أفكار مميزة لأطباق شوربات رمضان سهلة ولذيذة لتدفئة مائدتك
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
طبق شوربة رمضان، طبق أساسى على مائدة الإفطار يبدأ بها الصائم، وتختلف أنواع أطباق شوربة رمضان باختلاف الأطباق الأساسية المقدمة معه، مثل مأكولات بحرية شوربة السى فود، أو لحوم أو شوربة لسان العصفور مع حمص الشام، أو شوربة الشعرية وغيرها وسوف نقدم لكم الآن أطباق متعددة يمكن تحضيرها بكل سهولة ويسر.
شوربة رمضان، طبق شوربة هو الطعام المفضل لدى الكثير حتى الأطفال عندما يبدأ الطفل فى ادخال الطعام ووصولة لعمر السنة تبدأ الأم بتناولة قليل من أطباق الشوربة المختلفة التى تحتوى على قيمة غذائية عالية، أو المريض يفضل تناول طبق الشوربة، سوف نقدم ملف يحتوى على أكثر من طريقة تحضير أطباق شوربة رمضان.
هناك أطباق اعتيادية من طبق شوربة رمضان مثل شوربة العدس بالشعرية، وشوربة الخضار، وشوربة لسان العصفور، هناك أطباق مختلفة مثل شوربة المشروم بالكريمة، سوف نبدأ أولا بشوربة لسان العصفور سهلة التحضير ولا تحتاج إلى كثير من الوقت يجب فقط اتباع الخطوات وهناك خطوة واحدة هى التى تفصل فى نجاح شوربة لسان العصفور.
مقادير شوربة لسان عصفور.
مكرونة لسان عصفور.
حمص الشام مسلوق.
بصل مبشور.
جزر مبشور.
ورق غار( ورق لورا).
حبهان.
ملح.
وفلفل اسود.
شوربة دجاج أو مكعب مرقة.
طريقة تحضير طبق شوربة لسان عصفور
أولا نضع حلة على النار وبها معلقة من سمن مضاف إليها قليل من الزيت ونضع لسان العصفور ونقلب حتى يصبح لونة ذهبى.
ثم نضيف مرقة دجاج ربع الكمية، ويضاف إليها بشر بصل، وجزر مشور ويضاف إليها حمص شام مسلوق.
نضيف البهارت( حبهان- ورق الغار- ملح – فلفل الأسود)
ونتركها حتى الغليان ثم نطفى النار.
وقبل التقديم بربع ساعة نكمل التسوية بإضافة باقى مقدار الشوربة دجاج، أو ماء المضاف اليه مرقة ونتركه حتى تمام التسوية وتقدم حالا.
شوربة المشروم بالكريمة
طبق شوربة المشروم بالكريمة يمكن أن نقدمها مع الدجاج المشوى، والأرز الأصفر المبهر، أو شاورما الدجاج، وسلطة الثومية.
2معلقة كبيرة زبدة.
بصلة مفرومة
معلقة كبيرة دقيق.
كوب مرقة دجاج
2 كوب حليب.
نصف معلقة صغيرة ملح.
ربع معلقة صغيرة فلفل اسود.
كوب مشروم شرائح.
نصف كوب كريمة طهي.
قطع مكعبات فراخ (دجاج مسلوقة)
بقدونس مفروم حسب الرغبة
طريقة تحضير شوربة مشروم بالكريمة
التحضير:
– في حلة على نار متوسطة نضع الزبدة ونضيف إليها البصل والثوم ونقلب لحين يصبح لون البصل ذهبى.
ثم يضاف إليه المشروم (لو المشروم معلب يجب أن يغسل جيدا) ونقلب مع البصل نحو دقيقة.
نضيف الدقيق ونقلبه مع المشروم جيدا.
ثم نضيف مرقة الدجاج مع التقليب المستمر ثم نضيف البهارات من الملح والفلفل ويضاف إليهم الحليب ونقلب ونتركها تغلي لمدة دقيقة.
ثم نضيف الكريمة ونستمر في التقليب لحسن الوصول إلى القوام المطلوب ونضيف قطع فراخ حسب الرغبة ثم تقدم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شوربه طریقة تحضیر شوربة رمضان
إقرأ أيضاً:
هاتف فيفو الجديد.. منافس قوي بسعر ومواصفات مميزة
كشفت شركة vivo مؤخرًا عن هاتفها الجديد iQOO Z10R الذي يعد إضافة قوية لسوق هواتف الأندرويد، حيث يجمع بين تصميم متين ومواصفات تقنية حديثة تنافس أفضل الهواتف في فئته السعرية.
تصميم متين واحترافييحمل الهاتف هيكلًا مقاومًا للماء والغبار وفق معيار IP68/IP69، إضافة إلى مقاومته للصدمات بمعيار MIL-STD-810H، مما يمنحه قوة تحمل كبيرة ضد عوامل الاستخدام اليومي، وتبلغ أبعاد الهاتف (163.3 × 76.7 × 7.4) ملم ويزن 184 جرامًا، مما يجعله خفيفًا نسبيًا وسهل الحمل.
شاشة AMOLED رائعةيتميز iQOO Z10R بشاشة AMOLED بقياس 6.77 بوصة، بدقة عرض 2392 × 1080 بيكسل، وتردد 120 هيرتز، ما يمنح المستخدم تجربة مشاهدة سلسة وسريعة الاستجابة، كما تصل درجة سطوع الشاشة إلى حوالي 1800 شمعة/م²، مما يضمن وضوحًا ممتازًا حتى تحت أشعة الشمس المباشرة، الشاشة محمية بزجاج مقاوم للصدمات والخدوش للحفاظ على جودتها.
أداء قوي مع معالج ميديا تيكيعمل الهاتف بنظام أندرويد 15 مع إمكانية التحديث المستقبلي، ويعتمد على معالج MediaTek Dimensity 7400، وهو معالج متوسط إلى عالي الأداء قادر على التعامل مع التطبيقات والألعاب الحديثة بكفاءة. يأتي الجهاز مزودًا بمعالج رسوميات Mali-G615 MC2 لتعزيز تجربة الألعاب والرسوميات.
ذاكرة واسعة ومساحات تخزين متنوعةيقدم vivo iQOO Z10R خيارات ذاكرة وصول عشوائي (رام) بسعة 8 أو 12 جيجابايت، مع خيارات تخزين داخلية 128 أو 256 جيجابايت، ما يمنح المستخدم حرية تخزين كبيرة وتشغيل متعدد المهام بسلاسة.
كاميرات متطورةيضم الهاتف كاميرا خلفية ثنائية العدسة بدقة 50 ميجابكسل للكاميرا الرئيسية و2 ميجابكسل للكاميرا الثانوية، مع إمكانية تصوير فيديوهات بدقة 4K بمعدل 30 إطارًا في الثانية، مما يسمح بتوثيق لحظات عالية الجودة. أما الكاميرا الأمامية فتأتي بدقة 32 ميجابكسل لتوفير صور سيلفي واضحة ومشرقة.
ميزات إضافية مهمة الهاتف يدعم شريحتي اتصال (Dual SIM) مع منفذ USB Type-C 2.0 للشحن ونقل البيانات. يحتوي على ماسح بصمة مدمج داخل الشاشة لتأمين الجهاز بسرعة وسهولة. بطارية ضخمة بسعة 5700 ميلي أمبير تدعم الشحن السريع بقوة 44 واط، ما يوفر وقت شحن قصيرًا ويطيل عمر الاستخدام اليومي.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام