خطأ شائع يتسبب في احتراق وإتلاف الفرن.. تحذير لربات المنزل
تاريخ النشر: 3rd, September 2024 GMT
يرتكب البعض عادة خاطئة عند استخدام الفرن والتي قد تعمل على زيادة ضغط الحرارة، ويؤدي تكرارها إلى انفجاره واحتراقه، وهي عدم تسخين الفرن مسبقًا قبل وضع الطعام، الأمر الذي يجعله يعمل بطاقة أكبر من اللازم أثناء التسخين، لذا يجب الانتباه جيدًا لهذه العادة الخاطئة وتجنبها وفقا لما جاء في تقرير عرضته قناة «cbc sofra».
عدم تسخين الفرن مسبقًا، عادة غير صحيحة يقع فيها الكثيرون، لأنّه يكون هناك تباينًا كبيرًا في درجات الحرارة، بين الصواني والفرن، وبحسب أحمد الحصري فني كهربائي خلال حديثه لـ«الوطن» أوضح أنَّ هذه العادة تعمل على انسداد فتحات التهوية في الفرن «الصينية بتكون في الجو العادي في المطبخ أو في التلاجة لما نحطها في الفرن فجأة وهو مش متسخن نتيجة ضغط الحرارة هيتحرق أو هينفجر وهتتحرق الصواني»، ناصحًا بتسخينه مسبقًا لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى يكون مهيئا وقابلًا لتسخين الصواني بسهولة.
نقدمها لكم بحسب موقع «Better Homes and Gardens»، المختص في شئون المنزل:
تنظيف الفرن باستمرار. إزالة أي دهون سقطت من الصواني. الابتعاد تمامًا عن وضع الصواني أكبر من اللازم. إجراء صيانة دورية. ما هي المواد اللازمة لتنظيف الفرن؟لتنظيف فرن البوتوجاز بشكل صحي، يمكن استخدام الأدوات التالية:
مسحوق الغسيل للأطباق. قطعة قماش جافة أو مناديل. ملح خشن. الخل الأبيض. صودا الخبز. خطوات تنظيف الفرن وضع عجينة من نصف كوب صودا الخبز. خلطها مع 3 ملاعق كبيرة من الماء. إضافة الملح الخشن والصابون. استخدام منشفة ورقية أو إسفنجة. استخدام فرشاة ناعمة لتنظيف الأسطح الداخلية. رش الخل أو استخدام منشفة ورقية أو إسفنجة مبللة ثم مسحه جيدًا.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفرن انفجار الفرن
إقرأ أيضاً:
بدون لحوم ...طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبن في الفرن
قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن، فهي من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت.
مقادير شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن
● ٤ بطاطس مقطع شرائح رفيعة
● ٢ ملعقة كبيرة زبدة
● ١/٤ كوب دقيق
● ١ كوب حليب
● ١ راس ثوم مشوي
● ٢ كوب جبن شيدر مبشور
● ملح
● فلفل
● ١ ملعقة كبيرة أعشاب ايطالية
للوجه
● ١ كوب جبن مكس مبشور
● ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة تحضير شرائح البطاطس بصوص الجبن بالفرن
يشوح الدقيق في الزبدة
ثم يضاف اللبن مع استمرار التحريك
ويضاف الثوم المشوي والملح والفلفل والاعشاب الايطالية للحصول على صوص الثوم
في بايركس يرص طبقة بطاطس ثم جبنة ثم طبقة اخرى من البطاطس ثم الجبنة وتكرر الطبقات حتى الانتهاء من الكمية
يضاف صوص الثوم
ثم يضاف مكس جبن على الوجه
وتخبز في الفرن حتى تمام الطهي
وتقدم ساخنة
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام