سلطة الزبادي والطحينة: استمتع بشواء لذيذ
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
في عالم الطهي والمأكولات، تعتبر السلطات من الوجبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث تضيف لمسة من النكهة والتنوع إلى الوجبات المختلفة. ومن بين أنواع السلطات التي تتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية، نجد "سلطة الزبادي والطحينة".
إنها وصفة لذيذة ومنعشة تمزج بين مكونات بسيطة لتقديم وجبة متكاملة ومغذية.
سلطة الزبادي والطحينة هي إضافة ممتازة إلى وجبات اللحوم والشواء، حيث تُعتبر خيارًا صحيًا ومنعشًا لتكملة طعم ونكهة الوجبة. تتميز هذه السلطة بمذاقها اللذيذ وقوامها المميز، كما أنها سهلة التحضير وتحتاج إلى مكونات بسيطة تتوفر في كل مطبخ. إليك مضمونًا حول طريقة تحضير سلطة الزبادي والطحينة:
المكونات:
1 كوب زبادي2 ملعقة كبيرة طحينة1 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملح وفلفل أسود حسب الذوقخيار مفروم ناعمًا (اختياري)طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة (اختياري)خضروات طازجة مقطعة للتقديمالخطوات:
في وعاء متوسط الحجم، قومي بخلط الزبادي والطحينة جيدًا حتى تتجانس.أضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون إلى الخليط، واستمري في التحريك حتى يمتزجوا.قومي بتذوق السلطة وضبط الملح والفلفل حسب الذوق الشخصي.إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من النكهة، يمكنك إضافة الخيار المفروم والطماطم المقطعة إلى السلطة.قدمي سلطة الزبادي والطحينة في طبق التقديم، وزينيها بالخضروات الطازجة المقطعة.بهذه البساطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير وتناول سلطة الزبادي والطحينة اللذيذة، التي تكمل وتحسن طعم وجبات اللحوم والشواء بطريقة مميزة. استمتع بمذاقها الرائع وشاركها مع العائلة والأصدقاء لتجربة طعام لا تُنسى.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السلطات سلطة الزبادي سلطة الطحينة
إقرأ أيضاً:
لاتتجاهلها.. أطعمة تعالج أمراضا مزمنة
الأطعمة الغنية بالالياف، من افيد الاشياء التي يمكن أن تعتمد عليها وهي الفواكهة ، والشاي الغنيّ بالفلافونويدات، تُساعد هذه الأطعمة على حماية الخلايا من التضرر التأكسدي، وتخفف الالتهابات في الأنسجة.
الأبحاث تُشير إلى أن تناولها بانتظام قد يبطئ من شيخوخة الجسم، ويحسِّن الوظائف الحركية والعقلية، ويقلل خطر ظهور أشياء مثل ضعف العضلات.
الحمية المتوسطية (Mediterranean Diet)
تركز على الفواكه، الخضراوات، الحبوب الكاملة، الأسماك الدهنية، الزيوت الصحية كالزيت الزيتون، والمكسرات.
The Washington Post
هي غذاء ذو فعالية قوية لتقليل مستويات الالتهاب المزمن، مما يساهم في خفض خطر داء السكري النوع الثاني، أمراض القلب، وأمراض مزمنة أخرى.
The Washington Post
الأفوكادو باعتدال مع الحذر لبعض الحالات
يحتوي الأفوكادو على دهون صحية، ألياف، بوتاسيوم، وفيتامين K، ما يجعله مفيدًا للصحة القلبية وضغط الدم عند أشخاص لا يعانون من مشكلة مع تفاعل هذه الفيتامينات أو المعادن.
Verywell Health
لكن الأشخاص الذين يستخدمون أدوية مضادَّة للتجلُّط (مثل الوارفارين) أو يعانون من مشاكل كلوية قد يحتاجون لتعديل استهلاكهم منه تجنبًا لتداخل مع الأدوية أو تراكم البوتاسيوم.
Verywell Health
التفويض بأن المكسرات بدل الوجبات الخفيفة الضارة
دراسة أظهرت أن استبدال الوجبات الخفيفة ذات السعرات العالية والدهون المشبعة بمكسرات مثل البقان (pecans) يُحسِّن مستويات الكوليسترول، ويخفض الـ LDL (الضار)، ويُحسِّن الصحة العامة للقلب.
thescottishsun.co.uk
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا