طريقة عمل العدس الأصفر تحتاج معرفتها ربات المنزل بوصفات مختلفة وتكات جديدة، إذ يحتوي العدس الأصفر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذا نقدمها لكم على خطى مختلف الشيفات.

طريقة عمل العدس الأصفر

نقدم لكم طريقة عمل العدس على خطى الشيف نجلاء الشرشابي:

المقادير:

كيلو عدس أصفر. ماء. طماطم.  جزر.

 فصوص ثوم.  فصوص حبهان. زبدة. زيت. ملح. فلفل أسود. كمون. شطة.

طريقة تحضير العدس الأصفر:

اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا. على نار متوسطة اغلي العدس لمدة نصف ساعة. ضيفي للعدس الطماطم والجزر. ضيفي الثوم واتركي على النار حتى يهدأ. ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي للحصول على شوربة مخفوقة. سخني وقدمي مع الليمون والفلفل الحار حسب الرغبة. طريقة عمل العدس 

المقادير:

اثنان كيلو عدس أصفر. ماء. بصلتان. طماطم. جزر. كوسة. أربعة فصوص ثوم. ثلاثة فصوص حبهان. مستكة. ملعقة زبدة.  زيت ذرة. ملح.  فلفل أسود. كمون. شطة.

الخطوات

اغسلي العدس ويترك جانبًا. احضري حلة وضعي بها العدس. ضيفي ماء حتى يغطى العدس. قطعي طماطم وجزر وكوسة. ضيفي 4 فصوص ثوم والمستكة. ضيفي بصلة على العدس ويشعل عليه النار. ويترك حتى يغلي ثم تهدأ النار حتى النضج. بعد نضج العدس ياخذ ويضرب بالخلاط الكهربائي ويوضع ثانيا في الحلة. ضعي في طاسة البصلة الثانية بعد تقطيعها قطع صغيرة.  ضعي الزبدة أو زيت الذرة. اتركي حتى تحمر ثم ضعي على العدس. اغلي لعدس غلوة بعد وضع البصلة ويطفىء عليها. ضيفي العدس الأصفر فى أطباق وقدمي. طريقة عمل العدس الأصفر

طريقة تحضير العدس بالشعرية لمن يحب إضافة الشعرية، على طريقة أميرة شنب بالمكونات التالية:

كيلو جرام من العدس الأصفر. جزر. طماطم متوسطة.  بصلة مقطعة. الثوم. الكمون. الفلفل الأسود. ملح. رشة سكر.

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية أولى المكونات لإعداد طريقة عمل العدس الأصفر، ضعي العدس مع الطماطم والبصل والثوم. ضعي المكونات مع الماء. اتركي المقادير مغطاة على النار حتى الغليان. ثم اخفضي النار وقلبي بين الحين والآخر حتى النضوج. ارفعي المكونات من على النار. بمجرد أن تهدأ يتم خفقها في الخلاط الكهربائي. ضعي في إناء آخر مقدار ملعقة من الزبد أو الزيت. قلبي الشعرية بها حتى تأخذ اللون الذهبي. ضيفي الملح والفلفل والكمون ورشة السكر. اتركي شوربة العدس على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج الشعرية. قدمي العدس مع الليمون والتوابل حسب الرغبة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل العدس الأصفر طريقة عمل العدس العدس الأصفر على النار

إقرأ أيضاً:

روسيا تعتزم إرسال وفد إلى إسطنبول لإجراء جولة جديدة من المفاوضات مع أوكرانيا

كشفت وزارة الخارجية الروسية، الجمعة، عزمها إرسال وفد إلى مدينة إسطنبول التركية لإجراء جولة جديدة مع أوكرانيا، موضحة أن وفدها سيحمل معه مذكرة تفاهم ومقترحات أخرى لوقف إطلاق النار.

وقالت الوزارة الروسية، في بيان، إن مستشار الكرملين فلاديمير ميدينسكي سيترأس وفد بلاده في الجولة الجديدة من المباحثات التي تعتزم إسطنبول استضافتها في الثاني من حزيران /يونيو المقبل.

وكانت روسيا اقترحت عقد جولة ثانية من المباحثات مع أوكرانيا في إسطنبول الأسبوع المقبل، لكن وزير الخارجية الأوكراني أندريه سيبيها قال إن كييف ترغب في الحصول على وثيقة توضح مقترحات روسيا بشأن التوصل إلى اتفاق سلام قبل إرسال وفدها.


