طريقة عمل جاتوه ملفيه بالشوكولاتة| وصفة لذيذة وسهلة التحضير
تاريخ النشر: 8th, September 2024 GMT
جاتوه ملفيه بالشوكولاتة هو أحد الحلويات الفاخرة التي تُعدّ خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية مميزة بعد وجبة عشاء، يتميز هذا الجاتوه بطبقات من عجينة البف باستري الهشة والمقرمشة، المحشوة بكريمة الشوكولاتة الغنية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق الشوكولاتة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير جاتوه ملفيه بالشوكولاتة خطوة بخطوة للحصول على نتيجة مثالية.
جاتوه ملفيه بالشوكولاتةطريقة عمل جاتوه ملفيه بالشوكولاتة
المكونات:
1. عجينة البف باستري (ملفيفة):
- 1 عبوة من عجينة البف باستري الجاهزة (يمكن العثور عليها في متاجر المواد الغذائية المجمدة).
2. مكونات كريمة الشوكولاتة:
- 200 جرام شوكولاتة داكنة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 200 مل كريمة خفق (قشطة).
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (اختياري).
3. للتزيين:
- سكر بودرة للتزيين (اختياري).
- شوكولاتة مبشورة أو قطع شوكولاتة (اختياري).
طريقة التحضير:
1. تحضير عجينة البف باستري:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (390 درجة فهرنهايت).
- افرد عجينة البف باستري على سطح عمل مرشوش بالدقيق، ثم قطعها إلى مستطيلات أو دوائر حسب الشكل الذي تفضله.
- ضع قطع العجينة على صينية فرن مغطاة بورق زبدة، واستخدم شوكة لعمل ثقوب صغيرة في العجينة لمنع انتفاخها أثناء الخبز.
- اخبز العجينة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- أخرجها من الفرن واتركها تبرد تمامًا.
2. تحضير كريمة الشوكولاتة:
- في قدر على نار متوسطة، سخن الكريمة حتى تبدأ في الغليان الخفيف.
- أضف قطع الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة وقلّب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا.
- أضف الزبدة واستمر في التقليب حتى تذوب الزبدة وتندمج مع الشوكولاتة.
- يمكن إضافة السكر البودرة حسب الذوق.
- اترك الكريمة لتبرد تمامًا حتى تتماسك.
3. تجميع الجاتوه:
- ضع طبقة من عجينة البف باستري على طبق التقديم.
- ضع كمية من كريمة الشوكولاتة فوق العجينة ووزعها بالتساوي.
- ضع طبقة أخرى من العجينة فوق الكريمة، ثم كرر العملية حتى تنتهي من جميع المكونات.
- يمكنك تزيين سطح الجاتوه بالسكر البودرة أو قطع الشوكولاتة المبشورة.
4. التقديم:
- دع الجاتوه يتماسك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم لضمان تجانس المكونات.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك تحضير جاتوه ملفيه بالشوكولاتة اللذيذ الذي يجمع بين هشاشة العجينة وغنى كريمة الشوكولاتة، مما يجعله إضافة رائعة لأي مناسبة خاصة أو كتحلية شهية بعد العشاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: کریمة الشوکولاتة
إقرأ أيضاً:
مقتل صيدلانية رفضت صرف دواء دون وصفة طبية في العراق
#سواليف
نعت وزارة الصحة في #العراق، الاربعاء، #الممرضة_الجامعية #حوراء عبد المحسن يونس، إحدى منتسبات #مستشفى_ميسان للطفل والولادة، التي استشهدت إثر هجوم مسلح غادر استهدفها أثناء تأديتها واجبها الإنساني والمهني.
وأكدت الوزارة، في بيان تلقته موازين نيوز، إدانتها واستنكارها الشديدين لهذا الاعتداء الإجرامي الذي طال واحدة من كوادرها الصحية، مشددة على ضرورة محاسبة الجناة وإنزال أقصى العقوبات بحقهم، إنصافاً لروح الشهيدة التي كرّست حياتها في خدمة المرضى والمحتاجين.
ودعت الوزارة الجهات الأمنية المختصة إلى فتح تحقيق عاجل وشامل في الحادث، والكشف عن ملابساته وتقديم المتورطين فيه إلى العدالة، مؤكدة أن حماية الكوادر الصحية هي مسؤولية وطنية تقع على عاتق الجميع.
مقالات ذات صلةو حوراء عبدالمحسن هي صيدلانية عراقية من محافظة ميسان، دخل عليها 4 أشخاص وطلبوا دواء معين، عندما أخبرتهم بأنها لا تستطيع صرفه إلا بوصفة طبية أخرجوا مسدس وقتلوها، بحسب الصحافة العراقية.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»