وجبة غريبة تثير ضجة واسعة في السعودية
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
أثار مقطع تداوله مستخدمون مواقع التواصل الاجتماعي على نطاق واسع في السعودية الكثير من الجدل فقد وثق المقطع بيع "الجراد" بمبلغ 50 ريالا، وذلك مع بداية الموسم في المملكة، والقيام في الوقت نفسه بعمل بعض المأكولات، مثل برجر الجراد.
وتباينت ردود فعل السعوديين وذلك على القيام بتناول الجراد، فيرى البعض منهم أنها حرية شخصية، ويشير فريق آخر إلى أنه طعام الأجداد وقد يصل سعر كيس الجراد إلى حوالي 50 ريالا سعوديا ويحتوي على قرابة 100 جرادة
وعن طريقة عمل برجر الجراد، فيتم وضعه في وعاء كبير مليء بالماء على النار، وبعد ساعة يتم القيام بإخراجه من الماء، و وضعه في وعاء آخر به بعض الماء النظيف ثم يتم طبخه لمدة ساعة أخرى
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مواقع التواصل الاجتماعي منطقة القصيم
إقرأ أيضاً:
تفاصيل مرعبة.. الإندومي المباع بهذا الطعم يسبب الموت فورا
أصبح "الإندومي" أحد الوجبات الأساسية لدي الكثير حيث إنها وجبة سريعة التحضير والمنقذ اليومي لدى كثير من الأطفال والشباب، خاصة في البيوت التي تبحث عن بدائل سريعة واقتصادية للغذاء.
لكن أكدت الأبحاث من مخاطر الاندومي والتي حذر من تناولها العديد من الأطباء
ماذا تحتوي الاندوميرغم الطعم اللذيذ الذي يعشقه الصغار، إلا أن مكونات الإندومي تكشف الكثير:
محسّنات الطعم والمكسبات مثل مادة جلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، والتي ارتبطت بعدة دراسات بمشاكل عصبية وسلوكية.
دهون مهدرجة خطيرة على القلب والشرايين.
نسبة صوديوم عالية جدًا تفوق الحد المسموح به يوميًا في وجبة واحدة.
نكهات صناعية وألوان قد تسبب مشكلات في الكلى والكبد على المدى الطويل.
نكهة الاندومي المميتةوقد حذرت الاحباب من أنواع الإندومي (خاصة نكهة الدجاج الخاص – "special chicken") التي وُجد بها كميات من أكسيد الإيثيلين:
اكتشاف أكسيد الإيثيلين في الإندومي
في أبريل 2023، أعلنت سلطات تايبيه (تايوان) أنها اكتشفت مستويات مرتفعة من مادة ethylene oxide في عبوات نكهة "إندومي: Special Chicken Flavour"، مما أثار استدعاء المنتج من السوق .