وأضاف سيبيها في مؤتمر صحفي مع نظيره التركي هاكان فيدان، "حتى يكون الاجتماع القادم المزمع موضوعيا وذا مغزى، لابد من الحصول على وثيقة مسبقا حتى يتسنى للوفد الذي سيحضر مناقشة المواقف ذات الصلة".

في المقابل، قال المتحدث باسم الكرملين دميتري بيسكوف إنه من المتوقع أن تناقش روسيا وأوكرانيا قائمة شروط وقف إطلاق النار الأسبوع المقبل في إسطنبول.

وأضاف بيسكوف في حديثه للصحفيين، "في الوقت الحالي، يركز الجميع على المفاوضات المباشرة بين روسيا وأوكرانيا. ويجري العمل على وضع قائمة شروط لهدنة مؤقتة"، حسب وكالة رويترز.

وكانت الوكالة ذكرت في وقت سابق أن شروط الرئيس الروسي فلاديمير بوتين لإنهاء الحرب في أوكرانيا تتضمن مطلبا بأن يتعهد قادة دول الغرب كتابيا بوقف توسع حلف شمال الأطلسي شرقا.

وفي وقت سابق الجمعة، أوضح مبعوث الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى أوكرانيا، كيث كيلوج، أن قلق روسيا بشأن توسع حلف شمال الأطلسي شرقا "مشروع"، مشددا على أن الولايات المتحدة لا تريد أوكرانيا في التحالف العسكري الذي تقوده.

وتعليقا على تصريح كيلوج، قال بيسكوف إن بوتين دأب على تأكيد موقف روسيا الرافض لتوسع حلف الأطلسي شرقا، مردفا بالقول "يسرنا أن هذه التوضيحات التي قدمها الرئيس يتم استيعابها، بما في ذلك في واشنطن. وهذا بالطبع أمر يرضينا فيما يتعلق بدور الوساطة الذي لا تزال واشنطن تلعبه".


وكان الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي قال في وقت سابق اليوم الجمعة، إن روسيا تبذل قصارى جهدها لضمان ألا تسفر المحادثات المقترحة في إسطنبول الاثنين المقبل عن أي نتائج.

وأضاف في منشور له على منصة "إكس": "لكي يكون أي اجتماع ذا مغزى، يجب أن يكون جدول أعماله واضحا، ويتعين إجراء الاستعدادات الملائمة للمفاوضات".

وفي وقت سابق من الشهر الجاري، عقدت مباحثات مباشرة بين وفدي روسيا وأوكرانيا بمدينة إسطنبول التركية من أجل بحث وقف إطلاق النار، إلا أن المباحثات التي توسطت بها تركيا لم تصل إلى تلك النتيجة.

وأسفرت المباحثات المباشرة التي تعد الأولى من نوعها منذ ربيع 2022، عن اتفاق الجانبين على تبادل ألف أسير مقابل ألف أسير، كما جرى مناقشة قضايا وقف إطلاق النار واجتماع محتمل على مستوى القادة.

مقالات مشابهة

  • سعر الذهب في منتصف تعاملات اليوم الأحد 1 يونيو.. «الأصفر يستقر»
  • الاقتصاد الأصفر.. «معلومات الوزراء» يستعرض فرص التحول نحو الطاقة الشمسية في مصر
  • واتساب يختبر طريقة جديدة للدردشة بدون الحاجة لرقمك الشخصى
  • طريقة جديدة للإعلان عن الوظائف بالقطاع الخاص.. تفاصيل
  • روسيا تعتزم إرسال وفد إلى إسطنبول لإجراء جولة جديدة من المفاوضات مع أوكرانيا
  • سعر الذهب الآن في مصر.. «الأصفر يستقر في محلات الصاغة»
  • واتساب يطلق ميزات جديدة تغير طريقة مشاركة الحالة.. ما الجديد؟
  • خروقات جديدة.. غارات إسرائيلية ليلا شرق وجنوب لبنان
  • إطلاق سراح الأحياء والأموات.. خطة أمريكية جديدة حول غزة
  • تفاصيل خطة أميركية جديدة لغزة تقترح اتفاقا لوقف النار بضمانة ترمب