طريقة عمل جاتوه ملفيه بالشوكولاتة| وصفة لذيذة وسهلة التحضير
تاريخ النشر: 8th, September 2024 GMT
جاتوه ملفيه بالشوكولاتة هو أحد الحلويات الفاخرة التي تُعدّ خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية مميزة بعد وجبة عشاء، يتميز هذا الجاتوه بطبقات من عجينة البف باستري الهشة والمقرمشة، المحشوة بكريمة الشوكولاتة الغنية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق الشوكولاتة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير جاتوه ملفيه بالشوكولاتة خطوة بخطوة للحصول على نتيجة مثالية.
جاتوه ملفيه بالشوكولاتةطريقة عمل جاتوه ملفيه بالشوكولاتة
المكونات:
1. عجينة البف باستري (ملفيفة):
- 1 عبوة من عجينة البف باستري الجاهزة (يمكن العثور عليها في متاجر المواد الغذائية المجمدة).
2. مكونات كريمة الشوكولاتة:
- 200 جرام شوكولاتة داكنة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 200 مل كريمة خفق (قشطة).
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (اختياري).
3. للتزيين:
- سكر بودرة للتزيين (اختياري).
- شوكولاتة مبشورة أو قطع شوكولاتة (اختياري).
طريقة التحضير:
1. تحضير عجينة البف باستري:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (390 درجة فهرنهايت).
- افرد عجينة البف باستري على سطح عمل مرشوش بالدقيق، ثم قطعها إلى مستطيلات أو دوائر حسب الشكل الذي تفضله.
- ضع قطع العجينة على صينية فرن مغطاة بورق زبدة، واستخدم شوكة لعمل ثقوب صغيرة في العجينة لمنع انتفاخها أثناء الخبز.
- اخبز العجينة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- أخرجها من الفرن واتركها تبرد تمامًا.
2. تحضير كريمة الشوكولاتة:
- في قدر على نار متوسطة، سخن الكريمة حتى تبدأ في الغليان الخفيف.
- أضف قطع الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة وقلّب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا.
- أضف الزبدة واستمر في التقليب حتى تذوب الزبدة وتندمج مع الشوكولاتة.
- يمكن إضافة السكر البودرة حسب الذوق.
- اترك الكريمة لتبرد تمامًا حتى تتماسك.
3. تجميع الجاتوه:
- ضع طبقة من عجينة البف باستري على طبق التقديم.
- ضع كمية من كريمة الشوكولاتة فوق العجينة ووزعها بالتساوي.
- ضع طبقة أخرى من العجينة فوق الكريمة، ثم كرر العملية حتى تنتهي من جميع المكونات.
- يمكنك تزيين سطح الجاتوه بالسكر البودرة أو قطع الشوكولاتة المبشورة.
4. التقديم:
- دع الجاتوه يتماسك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم لضمان تجانس المكونات.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك تحضير جاتوه ملفيه بالشوكولاتة اللذيذ الذي يجمع بين هشاشة العجينة وغنى كريمة الشوكولاتة، مما يجعله إضافة رائعة لأي مناسبة خاصة أو كتحلية شهية بعد العشاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: کریمة الشوکولاتة
إقرأ أيضاً:
القومي للمرأة بالشرقية يفعّل مبادرة "حياة كريمة" لتمكين الأسرة وتنمية الريف المصري
في إطار تنفيذ المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي لتطوير الريف المصري وتحسين جودة الحياة للمواطنين، أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن المبادرة تمثل تحولًا نوعيًا في مسار التنمية المحلية من خلال تنفيذ حزمة من المشروعات الخدمية والبنية التحتية التي انعكست بشكل مباشر على حياة المواطنين في القرى والمراكز.
وأوضح أن ما تحقق على أرض المحافظة يجسد رؤية الدولة في تحقيق العدالة الاجتماعية وتوفير حياة كريمة لكل مواطن، مشيرًا إلى أن المبادرة ساهمت في الارتقاء بالمستوى الاقتصادي والاجتماعي والبيئي للأسر الريفية، كما عززت من ثقة المواطنين في مؤسسات الدولة التي تبنّت نهجًا جادًا لتغيير واقع الريف نحو الأفضل.
من جانبها أوضحت الدكتورة عايدة عطية مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بالشرقية أن المجلس يعمل بالتنسيق مع مختلف الجهات التنفيذية في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، وهو أحد المحاور الرئيسية للمبادرة الرئاسية "حياة كريمة"، ويستهدف ضبط معدلات النمو السكاني وتحسين خصائص السكان من خلال تمكين المرأة اقتصاديًا وتوفير خدمات تنظيم الأسرة المجانية، إلى جانب تقديم برامج توعوية وصحية وتعليمية شاملة تعزز من دور الأسرة في بناء جيل واعٍ ومتماسك.
وأشارت إلى أن الجهود تتركز على دعم المرأة باعتبارها شريكًا أساسيًا في التنمية المستدامة ومفتاح التغيير الإيجابي داخل المجتمع.
وأضافت عطية أن فرع المجلس القومي للمرأة بالشرقية، بالتعاون مع مديرية الأوقاف، نفّذ خلال شهر سبتمبر 2025 عدد 250 جلسة توعوية تحت مسمى "جلسات الدوار"، استهدفت ما يقرب من 12 ألفًا و500 سيدة ورجل في قرى ومراكز ديرب نجم، فاقوس، بلبيس، أبو حماد، وأولاد صقر. وتناولت تلك الجلسات مجموعة من الموضوعات المهمة، من بينها القضية السكانية، والصحة الإنجابية، وأهمية المباعدة بين فترات الإنجاب، والتربية السليمة للأبناء، بهدف تعزيز المفاهيم الصحيحة ونشر الوعي المجتمعي بالقضايا السكانية والتنموية.
وأكدت مقررة المجلس أن العمل يسير وفق محورين رئيسيين ضمن المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، الأول يركز على التمكين الاقتصادي للمرأة من خلال دعم المشروعات الصغيرة وتوفير فرص تدريبية ترفع من قدراتها الإنتاجية، بينما يتناول المحور الثاني الجوانب الثقافية والتوعوية والتعليمية التي تهدف إلى تصحيح المفاهيم الخاطئة وبناء وعي أسري متوازن.
وأوضحت أن الهدف من جلسات "الدوار" هو الوصول إلى نحو عشرة ملايين مواطن على مستوى الجمهورية، من أجل رفع الوعي المجتمعي بقضايا تنمية الأسرة المصرية وبناء مجتمع أكثر استقرارًا وتماسكًا يواكب تطلعات الدولة نحو مستقبل أفضل.
وتأتي هذه الجهود في إطار حرص الدولة على تعزيز دور المرأة المصرية وتمكينها من المشاركة الفاعلة في التنمية، باعتبارها عنصرًا رئيسيًا في تحقيق رؤية مصر 2030 للتنمية المستدامة، وتجسيدًا لمبدأ تكافؤ الفرص بين جميع المواطنين في مختلف المحافظات.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة