محافظة القاهرة ترفع درجة الاستعداد بمديرية التموين لاستقبال عيد الأضحى .. تشديدات لتوفير كافة أنواع اللحوم بجميع المجمعات الاستهلاكية
تاريخ النشر: 30th, May 2025 GMT
أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة على رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على ضرورة وشركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبى احتياجات المواطنين ومراعاة أن تقل اسعارها عن مثيلاتها فى الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم، ونشر منافذ بيع وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة مع تشديد الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال والمجمعات والشوادر وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظًا على صحة المواطنين، وضبط الأسعار، والتصدى لجشع التجار.
ووجه محافظ القاهرة بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام العيد وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على مدار اليوم والقيام بحلها، مع ربطها بغرف عمليات الإدارات التموينية بالأحياء ، مع شن حملات مشتركة مع مديريتي الصحة والطب البيطرى، ومباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات بيع اللحوم المجمدة قبل حلول عيد الأضحى المبارك وخلال فترة العيد .
وشدد محافظ القاهرة على ضرورة تكثيف الرقابة التموينية على المخابز العامة والخاصة طوال أيام العيد والتأكيد علي التنسيق بين المخابز للتناوب علي العمل خلال اجازة العيد ، وكذلك متابعة مستودعات اسطوانات البوتاجاز والدفع بحصص اضافية لسد كافة احتياجات المواطنين ومواجهة أى زيادة فى الطلب قبل واثناء اجازة عيد الاضحى المبارك وخاصة فى المناطق التى تشهد طلبًا متزايدًا .
وأشار ناصر ثابت مدير مديرية التموين إلى أنه تم توفير كافة احتياجات المواطنين من السلع الاساسية واللحوم بأنواعها المجمدة والطازجة والخراف البلدية الحية والمذبوحة من خلال التنسيق مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وشركات النيل، والأهرام، والمصرية ، مشيرًا الى قيام محافظة القاهرة بإنشاء منافذ متعددة ومنتشرة بجميع الاحياء تحت إشراف مديرية الطب البيطري والتموين لبيع اللحوم البلدية الطازجة والمبردة، والمجمدة المستوردة بأسعار مناسبة وبتخفيضات تقل عن مثيلاتها المعروضة بالأسواق للحد من ظاهرة ارتفاع أسعار اللحوم .
وأضاف مدير المديرية انه بالإضافة لذلك يوجد منافذ توزيع متنقلة في المناطق الشعبية والأكثر احتياجاً من جهاز مشروعات الخدمة الوطنية التابعة للقوات المسلحة، وشركة أمان التابعة لوزارة الداخلية ومنافذ تابعة لوزارة الزراعة لتوفير اللحوم والسلع الرئيسية بها.
وأضاف مدير المديرية أن المديرية تتلقي شكاوي المواطنين علي ارقام تليفونات 27420019 ، و 27420025 ، و 27420037 ، و 27420038 طوال فترة العيد .
وأشار مدير مديرية تموين القاهرة أنه تم إعداد مجموعات عمل لمتابعة تنفيذ وضبط دورة العمل وانتظامها في ظل منظومة انتاج الخبز الجديدة وذلك بمراقبة أداء المخابز والمطاحن بهدف ضبط الأداء وتحسين جودة الدقيق والخبز ،مع تكثيف الرقابة التموينية على المخابز بصفة عامة وخاصة المخابز الغير ملتزمة وذلك لتشغيلها بالمعدلات المعتادة وضبط المخالف واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مشيراً إلى وجود ٢٠٢٨مخبز قطاع خاص وعام ستعمل خلال فترة العيد مع السماح لبعض المخابز بالاجازات بنسبة لا تتجاوز 10% للقيام بعمليات الإصلاح والصيانة بالإضافة إلى عمل جميع المطاحن بالمحافظة بكامل طاقتها كما سيتم المرور عليها للتأكد من إنتاج دقيق مطابق للمواصفات القياسية .
وأوضح مدير مديرية التموين بالقاهرة أن المديرية حرصت على زيادة نسبة ضخ المواد البترولية في المحطات أثناء العيد ، وسيتم تكثيف الحملات على محطات تموين السيارات طوال أيام العيد للتأكد من توافر البنزين والسولار منعا لتكدس المواطنين أمام المحطات .
وأشار مدير المديرية إلى أنه سيتم تشغيل جميع سيارات شباب الخريجين ومراكز ومكاتب بيع اسطوانات الغاز لتوفير هذه السلعة طوال العيد مع تكثيف الحملات على منافذ التوزيع والباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، وتكليف مفتش مقيم بكل مستودع للإشراف على التسليمات والتوزيعات وإخطار المديرية بأي قصور في الكميات الواردة أو حاجة المنطقة لمزيد من الأسطوانات كما تم مخاطبة وزارة التموين لزيادة حصة المحافظة بنسبة 10% لمواجهة اي زيادة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: محافظ القاهرة عيد الأضحى القاهرة محافظ القاهرة عید الأضحى
إقرأ أيضاً:
البلديات ترفع جاهزيتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك
أعلن عدد من بلديات الدولة عن تكثيف استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال تنفيذ حملات تفتيشية ورقابية على المنشآت الغذائية، وتعزيز خدمات النظافة والصحة العامة، وتوفير بيئة آمنة في الأماكن العامة والمواقع الترفيهية التي تشهد إقبالا كبيرا من الجمهور خلال عطلة العيد.
ففي بلدية الدوحة، بدأت إدارة الرقابة البلدية - قسم الرقابة الصحية، بتنفيذ حملات تفتيشية يومية صباحية ومسائية تستمر حتى نهاية عطلة العيد، بهدف تعزيز الرقابة على الأغذية وضمان سلامتها وصلاحيتها.
وتشمل الحملة 14 حملة ميدانية وقرابة 10000 جولة رقابية تستهدف مختلف المنشأت الغذائية، بالإضافة إلى سحب 250 عينة غذائية للتحليل المخبري.
وتركز الحملة على المطابخ الشعبية ومحال بيع اللحوم والدواجن الحية، وشركات إنتاج وتوزيع الأغذية، والمطاعم والفنادق، فضلا عن محال بيع الخضروات والفواكه والحلويات والمكسرات.
كما تشمل الحملة المنشآت الغذائية في الأماكن العامة مثل الحدائق والشواطئ، والمواقع السياحية مثل سوق واقف ومشيرب وكتارا ومدينة اللؤلؤة.
وتمتد الحملة لتشمل الصالونات النسائية ومحال الحلاقة ومغاسل الملابس، مع تقديم التوعية للعاملين والمستهلكين حول الممارسات الصحية السليمة، إضافة إلى إرشاد الجمهور حول أساليب تخزين ونقل الأغذية، واختيار الأضحية وذبحها وفق اشتراطات الصحة العامة.
أما بلدية الوكرة، فقد باشرت من جهتها حملة تفتيشية وتوعوية تستهدف المطابخ الشعبية، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية، وتوعية العاملين بطرق التعامل السليم مع الأغذية، وذلك ضمن استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
وأعدت بلديات بلدية أم صلال والخور والذخيرة والظعاين خطط عمل استعدادا لعيد الأضحى المبارك، شملت رفع جاهزية فرق النظافة للعمل على مدار الساعة، وتكثيف عمليات التنظيف في الأحياء السكنية والأسواق والمناطق الحيوية، إلى جانب تنظيم الأسواق الشعبية وأسواق المواشي لتيسير حركة المواطنين وضمان الانسيابية، بالتنسيق مع الجهات الأمنية.
كما تم تعزيز الإشراف على المقاصب برفع الطاقة التشغيلية، وزيادة عدد ورديات العمل، مع تواجد أطباء بيطريين لفحص الأضاحي والتأكد من سلامتها.
وفيما يخص الحفاظ على النظافة العامة خلال وبعد الذبح، فقد تم مضاعفة عدد العمالة والمعدات المخصصة لجمع النفايات، وتكثيف الجولات الميدانية في الأحياء والأسواق، إضافة إلى توزيع حاويات إضافية في النقاط الحيوية والتعامل الفوري مع البلاغات عبر مركز الاتصال الموحد.
ودعت الوزارة إلى ضرورة الالتزام بذبح الأضاحي في المقاصب المرخصة، وتجنب الذبح العشوائي، والتعاون مع فرق النظافة للحفاظ على بيئة نظيفة وآمنة، مؤكدة أن نجاح جهودهم يعتمد على وعي وتعاون أفراد المجتمع.