مع قرب انتهاء الموسم.. أفضل أنواع المانجو في شهر سبتمبر (صور)
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
أيام قليلة وينتهي موسم المانجو في محافظة الإسماعيلية، بالتزامن مع اختفاء بعض الأصناف من الأسواق خلال الأيام القليلة الماضية، وبدء بعض المزارعين في المحافظة في تقليم الأشجار.
وقال علي العكرمي، رئيس شعبة الخضر والفاكهة في الغرفة التجارية في محافظة الإسماعيلية، إن الموسم قارب على الانتهاء مع اقتراب منتصف شهر سبتمبر الجاري.
وأضاف «العكرمي»، أن عددا كبيرا من الأصناف اختفت من الأسواق وتوقفت المزارع عن ضخ الأصناف المحلية إلى أسواق الجملة والتجزئة منذ ما يقرب من 10 أيام.
أفضل أصناف المانجو في شهر سبتمبروقال «العكرمي»، إن أفضل الأصناف التي يمكن شراؤها خلال الفترة الحالية هي النعومي والزبدة والعويس، مشيراً إلى أن صنف العويس الإسمعلاوي سيبدأ في الاختفاء من الأسواق خلال الأيام القليلة المقبلة.
وتابع لـ«الوطن»، قائلا «النعومي حالياً من أفضل الأنواع، وتتميز بكبر حجم الثمرة ولونها الوردي المميز، أو الأحمر وطعمها المختلف عن باقي الأصناف الاجنبية المزروعة في الإسماعيلية»، مشيراً إلي انها من أفضل الأصناف للتناول كفاكهة صيفية أو استخدامها في الحلويات.
وقال «العكرمي»، إن هذه الفترة من أفضل فترات تخزين مانجو الزبدة، وهي أفضل الأصناف التي يتم استخدامها في العصائر، قائلاً «الزبدة الاسمعلاوي أفضل الأصناف في عصير المانجو، لاحتوائها علي نسبة كبيرة من اللحم داخل الثمرة، وانخفاض نسبة الألياف بها، مقارنة بالأصاف المزروعة بالمحافظات المجاورة».
وبحسب «العكرمي»، تتواجد «الزبدة» حالياً الموجودة بالأسواق، وتتميز بكونها «سقط»، وهو ما يعني اكتمال نضجها بشكل كامل على الشجرة واحتوائها علي نسبة عالية من السكر، وهي أفضل الأصناف للتخزين في الفترة الحالية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: موسم المانجو محافظة الإسماعيلية تقليم الأشجار
إقرأ أيضاً:
محافظ جرش: 95% نسبة إشغال المنشأت السياحية خلال مهرجان جرش
صراحة نيوز – قال محافظ جرش، مالك خريسات، إن مهرجان جرش للثقافة والفنون في دورته الـ39 شكل نافذة اقتصادية لأبناء المحافظة، حيث شهدت المطاعم السياحية إشغالاً كبيرًا في ما وصلت نسبة إشغال المنشأت الفندقية والنُزل نحو 95% خلال فترة المهرجان.
وأوضح خريسات أن المحافظة شهدت ارتفاعاً ملحوظاً في أعداد الزوار إلى مختلف المواقع السياحية والأثرية، مشيراً إلى أن الإقبال على المطاعم والنزل والفنادق وصل إلى 95%.
وأضاف أن المهرجان أسهم بشكل مباشر في تنشيط الحركة التجارية داخل الأسواق، لافتاً إلى استفادة العديد من أبناء المحافظة من الفعاليات المصاحبة، بما في ذلك مواقف السيارات والعربات والأكشاك المنتشرة في محيط موقع المهرجان.
وبين خريسات أن المشاتل الزراعية التي تبيع الأشتال المثمرة وأشتال الزينة شهدت أيضاً إقبالاً من زوار المهرجان، مؤكداً أن الفعالية شكلت نافذة ترويجية للمحافظة من خلال تسليط الضوء على المناطق الحرجية والبيئية التي تتميز بها.
وأشار إلى أن عدد زوار الموقع الأثري في جرش ارتفع بشكل لافت خلال فترة المهرجان، حيث بلغ منذ بداية العام وحتى نهاية شهر حزيران نحو 94,715 زائراً، وهو رقم مرشح للارتفاع خلال الشهر الحالي نظراً لإقامة فعاليات المهرجان داخل الموقع الأثري، مما انعكس بشكل إيجابي على أبناء المحافظة اقتصاديًا.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام