمون كل عام حلول شهر رمضان، وبين طقوسه المتنوعة تبقى مائدة الإفطار أكثر ما يميز شهر الصوم، إذ تُشكل مرآةً تعكس تنوع الثقافات وثراء المطابخ العربية. اعلانمع كل غروب، تنساب رائحة الطعام من البيوت، ومن المغرب إلى المشرق، يروي كلّ طبق حكاية، وكل نكهة تحمل في طياتها ذاكرة أجيال توارثت الوصفات بحبّ،...
    درعا-ساناتتميز المائدة الرمضانية في محافظة درعا بتنوع أطباقها التقليدية التي تتوارثها الأجيال، وتعكس نكهة وأصالة وتميز المطبخ الشعبي الحوراني.ومن بين هذه الأطباق يحظى المنسف الحوراني باللبن والجميد والفريكة وفطائر الكشك والمكمورة بمكانة خاصة، حيث تعدّ من الأطعمة التي يقبل عليها الأهالي خلال الشهر الفضيل، لما توفره من قيمة غذائية عالية ونكهة مميزة.وعن تحضير المنسف الحوراني،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في رمضان تكثر موائد الرحمن؛ أملًا في التقرب من الله بمزيد الطاعات، ولعل أشهر تلك الموائد في محافظة الأقصر، هي مائدة الحاج "أحمد عباس" أحد أهالي مدينة القرنة، والتي أقامها أمام متجر يمتلكها، ويعود تاريخ بدايتها إلى عام 1984، حيث يتكرر المشهد سنويًا قبل آذان المغرب بلحظات خلال شهر رمضان، بوقوف مجموعة...
    على غرار المطريه.. نظم اهالى قريه التوفيقية بكفرسعد بمحافظة دمياط،  أطول مائدة إفطار جماعي بطول ٢٠٠٠ متر بطول القريه لافطار مايقرب من ١٢ الف صائم من أبناء القريه.جاء الإفطار بالجهود الذاتية من اهالى القريه حيث تقام المائدة للسنه الثانية على التوالى.هذا العام كانت المائدة اكبر واطول من العام الماضي وشارك جميع من في القريه في...
    نفذت وزارة الشؤون الإسلامية اليوم، مائدة إفطار رمضانية ضمن برنامج خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود – أيده الله – لتفطير الصائمين في مدينة سولو بإقليم جاوة الوسطى في جمهورية إندونيسيا.   وامتدت المائدة التي حضرها أكثر من 20 ألف صائم على مساحة 2800 متر طولي في مضمار (ماناهان) الرياضي بوسط المدينة،...
    يحمل كبار السن بمنطقة جازان الكثير من الذكريات الطيبة عن الماضي رغم قساوة الحياة وشح الموارد والإمكانات، مقارنة برغد العيش في الوقت الحالي، ما زالت حياة الريف والحقول والمزارع وحراثة الأرض وسقي الزرع ورعي الأغنام والاحتطاب يشكل حيزًا في ذاكرتهم.   وتمثل العادات والتقاليد التي احتفظت بالتفاصيل التي يجهلها الأبناء، أروع اللحظات حين يتحدثونها في...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تواصل نيابة الجمالية الجزئية،  التحقيق في اتهام 4 متهمين باقتحام مائدة و التشاجر، بالحسين في الواقعة المعروفة  بـ "مشاجرة مائدة رحمن الحسين".ووجهت لهم النيابة اتهامات بالتشاجر وحيازة أسلحة بيضاء وإثارة الذعر، وإصابة عدد من الأشخاص، وقررت حبسهم علي ذمة التحقيقات ، وعرضهم علي الطب الشرعي، وطلبت الصحيفة الجنائية الخاصة بهم.و...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، أفكار مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل.وصفة اليوم: البط المحمر نلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية. تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة العائلة والأحباب.  
    تُوزَّع المسابح الإلكترونية كل عام على الصائمين عقب إفطار دهب الرمضاني، الذي يضم جميع أهالي دهب على الممشى السياحي.إنها السيدة إيمان محمد، التي تعمل في مجال المشغولات اليدوية، وتطالب بالدعاء لمصر بأن يمنَّ الله عليها دائمًا بالأمن والأمان والرخاء.تقول السيدة إيمان محمد إنها جاءت إلى مدينة دهب مع زوجها الذي يعمل في السياحة، وتحب المدينة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهد الممشى السياحى بمدينة دهب تنظيم أطول مائدة إفطار جماعى على شاطئ البحر بمشاركة المئات من السائحين والمواطنين من كافة الاطياف وذلك في إطار احتفالات محافظة جنوب سيناء بعيدها القومى وتحت رعاية الدكتور خالد مبارك محافظ جنوب سيناء وبمشاركة العديد من رجال الأعمال، وأصحاب المطاعم والمحلات.يشارك بالفعالية المئات من السائحين والمواطنين المصريين والتى...
    شهدت محافظة جنوب سيناء خلال الـ 24 ساعة الماضية  عددا من الأحداث والفعاليات أهمها  الاحتفال بذكرى العاشر من  رمضان بأطول مائدة إفطار رمضاني علي ممشي دهب بمشاركة السياح والاجانب المقيمين بدهب وكل اطياف المجتمع السيناوي .كما استطاع فريق كرة قدم الشراب الصعود لدور الـ 16 في دوري مصر للكرة الشراب .واليكم تفاصيل الاخبار ..شهدت مدينة...
    شهدت مدينة دهب بمحافظة جنوب سيناء، اليوم الإثنين،  تنظيم أطول مائدة إفطار جماعي على شاطئ المسبط الواقع على خليج العقبة، بحضور الآلاف من السائحين والمواطنين.أطول مائدة إفطار رمضاني وأقيمت المائدة لمسافة امتدت إلى أكثر من 160 متر على الممشى السياحي، تحت رعاية الدكتور خالد مبارك، محافظ جنوب سيناء، ضمن احتفالات المحافظة بذكرى العاشر من رمضان، وبمشاركة العديد من...
    أحمد عاطف (القاهرة) تتصاعد روائح الأطعمة الشهية في رمضان، معلنة عن مجموعة متنوعة من الأكلات في السودان، لاسيما العصيدة الشهيرة، التي لا يخلو منها منزل، كما يشتهر السودانيون بعدد من المشروبات الرمضانية المتوارثة عبر الأجيال.يبدأ السودانيون رمضان بوجبة سحور مميزة، وهي الرقاق الذي يُحضّر من مزيج الدقيق واللبن والسكر، يخبَز على شكل رقائق مقرمشة، وبعد نقعه...
    أحمد عاطف (القاهرة)تزخر المائدة الرمضانية المغربية بتشكيلة من الأطباق التقليدية التي تعكس تاريخاً طويلاً من التفاعل بين الثقافات العربية، الأفريقية، والأندلسية، ويظهر هذا التراث الغني جلياً في شهر رمضان الكريم، حيث تستحضر العائلات وصفات الأجداد.اكتسب المطبخ المغربي شهرة واسعة بفضل تناغمه الفريد بين النكهات المالحة والحلوة، التي تتجسد في أطباق متميز. فإلى جانب «البطبوط»، وهو...