طريقة عمل فطيرة السجق بالجبن| حضريها في دقائق
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
السجق من الأكلات المفضلة لدى الكثير، وهو يتكوّن من اللحم المفروم عادةً يكون اللحم البقري أو الضأن، ويُخلط بالشحم والتوابل، ويُحشى في غلاف أنبوبي صناعي على شكل السجق المعتاد، أو في غلاف طبيعي من أمعاء الغنم مع اضافة البقسماط، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير فطيرة بالسجق والجبن سهلة وسريعة للجوع المفاجيء.
فطيرة السجق بالجبنطريقة عمل فطيرة السجق بالجبن
المقادير
- عجينة البف باستيري : عبوة
- سجق : 2 كوب (مفروم ومطهي)
- جبن كريمي : نصف كوب
- سمن : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي السجق المفروم مع الجبن الكريمي جيداً.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني صينية فرن دائرية الشكل بالسمن.
افردي نصف كمية العجين في الصينية مع مراعاة أن يكون طرف العجين للأعلى.
وزعي مزيج السجق المفروم والجبن الكريمي على العجين بالتساوي.
ضعي باقي كمية العجين فوق الحشوة، ثم ضعي أطراف العجينة السفلى عليها لتغطيها من الأطراف وتتماسك.
أدخلي الصينية للفرن حتى تنضج ويتحمر وجهها.
أخرجي الفطيرة من الفرن، واتركيها جانباً حتى تهدأ قليلاً قبل التقطيع، ثم قطعيها وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فطيرة فطيرة السجق
إقرأ أيضاً:
زلزالان يهزان تركيا في غضون دقائق
شهدت تركيا مساء اليوم هزتين أرضيتين متتاليتين، الأولى في ولاية أضنة والثانية في بينغول، ما أثار القلق بين السكان في عدد من المناطق.
زلزال في أضنة بقوة 3.9 درجات
ووفقًا لبيان صادر عن إدارة الكوارث والطوارئ التركية (AFAD)، فقد وقع الزلزال الأول في قضاء كوزان التابع لولاية أضنة عند الساعة 20:32 مساءً، وبلغت قوته 3.9 درجات على مقياس ريختر. وتم تسجيل مركز الزلزال على عمق 13 كيلومترًا تحت سطح الأرض.
زلزال آخر في بينغول بقوة 4.3 درجات
وبعد دقائق فقط، ضرب زلزال آخر ولاية بينغول، مركزه قضاء كيغي، حيث سجلت أجهزة الرصد الزلزالي قوة بلغت 4.3 درجات عند الساعة 20:14، وعلى عمق مماثل بلغ 13 كيلومترًا.
خبير تركي يكشف لماذا يواصل الذهب الصعود
الخميس 29 مايو 2025وقد شعر سكان الولايات المجاورة بالهزتين، ما تسبب بحالة من الذعر المؤقت، دون تسجيل خسائر في الأرواح حتى الآن.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه