«طریقة تحضیر»:

طريقة تحضير أرز مقلي هوتانج من المطبخ الآسيوي

يعد طبق الأرز المقلي في الأساس من المطبخ الصيني، ويتكون من الأرز وبعض المكونات الأخرى مثل اللحم والبيض، وهو منتشر بشكل واسع، وتختلف طريقة تحضيره من بلد إلى آخر،  وتعلمي طريقة تحضيره المميزة واللذيذة الطعم.في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير  أرز مقلي هوتانج من المطبخ الآسيوي بخطوات سهله.مقادير أرز مقلي هوتانج من المطبخ الآسيوي- مكونات صلصة الأرز المقلي :اليانسون : 20 جراماًالشمر : 20 جراماًالبصل الأخضر : 20 جراماًالفلفل الاحمر الحار : 10 غمالفلفل : 10 جمالكراث : 10 جممسحوق الفلفل الأحمر الحار : 5 جرام (جاف)الزيت : 50 جمصلصة الصويا : 3 غم (داكنة)صلصة الصويا : 3 غمملح : 1 غمصلصة السمك : 1 غم- لطهي الأرز على البخار :الزيت : 15 جرامالبيض : 1 حبة (مخفوق)الأرز :...


طريقة تحضير أرز صيني مقلي بالروبيان

وتحرص الأمهات على تحضير أنصاف متعددة مفيدة لصحة ابنائها خلال العطلة الرسمية ليوم الجمعه ويأتي الجمبري في مقدمة الوصفات اللذيذة المفضله لديهم.ويحتوي الجمبري على فوائد صحية عديدة تشمل دعم صحة القلب والعظام، وتعزيز وظائف الدماغ، وتحسين صحة البشرة والشعر، والمساعدة في فقدان الوزن، وتقوية جهاز المناعة. إنه غني بالبروتين والمعادن مثل السيلينيوم والزنك واليود، وكذلك فيتامينات.B12 وفيتامين A، وأحماض أوميجا 3 الدهنية.  واليوم نقدم لكم طريقة تحضير أرز صيني مقلي بالروبيان بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير أرز صيني مقلي بالروبيان- للصلصة :الصويا صوص : ثلث كوبسكر : ملعقة صغيرةزيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة- الأرز : 2 كوب (مغسول ومصفّى)- الروبيان : نصف كيلو (مقشر ومنظّف)- الفطر : 100 جراماً- الجزر : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع...


طريقة عمل برجر السبانخ والموزريلا للرجيم

إذا كنت تبحث عن وجبة برجر شهية وصحية تناسب الرجيم، فهذا البرجر بالسبانخ والموزاريلا خيار مثالي، يجمع بين البروتين من اللحم قليل الدسم، والألياف والفيتامينات من السبانخ، مع القليل من الجبن قليل الدسم لإضافة الطعم الغني، ويمكن تقديمه مع الخبز الأسمر والخضروات الطازجة للحصول على وجبة متكاملة تمنحك الشبع والطاقة دون زيادة السعرات الحرارية. المقادير -لحم مفروم : 500 غراماً (قليل الدسم)- السبانخ : كوب (مفروم)- بقسماط : نصف كوب (أسمر)- البيض : 1 حبة - الثوم : فص (مفروم)- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)- بابريكا : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - جبن موزاريلا : 4 شرائح (قليل الدسم)- زيت الزيتون : حسب الحاجة (للقلي)- خبز البرجر : 4 حبات (أسمر)طريقة تحضير برجر بالسبانخ والموزاريلا للرجيمفي وعاء كبير،...


طريقة تحضير كب كيك الموز للرجيم

لمن تبحث عن حلويات خفيفة وصحية تناسب الرجيم، يقدم لك كب كيك الموز وصفة مثالية تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية، ويعتمد على الموز المهروس لإضافة حلاوة طبيعية، مع القليل من الزيت والدقيق لإعداد كب كيك هش ولذيذ. المقادير -دقيق : 3 اكواب - الزيت : كوب - سكر : كوب - البيض : 2 حبة - الموز : 4 حبات - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - الفانيليا : ملعقة صغيرةطريقة تحضير كب كيك الموز للرجيماهرسي الموز في طبق حتى يصبح ناعماً.اخفقي البيض بالمضرب مع الفانيليا والسكر والزيت حتى يصبح المزيج كريمي وهش.انخلي الدقيق مع القرفة والبيكنج باودر في طبق.أضيفي الموز المهروس لخليط الزيت والسكر والبيض، ثم أضيفي خليط الدقيق وامزجي حتى تتجانس المكونات.جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق المخصص لها.سخني...


طريقة تحضير كيكة البستاشيو الشهية

تجمع كيكة البستاشيو بين النكهة الغنية للفستق الحلبي والقشطة الناعمة، لتصبح خياراً مثالياً للحلويات في المناسبات الخاصة أو الاستمتاع بها مع القهوة. المقاديرالدقيق الأبيض : كوب ونصف (منخول)- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون ناعم)- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة - ملح : رشّة (صغيرة)- البيض : 3 حبات - سكر : ثلاث أرباع الكوب - الزيت النباتي : نصف كوب - لبن زبادي : نصف كوب (أو لبن رايب)- الفانيليا : ملعقة صغيرة - كريمة الخفق : كوب (باردة)- جبن كريمي : 100 غراماً - سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة (مطحون خشن / للتزيين)طريقة تحضير كيكة البستاشيوسخّني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، وجهّزي قالب الكيك بدهنه بالقليل من الزيت ورشة دقيق.في وعاء،...


حضريها بسعرات أقل.. طريقة عمل ناجتس الدجاج المشوي

لمن يعشقون الناجتس ويبحثون عن وصفة صحية تناسب الرجيم، نقدم لك هذا الطبق خيارًا مثاليًا، يستخدم الدجاج قليل الدسم المغطى بطبقة مقرمشة من الكورن فليكس وجبن البارميزان، بدون القلي بالزيت العميق، ليحافظ على طعمه الشهي مع تقليل السعرات.المقادير-صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات كبيرة)- كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)- دقيق : نصف كوب - البيض : 3 حبات (مخفوق)- الزيت : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة تحضير ناجتس دجاج مشوي للرجيمسخني الفرن عند درجة حرارة 250 مئوية.في وعاء كبير ضعي الكورن فليكس والبارميزان والملح والفلفل الأسود والزيت وقلبي جيداً.ضعي البيض والدقيق في طبقين منفصلين.غمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس ثم رصي الدجاج في صينية...


طريقة عمل سندوتش فاهيتا.. بأسهل الخطوات

سندوتش فاهيتا من الأكلات الشهية والسريعة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل سندوتش فاهيتا، فيما يلي …. زيت الزيتون والليمون الأبرز.. 7علاجات طبيعية تساعد في تخفيف الإمساككيف يعمل فيروس ماربورج داخل الجسم؟.. أسباب ارتفاع معدل الوفياتمقادير سندوتش فاهيتا● بصل أبيض شرائح● فلفل ألوان شرائح● جبنة موتزاريلا● صدور دجاج شرائح● زبدة● ملح● فلفل أسود● بهارات يونانية● أوريجانوللتقديم:● خبر التورتيلا طريقة تحضير سندوتش فاهيتافي وعاء يشوح الدجاج المتبل بالبهاراتثم يضاف البصل والثومثم يضاف الفلفل الألوان و الزبدةو تحشي في خبر التورتلاو تقدم ساخنة طباعة شارك سندوتش فاهيتا طريقة عمل سندوتش فاهيت طريقة عمل سندوتش فاهيتا مقادير سندوتش فاهيتا طريقة تحضير سندوتش فاهيتا


طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة.. بمذاق لايقاوم

بطاطس باللحمة المفرومة من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.وقدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة.مقادير بطاطس باللحمة المفرومة● بطاطس محمرة● عصاج اللحمة المفرومة● طماطم● فلفل ألوان وأخضر مفروم● جبنة موتزاريلا● جبنة شيدرطريقة تحضير بطاطس باللحمة المفرومةتضاف جميع المكونات في وعاء و تدخل الفرن حتى تمام النضح وتقدم ساخنة. طباعة شارك بطاطس باللحمة المفرومة طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة مقادير بطاطس باللحمة المفرومة طريقة تحضير بطاطس باللحمة المفرومة


سناك سريع.. طريقة تحضير بسكويت جوز الهند المقرمش

استمتعي بتحضير بسكويت جوز الهند المقرمش واللذيذ في المنزل بسهولة، وصفة سريعة تجمع بين الطعم الحلو والملمس الهش، لتكون وجبة خفيفة مثالية مع الشاي أو القهوة.المقادير-جوز الهند : 2 كوب (مبشور)- سكر : كوب - بياض البيض : 2 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - دقيق : نصف كوبطريقة تحضير بسكويت جوز الهندحمّي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.في وعاء عميق، اخفقي بياض البيض مع رشة الملح بواسطة المضرب الكهربائي حتى يبدأ المزيج بالتكاثف.أضيفي السكر تدريجياً مع الإستمرار في الخفق حتى يتكون لديكِ مزيج كثيف ولامع.أضيفي الفانيليا وجوز الهند المبشور، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.أضيفي الدقيق، واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.شكّلي كرات صغيرة ومتساوية من الخليط، وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة...


حلوى سريعة.. طريقة تحضير كيكة الشاي الهشة

لتحضير كيكة شاي هشة ولذيذة تناسب كل الأوقات، إليك طريقة سهلة تجمع بين الطعم الكريمي والملمس الخفيف، هذه الوصفة مثالية لتقديمها مع الشاي أو القهوة، مع لمسة من سكر البودرة على الوجه. المقادير-دقيق : كوبان ونصف (متعدد الاستعمالات)- سكر : كوب (أبيض ناعم)- البيض : 3 حبات (كبير الحجم)- الزيت النباتي : نصف كوب - حليب : كوب (سائل / أو زبادي)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة أو بودرة)- ملح : رشّة - سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)طريقة تحضير كيكة الشاي العاديةسخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.يجب أن تكون جميع المكونات، خاصة البيض والحليب أو الزبادي بدرجة حرارة الغرفة، فهذا يساعد المكونات على الاندماج بشكل أفضل ويضمن كيكة هشة.ادهني قالب الكيك بالزيت، ورشّيه...


طريقة تحضير بيض مخفوق بالخضار والفلفل الرومي الملون للرجيم

وصفة صحية وخفيفة للفطور، تجمع بين البيض والخضار الملونة لتقديم وجبة مغذية منخفضة السعرات الحرارية، سهلة التحضير وتناسب الرجيم، مع إضافة البقدونس للتزيين ونكهة مميزة. المقادير-البيض : 3 حبات - حليب : ملعقة كبيرة (قليل الدسم)- فلفل رومي أحمر : ربع حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- الفلفل الرومي الأصفر : ربع حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- البصل : ربع حبة (صغير، مفروم ناعم)- رذاذ الطبخ : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بقدونس : رشّة (مفروم / للتزيين)طريقة تحضير بيض مخفوق بالخضار والفلفل الرومي الملون للرجيمفي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة رشي الزيت.أضيفي البصل المفروم وقلّبيه لمدة دقيقة حتى يذبل.أضيفي مكعبات الفلفل الرومي الملونة وقلّبيها لمدة 2-3 دقائق حتى تلين قليلاً، مع الحفاظ على قرمشتها.في وعاء منفصل، اخفقي...


طريقة عمل «الكنافة بالمانجو» في المنزل

تتصدر الحلويات الشرقية المائدة المصرية كطبق أساسي لا يمكن الاستغناء عنه، وتأتي الكنافة بالمانجوجا، في مقدمة هذه الأطباق لمذاقها الغني وسهولة تحضيرها في المنزل. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها معرفة كل ما يخص، طريقة عمل «الكنافة بالمانجا» في المنزل، وذلك ضمن خدمة شاملة تقدمها على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة تحضير الكنافة بالمانجا: المكونات: نصف كيلو كنافة كوب كريمة خفق مانجو باكت جيلي مانجو 2كوب سكر 2كوب ماء من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو طريقة تحضير الكنافة بالمانجا -يتم تحضير إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة -ويتم تحضير إناء آخر، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن -ويتم تحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وانتظري دقائق لحين التحمير حتى تحصلي على...


أحلى من المطاعم.. طريقة عمل شاورما الفراخ بالعيش السوري

تعد وجبة شاورما الدجاج، من الأكلات المفضلة للكبار والصغار، وتلجأ إلى ربات المنزل كونها وجبة سهلة التحضير، وتعتمد على خطوات بسيطة، لذا يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل شاورما الفراخ وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. تحضير سندوتشات شاروما الفراخ مكونات شاورما الفراخ - صدور دجاج. - زبادي. - ثوم مفروم. - زيت. - عصير ليمون - بهارات الشاورما «مثل بودرة الثوم، بودرة البصل، بابريكا، كمون، فلفل أسود، قرفة، زنجبيل، حبهان». - ملح وفلفل أسود. - البصل مقطع شرائح. - طماطم مقطعة إلى مكعبات. تحضير سندوتشات شاروما الفراخ خطوات تحضير...


زي المطاعم.. طريقة تحضير سلطة البنجر

يعتبر البنجر من الخضروات التي لها العديد من الفوائد الصحية وفي نفس الوقت له مذاق جيد، وأكد موقع هيلثي في تقرير مؤخرا أنه يساعد، على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكري وتحسين الذاكرة على سبيل المثال.وتسعى العديد من ربات البيوت ليكون مكون أساسي بالسلاطات ، وفي هذا الصدد قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل سلطة البنجر .طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعمالمكونات :4 حبات شمندر1/2 بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا1  فص ثوم كبير مفروم3  ملاعق كبيرة سكر بني حبيبات 45 مل زيت زيتون / زيت نباتي نقي .90 مل من الخل أبيض1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج طريقة تحضير سلطة البنجر: في البداية ضع البنجر في إناء، واضف الماء. ثم أغلق الاناء بشكل بسيط، ودعه يُغلى المزيج حتى ينضج البنجر. بعدها أضف المزيد من الماء كلما تقدمت، ستعرف أن البنجر قد تم...


طريقة تحضير كيكة البستاشيو

صراحة نيوز- كيكة البستاشيو … حلى يجمع بين بساطة تحضير الكيك، وفخامة كريمة الفستق الحلبي الغنية بمذاقها اللذيذ ولونها الذي لا يقاوم. حضريها معنا في مطبخ سيدتي، وقدميها لعائلتك مع فنجان من القهوة، لتستمتعوا بكيك البستاشيو بالطعم والمذاق اللذيذ. مقادير كيكة البستاشيو – الدقيق الأبيض : كوب ونصف (منخول) – فستق حلبي : نصف كوب (مطحون ناعم) – بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة – ملح : رشّة (صغيرة) – البيض : 3 حبات – سكر : ثلاث أرباع الكوب – الزيت النباتي : نصف كوب – لبن زبادي : نصف كوب (أو لبن رايب) – الفانيليا : ملعقة صغيرة – كريمة الخفق : كوب (باردة) – جبن كريمي : 100 غراماً – سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة –...


طريقة تحضير السحلب بالكاسترد

السحلب بالكاسترد هو أحد المشروبات الساخنة الشهيرة، يتم تناوله خاصة في الشتاء، ويتميز بمذاقه الرائع وفوائده الصحية فهو يمنح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط، ويحتوي على الفيتامينات والمعادن الصحية الموجودة في الحليب، ويمكن تحضيره بكل سهولة في المنزل باستخدام مقادير بسيطة متوفرة في كل بيت.المقاديركوبان من الحليب السائل.ملعقتان حجم كبير من السكر.ملعقة حجم صغير من الفانيلا.طريقة تحضير السحلب بالكاستردملعقتان حجم كبير من سحوق الكاسترد.طريقة تحضير السحلب بالكاستردذوب مسحوق الكاسترد مع القليل من الحليب لحين الحصول على خليط متجانس خال من التكتلات.ثم اسكب الحليب مع السكر وخليط السحلب في قدر واخفقهم جيداًثم اغلي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر لحين تكاثف المزيج.ثم أضف الفانيلا وحرك المقادير جيداً.وأخيرا، اسكب السحلب في أكواب التقديم وقدمه بارد أو ساخن بعد تزيينه بالمكسرات، وصحتين وعافية....


طريقة عمل بيكاتا بالدجاج أحلى من المطاعم

 بيكاتا بالدجاج من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات والمطاعم.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل  بيكاتا بالدجاج.طريقة عمل كفتة بالطحينة بمذاق لا يقاومأفضل وصفة دايت بدون حرمان.. سلطة البروتين الدافئة تثير اهتمام خبراء التغذيةمقادير  بيكاتا بالدجاج● دجاج بانيه● ملح● فلفل أسود● بابريكا● زيت● زبدة● بصل مفروم● مشروم شرائح● دقيق● ثوم مفروم● كريمة● لبن● مستردة● صويا صوصللتقديم● أرز أبيض طريقة تحضير بيكاتا بالدجاجيشوح البصل و الثوم مع الزبدة ثم تضاف صدور الدجاج وتتبل بالملح و الفلفل و البابريكا و مكعب المرقة، ثم ينزع الدجاج و يضاف المشروم والدقيق و اللبن ثم الكريمة و المسترده و الصويا صوص، ثم يضاف الدجاج و يترك حتى...


طريقة عمل كفتة بالطحينة بمذاق لا يقاوم

كفتة بالطحينة من الأطباق الرئيسية التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها؛ نظرا لمذاقها الشهي والمختلف عن الأطباق الأخرى.وقدمت الشيف توتا مراد على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كفتة بالطحينة، فيما يلي..طريقة جديدة لتحضير الدجاج في 15 دقيقة .. وصفة سريعة تشعل السوشيال ميديا6 حيل بسيطة لتقليل امتصاص الطعام للزيت.. عشان تحافظي على صحتكمقادير كفتة بالطحينة● نصف كيلو مفروم● بصلة مفرومة● بقسماط● ملح وفلفل● بهارات لحمةللصوص● كوب طحينة● نص كوب مياه● ملح وفلفل● توم● كمون● كزبرةطريقة تحضير كفتة بالطحينةتخلط مكونات الكفتة معا في الكبة.تشكل إلى كرات وتحمر في الزيت على الطاسة.تخلط مكونات الصوص وتضاف إلى الكفتة. طباعة شارك كفتة بالطحينة مقادير كفتة بالطحينة طريقة تحضير كفتة بالطحينة


الفتة المصرية.. طريقة تحضير سهلة وصحية تشعل مواقع التواصل

شهدت الفتة المصرية مؤخرًا انتشارًا واسعًا على منصات التواصل الاجتماعي، بعد ظهور طريقة حديثة لتحضيرها تجمع بين الطعم التراثي الأصيل واللمسة العصرية. وقد لاقت الطريقة الجديدة إعجاب مستخدمي الإنترنت، خصوصًا محبي الأكلات المصرية التقليدية التي تم تحديثها لتصبح أخف وأسهل للهضم.المكوّنات الأساسية للفتة المصرية الحديثةلتحضير الفتة المصرية بأسلوب عصري وصحي، ستحتاج إلى المكونات التالية:خبز بلدي مقطع ومحمصأرز مصري مفلفلشوربة دجاج أو لحم ساخنةلحم أو دجاج مسلوق أو مشوي حسب الرغبةصوص ثوم بالزبادي زبادي، ثوم مفروم، عصير ليمون، ملحزيت زيتون للتحميصرشة فلفل أسود أو كمون للتتبيلمكسرات للتزيين اختياريفتة  خطوات تحضير الفتة المصرية الحديثةيُقطع الخبز البلدي إلى مكعبات صغيرة.يُسخّن الفرن على درجة حرارة 180° مئوية، وتُرش مكعبات الخبز بقليل من زيت الزيتون ثم توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.يُغسل الأرز جيدًا...


طريقة مكرونة بالبصل واللحم.. بأسهل الخطوات

قدم الشيف عمر إسماعيل، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مكرونة بالبصل واللحم، فهي من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لألإراد أسرتك في المنزل.طريقة عمل الباسطة السودانية كعب الغزالطريقة عمل تشيز كيك مخبوز .. خطوة بخطوةمقادير مكرونة بالبصل واللحم● مكرونة فيونكة مسلوقة● بصل● لحم● لبن● كريمة● زبدة● عصير طماطم● ملح وفلفل● زعتر مجفف● شيلي فليكسطريقة تحضير مكرونة بالبصل واللحميشوح البصل في الزبدة مع الزيتويضاف الملح والفلفل والزعتر والتشيلي فليكسثم يضاف عصير الطماطم واللبن والكريمةويضاف المكرونةتشوح اللحمة في طاسة مع زبدة وزيت وملح وفلفلثم تضاف اللحمة للمكرونةوتقدم ساخنة طباعة شارك مكرونة بالبصل واللحم مقادير مكرونة بالبصل واللحم طريقة تحضير مكرونة بالبصل واللحم


فوائده وطريقة تحضير شوربة المشروم

شوربة المشروم سهلة وسريعة يمكنك اضافتها على مائدتك ، مليئة بالفوائد الغذائية ،لذا قدمتها الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل شوربة المشروم.طريقة عمل شوربة المشروم..المقادير:– علبة مشروم– كيلو حليب– حبة بصل صغيرة– زبدة– 3 ملاعق دقيق– مكعب مرق الدجاج– توابل (ملح ، فلفل أسود)طريقة التحضير :– احضري اناء وضعي بها الزبدة والبصل وشوحيهم قليلاً– ضعي المشروم والتوابل ومكعب المرقة– ضيفي الدقيق الى الحليب وقلبيهم جيداً ثم ضيفيهم للمشروم وقلبى جيدا– اتركية على النار حتي الغليان ليصبح قوامة سميكاً.فوائد المشروم:– مصدر هام للبوتاسيوم– خالي من الدهون تماما– يساعد على تنظيم ضغط الدم– يعالج امراض التهابات القولون– علاج وقائي ضد السرطان– غنى بالبروتين طباعة شارك فوائده وطريقة تحضير شوربة المشروم فوائد المشروم شوربة المشروم


طريقة تحضير السحلب الأردني بطريقة شهية

السحلب الأردني من أشهر المشروبات الصحية الساخنة في فصل الشتاء، وتعتبر رمز للدفء والراحة في ليالي الشتاء الباردة، يتميز السحلب بقوامه الكثيف وطعمه اللذيذ وغني بالفوائد الكثيرة، ويعتمد على مقادير بسيطة ومتوفرة مثل الحليب، والنشا، وماء الورد، ويزين عادة بالمكسرات المفرومة والقرفة.اقرأ ايضاًالسحلب: فوائد وأضرارطريقة تحضير السحلب الأردني بطريقة شهيةسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير السحلب بسهولة وبساطة، ويفضل تناول هذا المشروب معظم الناس بمتعدد الأعمار، سواء صغار أو كبار:المقادير:كوبان من الماء.4 ملاعق حجم كبير من حليب البودرة.ملعقتان من النشا.ملعقة حجم كبير من ماء الزهر.30 غراماً من القرفة الناعمة.50 غراماً من الفستق الحلبي.2 ملعقة حجم كبير من السكر.3 حبات من المستكة المطحونة.50 غراماً من جوز الهند.طريقة تحضير السحلب الأردني بطريقة شهيةأولاً يوضع النشا في كوب من الماء الفاتر.ثم يحرك...


طريقة عمل أرز بلبن بالتمر.. بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف توتا مراد، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل أرز بلبن بالتمر فهو من الحلويات الشهية و اللذيذة، فيمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لا يقاوم.طريقة عمل الجمبري الباتر فلايطريقة عمل كبدة ومخ بانيه..أحلى من المحلاتمقادير  أرز بلبن بالتمر● نص كوب أرز مسلوق● لتر حليب● تمراية منقوعة في ماء مغلي● ٢ كيس فانيلا● حليب بودرة● قرفة● رشة حبهان● نشاللتزين● صوص كراميل● مكسرات مشكلةطريقة تحضير أرز بلبن بالتمريسخن الحليب مع التوابل والفانيليايخفق التمر بالهاند بلندر ويضاف التمر ونقلبيخفق النشا مع قليل من الحليب على البارد ثم يضاف إلى المزيجيترك على نار هادئة  مع التقليب حتى يغلظ القواميغرف ويترك ليبرد تمامايزين بالصوص والمكسرات طباعة شارك أرز بلبن بالتمر طريقة تحضير أرز بلبن بالتمر مقادير أرز بلبن بالتمر طريقة...


طريقة عمل مونكي بريد.. جديدة وغير تقليدية

مونكي بريد من الحلويات اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، فيمكنك تطبيقها وإعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مونكي بريد فيما يلي:أسهل طريقة لعمل صوص البرجر والبصل المكرملبالأسود.. هنادى مهنا وزوجها من حفل افتتاح مهرجان القاهرة السينمائيمقادير مونكي بريد● ٤ كوب دقيق● ٣ بيض● فانيليا● ١٠٠ جرام زبده● ١/٢ كوب سكر● ١/٢ كوب حليب● ١ ملعقه كبيره خميره● رشه ملحللتغطية:● سكر● قرفة● زبدة مذوبةطريقة تحضير مونكي بريدتخلط جميع المقادير العجينةوتترك لتخمرثم تشكل كرات صغيرةيخلط السكر والقرفةتغمو الكرات في الزبدة ثم خليط السكر بالقرفةوترص في صينية كيكثم تترك لتخمر مرة اخرى 20 دقيقةثم تخبز في الفرنوتقدم طباعة شارك مونكي بريد طريقة تحضير مونكي بريد...


خطوة بخطوة .. طريقة تحضير العدس

يعد العدس من الأكلات التي يعشقها الكثير خصوصًا مع بداية فصل الشتاء كما تفضلها الكثير من ربات البيوت لانها اكلة اقتصادية وفي نفس الوقت لا تحتاج لوقت طويل من أجل تحضيرهاقدمت الشيف فاطمة أبو خاتي طريقة تحضير العدس الأصفرالمقادير :شعرية.1 كوب عدس.جزر.طماطم.بصل.بطاطس.ثوم.ماء ساخن.صلصة.2 ملعقة كبيرة زيت.ملح.كمون.فلفل أسود.طريقة تحضير العدس الأصفر :1- نقوم بغسل العدس الأصفر جيدا مع نقعه في الماء لمدة ساعة كاملة.2- ثم نضع  العدس الأصفر في وعاء به كمية مناسبة من الماء ويترك حتى الغليان.3-نقوم باضافة جميع الخضروات إلى العدس مع التقليب جيدا.4- قومي بتهدئة النار على العدس مع إضافة شرائح الثوم ومعجون الطماطم والكمون والملح والفلفل الأسود إلى العدس، واتركيه لمدة ساعة.5- ثم ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وامزجيهم معا.6- الخطوة التالية هي وضع المكونات مرة...


طريقة عمل البسبوسة بالشيكولاتة

إذا كنتِ من محبي الحلويات إليك طريقة عمل البسبوسة بالشيكولاتة بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كوب سميد خشن1 كوب سكر1 كوب زبادي1/2 كوب زيت نباتي1/2 كوب جوز هند (اختياري)1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر100 جرام شوكولاتة داكنة أو حليب، مذابةمكسرات للتزيين (فستق حلبي أو لوز)للشربات (القطر):1 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمونطريقة التحضير:تحضير الشربات:ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يغلي، ثم أضيفي عصير الليمون.اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم اتركيه يبرد.تحضير البسبوسة:سخني الفرن على 180 درجة مئوية.في وعاء، اخلطي السميد، السكر، البيكنج باودر، وجوز الهند.أضيفي الزبادي والزيت وامزجي جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.صبي نصف كمية العجينة في صينية مدهونة بالزبدة.اسكبي الشوكولاتة المذابة فوقها بالتساوي.غطيها بالنصف الآخر من العجينة وافرديها برفق.الخبز:قطعي سطح البسبوسة مربعات أو معينات، وزيني بالمكسرات.اخبزيها في...


طريقة تحضير شاي الرمان التركي

يُعد شاي الرمان من أنواع الشاي الغنية بالقيمة الغذائية والفوائد الصحية، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة، الفيتامينات، والمعادن الأساسية التي تدعم صحة الجهاز المناعي وتساعد في طرد السموم من الجسم، فيما يلي نستعرض لكم طريقة تحضير شاي الرمان التركي:اقرأ ايضاًعصير البطيخ والرمانطريقة تحضير شاي الرمان التركيالمقاديركوبان ونصف من حبّ الرمان.كوب من السكر البني.10 أكواب من الماء المغلي.طريقة التحضيرأولاً توضع حبوب الرمان في وعاء وتدق بالهاون حتى تُخرج عصارتها.يضاف السكر إلى مزيج الرمان.ثم يقلب حتى يذوب السكر تماماً.ثم يوضع المزيج كاملاً في وعاء يحفظ في البراد لحين تقديمه.توضع ملعقتان حجم كبير من مزيج الرمان المُعد مسبقاً في أكواب الشاي.ثم يضاف إليها الماء المغلي وتقلب ويمكن زيادة السكر حسب الرغبة، ثم يقدم ساخناً، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة تحضير شاي الرمان التركيشاي الرمان...


طريقة تحضير سينابون بالقرفة وجبن كريمي

استمتعي بسحر السينابون بالقرفة مع صوص الجبن الكريمي الغني، وصفة تجمع بين العجينة الطرية، حشوة القرفة السكرية، وطبقة الجبن الكريمي الشهية، لتصبح وجبة مثالية للإفطار أو التحلية في أي وقت. للحشوة : الزبدة : نصف كوب (طرية وغير مملحة)السكر البني : كوب القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)- لصوص الجبن الكريمي : جبن كريمي : نصف كوب (طري)الزبدة : ربع كوب (غير مملحة وطرية)سكر البودرة : كوب الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)حليب : 2 ملعقة كبيرة- حليب : كوب (دافئ)- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة - سكر : ربع كوب (أبيض)- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)- الزبدة : ربع كوب (غير مملحة ذائبة وباردة)- دقيق : 3 اكواب - ملح : نصف ملعقة صغيرةطريقة تحضير سينابون بالقرفةفي وعاء كبير، امزجي الحليب الدافئ مع الخميرة...


طريقة تحضير مربى التفاح بالقرفة

حضري مربى التفاح بالقرفة اللذيذ في منزلك بسهولة، وصفة تجمع بين حلاوة التفاح الطبيعية ولمسة القرفة العطرية، لتصبح إضافة مثالية للفطور أو الحلويات. المقادير-التفاح : كيلو - سكر : 500 غراماً - الماء : نصف كوب - عصير الليمون : نصف حبة - القرفة : عود (اختياري)طريقة تحضير مربى التفاح بالقرفةقشري التفاح وأزيلي البذور ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة.ضعي قطع التفاح في قدر كبير، وأضيفي السكر والماء وعصير الليمون وعود القرفة.ارفعي القدر على نار متوسطة، وبمجرد أن يبدأ المزيج في الغليان، خففي النار إلى هادئة.اتركي المزيج يغلي ببطء لمدة 45-60 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر لمنع الالتصاق.سيصبح التفاح طرياً ويبدأ المزيج في التكاثف.يمكنك اختبار نضج المربى بوضع ملعقة صغيرة من المزيج على طبق بارد، وإذا تماسك بسرعة، فهذا يعني أن المربى جاهز.ارفعي القدر عن...


طريقة تحضير شوربة المشروم بالكريمة

شوربة المشروم الكريمة من أشهى وأغنى أنواع الشوربات التي تمنح الجسم دفئاً وراحة، وتمتاز بقوامها الناعم ونكهتها الغنية التي تجمع بين الزبدة والكريمة والمذاق المميز للمشروم الطازج. المقاديرالمشروم : 300 غراماً (طازج ومقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - الدقيق الأبيض : 3 ملاعق كبيرة - مرق دجاج : 4 اكواب (أو خضار)- كريمة الطبخ : كوب (ثقيلة)- ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - جوزة الطيب : رشّة (اختياري)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)طريقة تحضير شوربة المشروم الغنية والكريمةذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبيه حتى يذبل.أضيفي الثوم وشرائح الفطر، وقلبي المكونات لحوالي 10 دقائق حتى يذبل المشروم.أضيفي الدقيق، وقلبي لمدة...


طريقة تحضير لازانيا اللحم بصوص البشاميل

لازانيا اللحم من أشهر الأطباق الإيطالية التي تجمع بين صوص اللحم الغني، والبشاميل الكريمي، وطبقات الجبن الذائب التي تذوب عشقاً في كل قضمة، حيث تعد وصفة مثالية للعزائم أو لعشاء فاخر يُشعل المائدة بنكهاته الأصيلة. لصلصة البشاميل : الزبدة : 4 ملاعق كبيرة دقيق : 4 ملاعق كبيرة (لجميع الأغراض)حليب : 4 اكواب جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مبشورة)ملح : حسب الرغبة فلفل ابيض : حسب الرغبة - لحم بقر مفروم : 500 غراماً (به نسبة دهن)- البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- الجزر : 1 حبة (مبشور)- الكرفس : عود (مفروم)- طماطم : 800 غم (معلبة ومفرومة)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - مرق اللحم : نصف كوب - أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود :...


طريقة تحضير دجاج تكا بالفرن

يحتوى الدجاج على فوائد عديدة فضلًا عن مذاقها الطيب وسهولة تحضيرها بجانب العديد من الأصناف الأخرى، فمن أبرز فوائد تناول الدجاج انها مصدر ممتاز للبروتين الكامل الضروري لبناء المرونة ووظائف الجسم، بالإضافة إلى كونه غنياً بالفيتامينات التكنولوجية مثل فيتامينات (ب) والسيلينيوم والفسفور. يساعد الدجاج في إنقاص الوزن بسبب لانخفاض سعر الحرارة الخاص به بالبروتين الذي يوفره، كما يدعم صحة العظام والتمثيل الغذائي ووظائفه ويسهل أداءه.وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير دجاج تكا بالفرن بخطوات سهلة.مقادير دجاج تكا بالفرن- صدر الدجاج : كيلو (أو أفخاذ مخلية)- زبادي : كوب (روب)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)- بابريكا : ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة...


طريقة تحضير كلوب ساندويش بالدجاج

يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج لمذاقها اللذيذ وفوائدها المتعددة وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضيرها بأكثر من طريقة .في السطور التالية نقدم لكم  طريقة تحضير كلوب ساندويش بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة بطريقة مميزة ومبتكرة وسهلة التحضير، قدمي وجبة خفيفة جانبية طيبة ولذيذة وأعدي لعائلتك كلوب ساندويش بالدجاج الشهية.مقادير كلوب ساندويش بالدجاج - صدر الدجاج : 2 صدر- طحين : كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- البيض : 1 حبة- حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل)- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للبيض)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للبيض)- الزيت النباتي : كوبان (للقلي)- خبز التوست : 4 شرائح- جبنة شيدر : 2 شريحة- صدر تيركي : 2 شريحة- خس : 2 شريحة- طماطم : 2 شريحة-...


طريقة تحضير ساندويتش السلمون الصحي

يعد السلمون صحيًا لأنه مصدر غني بالبروتين والأحماض الأساسية مثل أوميجا 3، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات. تشمل فوائده تحسين صحة القلب والدماغ، وتقليلات، وتقوية العظام، بما في ذلك صحة الجلد.كما أنها تعمل على تحسين الصحة النفسية وأعراض الإصابة بالمرض والقلق.ويسهل تحضير السلمون بأكثر من طريقة لتحضير أصناف مختلفة تفيد صحة الجسم، وهذا ما يجعل الأمهات يضفوا للعديد من الأطباق لتحضير وجبات شهية لأفراد أسرتها.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير ساندويتش السلمون الصحي بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير ساندويش السلمون الصحي - التوست الاسمر : شريحة- السلمون المدخن : شريحة- خضار مشكلة : ربع كوبطريقة تحضير ساندويتش السلمون الصحي1. قطعي شريحة خبز التوست الأسمر باستخدام قالب التقطيع بالشكل المفضل لديك. 2. ضعي شريحة من السلمون فوق قطعة التوست. 3. زيني الطبق بالخضار المشكلة وقدمي الساندويتش لطفلك.


طريقة تحضير الأرز الصيني بالخضار

تعد الأطباق الصينية من الأطباق اللذيذة التى يفضل تناولها الكبار والصغار ويسهل تحضيره بأكثر من طريقة وهذا ما يدفع الأمهات تحضيره بين حين لآخر. وتعلمي طريقة عمل الأطباق الصينية على أصولها، طبق شهي وخفيف ولذيذ الطعم، جربيه الآن على سفرتك وشاركينا رأيك بالطعم.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير الأرز الصيني بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير الأرز الصيني بالخضار بالفيديو- لتحضير الأرز :الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومصفى)ملح : ملعقة صغيرةماء ساخن : حسب الحاجة- لتحضير الخضار :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)قرون الذرة الصغيرة baby corn : كوب (مقطعة)فول أخضر : كوبالجزر : كوب (مبشور)الفطر : كوب (طازج ومقطع)بهارات صينية : ملعقة كبيرة (بودرة)الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرةكاجو : 2 ملعقة كبيرةطريقة تحضير الأرز الصيني بالخضار بالفيديولتحضير...


طريقة عمل طاجن فريك بالسمك .. جديد وغير تقليدي

قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاجن فريك بالسمك، فهو من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.3 فوائد مذهلة للبطاطا تعزز صحتك.. كنز غذائي مذهلطريقة تحضير كيكة الليمون بطريقة سهلة وسريعةمقادير طاجن فريك بالسمك● فريك منقوع● عصير طماطم● مرقة● بصل مفروم● ثوم مفروم● ملح وفلفل● سمك فيليه● سمنةطريقة تحضير طاجن فريك بالسمكيشوح البصل والثوم في السمنةتضاف المرقة والملح والفلفل وعصير الطماطم وتترك حتى الغليانيضاف الفريك ويترك حتى الغليانثم يوضع الفريك في بايركسيضاف السمك على الوجهويدخل الفرن حتى تمام الطهيويقدم ساخنا طباعة شارك طاجن فريك بالسمك مقادير طاجن فريك بالسمك طريقة تحضير طاجن فريك بالسمك


طريقة تحضير كيكة الليمون بطريقة سهلة وسريعة

تُعد طريقة عمل كيكة الليمون من أكثر أنواع الكيك المحببة لدى الكثيرين، بفضل مذاقها المنعش وقوامها الهش. كيف يؤثر الشبت في جسمك عند إضافته إلى السلطة يوميًا؟أفضل وجبات لمرضى القولون العصبي.. تقلل الانتفاخوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي وصفة بسيطة وسريعة لتحضير كيكة الليمون في المنزل بخطوات ناجحة ومضمونة، ما يجعلها مناسبة للعزومات والإفطار والحلو الخفيف، وفيما يلي خطوات إعداد كيكة الليمون بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي:طريقة عمل كيكة الليمونطريقة عمل كيكة الليمون مكونات كيكة الليمون:3 بيضات بدرجة حرارة الغرفةكوب سكركوب إلا ربع زيتكوب زبادي أو نصف كوب لبن2 كوب دقيقملعقة كبيرة بشر ليمونعصير ليمونة كبيرةكيس بيكنج باودرنصف ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل كيكة الليمون خطوات تحضير كيكة الليمون:ـ لتجهيز خليط الكيكة: اخلطي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح القوام فاتحًا وكريميًا، ثم أضيفي...


طريقة تحضير ورق دوالي مع كوسا وريش

يفضل الأمهات تحضير الوصفات الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن لافراد اسرتها يوم الجمعة باعتباره من أبرز أيام العطلة الرسمية التي يتجمع فيه أفراد الأسرة.ويعد طبق ورق دوالي مع كوسا وريش من الأطباق الشهية والغنية بالعديد من العناصر المفيدة لصحة الجسم كما انه من الاطباق لذيذة المذاق.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير ورق دوالي مع كوسا وريش بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير ورق دوالي مع كوسا وريش- الأرز : 1 كيلو- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن)- بهار سادة : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- السمنة : 3 ملاعق كبيرة- ورق العنب : 1 كيلو- الكوسا : 1 كيلو- لحم الريش : 1 كيلو- ملح : ملعقة صغيرةطريقة تحضير ورق...


طريقة تحضير ريش خروف بالفرن على خطى المطاعم

يعد ريش لحم الخروف من إحدى أهم قطع لحم الضأن لأنها طرية جداً وتحتوي العظام على مزيج لذيذ من الدهون مع طبقة رقيقة من اللحم، وكثيراً ما تُشوى، لكن الكثيرين يقومون أيضاً بصفّها في قاع طنجرة المحاشي، خاصة ورق العنب، بحيث تقلب لتكون الريش في الأعلى عند التقديم.في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير ريش خروف بالفرن على خطى المطاعم.  مقادير ريش خروف بالفرن- ريش الغنم : كيلو- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- مسحوق الثوم : ملعقة صغيرةطريقة تحضير ريش خروف بالفرنفي وعاء، قومي بتتبيل ريش الخروف بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم، وزيت الزيتون، والزعتر.قلبي الريش مع التتبيلة كي تغطى جيداً من جميع النواحي، ثم ضعيها في...


طريقة عمل كيكة المانجو .. خطوة بخطوة

 كيكة المانجو من الحلويات الشهية والسهلة التي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف غادة جميل، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيكة المانجو، فيما يلي…. 3 طرق بسيطة وطبيعية لتخفيف آلام الركبة والتهاب المفاصل.. فما هما؟طريقة عمل تشيز كيك لايت..بمذاق لا يقاوممقادير  كيكة المانجو● كيكة فانيليا● لبن● بودرة كريم شانتي● كريم باستري● مكعبات مانجو طازجة● جيلي مانجو● عصير مانجوطريقة تحضير كيكة المانجوتسقي الكيكة بقليل من اللبنثم يخلط اللبن و بودرة الكريم شانتي و الكريم باستري مع اللبنثم تضاف الطبقة على الكيكة ثم يرص قطع المانجوو يذوب جيلي المانجو مع الماء و تضاف الطبقة الاخيرةو يسقي بعصير المانجو و تدخل الثلاجةو تقدم باردة طباعة شارك كيكة المانجو مقادير كيكة المانجو طريقة تحضير كيكة...


طريقة تحضير دجاج محشي بالسبانخ والجبن

تحرص الأمهات على تحضيرات أصناف مختلفة  لأفراد أسرتها لاسعادهم لتقدم وجبة غذائية متكاملة تمدهم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحتهم.مع أقتراب موسم الشتاء تنتشر السبانخ في الأسواق لتدفع الأمهات الي تحضير معظم الوصفات لأفراد أسرتها.فوائد السبانخ في أنها مفيدة للمعادن والفيتامينات اللازمة مثل الحديد، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، مما يدعم صحة العظام والجهاز المناعي والبصر، كما أنها تساعد في تقليل النقصات، ودعم صحة القلب والدم، والحفاظ على صحة البشرة ووظائفها ضعيفة.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير دجاج محشي بالسبانخ والجبن بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير دجاج محشي بالسبانخ والجبن- صدر الدجاج : 4 صدور (مدقوق)- السبانخ : 1 كيلو (مغسول ومفروم)- البيض : 2 حبة- القرشلة : 4 ملاعق كبيرة (كعك مطحون)- الليمون : 1 حبة (معصورة)- الزبدة : اصبح (100...


خطوة بخطوة .. طريقة تحضير الشكشوكة

تسعى العديد من ربات البيوت لعمل وجبات خفيفة واقتصادية خصوصا التي لا تحتاج وقتًا طويلًا لتحضيرها ومن أبرز هذه الأكلات الشكشوكة وقد قدم الشيف الشربيني طريقة سهلة لتحضيرها .مكونات وجبة الشكشوكة:2 ملاعق كبيرة زيت زيتون .1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة .2 فصوص ثوم مهروسة.1 فلفل أخضر متوسط ​​الحجم، مقطع إلى شرائح.4 حبات طماطم ناضجة، مقشرة ومفرومة.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة بابريكا.ملح وفلفل حسب الذوق.4-6 بيض (حسب عدد الأشخاص).2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.طريقة عمل الشكشوكة :قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة .ثم قم بإضافة البصل المفروم والثوم المهروس إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين، لمدة 5 دقائق.وبعدها أضف شرائح الفلفل الأخضر واستمر في القلب لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح طرية.وبعد ذلك أضف الطماطم المفرومة إلى...


زي عربيات الشوارع .. أسهل طريقة لتحضير حمص الشام

تتميز عربات حمص الشام المتواجدة في الشوارع بقدرتها على تحضير هذا المشروب بمذاق خاص ومميز للغاية.وتسعى الكثير من ربات البيوت لتقليدهم وتزداد هذع الرغبة في فصل الشتاء حيث يصبح الإقبال كبير على تحضير هذا المشروب المميز .وقد قدمت الشيف نجلاء الشربيني طريقة مميزة وسهلة لتحضير حمص الشام .مكونات حمص الشام : نصف جرام حمص مجفف4 فصوص ثوم كامل4  ملاعق كبيرة عصير ليمون كوب بيوريه طماطمملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة كمون مطحونمسحوق الفلفل الحار اختياريملحطريقة تحضير حمص الشام : اولا اغسلي الحمص جيداً للتخلص من الشوائب ، ثم انقعيه في الماء مع نصف ملعقة من صودا الخبز لمدة 10 ساعات يصفى الحمص جيداً بعد 10 ساعات من النقع ، ثم يغسل بالماء البارد مرة أخرى.ثم ضعي الحمص مع 5 أكواب من الماء ونصف ملعقة من صودا...


طريقة تحضير طاجن البامية بزيت الزيتون

استمتعي بتحضير طاجن البامية بزيت الزيتون الغني بالنكهات الطازجة، مع الطماطم والثوم والكزبرة والدبس الذي يضفي طعماً لذيذاً متوازنًا. المقادير- البامية : كيلو (صغيرة)- طماطم : كيلو (مفرومة)- زيت الزيتون : كوب (بكر ممتاز)- الثوم : رأس (كامل ومقطع شرائح)- كزبرة خضراء : حزمة (كبيرة الحجم / طازجة)- ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - دبس الرمان : ملعقة كبيرة - معجون الطماطم : ملعقة كبيرةطريقة تحضير طاجن بامية بزيت الزيتوننظفي قرون البامية جيداً وأزيلي الرأس بحرص بشكل مخروطي دون فتح القرون، لتجنب خروج المادة المخاطية أثناء الطهي.اشطفي البامية سريعاً بعد إزالة الرأس وجففيها جيداً بمنشفة مطبخ.يمكنك تحميصها قليلاً في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت حتى يتغير لونها قليلاً، أو قليها قليلاً لتقليل المادة اللزجة.في طاجن على نار...


طريقة عمل فطائر البطاطس الهندية.. أحلى من المحلات

فطائر البطاطس الهندية من الأكلات المفضلة لدى البعض ويحرص العديد على شرائها من المحلات والمطاعم.الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل فطائر البطاطس الهندية.طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم والجبن.. خطوة بخطوةطريقة عمل الكبسة بالدجاج على الطريقة الأصليةمقادير فطائر البطاطس الهندية● 3 أكواب دقيق● 4 ملاعق كبيرة زيت● 4 ملعقة كبيرة زبدة● ½ ملعقة صغيرة ملح● ماء للعجنللحشو:● بطاطس مسلوقة مكعبات● لحمة مفرومة● بصل مفروم● كزبرة خضراء مفرومة● بقدونس مفروم● بابريكا● كمون ناعم● شطة ناعمة● ملح● فلفل أسود● زيت للقلي طريقة تحضير فطائر البطاطس الهنديةيخلط الدقيق والملح والزيت والزبدة والماءيقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينةتقطع كرات وسط وتغطى وتترك لترتاح=للحشو:تشوح اللحمة المفرومة في إناء على النار مع الزيت والبصل والتوابل والملح والفلفل.تضاف...


طريقة تحضير طاجن البامية باللحم خطوة بخطوة

يعتبر طاجن البامية باللحم من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها ويمكن تحضيره بأسهل الخطوات في المنزل. وعبر السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة طاجن البامية باللحم خطوة بخطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. مقادير طاجن البامية باللحم - 1 كيلو بامية - ½ كيلو لحم كباب حلة مسلوق - 1 بصل - 4 فص ثوم - 2 كوب طماطم مبشورة - 4 ملعقة كبيرة صلصة - 2 ملعقة كبيرة سمنة - 1 فلفل حار - ملح وفلفل - 1 ملعقة صغيرة بهارات -1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة - 4 ملعقة كبيرة ليمون - ¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة حسب الرغبة -4 فص ثوم إضافي - 1 ملعقة كبيرة سمنة إضافية طريقة عمل طاجن البامية...


طريقة عمل مخبوزات بالجبنة والطماطم.. بأسهل الخطوات

مخبوزات بالجبنة والطماطم من المعجنات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك وأطفالك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مخبوزات بالجبنة والطماطم.ماذا يحدث عند تناول الرياضيين البنجر؟.. يحسن اللياقة البدنية والأداءليه ناس كتير مدمنة جبنة؟.. تعرف على السر الحقيقي وراء اشتهاء الجبنمقادير مخبوزات بالجبنة والطماطم● 3 كوب دقيق● رشة ملح● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية● ¼ كوب زيت● رشة سكر● ماء للعجنالحشو:● جبنة قريش● طماطم مفرومةالوجه:● حبة البركة● سمسم محمصطريقة تحضير مخبوزات بالجبنة والطماطميخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت والماءيقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينةتغطى العجينة وتترك لتتخمرتقطع كرات وسط وتفرد بالنشابةيضاف على الوجه خليط الجبنة والطماطمتطبق العجينة على الحشو...


غنية بالبروتينات.. طريقة تحضير الأفوكادو المخبوز بالجمبري

الأفوكادو المخبوز بالجمبري مزيجًا فاخرًا بين القوام الكريمي للأفوكادو ونكهة الجمبري الطازج المتبل بعصير الليمون والتوابل، صحية وغنية بالبروتينات والدهون المفيدة. -الأفوكادو : 2 حبة (ناضج لكن متماسك)- الجمبري : 200 غم (صغير، مقشر ومُنظف)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الثوم : فص (مهروس)- عصير الليمون : نصف حبة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بابريكا : رشّة (اختياري)- الشطة : رشّة (أو فلفل حار / اختياري)- جبنة : حسب الرغبة (مبشور / موزاريلا أو بارميزان)- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج / للتزيين)طريقة تحضير الأفوكادو المخبوز بالجمبريقطّعي كل حبة أفوكادو إلى نصفين، وانزعي منها النواة، ثم أفرغي القليل من اللّب باستخدام ملعقة لتوسيع التجويف قليلاً.في مقلاة على النار، سخّني زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم، وقلّبيه لثوانٍ.أضيفي الجمبري، ثم...


طريقة تحضير الأرز البسمتي بالكركم والقرفة

الأرز البسمتي الأصفر من الأطباق الجانبية الكلاسيكية التي تتميز بمزيج من الكركم، ورق الغار وعود القرفة، ما يمنحه طعمًا مميزًا، يمكن تقديمه بجانب اللحوم أو الدجاج أو الأطباق النباتية، ليصبح خيارًا رائعًا لأي وجبة، سواء كانت عائلية يومية أو مناسبة خاصة. المقادير-أرز بسمتي : كوب ونصف (منقوع)- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - ورق غار : 3 أوراق - القرفة : عود - الكركم : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - لومي : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- ماء ساخن : كوبان وربعطريقة تحضير طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي ورق الغار وعود القرفة والكركم.قلّبي المكونات قليلاً، ثم أضيفي الأرز، وقلبيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الملح واللّومي، واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق إضافية.صبّي الماء...


طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالموزاريلا

فطيرة الدجاج بالموزاريلا تعتبر خيارًا مثاليًا للعائلة أو الضيوف، حيث تجمع بين الدجاج الذهبي مع البصل والثوم ومعجون الطماطم، وبين العجين الطري المحشو بالبطاطس والجبن الكريمي والموزاريلا، لتقدمي طبقًا شهيًا غنيًا بالنكهات والقيم الغذائية. -زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الثوم : فص (مفروم)- صدر الدجاج : 3 اكواب (مطبوخ ومقطع شرائح)- معجون الطماطم : كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- حليب : 2 كوب (منزوع الدسم)- الزيت : كوب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - البيض : 5 حبات - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)- دقيق القمح : 2 كوب - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - الزبدة : مكعب (لدهن طبق الفرن)- جبن كريمي : كوب - جبن...


طريقة تحضير دجاج تركي بالفرن

تعد الدجاج التركي بالفرن من أشهى وأشهر الأطباق التي تُحضّر في المطبخ التركي، إذ يعتبر مثالياً لعزومات الغداء أو عشاء عائلي فاخر، ويُقدّم عادةً مع الأرز التركي بالشعيرية أو البطاطس أو الخبز الطازج، جرّبيه واستمتعي بوجبة شهية مع أسرتك.وفي السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير دجاج تركي بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة لتحضيرها لافراد أسرتك.مقادير دجاج تركي بالفرن- الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطّعة إلى 4 قطع)- البصل : 1 حبة (مبشور)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- لبن زبادي : نصف كوب- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 1 حبة- بابريكا : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة (أو أوريغانو)- الكركم : نصف ملعقة...


طريقة تحضير كبسة لحم سعودية

تعد الكبسة من أشهر الأطباق في المطبخ السعودي، وانتشرت إلى جميع المطابخ العربية والعالمية، وهي من الأطباق الرئيسية في المناسبات والتي يتم تحضيرها بعدة طرق ونكهات، نقدم لكِ اليوم الكبسة على الطريقة الأصلية، جربيها واستمتعي بمذاقها اللذيذ والشهي.ويسهل على الأمهات تحضيرها بأكثر من طريقة لتسعد أفراد أسرتها على مائدة الغداء، حضري كبسة لحم سعودية بخطوات سهلة.مقادير كبسة لحم سعودية أصيلة- اللحم : كيلو (مقطع)- سمن : ملعقة صغيرة- ورق غار : 3 أوراق- هيل : 4 حبات- القرنفل : 3 حبات- القرفة : 2 عود- لومي : 2 حبة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1...


طريقة تحضير برياني الدجاج

تفضل الأمهات تحضير الوصفات المفيدة لصحة الجسم لتمد لأفراد أسرتها وجبة غذائية متكامله العناصر.وتأتي الدجاج في مقدمة الوصفات الشهية لاحتواها على فوائد عديدة مثل مصدر ممتاز للبروتين الذي يساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، ويحتوي على فيتامينات (مثل فيتامينات ) ومعادن أساسية (مثل السيلينيوم) الضرورية لوظائف الجسم المختلفة كإنتاج الطاقة والمناعة وصحة الدماغ. كما أنه يساعد على الشعور بالشبع، مما قد يدعم جهود إنقاص الوزن، ويفضل أن يكون منخفض الدهون.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير  برياني الدجاج بخطوات سهلة بسيطة. - الدجاج : دجاجة (مقطعة)- لبن زبادي : كوب- طماطم : 4 حبات (مفرومة)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- بهارات برياني : ملعقة كبيرة- الفلفل الحار : قرن- ملح : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة-...


طريقة عمل مكرونة بالزبدة والزيتون بأسهل الخطوات

قدم الشيف عمر إسماعيل، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مكرونة بالزبدة والزيتون،فهي من الأطباق الشهية واللذيذة.هالوين 2025.. كيف تساعد الأطفال على إدارة الإفراط في تناول السكر؟طريقة عمل صدور دجاج بالكريمة دايت بمذاق لا يقاوممقادير مكرونة بالزبدة والزيتون ● مكرونة سوستة مسلوقة● ثوم مفروم● أعشاب إيطالية● طماطم مجففة● زيتون حلقات أخضر وأسود● زبدة● زيت● ملح● فلفل طريقة تحضير مكرونة بالزبدة والزيتونفي طاسة على النار توضع زبدة, زيت, ثوم مفروم، وتشوح المكونات.يضاف ملح, فلفل, أعشاب إيطالية, طماطم مجففة, حلقات زيتون أخضر وأسود مع استمرار تشويح المكونات.تضاف المكرونة.تقلب المكونات جيدا.توضع في طبق التقديم ثم تقدم. طباعة شارك مكرونة بالزبدة والزيتون طريقة تحضير مكرونة بالزبدة والزيتون مكرونة


طريقة عمل براونيز صحية في البيت

 براونيز صحية من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص ويحرص البعض على شرائها من المحلات والكافيهات.قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا، على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل بالهنا والشفا.السكريات خطر يهدد صحة الأطفال.. أطباء يحذرون من الإفراط في المشروبات المحلاة5 أطعمة تساعد في إبطاء أو منع الشيب المبكر للشعرمقادير براونيز صحية● ½ كوب شوكولاتة قطع● 1 كوب زبادي يوناني● ½ كوب عسل● ¾ كوب دقيق أسمر● ½ كوب كاكاو باودر● ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ½ كوب لبن● 1 كوب شوكولاتة شيبسطريقة تحضير براونيز صحيةفي بولة يوضع زبادي يوناني , عسل , كاكاو , لبن , دقيق أسمر , بيكنج باودر , مكعبات شوكولاتة وتقلب المكونات جيداًيوضع الخليط في قالب حسب الرغبةيوضع على الوجه شوكولاتة شيبسيوضع...


طريقة عمل وافل البطاطس.. بمذاق لا يقاوم

وافل البطاطس من الأكلات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تمتاز بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك إعدادها في المنزل.وقدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل وافل البطاطس، فيما يلي…مقادير وافل البطاطس● 1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة● 1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة● ½ كوب جبنة شيدر لايت● 1 بيض● 1 ملعقة صغيرة لبنة● كركم● كاري● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللحشو:● لحمة مفرومة● بصل مكرمل● بابريكا● فلفل أحمر● شرائح جبنة شيدر● خس شرائحللصوص:● بصل أبيض مفروم● خيار مخلل مفروم● كاتشب● زبادي● مستردة● خل بلسميك● عسل طريقة تحضير وافل البطاطسفي بولة يخلط البطاطس المبشورة مع الكاري و الكركم و الملح و الفلفل الاسود ثم يضاف اللبنة و البيض ثم...


في دقائق.. حضري مشروب المناعة السحري لأسرتك

تفضل العديد من السيدات تحضير المشروبات التي تساعد على رفع المناعة لأسرتها بطرق مختلفة؛ لحمايتهم من التقلبات الجوية.زى المطاعم.. طريقة عمل ميت لوفطريقة عمل كيك الشاي بخطوات بسيطةوإليكم طريقة تحضير مشروب المناعة بالخطوات مقادير مشروب المناعة حبة جزر واحدةحبة خيار واحدةحبة برتقال واحدةزنجبيل بَودرنصف معلقة صغيرة كركمربع معلقة صغيرة فلفل أسودملعقة كبيرة عسلنصف كوب ماء تقريبا طريقة تحضير مشروب المناعةفي الخلاط تضاف المقادير وتخلط.في كاسات التقديم يضاف المشروب ويقدم طباعة شارك مشروب المناعة مقادير مشروب المناعة فوائد مشروب المناعة طريقة عمل مشروب المناعة


مختلفة ولذيذة.. طريقة تحضير أصابع الدجاج المقلية

تعد أصابع الدجاج المقلية من الوصفات المميزة وغير التقليدية، ويمكن تحضير أصابع الدجاج المقلية في المنزل بخطوات بسيطة.زى المطاعم.. طريقة عمل ميت لوفطريقة عمل كيك الشاي بخطوات بسيطةوإليكم طريقة تحضير أصابع الدجاج المقليةمقادير أصابع الدجاج المقلية صدور دجاجبطاطس مسلوقةبقسماط مطحونبيضةملحفلفل أسودبابريكاثوم بودربصل بودربهارات مشكلةزيت للقليطريقة تحضير أصابع الدجاج المقليةاخلطي جميع المكونات معا في محضر الطعام. اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.أقلي أصابع الدجاج المقلية في زيت غزير على نار متوسطة حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة. طباعة شارك أصابع الدجاج طريقة تحضير أصابع الدجاج مقادير أصابع الدجاج أكلات سريعة


شبه البانيه.. طريقة تحضير القرنبيط المقلي بمكونات سائلة وجافة

يُعد القرنبيط المقلي من الأطباق الشهية والمحببة لدى كثير من الأسر المصرية، ويمكن تحضيره بطريقة بسيطة بمذاق رائع ومقرمش من الخارج وطري من الداخل. وخلال السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل القرنبيط المقلي بمكونات سائلة وجافة: طريقة تحضير القرنبيط المقلي طريقة تحضير القرنبيط المقلي بمكونات سائلة وجافة المكونات: - قرنبيط مقطع إلى وردات متوسطة الحجم. - ماء وملح وكمون للسلق. - 2 كوب دقيق. - نصف كوب نشا. - 2 بيضة. - ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - بقدونس مفروم. - فصان من الثوم المفروم. -توابل: «ملح، كمون، بابريكا، كركم، كزبرة ناشفة، فلفل أسود». - لبن حسب الحاجة. - زيت للقلي. طريقة التحضير: -قطّعي القرنبيط إلى قطع متساوية، واغسليه جيدًا تحت الماء. -. ضعيه في...


طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالكريمة والخضار

فطيرة الدجاج بالكريمة والخضار من أشهى الأطباق التي تجمع بين القوام الهش لعجينة البف باستيري والحشوة الكريمية الغنية بالنكهات، فهي وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات والخضار في مزيج شهي ومغذٍ. للحشوة : صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع شرائح)البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)المشروم: كوب (مشروم مقطع شرائح)الجزر : 1 حبة (مبشور)البازيلاء : نصف كوب الذرة الحلوة : نصف كوب زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ملح : رشّة فلفل أسود : حسب الرغبة جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - لصلصة الكريمة : الزبدة : ملعقة كبيرةدقيق : ملعقة كبيرة حليب : كوب كريمة الطبخ : نصف كوب جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)البيض : 1 حبة (مخفوق / للدهن)- عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة)طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار والكريمة لتحضير الحشوة: سخّني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي...


طريقة تحضير كبدة بالثوم والليمون بمذاق شرقي لذيذ

تُعد الكبدة بالثوم والليمون من الوصفات السهلة والسريعة التي تمنح المائدة لمسة من النكهة الشرقية الأصيلة، وتتميز بأنها غنية بالعناصر الغذائية ومثالية لمحبي الأطعمة الحارة والخفيفة في الوقت نفسه، كما يمكن تقديمها مع الخبز البلدي أو الأرز الأبيض لتصبح وجبة متكاملة وشهية تُحضَّر في دقائق وتُقدَّم ساخنة مع رشة من البقدونس الطازج لمزيد من الطعم والانتعاش. المقادير-كبدة : 500 غراماً - فلفل رومي : 2 حبة (مقطع)- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة تحضير كبدة بالثومبهري الكبدة بالملح والفلفل الأسود.سخني الزيت وأضيفي الفلفل الرومي وقلبي ثم أضيفي الكبدة بالتدريج وشوحيها.أضيفي الثوم والبقدونس وعصير الليمون.اتركي المكونات حتى تنضج...


طريقة تحضير الدجاج التركي بالفرن بتتبيلة سرية

يتميز الدجاج التركي بالفرن بمذاقه الشهي الذي يجمع بين نكهات التوابل الشرقية وحموضة الزبادي والليمون، وتُعتبر هذه الوصفة من الأطباق المفضلة لعشاق المذاق الحار والبهارات الغنية، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز التركي للحصول على وجبة متكاملة، ولا يتطلب إعدادها مجهودًا كبيرًا، إذ تعتمد على تتبيلة عميقة المذاق تُترك فيها قطع الدجاج طوال الليل لتتشرب النكهات، ثم تُشوى في الفرن حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. المقادير-الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطّعة إلى 4 قطع)- البصل : 1 حبة (مبشور)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- لبن زبادي : نصف كوب - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 1 حبة - بابريكا : ملعقة صغيرة - الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)- زعتر...


نكهة فلسطينية أصيلة.. طريقة تحضير المسخن بزيت الزيتون البكر

المسخن الفلسطيني من أشهر الأطباق التي تعبّر عن كرم الضيافة وأصالة المذاق الشرقي، يجمع هذا الطبق بين الدجاج، والبصل المكرمل بزيت الزيتون البكر، ونكهة السماق المميزة التي تضيف له طعمًا حامضًا لذيذًا، ويُقدَّم المسخن عادةً على خبز الطابون أو الشراك، ويُزيَّن بالصنوبر المحمّص ليُصبح وجبة متكاملة تعبق برائحة التراث الفلسطيني العريق. لتحضير الدجاج : الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة إلى 4 قطع)ورق غار : 2 ورقة القرفة : عود حبهان: 4 حبات فلفل أسود : رشّة ملح : رشّة - لتحضير البصل : البصل : 4 حبات (كبير الحجم ومقطع شرائح رفيعة)زيت الزيتون : نصف كوب (بكر أصلي)سماق : 3 ملاعق كبيرة ملح : رشّة فلفل أسود : رشّة - خبز طابون : 4 أرغفة (أو شراك)- صنوبر : ربع كوب (أو لوز محمّص / للتزيين)طريقة تحضير مسخن بزيت الزيتون الأصليضعي...


طريقة عمل كيك الزنجبيل خطوة بخطوة

تعد كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب عسل أسود - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 100 جرام زنجبيل طازج مبشور -2 بيض - 2 و½ كوب دقيق أبيض - 1 ملعقة صغيرة قرفة طريقة تحضير كيك الزنجبيل تسخين الفرن إلى 350 درجة، ثم وضع ورق زبدة في قالب دائري أو قالب سبرنغ فورم. يتم خلط الدبس والسكر...


لذيذ جدا.. طريقة عمل الجلاش بالجبنة والبسطرمة

هناك العديد من الأطباق المبتكرة اللذيذة التي يمكن تقديمها لأسرتك إليك طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنة بطريقة سهلة ولذيذة  المكونات:نصف كيلو جلاش100 جرام بسطرمة مقطعة شرائح صغيرة200 جرام جبنة موتزاريلا أو رومي مبشورةكوب لبنبيضتانملعقة زبدة كبيرة (للدهن)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقتان كبيرتان زيت أو سمنة بلدي طريقة التحضير:تحضير الحشوة:في طبق، اخلطي البسطرمة مع الجبنة المبشورة ورشة فلفل أسود (اختياري يمكن إضافة قليل من الزيتون المقطع).تحضير الصينية:ادهني صينية متوسطة بالسمن أو الزيت.ضعي ورقتين من الجلاش، وادهنيهما بالزبدة أو السمنة، وكرّري حتى نصف كمية الجلاش.إضافة الحشوة:وزعي خليط البسطرمة والجبنة على طبقة الجلاش.تغطية الوجه:ضعي باقي ورق الجلاش فوق الحشوة بنفس الطريقة (كل طبقتين يُدهن بينهما سمنة).قطّعي الجلاش مربعات أو مثلثات قبل التسوية.تحضير الخليط (الصوص):في وعاء، اخفقي البيض مع اللبن ورشة ملح وفلفل.صبي الخليط على الجلاش...


طريقة تحضير أصابع البطاطس المقرمشة بالجبنة

أصابع البطاطس المقرمشة بالجبنة من أكثر الوجبات الخفيفة المحببة للكبار والصغار، حيث تجمع بين القرمشة الذهبية من الخارج والطراوة الجبنية الذائبة من الداخل، يمكن تقديمها كمقبلات شهية في المناسبات أو كوجبة سريعة في أي وقت من اليوم. المقادير-البطاطس : 3 حبات (متوسطة الحجم)- نشاء الذرة : نصف كوب - بقسماط : نصف كوب - جبن موزاريلا : 100 غراماً (مقطع إلى أصابع أو مكعبات صغيرة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - بابريكا : رشّة (اختياري)- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)طريقة تحضير أصابع البطاطس المقرمشة بالجبنةقشّري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.اسلقي البطاطس في ماء مملح حتى تصبح طرية جداً وسهلة الهرس.صفّي البطاطس جيداً من الماء واهرسيها في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة تماماً.أضيفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا إلى...


خطوة بخطوة .. طريقة تحضير الطعمية بالحمص

ترغب الكثير من ربات البيوت في تحضير الطعمية بالحمص بالمنزل حيث أنها من الأكلات التي تتميز بالمذاق الجيد كما أن تكلفتها بسيطة وفي هذا الصدد قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الطعمية بالحمص .المقادير : 2 كوب حمص يابس منقوع لمدة 12 ساعة على الأقل1 بصلة متوسطة مفرومة4 فصوص ثوم1 كوب بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة سمسم زيت للقليطريقة عمل الطعمية بالحمص : تحضير الحمص: بعد نقع الحمص في الماء لمدة 12 ساعة، يُصفّى جيدًا ولا يُسلق.الطحن: يوضع الحمص مع البصل، الثوم، والبقدونس في محضرة الطعام ويُطحن جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.التتبيل: يُضاف الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والبيكنج بودر، ثم يُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات. التشكيل: تُشكل الطعمية على هيئة أقراص صغيرة، ويمكن تزيينها ببعض...


غني بالبروتين.. طريقة تحضير ساندويتش المشروم المشوي

ساندوتش المشروم المشوي يُحضّر بمزيج من المشروم، البصل، الثوم، والأعشاب الطازجة مع شرائح جبن الجودا داخل خبز التوست المحمّص، ليقدّم وجبة خفيفة غنية بالنكهة ومثالية للفطور أو العشاء.مقادير ساندوتش المشروم المشوي- خبز التوست : 4 شرائح - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الفطر : 2 كوب (مشروم / مقطع شرائح)- البصل : ربع كوب (مقطع مكعبات)- البصل الأخضر : ربع كوب (شرائح)- ملح : رشّة - الثوم : حسب الرغبة (مفروم)- أوريغانو : رشّة - فلفل أسود : رشّة - بقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- كزبرة خضراء : نصف ملعقة كبيرة (مفرومة)- جبن الجودا : 4 شرائحطريقة تحضير ساندويش المشروم المشوياشطفي المشروم بالماء.سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل والثوم حتى يذبل البصل وتظهر رائحة الثوم، ثم أضيفي المشروم.حركي على...


طريقة تحضير فطائر السبانخ خطوة بخطوة

تعتبر فطائر السبانخ من الوصفات غير التقليدية التي يقبل على تناولها الكثيرون، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. وعبر السطور التالية، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة تحضير فطائر السبانخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة تحضير فطائر السبانخ: مقادير فطائر السبانخ 3 كوب دقيق ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ربع كوب زيت ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن للحشو سبانخ بصل ثوم مفروم سماق ملح زبدة للوجه صفار بيضة حليب سماق زعتر سمسم طريقة تحضير فطائر السبانخ: يتم خلط جميع مكونات العجين في العجان أو في بوله، وضعي الماء بالتدريج للحصول على عجين متماسك. ثم تترك العجينة لتختمر نحو ساعة. وبعدها يتم فرد العجينة وتقسم إلى دوائر. ثم تحشى بالحشوة وتقفل على شكل مثلث...


بمذاق مختلف.. طريقة تحضير فطائر السبانخ

تعد فطائر السبانخ من الوصفات الغير تقليديه، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.مشروب غير متوقع يقوى المخ ويعالج الآثار الجانبية للعلاج الاشعاعيطريقة عمل الثومية في البيت.. سر القوام الكريمي والطعم الأصليوإليكم طريقة تحضير فطائر السبانخ بالخطوات:مقادير فطائر السبانخ3 كوب دقيقملعقة كبيرة خميرةملعقة كبيرة سكرربع كوب زيتملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجنللحشوسبانخبصلثوم مفرومسماقملحزبدةللوجهصفار بيضةحليبسماقزعترسمسمطريقة تحضير فطائر السبانخ:أخلطي جميع مكونات العجين في العجان أو في بوله، وضعي الماء بالتدريج للحصول على عجين متماسك.اتركي العجينة لتختمر نحو ساعة.افردي العجينة وتقسم إلى دوائر.تحشى بالحشوة وتقفل على شكل مثلث إلى أعلى.ترص في صينية فرن.يدهن الوجه بخليط الحليب والبيض.تخبز في الفرن حتى تمام الطهي طباعة شارك فطائر فطائر السبانخ طريقة عمل فطائر السبانخ مقادير فطائر السبانخ


لذيذة وسهلة.. طريقة تحضير صدور الدجاج بالروزماري والليمون

يفضل العديد من الأشخاص، تناول الدجاج بطرق مختلفة، ويعد الدجاج بالروزماري والليمون من الوصفات المميزة التي يمكن تقديمها.طريقة عمل الثومية في البيت.. سر القوام الكريمي والطعم الأصليطعام شائع يدمر عقلك تدريجياً.. تحذير من الإفراط في تناول الخبز الأبيضوإليكم طريقة تحضير صدور الدجاج بالروزماري والليمون:مقادير صدور الدجاج بالروزماري والليمون صدور دجاجبصل بودرتوم بودرزعترروزماريملح وفلفلعصير ليمونزيت زيتونخضار سوتيه مشويطريقة تحضير صدور دجاج بالروزماري والليمونتبلي الدجاج بالتوابل وزيت الزيتون.ضعي الدجاج في الطاسة الساخنه من الجانبين حتى تمام النضج.يقدم بجانب الخضار. طباعة شارك صدور دجاج طريقة عمل صدور الدجاج مقادير صدور الدجاج بالروزماري والليمون


مختلف وسريع .. طريقة عمل أرز معمر بالدجاج

يعد الأرز المعمر بالدجاج من الأكلات المختلفة والغير تقليدية، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في المنزل .فوائد صحية لا تعرفها.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الزنجبيل الخام ؟طريقة عمل بيتزا بالخضار المشوي..بمذاق لا يقاوموإليك طريقة تحضير الأرز المعمر بالدجاج مقادير الأرز المعمر بالدجاج أرز مصريصدور دجاجبصل مفرومملحفلفل أسودزبدةلبن بلديقشطةكريمة1 كوب مرقةطريقة تحضير الأرز المعمر بالدجاجتبلي الأرز بالملح و الفلفل الأسود و البصلتبلي صدور الدجاج و شوحيها ثم ضيفي الماء و مكعبات المرقضعي الأرز المتبل وضيفي اللبن و الكريمة و القشطة و الزبدة و يترك حتى النضجو يقدم طباعة شارك ارز معمر مقادير أرز معمر طريقة عمل أرز معمر ارز معمر بالدجاج


طريقة تحضير شرائح الكوسا المقرمشة بالصلصة الكورية

استمتع بمذاق الكوسا المقلية على الطريقة الكورية مع صلصة تغميس غنية بالنكهات تجمع بين المالح والحلو والحامض، تمتزج فيها الصويا صوص مع الخل الأبيض والسكر. لتحضير صلصة التغميس : الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض : ملعقة كبيرة سكر : ملعقة كبيرة السمسم : ملعقة كبيرة - الكوسا : 2 حبة (متوسطة الحجم)- البيض : 2 حبة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الشبت : ربع كوب (مفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- دقيق : 3 ملاعق كبيرة - المايونيز : 3 ملاعق كبيرةطريقة تحضير شرائح الكوسا المقلية بالطريقة الكوريةقطعي الكوسا على شكل شرائح عريضة، وافرديها في صينية، ورشي الملح على الوجهين واتركيها 30 دقيقة، ثم غطي الشرائح بالدقيق، واتركيها جانباً.لتحضير طبقة التغطية: ضعي البيض في وعاء، وأضيفي الفلفل والثوم...


مختلف ولذيذ.. طريقة تحضير ميني تارت الموز المكرمل

يعد التارت من الحلويات اللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير التارت بالعديد من المكونات المختلفة .طريقة عمل فتة الطعمية بأسهل الخطوات في البيتسهل ولذيذ .. طريقة عمل دجاج بالمشروم والكريمةوإليكم طريقة تحضير تارت الموز المكرمل مقادير ميني تارت الموز المكرمل 150 جرام دقيق100 جرام زبدة50 جرام سكر بودرة1 كيس فانيلياللحشو:موزنصف كوب سكر1 ملعقة صغيرة قرفةعصير ليموننصف كوب ماء1 ملعقة صغيرة نشازبدةللتزيين:ورق نعناعطريقة تحضير ميني تارت الموز المكرملأخلطي السكر مع الزبدة والفانيليا والدقيق ونقلب حتى يتشكل عجيناتركي العجينة في الثلاجة حوالي نصف ساعةأفردي العجين في قوالب التارت ثم تصنع ثقوب باستخدام شوكةأخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللونتضاف الحشوة على الوجهتزين بالنعناع ونقدمللحشو:ذوبي الزبدة على النار ثم ضيفي الموز والسكر والقرفة ونقلباتركيها على النار حتى يتكرمل الموزأخيرا يضاف عصير الليمونتترك لتبرد...


طريقة عمل فتة الطعمية بأسهل الخطوات في البيت

قدم الشيف عمر إسماعيل، مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فتة طعمية، فهي من الأكلات التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في وجبة الفطار. طريقة عمل طاجن خضروات باللحمةعلاقة غريبة بين زيت الزيتون والإمساك مقادير فتة طعمية● خبز بلدي مكعبات محمص● طعمية محمرة● طماطم مفرومة● جرجيرللصوص:● طحينة● زبادي● ملح وفلفل● شطة● كمون● ليمونطريقة تحضير فتة طعميةفي طبق التقديم يوضع الخبز والجرجيرثم تقطع الطعمية وتخلط مع الطماطموتضاف في الطبقتخلط مقادير الصوصوتضاف للفتةوتقدم طباعة شارك فتة طعمية طريقة عمل فتة طعمية مقادير فتة طعمية طريقة تحضير فتة طعمية


سهل ولذيذ .. طريقة عمل دجاج بالمشروم والكريمة

يعد الدجاج بالمشروم والكريمة من الأكلات المميزة التي تحتوي على مذاق لذيذ وغني .طريقة عمل طاجن خضروات باللحمةطريقة عمل طاجن فول بالبيض في الفرنوإليكم طريقة تحضير دجاج بالمشروم والكريمة مقادير دجاج بالمشروم والكريمة صدور دجاج شرائحمرقةكريمةمشروم شرائحبصل مفرومريحان فريشزبدةملحفلفلطريقة تحضير دجاج بالمشروم والكريمةفي طاسة على النار ضعي الزبدة، بصل مفروم ، ملح ، فلفل و تشوح المكونات ثم تضاف صدور دجاج و تقلب المكوناتضيفي الشوربة ، والكريمة و تقلب المكوناتتترك المكونات على النار حتى تمام الطهىضعي الدجاج بالمشروم و الكريمة في طبق التقديم و على الوجه ورق ريحان ثم تقدم. طباعة شارك دجاج دجاج بالمشروم والكريمة مقادير الدجاج بالكريمه طريقة عمل دجاج بالكريمه


طريقة تحضير سمك السلمون بالعسل والليمون

سمك السلمون بالعسل والليمون من الوصفات الراقية التي تجمع بين الطعم الحلو والمنعش، مقدّمة تجربة طهي فريدة بطابع صحي ومذاق غني يناسب عشاق الأطباق البحرية الخفيفة. المقادير- السلمون : 4 شرائح - العسل : 3 ملاعق كبيرة - الخردل : 3 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - فلفل أسود : رشّةطريقة تحضير سمك السلمون بالعسل والليمونحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء صغير، امزجي جيداً العسل مع عصير الليمون والخردل حتى تمتزج المكونات تماماً.ضعي شرائح السلمون في صينية فرن.وزعي مزيج العسل والليمون على شرائح السلمون.رشّي الفلفل الأسود على الوجه، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السلمون، ثم قدميه ساخناً.  ندى موسى تتخلى عن الكيرلي وتتألق بميني جيب في مهرجان الجونة| صور أنغام تكسر الأرقام...


طريقة عمل كيك القهوة في البيت بمذاق لا يقاوم

كيك القهوة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل على طريقة الشيف نيرمين هنو، مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة.طريقة سحرية للتخلص من تشققات الكعبينللأمهات.. طريقة تحضير كاندي صحي لمناعة طفلكمقادير كيك القهوة● 220 جم زبدة● 325 جم دقيق متعدد الاستخدامات● 250 جم سكر● 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة● ملعقة كبيرة فانيليا● ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر● ½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا● ملعقة صغيرة ملح● 240 مل لبن رائبالكرامبل :● 230 جم دقيق متعدد الاستخدامات● 300 جم سكر بني فاتح● 170 جم زبدة● ملعقة كبيرة قرفة مطحونة● ½ ملعقة صغيرة ملح● 3 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان طريقة تحضير كيك القهوةسخِّن الفرن على 350 فهرنهايت (175 مئوية). ادهن قالب 9×13 بوصة بالزبدة، وضع ورق زبدة مع...


للأمهات.. طريقة تحضير كاندي صحي لمناعة طفلك

تفضل العديد من الأمهات تحضير كاندي صحي للأطفال في المنزل بمكونات صحية.طريقة عمل سلطة الفريك بالقرنبيط بمذاق شهيفوائد الشاي الأسود للصحة والجسموإليكم طريقة تحضير كاندي صحي للأطفال مقادير كاندي صحي للمناعة1 كوب عصير برتقال1 ملعقة كبيرة جنزبيل فريش1 ملعقة كبيرة عسل3 ملعقة كبيرة جيلاتينطريقة تحضير كاندي صحي للمناعةضعي في عصير برتقال: جنزبيل , عسل , جيلاتين و تقلب المكوناتصفى المكونات جيداًضعي المكونات فى وعاء على النار مع إستمرار التقليبارفعي المكونات من على النار لتهدأ قليلاً، ضعيهم فى قوالب سيليكون حسب الرغبةتوضع فى الثلاجة حتى تتماسكوتقدم طباعة شارك كاندي كاندي للأطفال كاندي المناعة للأطفال


في دقائق.. طريقة تحضير باف بيستري بحشوة التشيز كيك

يعد الباف بيستري من المخبوزات التي يمكن تقديمها بالعديد من الطرق المختلفة .طريقة عمل سلطة الفريك بالقرنبيط بمذاق شهيفوائد الشاي الأسود للصحة والجسموإليكم طريقة تحضير  باف بيستري بحشوة التشيز كيكمقادير  باف بيستري بحشوة التشيز كيكباف بيستري مخبوزةجبن كريميمربى فراولةكريمة مخفوقةطريقة تحضير باف بيستري بحشوة التشيز كيكأخبزي الباف بيستري في قوالب كاب كيكأخلطي الجبن الكريمي والكريم شانتيه والمربىتحشى الباف بيستري بهذا الخليطوتقدم طباعة شارك باف بيستري طريقة عمل باف بيستري مقادير باف بيستري بالتشيز كيك تشيز كيك


طريقة تحضير شيش طاووق على الفحم

حضري طبق شيش طاووق مشوي على الفحم مع تتبيلة الزبادي والبهارات العطرية، الذي يمنح الدجاج مذاقًا مميزًا وغنيًا، ويعد خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء العائلي. المقادير-صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي مغسول ومقطع مكعبات)- زبادي : عبوة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - طماطم : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة - زعتر مجفف : ملعقة صغيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرةطريقة تحضير مقادير طريقة عمل شيش طاووق على الفحمفي وعاء عميق، ضعي الزبادي، وعصير الليمون، والطماطم، والثوم، والزعتر، والفلفل الأسود، والبابريكا، والملح، وزيت الزيتون، واخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً.أضيفي مكعبات الدجاج فوق مزيج التتبيلة، وقلّبيها حتى تتغطى بالكامل، ثم غطّي الوعاء وضعيه في...


طريقة تحضير ورق عنب باللحم وتمتعي بمذاق لذيذ على المائدة

استمتعي بطبق ورق العنب الشهي المحشو باللحم والأرز، مع مزيج من البهارات العطرية والزيوت الغنية، وصفة تمنح مائدتك لمسة من الطعم الأصيل والدفء، تصلح للغداء أو العزائم العائلية. المقادير-ورق العنب : كيلو ونصف (مسلوق ومصفّى)- الأرز : 6 اكواب (مغسول ومنقوع)- لحم مفروم : 500 غراماً - دهن : 100 غراماً - الثوم : رأس (مقطع)- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة ونصف - الكمون : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)- عصفر : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ونصف - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - سمن نباتي : 2 ملعقة كبيرة - الماء : حسب الحاجة - عصير الليمون : نصف كوب طريقة تحضير مقادير ورق العنب باللحمصفّي الأرز من الماء وأضيفيه إلى اللحم المفروم وتبّلي بملعقة من زيت...


مشروبات الماتشا.. نكهة فريدة وفوائد مذهلة للجسم والعقل

تُعد الماتشا من أكثر المشروبات رواجًا في السنوات الأخيرة، خاصة بين عشاق المشروبات الصحية والطبيعية، إذ تتميز بلونها الأخضر الجذاب وطعمها المميز الغني بمضادات الأكسدة والفوائد الغذائية. ويمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة تناسب جميع الأذواق، سواء ساخنة أو باردة، مع إضافات متنوعة كالحليب أو جوز الهند أو الفانيليا. وفيما يلي أبرز وصفات مشروبات الماتشا الشهية التي يمكنك إعدادها بسهولة في المنزل. طرق تحضير مشروبات الماتشا طرق تحضير مشروبات الماتشا لاتيه الماتشا يشبه لاتيه الماتشا إلى حد كبير لاتيه القهوة في طريقة التحضير، لكنه يعتمد على مسحوق الشاي الأخضر بدلًا من البن. لتحضيره، يُغلى نصف كوب من الحليب، ثم تُضاف إليه ملعقة صغيرة من الماتشا مع التقليب جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم يُضاف نصف كوب من الماء المغلي لاستكمال المشروب، ويمكن...


«طعم رائع».. طريقة تحضير السمك بالكاري في المنزل

يعتبر السمك بالكاري من الأطباق الأساسية في الهند ويتم تقديمه في جميع المطاعم التي تقدم الوجبات الهندية، فهو طبق غني بالنكهات. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية طريقة تحضير السمك بالكاري في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة تحضير السمك بالكاري المقادير -نصف كيلو سمك فيليه -1 بصل حبة مفرومة -4 فصوص ثوم مفروم -1 حبة فلفل أحمر حار - ملعقة كبيرة كاري -ملعقة كبيرة كركم -ملعقة صغيرة كزبرة -ملعقة صغيرة كمون -2 ملعقة كبيرة دقيق -كوب حليب جوز هند -1 حبة زنجبيل طازج ومفروم ناعم - الزيت: حسب الحاجة طريقة تحضير السمك بالكاري طريقة تحضير السمك بالكاري تتبيل شرائح السمك الفيليه بالدقيق بالملح والكمون. ثم تسخين الزيت في مقلاة، ونقلي شرائح السمك حتى تنضج...


طريقة عمل مسقعة بالسجق .. غير تقليدية وشهية

مسقعة بالسجق من الأكلات الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل بمذاق لذيذ وشهي.قدمت الشيف توتا مراد، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مسقعة بالسجق، فيما يلي:طريقة عمل كب كيك بالسمسم والطحينة ..بمذاق لا يقاومما أفضل حقن فيتامين د ؟ .. تحذير هام من هذا النوعمقادير مسقعة بالسجق ● باذنجان مكعبات وسط مقلي بالقشر.● فلفل الوان مكعبات كبيره مقلي.● سجق مقطع صغير.● فلفل حامي سليم مقلي.للتسبيكة● عصير طماطم.● صلصه طماطم.● توم مفروم.● خل.● كزبره ناشفه.● ملح وفلفل.● زيت. طريقة تحضير مسقعة بالسجقيشوح الخضار مع السجق على النار.تضاف الصلصة ونقدم.للتسبيكة:يشوح الصلصة في الزيت حتى تتسبك قليلا.يضاف عصير الطماطم ونقلب حتى الغليان.أخيرا تضاف الكزبرة والثوم. طباعة شارك مسقعة بالسجق الشيف توتا مراد مقادير مسقعة بالسجق طريقة تحضير...


طريقة تحضير الدجاج بالزبدة بخطوات سهلة ولذيذة

صراحة نيوز – يُعتبر الدجاج بالزبدة من الأطباق المميزة التي يفضلها كثيرون، ويمكن تحضيره بسهولة بخطوات بسيطة. المقادير: 1 كغ دجاج مقطع مكعبات كبيرة 1 كوب بصل مكعبات كبيرة 2 ملعقة ثوم شرائح 2 ملعقة زنجبيل شرائح ½ كوب صلصة 1 لتر كريمة 1 كوب زبدة كمون، كزبرة مفرومة، كزبرة مطحونة، بابريكا ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير: في طاسة على النار، ضعي الزبدة ثم أضيفي البصل، مكعبات الدجاج، شرائح الثوم والزنجبيل، الكمون، البابريكا، الكزبرة، الملح والفلفل، وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس. أضيفي الصلصة والكريمة والكزبرة الخضراء وقلبي المكونات جيداً. اتركي الخليط على النار قليلاً حتى ينضج الدجاج تماماً. قدمي الدجاج بالزبدة في طبق التقديم واستمتعي بطعمه اللذيذ مع الأرز أو الخبز.


أحلى من الجاهز.. طريقة عمل كيك بصوص القهوة

الكيك بصوص القهوة من الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص ، ويمكن تحضير كيك بصوص القهوة بخطوات بسيطة.ماسك الموز وزيت الزيتون.. سر الترطيب الطبيعي ولمعان الشعر من مطبخكلذيذ وسهل التحضير .. تحضير البفتيك على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتيمقادير كيك بصوص القهوة 2 كوب دقيق1 كوب زيت¼ كوب كاكاو1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان1 ونصف كوب سكر1 ونصف كوب لبن1 ملعقة كبيرة خل2 بيضة2 باكو فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة تحضير كيك بصوص القهوةأخلطي الزيت واللبن والسكر والكاكاو القهوة والفانيلياقسمي الخليط لجزأين، وضيفي لجزء من الصوص البيض والخل ويقلب كل الخليطأخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملحضيفي خليط الصوص والبيض لخليط الدقيق ويقلب كل الخليطيصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيقضعي الكيك في الفرن فى درجة حرارة 180 حتى تمام...


لذيذ وسهل التحضير .. تحضير البفتيك على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي

يُعد البفتيك من الأطباق الشهية التي يفضلها الكبار والصغار، ويتميز بسهولة تحضيره ومذاقه اللذيذ الذي يجمع بين الطراوة والنكهة الغنية. ودّعي زفارة الكبدة النيّة.. 7 طرق فعّالة ومجربة للتخلص من رائحتها المزعجة قبل الطهي«استخدامات مذهلة لصودا الخبز».. 10 حيل منزلية غير متوقعة تجعل حياتك أسهل وأنظفوقدّمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقتها الخاصة لتحضير البفتيك بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، لتمنحكِ نتيجة مضمونة وطعمًا لا يقاوم يشبه المطاعم.طريقة عمل البفتيكطريقة عمل البفتيكمقادير البفتيك:نصف كيلو من شرائح اللحم المخصصة للبفتيك.بصلة كبيرة مبشورة.ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون.ملعقة كبيرة من الكاتشب (اختياري).ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.رشة من البهارات أو البهارات السبعة.فص ثوم مهروس أو رشة ثوم بودرة.كمية مناسبة من الزيت للقلي أو للشواء.طريقة عمل البفتيكطريقة التحضير:ـ تتبيل اللحم: ضعي البصل المبشور...


طريقة عمل مكرونة بالكبد والقوانص

قدمت الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مكرونة بالكبد والقوانص، فهي من الأكلات السهلة و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت.طريقة عمل كيك بصوص القهوة.. خطوة بخطوةطريقة عمل أرز بولونيز.. جديدة وغير تقليديةمقادير مكرونة بالكبد والقوانص● مكرونة خواتم مسلوقة● كبد وقوانص● فلفل رومي مفروم● بصل مفروم● طماطم مكعبات● فلفل حار أحمر حلقات● بقدونس مفروم● ثوم مفروم● ملح● فلفل أسود● بهارات● بابريكا● نعناع جاف● خل● ليمون بلدي● دبس رمانطريقة تحضير مكرونة بالكبد والقوانصتشوح القوانص في الزيت فى اناء على النار مع البصل والثوم والفلفل الرومى والحار والتوابل والخل وعصير الليمونتضاف الكبدة ويقلب كل الخليطتضاف الطماطم والبقدونس ودبس الرمان ويقلب كل الخليطتضاف المكرونة المسلوقة ويقلب كل الخليطيغرف ويقدم . طباعة شارك مكرونة...


طريقة عمل كيك بصوص القهوة.. خطوة بخطوة

 كيك بصوص القهوة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت بأسهل الخطوات وتقديمها لأطفالك أو ضيوفك في المنزل.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيك بصوص القهوة.3 مشروبات تساعدك على خفض ضغط الدم سريعاللدايت .. طريقة تحضير بيتزا الجبن القريشمقادير  كيك بصوص القهوة● 2 كوب دقيق● 1 كوب زيت● ¼ كوب كاكاو● 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان● 1 و1/2 كوب سكر● 1 و1/2 كوب لبن● 1 ملعقة كبيرة خل● 2 بيضة● 2 باكو فانيليا● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر● رشة ملحطريقة تحضير كيك بصوص القهوةيخلط الزيت واللبن والسكر والكاكاو القهوة والفانيليايقسم الخليط لجزأينيضاف لجزء من الصوص البيض والخل ويقلب كل الخليطيخلط الدقيق والبيكنج بودر والملحيضاف خليط الصوص...


للدايت .. طريقة تحضير بيتزا الجبن القريش

خلال الدايت يحتار العديد من الأشخاص للحصول على أكلات متنوعة ومختلفة، وتعد بيتزا الجبن القريش من الوصفات المميزة واللذيذه .الجبن المطبوخ.. راحة سريعة ولكن بثمن صحي مرتفعالطريقة الأصلية.. خطوات تحضير البابا غنوجوإليكم طريقة تحضير بيتزا الجبن القريش مقادير بيتزا الجبن القريش 200 جرام جبن قريشنصف كوب دقيق شوفان2 بيضثوم بودربصل بودرزعترملحفلفلصلصة البيتزاطماطم مبشورةصلصة اختياري زيت زيتون زعتررشة سكرريحانملحفلفلللوجهموتزاريلافلفل ألوان مفرومنوع البروتين المفضل طريقة تحضير بيتزا الجبن القريشضعي الجبن القريش في محضر الطعام ، رشة ملح ، رشة فلفل ، بيض ، زعتر ، ثوم بودر ، بصل بودر ، دقيق للحصول على عجين البيتزا.في صينية بيتزا ضعي القليل من زيت الزيتون ثم يوضع عجين البيتزا.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون ، طماطم مبشورة , صلصة طماطم ، زعتر ، رشة سكر ، ريحان ،...


طريقة تحضير الديك الرومي بالفرن لعشاء ليلة عيد الشكر

الديك الرومي هو أحد أنواع الطيور وموطنها الأصلي أمريكا، ويتم تحضيرها عادةً في عيد الشكر، لكن بعض النساء تجهل الطريقة الصحيحة لتحضير الديك الرومي بالفرن لعشاء ليلة عيد الشكر.اقرأ ايضاًروست شريحة سانتا ماريا للاحتفال بعيد الشكرموقع البوابة يقدم لكم طبق الديك الرومي بالفرن بطريقة بسيطة وخطوات واضحة من أجل عشاء ليلة عيد الشكر، ويمكن أن يضاف إليه العديد من الأطباق الجانية المميزة وله العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان.طريقة تحضير الديك الرومي بالفرن لعشاء ليلة عيد الشكرمقادير الديك الرومي بالفرنملعقة حجم كبير هيل ناعم. ملعقة حجم صغير من جوزة الطيب المطحونة ناعم. ديك رومي. 2 حبة من اللومي. نصف كوب من زيت الزيتون. 3 ملاعق حجم كبير من الكراوية الناعمة. 3 ملاعق حجم كبير من الكمون. 3 ملاعق حجم كبير من القرفة. 3 ملاعق حجم كبير من البهار...


لذيذ وصحي.. طريقة عمل مقرمشات الحمص بالخطواتَ

تعد مقرمشات الحمص، من التسالي الصحية المفيدة للجسم، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.طريقة عمل دجاج بالزبدة .. أحلى من المطاعمالبيض البني مقابل الأبيض.. ما الفرق وأيهما أفضل صحيا بالنسبة لك؟وإليكم طريقة تحضير مقرمشات الحمص بالخطوات  مقادير مقرمشات الحمص 400 جرام حمصكوب دقيق أسمر2 فص ثومملعقة كبيرة عصير ليمونربع كوب زيت زيتون ملح طريقة تحضير مقرمشات الحمصضعي في محضر الطعام الحمص، زيت زيتون، ملح، فلفل، ثوم، عصير ليمون، وتخلط المكونات.أضيفي الدقيق الأسمر مع استمرار خلط المكونات للحصول على العجين المطلوب.افردي العجين ويشكل على شكل رقائق.يوضع على صاج ثم يدخل الفرن ويترك حتى تمام الطهي، ويقدم. طباعة شارك مقرمشات مقرمشات الحمص طريقة عمل مقرمشات الحمص مقادير مقرمشات الحمص


مختلف ولذيذ.. طريقة عمل شاتوه الكراميل بالخطوات

يعد شاتوه الكراميل من الحلويات التي تحتوي على مذاق مميز، ويمكن تحضير شاتوه الكراميل بوصفه لذيذة .طريقة عمل دجاج بالزبدة .. أحلى من المطاعمالبيض البني مقابل الأبيض.. ما الفرق وأيهما أفضل صحيا بالنسبة لك؟إليكم طريقة تحضير شاتوه الكراميل مقادير شاتوه الكراميل كوب لبنكوب زيتكوب سكرباكيت كريم كراميلمعلقه ونص كبار لبن بودرة٢ بيضةمعلقه صغيرة فانيلياكوب ونص دقيقمعلقه كبيرة بيكنج بودرطريقة تحضير شاتوه الكراميلأخلطي الحليب مع السكر واللبن البودر والفانيليا مع إضافة الزيت تدريجيا.أختفظي بكوب من الصوص ويترك جانبا.ضيفب على الكمية المتبقية البيض مع الاستمرار في الخفق.ضعي المكونات الجافة وقلبي جيدا.صبي المزيج في قالب بايركس، وتخبز في الفرن حتى تمام الطهي.يترك ليبرد تماما.يضاف كوب الصوص على الوجه ونقدم طباعة شارك شاتوه جاتوه شاتوه كراميل مقادير شاتوه كراميل


الطريقة الأصلية.. خطوات تحضير البابا غنوج

البابا غنوج من الأكلات المحببة لدى الكثير، ونقدم لكي اليوم طريقة عمل البابا غنوج. المكونات:2 حبة باذنجان متوسط الحجم2 فص ثوم مفروم3 ملاعق كبيرة طحينةعصير ليمونة واحدة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونرشة ملحرشة كمونرشة فلفل أسودالقليل من البقدونس المفروم للتزيينطريقة التحضير:اغسلي الباذنجان جيدًا وجففيه، ثم اشويه على النار أو في الفرن حتى يصبح قشره أسود ولُبّه طريًا.بعد أن يبرد قليلًا، قشّري الباذنجان وأزيلي القشر المحترق، ثم ضعي اللب في وعاء.اهرسي الباذنجان باستخدام شوكة أو هراسة حتى يصبح ناعم القوام.أضيفي الطحينة، وعصير الليمون، والثوم المفروم، والملح، والكمون، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.ضعي السلطة في طبق التقديم، وزيّنيها بالقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفروم. طباعة شارك بابا غنوج طريقة البابا غنوج البابا غنوج


بدون لحوم... طريقة عمل كفتة الخضار

 قدمت الشيف توتا مراد، مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كفتة الخضار، فهي من الأكلات الأقتصادية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.روتين علاجي صارم.. خطة من 5 خطوات للتخلص من حب الشبابطريقة عمل السجق الشرقي المصريمقادير كفتة الخضار● كوسة مبشورة● جزر مبشور ناعم● بطاطس مهروسة● بيضه● بقسماط● ملح وفلفل● بصل بودر● توم بودر● بهارات لحمة● زيت للقليطريقة تحضير كفتة الخضارتخلط جميع المكونات معاتشكل الكفتة أصابع وتترك لتتجمد قليلاتقلى على الطاسة مع القليل من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون طباعة شارك كفتة الخضار مقادير كفتة الخضار طريقة تحضير كفتة الخضار


مختلف ولذيذ.. طريقة عمل رول الجلاش بالسجق والموتزرايلا

يعد الجلاش من الأكلات سهلة التحضير، ويمكن تقديمه بالعديد من الطرق المختلفة والشهية.في اليوم العالمي لغسل اليدين.. تعرف على أهميتهاطعم زمان في كل لقمة.. طريقة عمل القرص الطرية بالمنزلوإليكم طريقة تحضير الجلاش بالسجق والموتزرايلا مقادير الجلاش بالسجق والموتزرايلا جلاشسجقبصلثومجبنة فيتاجبنة موتزاريلانعناعطماطمفلفل ألوانفلفل حارسمنملح وفلفلمكعب مرقدقيق وماء للصقبيض ولبن للوجهسمسمحبة البركةطريقة تحضير الجلاش بالسجق والموتزاريلا شوحي السجق مع البصل والثوم والفلفل الألوان والحارثم ضيفي كل البهارات والطماطمفرغي ورق الجلاش وأدهنيه بخليط الجبن ثم يضاف خليط السجقثم لفئه على شكل رول ويدهن بالبيض واللبن ويرش السمسم وحبة البركةثم يدخل الفرن حتى تمام النضجوتقدم طباعة شارك الجلاش رول الجلاش طريقة عمل الجلاش بالسجق مقادير الجلاش بالسجق


بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير بسكويت تسنين الأطفال

مع نمو الأطفال وبداية فترة التسنين تحتار العديد من الأمهات حول الوجبات التي يمكن أن تساعد الأطفال على تناول الطعام بشكل منتظم، وتساعد على التسنين، ويعد بسكويت تسنين الأطفال من الأكلات التي انتشرت مؤخرا لتساعد الأطفال على تخطي فترة التسنين الصعبة .3 أسباب غير متوقعة وراء جفاف العين .. تعرف عليهاماذا يحدث للجسم عند تناول التمر مع الطحينة على الريق؟وإليكم طريقة تحضير بسكويت تسنين الاطفال مقادير بسكويت تسنين الاطفال كوب من دقيق الأرزنصف موزة ناضجة ومهروسة جيدًاملعقة صغيرة من زيت جوز الهندماء أو حليب الأم (حسب الحاجة)خطوات تحضير بسكويت تسنين الأطفال سخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.اهرسي الموز جيدًا، وضيفي دقيق الأرز المطحون وزيت جوز الهند إلى الموز المهروس.ضعي كمية قليلة من الماء أو حليب الأم تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.افردي...


طريقة تحضير الكباب بالخضار على الفحم

الكباب من الأطباق الشرقية الأصيلة التي تجمع بين الطعم الغني والتتبيلة المميزة، لكن عندما يُمزج اللحم المتبل مع الخضار الطازجة ويُشوى على الفحم، يتحول إلى وجبة لا تُنسى، في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير كباب بالخضار على الفحم بخطوات بسيطة تضمن لكِ طراوة اللحم ونكهة مشوية تفوح منها رائحة البهارات والزيت الزيتون، ليكون طبقًا مثاليًا في العزومات أو وجبات نهاية الأسبوع. المقاديرللخضار : البصل : 2 حبة (متوسط، مقطع إلى مكعبات)الفلفل الملوّن : 2 حبة (أحمر وأخضر، مقطع إلى مكعبات)طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - اللحم الضاني : كيلو (أو العجل، مقطع إلى مكعبات متوسطة)- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم ناعم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- زبادي :...