7 علامات.. اعرف إزاي تفرق بين الفسيخ السليم والفاسد
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر عن كيفية التفرقة بين الفسيخ السليم و الفاسد من خلال سبع أشياء وهي:
١- لون جلد الفسيخ السليم لامع ومشدود وغير مرتخي و العكس.
٢- رائحه الفسيخ السليم رائحة الفسيخ العادي أما الفسيخ الفاسد رائحته نتنه.
٣- قوام سمكة الفسيخ السليم متماسكه ولا يمكن فصل الرقبه عن الجسم بسهولة.
٤- خياشيم سمكة الفسيخ السليم حمراء اللون او ورديه و تكون سوداء فى الفاسدة.
٥- يكون عين سمكة الفسيخ ذات بريق ولمعان على عكس الفاسدة.
٦- القشور في الفسيخ السليم غير سهلة النزع أما الفاسد يكون القشور سهلة النزع.
٧- أسماك الفسيخ السليمة غير منتفخة على عكس الفاسدة.
واضافت المديرية أنه بناء على تعليمات الدكتور وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالأقصر بتشديد الحملات على محلات بيع الفسيخ و الأسماك المملحه و كذلك السوبر ماركت لمنع أى مخالفات سعرية أو منتجات منتهية الصلاحية تم تحرير المحاضر القانونية للمخالفين و ضد كميات من الأسماك المملحة فسيخ و ملوحة غير صالحة للاستهلاك الادمى و تم التحفظ على المضبوطات لحين تصرف النيابة العامة.
و تهيب مديرية التموين والتجارة الداخلية المستهلكين بتوخي الحذر أثناء شراء و تناول الفسيخ و يفضل تقليل الكمية المشتراة مع أتباع كافة التدابير الصحية قبل و أثناء و بعد تناولها حيث يتم تناولها مع كمية معقولة من الخضروات الورقية و شرب الماء قبل تناول الفسيخ مع وضع الليمون و الخل عليها مع تجنب المشروبات الغازية معها و يفضل شرب المشروبات الساخنة لتطهير المعدة بعد أكلها و تجنب الوجبات الدسمة فى اليوم التالى لها أو أستخدام الأسماك الملحة المحفوظة مثل الرنجة المغلفة و التونة و الانشوجة و السردين و غيرها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأقصر الأسماك المملحة التجارة الداخلية التموين والتجارة الداخلية الخضروات الورقية المشروبات الساخنة تموين الاقصر تناول الفسيخ توخى الحذر رائحة الفسيخ
إقرأ أيضاً:
أسعار الأسماك والجمبري اليوم الأحد 1 يونيو.. «البلطي بـ 70»
سعر السمك والجمبري اليوم.. شهدت أسعار الأسماك والجمبري بمختلف أنواعها، حالة من الانخفاض داخل سوق العبور لتجارة الجملة في صباح تعاملات اليوم الأحد 1 يونيو 2025.
أسعار الأسماك والجمبري اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأسماك والجمبري اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- هبط سعر السمك البلطي الكبير ليتراوح بين 70 و72 جنيهًا للكيلو.
- تراجع سعر السمك البلطي الوسط ليتراوح بين 66 و67 جنيهًا للكيلو.
- أما عن السمك البلطي الأسواني فاستقر سعره اليوم عند 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.
- سعر «السُّبيط - كاليماري» تراوح بين 220 و420 جنيهًا.
- هبط سعر كيلو مكرونة سويسي ليتراوح ما بين 80 و140 جنيهًا.
- تراوح سعر الكابوريا من 40 إلى 180 جنيهًا.
- سعر سمك «القاروص - لوت» من 150 إلى 350 جنيهًا.
- بلغ سعر سمك الوقار اليوم من 150 إلى 350 جنيهًا.
- سعر كيلو الدنيس، يتراوح بين 90 و310 جنيهات.
- بلغ سعر البوري من 140 إلى 210 جنيهات.
- سجل السمك البوري الأصغر حجمًا من 90 لـ 110 جنيهات.
- سجل الجمبري الجامبو سعرًا يتراوح بين 560 و700 جنيه للكيلو.
- سعر الجمبري كبير الحجم تراوح بين 450 و570 جنيها للكيلو.
- تراوح سعر الجمبري متوسط الحجم بين 400 و500 جنيه للكيلو.
- سعر الجمبري صغير الحجم، يتراوح بين 150 و400 جنيه للكيلو.
- يتراوح سعر الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهًا للكيلو
اقرأ أيضاًأسعار الأسماك والجمبري اليوم الأربعاء 28 مايو 2025.. البلطي بـ 80 جنيهًا
أسعار الأسماك والجمبري اليوم الثلاثاء 27 مايو 2025
انخفاض أسعار الأسماك اليوم السبت 24 مايو 2025.. الجمبري يبدأ من 175 جنيهًا
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!