طريقة تحضير دوناتس باللوتس في المنزل
تاريخ النشر: 18th, September 2024 GMT
الـ دوناتس من الحلويات الشهيرة التي تحظى بشعبية واسعة بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الرائع، وإذا كنت من محبي نكهة اللوتس الشهية، يمكنك تجربة تحضير دوناتس باللوتس في المنزل، فهذه الوصفة تجمع بين نكهة اللوتس المميزة والعجينة الطرية للدوناتس، مما يجعلها إضافة مثالية لأي مناسبة. إليك طريقة إعداد دوناتس باللوتس بخطوات بسيطة وسهلة.
دوناتسطريقة عمل دوناتس باللوتس
المكونات
- للعجينة:
- 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب زبدة، مذابة
- 1/2 كوب حليب دافئ
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- للتزيين:
- 1/2 كوب كريمة لوتس (يمكن شراؤها من المتاجر)
- 1/4 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة حليب
الطريقة
1. تحضير العجينة:
- في وعاء صغير، اخلط الخميرة مع الحليب الدافئ واتركها لمدة 5-10 دقائق حتى تنشط.
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر والملح. قم بإضافة البيضة، الزبدة المذابة، وخليط الخميرة. اعجن المكونات حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- قم بتغطية العجينة بغطاء بلاستيكي واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
2. تشكيل الدوناتس:
- بعد أن تتخمر العجينة، قم بفردها على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1 سم تقريبًا. استخدم قاطع دوناتس لتشكيل الدوناتس.
- اترك الدوناتس المقطعة على صينية مغطاة بورق زبدة لتختمر لمدة 30 دقيقة.
3. الطهي:
- سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلي الدوناتس حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ارفعها من الزيت وضعها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
4. التزيين:
- في وعاء صغير، اخلط كريمة اللوتس مع السكر البودرة والحليب حتى تحصل على خليط ناعم. قم بتزيين الدوناتس بالخليط باستخدام ملعقة أو سكين.
استمتع بدوناتس باللوتس الطازجة التي قمت بتحضيرها في المنزل، يمكن تقديمها كتحلية لذيذة مع كوب من الشاي أو القهوة، لتكون تجربة طعام لا تُنسى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دوناتس
إقرأ أيضاً:
وصفات تفتيح البشرة فى العيد .. وفري تمن الكوافير
ترغب الكثير من الفتيات فى معرفة وصفات التفتيح عند الاستعداد لعيد الأضحى حيث أن هذا التغيير على الوجه يجعله أكثر جمالا وإشراقا.
ونعرض لكم طريقة عمل وصفات التفتيح الطبيعية فى المنزل من خلال ما جاء فى موقع “netmeds ” .
وصفة الحليب والموز
مكونات:
1 ملعقة صغيرة من الحليب
ملعقتان صغيرتان من الموز الناضج المهروس
1 ملعقة صغيرة من العسل العادي
طريقة همل وصفة الحليب والموز:
اخلطي الحليب والموز الناضج المهروس والعسل.
ضعيه على الوجه بطبقة رقيقة واتركيه حتى يجف لمدة 15 دقيقة.
اغسلي بالماء العادي ولا تستخدمي الصابون.
سر فاعليتها
الموز غني بفيتامين أ والبوتاسيوم اللذين يساعدان على ترميم البشرة، بينما تُزيل الكميات الجيدة من حمض اللاكتيك في الحليب الاسمرار وحروق الشمس، وتُرطب البشرة الجافة أما العسل، لغناه بمضادات الأكسدة والبكتيريا والمطهرات، فيُنظف المسام المسدودة، ويمنح البشرة نضارة وإشراقة.
مكونات:
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم الكاستوري
نصف ملعقة صغيرة من دقيق الحمص
1 ملعقة صغيرة من اللبن الرائب أو الحليب
نصف ملعقة صغيرة من العسل
طريقة:
قومي بخلط الكركم ودقيق الحمص واللبن والعسل حتى تحصلي على عجينة.
ضعيه على الوجه واتركيه حتى يجف
اغسليه بالماء العادي ولا تستخدمي الصابون.
سر فاعليتها
هذا قناع تقليدي مُجرّب، يُناسب جميع أنواع البشرة. الكركم مصدر غني بمضادات الأكسدة، ويُقلل من التهابات البشرة و يُقلل الكركمين الموجود فيه من التصبغات، كما يُساعد الاستخدام المنتظم لهذا القناع على إزالة البقع الداكنةأما اللبن الرائب غني بحمض اللاكتيك الذي يُحسّن البشرة، بينما دقيق الحمص غني بالزنك الذي يُساعد في مكافحة التهابات الجلد.
مكونات:
حزمة من أوراق الريحان الطازجة (تولسي)
1 ملعقة صغيرة من ماء الورد
طريقة:
اصنع عجينة من أوراق الريحان باستخدام كمية قليلة جدًا من الماء.
أضيفي إليه ماء الورد واتركيه لمدة 10 دقائق.
اسمح لمعجون الريحان أن يمتص ماء الورد ثم ضعه كقناع للوجه
اتركيه حتى يجف ثم اغسليه بالماء العادي
سر فاعليتها
تشتهر أوراق الريحان بخصائصها المُبرِّدة الممتازة ولأنها مضادة للفطريات، فإن هذه الوصفة تمنع التهابات الجلد ، ويُهدئ حروق الشمس باستعادة نضارتها الطبيعية أما ماء الورد مُكوِّن رائع يُضفي على البشرة لونًا أفتح، بالإضافة إلى تجنب ظهور بقع الحكة.
دواء لعلاج أعراض سن اليأس يظهر نتائج واعدة في خفض نمو سرطان الثدي