طريقة عمل كفتة حسن باشا لسفرة مميزة في رمضان
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
كفتة حسن باشا من الأكلات الشهية التى يمكن كسر روتين الأكلات التقليدية بها فى شهر رمضان، كما أنها ستبهر ضيوفك فى العزومات.
نعرض لكم طريقة عمل كفتة حسن باشا، من خلال خطوات الشيف غادة التلي.
. وخطوات عمل العجينة
مقادير كفتة حسن باشا:
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصل
ملح فلفل أسود
ثوم
طماطم مبشورة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ريحان طازج
مكعب مرقة
زيت
زبدة
بطاطس مسلوقة
ماء
طريقة عمل كفتة حسن باشا:
* شوحي البصل فى السمن أو الزيت مع القليل من الملح والفلفل الأسود واللحمة المفرومة عند التعصيج اطفى النار واتركيها تهدأ.
شكلى اللحمة كرات ورصيها في صينية أو قوالب الكب كيك وتوضع فى الفرن حتى النضج
* فى طاسة بها زبدة شوحى الثوم مع ملح على النار ثم تضاف الطماطم المبشورة والصلصة والمرقة ثم القليل من الماء وتترك لتتسبك ثم ترفع ويضاف الريحان
* اخلطى البطاطس المسلوقة مع زبدة وملح وتوضع في كيس حلواني ثم ضعي الصلصة في طبق التقديم ثم تضاف كرات كفتة حسن باشا وتضاف عليها البطاطس والريحان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة كرات الكفتة في رمضان طريقة عمل كفتة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
زيزو يوجّه الشكر لأحد المشجعين بعد تلقيه هدية مميزة
وجّه أحمد مصطفى "زيزو"، لاعب الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، رسالة شكر لأحد مشجعيه بعد أن أهداه لوحة «بورتريه» تحمل صورته.
ونشر زيزو عبر خاصية "الستوري" على حسابه الرسمي بموقع "إنستجرام"، صورة وهو يتسلم البورتريه، وعلّق عليها قائلًا: «شكرًا لك»، في لفتة تعكس تقديره لدعم الجماهير ومحبتهم.
بخماسية دون رد على نظيره البنزرتي التونسي في المباراة الودية التي جمعت بين الفريقين في معسكر الفريق التحضيري في تونس، مساء أمس الجمعة.
وكان قد رد خوسيه ريبيرو، المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، على تأثير انتقادات الجماهير ومطالبتهم بالفوز بكل البطولات، على الجهاز الفني واللاعبين.
وقال ريبيرو في تصريحات عقب المباراة على قناة الأهلي: "سعيد بفترة المعسكر كانت فترة إيجابية، وكان الهدف منها تحقيق الأهداف والخطط التكتيكية التي أرغب في تطبيقها خلال الفترة القادمة".
وتابع: "أرى أننا نقترب من طريقة اللعب المطلوبة، وأرى أهمية الزيادة في خط الهجوم، اللاعبين كان لديهم حماس كبير جدا لتسجيل الأهداف، ودا شيء إيجابي".
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام