«طریقة عمل»:

طريقة عمل سلطة دجاج بدريسينج الزبادي

سلطة دجاج بدريسينج الزبادي من الأكلات الصحية التي يمكنك تناولها خلال اتباع مختلف الحميات الغذائية.قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل سلطة دجاج بدريسينج الزبادي.أول رد من زوج البلوجر سلمى عبد العظيم بعد خلع الحجابطريقة عمل كفتة بالطحينة بمذاق لا يقاوممقادير سلطة دجاج بدريسينج الزبادي● صدور دجاج مسلوقة● بودرة بصل● بودرة ثوم● ملح وفلفل● بابريكا● زيت● زيتللسلطة:● خس● ذرة● فلفل ألوانللدريسينج:● زبادي● زيت زيتون● ملح وفلفل● مستردة● مايونيزطريقة تحضير سلطة دجاج بدريسينج الزبادييتبل الدجاج ببودرة البصل وبودرة الثوم والملح والفلفل والبابريكاويشوح في الزيت والزبدةتخلط مقادير السلطةويضاف الدجاج على الوجهويقدم طباعة شارك سلطة دجاج بدريسينج الزبادي طريقة تحضير سلطة دجاج بدريسينج الزبادي مقادير سلطة دجاج بدريسينج الزبادي


طريقة عمل بيكاتا بالدجاج أحلى من المطاعم

 بيكاتا بالدجاج من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات والمطاعم.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل  بيكاتا بالدجاج.طريقة عمل كفتة بالطحينة بمذاق لا يقاومأفضل وصفة دايت بدون حرمان.. سلطة البروتين الدافئة تثير اهتمام خبراء التغذيةمقادير  بيكاتا بالدجاج● دجاج بانيه● ملح● فلفل أسود● بابريكا● زيت● زبدة● بصل مفروم● مشروم شرائح● دقيق● ثوم مفروم● كريمة● لبن● مستردة● صويا صوصللتقديم● أرز أبيض طريقة تحضير بيكاتا بالدجاجيشوح البصل و الثوم مع الزبدة ثم تضاف صدور الدجاج وتتبل بالملح و الفلفل و البابريكا و مكعب المرقة، ثم ينزع الدجاج و يضاف المشروم والدقيق و اللبن ثم الكريمة و المسترده و الصويا صوص، ثم يضاف الدجاج و يترك حتى...


قوام هش وطعم لذيذ.. طريقة عمل بسكويت النشادر بالطعم الأصلي

يعد بسكويت النشادر من أكثر الحلويات شهرة، لقوامه الهش والطعم اللذيذ كما يمكن تناوله في الصباح مع كوب من الشاي، ويُمكن تحضيره بطريقة سهلة واقتصادية في متناول الجميع. طريقة عمل بسكويت النشادر بالطعم الأصلي وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل بسكويت النشادر بالطعم الأصلي وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل بسكويت النشادر مكونات بسكويت النشادر - كيلو دقيق. - كوبين سكر بودر. - كوب ونصف سمنة. - ربع كوب لبن. - 4 بيضات. - ملعقة كبيرة نشادر. - ملعقة كبيرة بيكنج بودر. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. طريقة عمل بسكويت النشادر طريقة عمل بسكويت النشادر إحضار وعاء كبير الحجم، ويتم خفق البيض يدويًّا أو بالمضرب الكهربائي....


وفري فلوسك.. طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة «أحسن من الجاهز»

يعد الكرواسون بالشوكولاتة من أشهر الحلويات الفرنسية التي تتميز بطعمها الشهي وقوامها الهش، وتحرص الكثير من ربات البيوت على معرفة طريقة مضمونة وسريعة لعمل الكرواسون بالشوكولاتة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة، وذلك بدلا من اللجوء إلى شرائه من المحلات وحرصا على توفير النفقات. وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها، كل ما يتعلق بطريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة، وذلك ضمن خدمة تقدمها في جميع المجالات. المكونات - 2 كوب من الدقيق (حوالي 250 جرام). - 1/4 كوب من السكر (حوالي 50 جرام). - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. - 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. - 1/2 كوب من الحليب الدافئ (حوالي 120 مل). - 1/4 كوب من الزبدة المذابة (حوالي 60 جرام). - 1/4 كوب من الماء (حوالي 60 مل). -...


تمد جسمك بالطاقة.. طريقة عمل شوربة الكوارع

تعد شوربة الكوارع من الأكلات الشعبية المعروفة في كثير من الدول العربية وذو فوائد ومذاق لذيذ، فضلا عن أنها تمد الجسم بالطاقة وتساعد على التدفئة. وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شوربة الكوارع ، حيث إنها من أهم ما يقدم في المناسبات الخاصة، لاسيما في فصل الشتاء. وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها وزراها، كل ما يتعلق بتحضير شوربة الكوارع ، وذلك ضمن خدمة تقدمها في جميع المجالات. المقادير - كوارع (أرجل العجل أو الخروف). - بصل. - ثوم. - ورق غار. - حبهان (هيل). - ملح وفلفل. - خل. - ماء. خطوات عمل شوربة الكوارع - تُغسل الكوارع جيدًا بالماء والخل لإزالة أي روائح غير مرغوبة. - تُوضع الكوارع في وعاء كبيرة مع الماء وتسلق لمدة قصيرة، ثم يُرمى الماء الأول...


طريقة عمل كفتة بالطحينة بمذاق لا يقاوم

كفتة بالطحينة من الأطباق الرئيسية التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها؛ نظرا لمذاقها الشهي والمختلف عن الأطباق الأخرى.وقدمت الشيف توتا مراد على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل كفتة بالطحينة، فيما يلي..طريقة جديدة لتحضير الدجاج في 15 دقيقة .. وصفة سريعة تشعل السوشيال ميديا6 حيل بسيطة لتقليل امتصاص الطعام للزيت.. عشان تحافظي على صحتكمقادير كفتة بالطحينة● نصف كيلو مفروم● بصلة مفرومة● بقسماط● ملح وفلفل● بهارات لحمةللصوص● كوب طحينة● نص كوب مياه● ملح وفلفل● توم● كمون● كزبرةطريقة تحضير كفتة بالطحينةتخلط مكونات الكفتة معا في الكبة.تشكل إلى كرات وتحمر في الزيت على الطاسة.تخلط مكونات الصوص وتضاف إلى الكفتة. طباعة شارك كفتة بالطحينة مقادير كفتة بالطحينة طريقة تحضير كفتة بالطحينة


طريقة عمل معكرونة دايت

يبحث الكثيرون عن طرق تحضير المعكرونة الدايت، خاصة عند الرغبة في اتباع حمية غذائية صحية، يمكن دمجها مع الخضار الطازجة أو المشوية لتقليل السعرات الحرارية دون التفريط في الطعم.تُعد المعكرونة طبق لذيذ وشهي ومحبوب عند كثير من الناس حول العالم، إلا أن النسخة التقليدية منها غالبًا ما ترتبط بزيادة الوزن لأنها تحتوي على نسب عالية من الكربوهيدرات، لكن المعكرونة الدايت تقدم حل مثالي، إذ تُصنع من مقادير منخفضة السعرات وغنية بالألياف، مثل القمح الكامل أو بدائل خالية من السكر والدهون، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويساهم في ضبط مستويات السكر في الدم.المقاديرظرف من المعكرونة.ملعقة حجم صغير من القرفة المطحونة.ملعقة حجم صغير من الملح.حبتان من الطماطم تكون مهروسةملعقة حجم كبير من زيت الزيتون.ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.رأس من...


طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة في المنزل.. لذيذة وبتشبع

يُعد طاجن المكرونة بالجبن من أشهر الوصفات السهلة التي يمكن تجهيزها في دقائق قليلة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.مائدة الجمعة.. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلطريقة عمل البسطرمة في البيت .. بوصفة الشيف نجلاء الشرشابيويتميّز هذا الطبق بحب الأطفال له وطعمه الكريمي الغني بالجبن، مما يجعله من أنجح الوجبات السريعة في الأيام المزدحمة أو آخر الأسبوع.نستعرض فيما يلي طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبن بخطوات بسيطة، وفقًا لموقع Good Housekeeping.طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبن طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنمكونات طاجن المكرونة بالجبن:2 كوب مكرونة أي نوع.2 كوب حليب.2 ملعقة كبيرة دقيق.2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن.1 كوب جبنة شيدر مبشورة.نصف كوب جبنة موزاريلا (اختياري للوجه).ملح وفلفل وجوزة الطيب (اختياري).بقدونس مفروم للتزيين.طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنطريقة تحضير طاجن المكرونة بالجبنـ اسلقي المكرونة في ماء...


تجنبا لأوقات الزحام .. تعرف على طريقة تفعيل خدمة أرغب في عمل توكيل أون لاين

يستمر بحث عدد كبير من المواطنين عن طريقة تفعيل خدمة أرغب في عمل توكيل أون لاين، نظرا لأهمية الخدمة لشريحة عريضة من المواطنين، الذين لا يرغبون في الوقوف ساعات طويلة داخل مقرات الشهر العقاري، حيث انتشرت طريقة تفعيل خدمة أرغب في عمل توكيل أون لاين في الآونة الأخيرة لسهولتها والحصول على الخدمة بشكل أسرع وبدون الوقوف طويلا للحصول على الخدمة. وفر وقتك .. طريقة حجز موعد مسبق بالشهر العقاري أونلاينلوعايز توكل حد في زواجك بالشهر العقاري.. تعرف على المستندات المطلوبةطريقة تفعيل خدمة أرغب في عمل توكيل أون لاينتعتمد طريقة تفعيل خدمة أرغب في عمل توكيل أون لاين، على خطوات محددة حددتها وزارة العدل لضمان الحصول على الخدمة دون مشاكل، إذ يمكنك الاستفادة من خدمات الشهر العقاري والتوثيق من خلال تطبيق أرغب...


مع اقتراب حلول الشتاء.. طريقة طريقة عمل العدس الأصفر «وأبو شعرية» في المنزل

مع اقتراب حلول فصل الشتاء، تتجه معظم الأمهات في البيوت المصرية إلى تحضير الأطعمة الدافئة لمواجهة برودة الطقس، ويبرز طبق العدس الأصفر كخيار أساسي يجمع بين المذاق الشهي والفوائد الصحية، فضلًا عن سهولة وسرعة تحضيره، لذلك تزداد رغبة الكثير منهن في معرفة طريقة إعداده بطرق مختلفة وغير تقليدية في الفترة المقبلة. وتستعرض «الأسبوع» لقرائها في السطور التالية، طريقة عمل العدس الأصفر بأكثر من طريقة مختلفة. طريقة عمل العدس الأصفر المقادير: - كيلو عدس أصفر. -ماء. -طماطم. - جزر. - فصوص ثوم. - فصوص حبهان. -زبدة. -زيت. -ملح. -فلفل أسود. -كمون. -شطة. طريقة تحضير العدس الأصفر -اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا على نار متوسطة ضعي العدس لمدة نصف ساعة. -ضيفي للعدس الطماطم والجزر. -ضيفي الثوم واتركي على النار حتى يهدأ....


طريقة عمل المكرونة بالريحان

هناك الكثير من الوصفات اللذيذة التي لا يعرفها الكثير ولذلك نقدم إليك اليوم طريقة عمل المكرونة بالريحان طريقة مكرونة بالبصل واللحم.. بأسهل الخطواتطريقة عمل مكرونة بالزبدة والزيتون بأسهل الخطواتطريقة عمل مكرونة بالثوم والزيت في 10 دقائقالمكوّنات250 غراماً من المكرونة (سباغيتي أو أقلام).ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.ثلاثة فصوص ثوم مفروم.كوب من أوراق الريحان الطازجة.نصف كوب من الجبن المبشور (بارميزان أو جبن رومي).ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمّص (اختياري).ملح وفلفل أسود حسب الذوق.نصف كوب من ماء سلق المكرونة.عصير نصف ليمونة (اختياري).طريقة التحضير1. سلق المكرونةتُسلق المكرونة في قدر من الماء المغلي المضاف إليه قليل من الملح ورشة زيت.قبل تصفيتها، يُحتفظ بنصف كوب من ماء السلق لاستخدامه في الصوص.2. إعداد الصوصيُسخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة.يُضاف الثوم المفروم ويُقلّب لمدة دقيقة دون أن يتغيّر...


مائدة الجمعة.. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل

المكرونة بالبشاميل من أشهى الأطباق المقدمة على مائدة السفرة خلال يوم الجمعة، حيث أنها من الأكلات التي يحبها جميع الأشخاص.نعرض لكم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل للشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير مكرونة بالبشاميل مكرونة قلم مسلوقةللعصاج:لحم مفرومبصل مفروم ملح فلفل اسود صلصة طماطم قرفةجوزة الطيببهارات ورق لورا سمنللبشاميل: 4 ملعقة كبيرة سمن6 ملعقة كبيرة دقيقلتر لبن كريمة ملح فلفل اسود  قرفة جوزة الطيبطريقة عمل مكرونة بالبشاميلفي طاسة بها سمنة وشوح اللحمة مع البصل ورشي عليها الملح والتوابل حتى يتغير لونها ثم ضعي الصلصة وتترك لتغلي قليلا.في حلة أخرى على النار شوحي السمن في الدقيق وضعي عليها اللبن وتتبل بالملح والتوابل ثم ضعي الكريمة.ضعي طبقة من المكرونة المخلوطة بالبشاميل في الطاجن أو صينية الفرن ثم  طبقة من العصاج ثم طبقة أخرى من المكرونة.ضعي طبقة من البشاميل على...


طريقة عمل البسطرمة في البيت .. بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي

في عالم المطبخ المصري، تعتبر البسطرمة من أشهر الأكلات التي يفضلها الكثيرون لعشاق اللحوم الطرية والمتبلة.كيف يُساهم الزعفران في علاج مرض الزهايمر؟.. لن تصدق النتائجطريقة عمل لحم سيتشوان الصيني .. حار ونكهة فريدةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل البسطرمة، وهي وصفة يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ونتيجة مذهلة.طريقة عمل البسطرمةطريقة عمل البسطرمةالمكونات :ربع كيلو حلبة مطحونةعرق لحم فيليه (حسب الكمية اللي عايزة تعمليها)ربع كيلو بابريكاربع كيلو كزبرة ناشفةربع كوب ملح صغيركوب صغير ثوم مفرومملعقة كبيرة فلفل أسودكوب صغير ماء مغليطريقة عمل البسطرمةخطوات عمل البسطرمة:ـ لتحضير اللحم: يتم اختيار عرق فيليه جيد، وتدليكه بالملح وتركه في الشاش لمدة 24 ساعة.ـ لتنظيف اللحم: بعد مرور اليوم، يغسل العرق بالماء لإزالة الملح الزائد، ثم يجفف جيدًا.ـ التنشيف الأول: يُفتح العرق ويوضع خيط للعلّق،...


طريقة مكرونة بالبصل واللحم.. بأسهل الخطوات

قدم الشيف عمر إسماعيل، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مكرونة بالبصل واللحم، فهي من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لألإراد أسرتك في المنزل.طريقة عمل الباسطة السودانية كعب الغزالطريقة عمل تشيز كيك مخبوز .. خطوة بخطوةمقادير مكرونة بالبصل واللحم● مكرونة فيونكة مسلوقة● بصل● لحم● لبن● كريمة● زبدة● عصير طماطم● ملح وفلفل● زعتر مجفف● شيلي فليكسطريقة تحضير مكرونة بالبصل واللحميشوح البصل في الزبدة مع الزيتويضاف الملح والفلفل والزعتر والتشيلي فليكسثم يضاف عصير الطماطم واللبن والكريمةويضاف المكرونةتشوح اللحمة في طاسة مع زبدة وزيت وملح وفلفلثم تضاف اللحمة للمكرونةوتقدم ساخنة طباعة شارك مكرونة بالبصل واللحم مقادير مكرونة بالبصل واللحم طريقة تحضير مكرونة بالبصل واللحم


طريقة عمل الباسطة السودانية كعب الغزال

الباسطة السودانية كعب الغزال .. من اكثر الحلويات السودانية الشهيرة والتي لاقت رواجاً كبيرا حيث ارتفعت معدلات البحث على محرك جوجل بـ طريقة عمل الباسطة السودانية كعب الغزال ، ويمكن تعدادها بطريقة سهلة وسريعة خاصة وأن كل مكوناتها متوفرة في المطبخ المصري وتعتمد في الأساس على الجلاش بحشوة خاصة.نقدم لكم طريقة عمل الباسطة السودانية كعب الغزال لأسهل طريقة في المنزل الباسطة السودانية ما هي مكونات الباسطة السودانية كعب الغزال؟ الحشو1/2 كوب سميد أو دقيق ابيض2 ملعقه كبيرة حليب بودرة2 ملعقه كبيرة كاكاوكوب ماء مغليملعقة كبيرة سمنه2 ملعقه سكر  ثانيا الشربات (الشيرة) :كوب سكركوب ماءعصير نص ليمونةعود قرفة أو فانيلياباسطة كعب الغزال طريقة عمل كيكة الزبادي.. بمذاق لا يقاومبدون دقيق .. طريقة عمل كيكة جوز هند الصحيةطريقة عمل كيكة المانجو .. خطوة بخطوةطريقة عمل كيكة اللبن...


طريقة عمل تشيز كيك مخبوز .. خطوة بخطوة

قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل تشيز كيك مخبوز فهو من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأفوكادو؟طريقة عمل دجاج بالكاري.. بمذاق لا يقاوممقادير تشيز كيك مخبوز● 250 جرام بسكويت سادة● 125 جرام زبدة مذابة● 500 جرام جبنة كريمي● ¾ كوب سكر● ¾ كوب زبادى مصفى● 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة● 3 بيض● 1 ملعقة صغيرة بشر ليمونللتقديم:● فيلينج كريز طريقة تحضير تشيز كيك مخبوزتضاف الزبدة المذابة إلى البسكويت.في قالب تشيز كيك، تضاف طبقة البسكويت وتضغط وتساوى.يضاف البيض مع السكر ويخفق ويضاف بشر الليمون والفانيليا.يضاف الجبن الكريمي والزبادي ونقلب.يضاف خليط الحشو إلى قاعدة البسكويت ويخبز بالفرن.تزين بالفيلبنج وتقدم. طباعة شارك...


مفيدة للمفاصل والعظام.. طريقة عمل شوربة الكوارع في المنزل

طريقة عمل شوربة الكوارع.. تعتبر شوربة الكوارع من الوجبات الغذائية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، أبرزها تقوية العظام والمفاصل، كما أنها تساعد على الإحساس بالشبع. وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل شوربة الكوارع، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. طريقة عمل شوربة الكوارع المكونات: - ست قطع من الكوارع، مقطعة إلى نصفين. - ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. - 5 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح. - ثلاث ورقات غار. - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. - حبتان من الطماطم، مفرومتان. - حبتان من الجزر، مبشورتان. - حبتان من البصل، مفرومتان. - خمس حبات من الهيل. - ملعقة صغيرة من المستكة. -...


طريقة عمل دجاج بالكاري.. بمذاق لا يقاوم

دجاج بالكاري من الأطباق التي تتمتع بمذاق لذيذ ومختلف عن الأكلات الأخرى، فيمكنك تقديمه لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل دجاج بالكاري.طريقة عمل الطرب في المنزل بخطوات بسيطةطريقة عمل كفتة داود باشامقادير دجاج بالكاري● صدور دجاج استربس● كاري● بودرة ثوم● بودرة بصل● بصل ابيض مفروم● ثوم مفروم● دقيق● زبدة● كريمة طهي● مكعبات مرقة دجاج● ملحطريقة تحضير دجاج بالكاريفي وعاء يشوح الدجاج مع الزبدة ثم يتبل بجميع التوابل المذكورة ثم يضاف البصل و الثوم المفروم ثم يضاف الدقيق و الكريمة و مكعب الدجاج و تترك حتى تمام النضج و تقدم ساخنة. طباعة شارك دجاج بالكاري طريقة عمل دجاج بالكاري مقادير دجاج بالكاري


تريند السوشيال ميديا.. طريقة عمل دونر الكباب في البيت بسهولة

تصدر دونر الكباب تريند السوشيال ميديا خلال الساعات الماضية، بعدما شارك عدد من صناع المحتوى وصفات سريعة لتحضيره في المنزل بطعم يشبه المطاعم التركية. ويبحث الكثير من متابعي الطبخ عن طريقة سهلة ومكونات متوفرة لتحضير الدونر في البيت بتتبيلة مميزة وطهي صحيح.طريقة عمل دونر الكبابالمكونات:نصف كيلو لحم مفروم أو شرائح لحم رفيعةبصلة مبشورةملعقة كبيرة زباديملعقة كبيرة خلملعقة كبيرة صلصةملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة بهارات كبابنصف ملعقة صغيرة كمونملح وفلفلملعقة زيتالطريقة:1. اخلطي اللحم مع البصل المبشور والزبادي والخل والصلصة والتوابل جيدًا.2. افردي الخليط على كيس بلاستيك ولفّيه على شكل رول محكم جدًا.3. يوضع الرول في الفريزر لمدة ساعة حتى يتماسك.4. اقطعيه شرائح رفيعة، وشوّحيه في طاسة ساخنة مع معلقة زيت.5. يُقدم داخل الخبز مع الطحينة أو الثومية والبصل والطماطم.الوصفة حصدت تفاعلًا كبيرًا...


طريقة عمل الطرب في المنزل بخطوات بسيطة

قدمت الشيف ثريا الألفي، عبر صفحتها الرسمية على “فيس بوك”، طريقة عمل الطرب فى المنزل بإسهل الخطوات.طريقة عمل الطرب في المنزل بخطوات بسيطة المقادير :- منديل ضاني (من الجزار )- لحم مفروم- بصل مفروم ومعصور مع الاحتفاظ بماء البصل- ملح وفلفل أسود- ملعقة صغيرة كزبرة جافة- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيبطريقة عمل الطرب في المنزل- نعجن اللحم المفروم مع البصل المفروم والملح والفلفل والكزبرة وجوزة الطيب.- تُبلل اليد بماء البصل تمهيدًا لتشكيل اللحم المفروم وتحويله لأصابع كفتة.- نضع كل حبة كفتة داخل قطعة من المنديل الضاني ونلفها ونغلقها جيدًا.-نشوي الطرب على الفحم أو في الفرن ونقدمه ساخنا مع سلطة الطحينة. طباعة شارك طريقة عمل الطرب فى المنزل بخطوات بسيطة طريقة عمل الطرب فى المنزل طريقة عمل الطرب


طريقة عمل كفتة داود باشا

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل كفتة داود باشا. طريقة عمل كفتة داود باشاالمكوناتنصف كيلو من اللحم المفروم.2 بصلة مفرومة.نص كيلو طماطم معصورة بدون قشرملعقة معجون طماطمفلفل احمر حارقرفة اختيارى1 كوب من الماء.2 فص من الثوم المفروم.1 ملعقة من الفلفل الأسود.ربع ملعقة من النعناع الجاف. اختيارىملعقة من الملح.2 ملعقة من الزيت.ربع ملعقة بهارات2 ملعقة من البقسماط الناعم.( كعك مطحون)طريقة عمل كفتة داوود باشانقوم بإحضار طبق عميق ، ثم نقوم بإضافة كلاً من اللحم المفروم والقرفة والملح والفلفل مع مزج المكونات جيداً.في الخطوة التالية نقوم بإضافة البقسماط إلى الخليط السابق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.نقوم بتشكيل اللحم إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية.نقوم بإحضار مقلاة مع إضافة الزيت لها ، ثم نقوم بإضافة كرات اللحم مع التقليب برفق...


فوائده وطريقة تحضير شوربة المشروم

شوربة المشروم سهلة وسريعة يمكنك اضافتها على مائدتك ، مليئة بالفوائد الغذائية ،لذا قدمتها الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل شوربة المشروم.طريقة عمل شوربة المشروم..المقادير:– علبة مشروم– كيلو حليب– حبة بصل صغيرة– زبدة– 3 ملاعق دقيق– مكعب مرق الدجاج– توابل (ملح ، فلفل أسود)طريقة التحضير :– احضري اناء وضعي بها الزبدة والبصل وشوحيهم قليلاً– ضعي المشروم والتوابل ومكعب المرقة– ضيفي الدقيق الى الحليب وقلبيهم جيداً ثم ضيفيهم للمشروم وقلبى جيدا– اتركية على النار حتي الغليان ليصبح قوامة سميكاً.فوائد المشروم:– مصدر هام للبوتاسيوم– خالي من الدهون تماما– يساعد على تنظيم ضغط الدم– يعالج امراض التهابات القولون– علاج وقائي ضد السرطان– غنى بالبروتين طباعة شارك فوائده وطريقة تحضير شوربة المشروم فوائد المشروم شوربة المشروم


طريقة عمل شوربة الكوارع

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل شوربة الكوارع . طريقة عمل شوربة الكوارع  المقادير :-2 كوارع (مقطعة ومنظفة جيدًا).-2 بصلة كبيرة مقطعة أرباع.-2 حبة طماطم.-2 ورق غار.-4 حبات هيل.-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب.-ملح حسب الرغبة.-عصير ليمون وخل للتنظيف.-ماء كافٍ للسلق.-2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.-1 ملعقة كبيرة دقيق (اختياري لتكثيف المرق). طريقة عمل شوربة الكوارع ..-تنظيف الكوارع تُغسل الكوارع جيدًا بالماء والخل والليمون والملح ، ثم تُشطف عدة مرات حتى تزول أي رائحة.-السلق الأول توضع الكوارع في قدر كبير مع ماء يغلي لمدة 10 دقائق، ثم تُصفى ويُتخلص من الماء لإزالة الشوائب.-السلق الثاني تُعاد الكوارع إلى القدر مع ماء نظيف مغلي، وتُضاف البصل، الطماطم، ورق الغار، الهيل، والفلفل الأسود.-تُترك على نار هادئة لمدة 3...


طريقة عمل حواوشي السجق بطريقة سهلة وبسيطة

حواوشي السجق.. يعد حواوشي السجق من الوجبات التي لا غني عنها في كل أسرة حيث يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل حواوشي السجق. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل حواوشي السجق، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل حواوشي السجق المكونات : سجق بلدي بصل مفروم طماطم مفرومة فلفل أخضر مفروم كزبرة خضراء مفرومة ملح فلفل أسود عيش بلدي خطوات التحضير نفرم السجق نصف فرمة ويوضع في إناء واسع ونضيف إليه الفلفل الألوان ثم الفلفل الحار والبقدونس إضافة هريسة الشطة «اختياري». تُضاف بهارات الحواوشي وباقي المكونات. نضيف القليل من الحبهان وورق الغار« اللوري» والكمون. تضيف البهارات السابقة طعمًا مميزًا. تخلط...


فى دقايق بطريقة سهلة ولذيذة.. وصفة خضار مشوي بالفرن تناسب الدايت

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة، دافئة، وصحية تساعدك على خسارة الوزن، فلا شيء يضاهي شوربة الخضار للدايت، ليست فقط منخفضة السعرات، بل تمنحك شعورًا بالشبع وتزود جسمك بالفيتامينات والمعادن اللازمة.  طريقة عمل خضار مشوي بالفرن بشكل يناسب الدايتوتقدم الشيف ناني مجدي طريقة عمل خضار مشوي بالفرن بشكل يناسب الدايت.المكونات لوصفة خضار مشوي بالفرن تناسب الدايت طريقة عمل خضار مشوي بالفرن بشكل يناسب الدايت.كوسة مقطعة إلى شرائحجزر مقطع إلى أعوادبروكليفلفل رومي ملونفطر طازجرشة زيت زيتونأعشاب إيطالية أو زعترملح وفلفل أسود حسب الرغبةطريقة عمل خضار مشوي بالفرن تناسب الدايت سخن الفرن على حرارة 200°م.ضع الخضار المقطعة في صينية فرن كبيرة.رش قليل من زيت الزيتون والأعشاب الإيطالية والملح والفلفل.قلب الخضار جيدًا حتى تتوزع التوابل بالتساوي.ضع الصينية في الفرن لمدة 20–25 دقيقة حتى تتحمر الخضار...


«ولادك هيحبوه».. طريقة عمل حواوشي المطاعم في المنزل

طريقة عمل الحواوشي.. يعتبر الحواوشي من الأكلات المصرية الشعبية، ومن أصناف الساندويشات المحمرة بالفرن والمحشية باللحم المفروم المتبل مع الخضار، ويتميز بطعمه الشهي، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداده مثل المطاعم في المنزل. وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل حواوشي المطاعم في المنزل، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مختلف المجالات. طريقة عمل الحواوشي - المكونات - 500 جرام من اللحم المفروم. - 6 أرغفة خبز أسمر. - بصلتين مفرومتين. - حبتين طماطم. - كوب بقدونس مفروم. - الشطة «حسب الرغبة». - ملعقة صغيرة من الخل. - حبة فلفل أخضر. - ملعقة صغيرة ملح. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. - ملعقة صغيرة من الكمون. - نصف ملعقة سكر صغيرة. -...


طريقة عمل البيتزا الإيطالي.. عجينة هشة وزي المطاعم

تبحث الكثير من السيدات عن الطريقة الأصلية لتحضير البيتزا الإيطالي في المنزل بنفس نكهة المطاعم الشهيرة.فوائد صحية لا تُحصى لمسحوق الخروب .. بديل طبيعي للشوكولاتةأفضل وقت لتناول الموز للاستفادة من البوتاسيوم .. وهذه فوائده الصحيةوقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل البيتزا الإيطالي بخطوات بسيطة ومكونات متاحة، لتصبح البيتزا من أسهل وأشهى الوجبات التي يمكن إعدادها لجميع أفراد الأسرة في وقت قصير.طريقة عمل البيتزا الإيطاليطريقة عمل البيتزا الإيطاليالمكوّنات:مكوّنات العجينة:3 أكواب دقيق2 ملعقة كبيرة زيتملعقة صغيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سكررشة ملحماء دافئ للعجنرشة زعتر (اختياري لنكهة إيطالية)طريقة عمل البيتزا الإيطاليالصوص الإيطالي:كوب عصير طماطمملعقة كبيرة صلصة2 فص ثوم مفرومرشة زعترملح وفلفلملعقة زيت زيتونطريقة عمل البيتزا الإيطاليالحشو حسب الرغبة:جبنة موزاريلاسلامي أو سوسيس أو فراخفلفل ألوانزيتونمشرومطريقة عمل البيتزا الإيطاليطريقة التحضير:ـ لتحضير العجينة: يُمزج الدقيق مع...


طريقة عمل شجرة عيد الميلاد في المنزل

مع اقتراب موسم الأعياد، يبدأ الجميع بالاهتمام بتجهيز الزينة والديكورالمناسبة لاحتفالات أعياد الميلاد وبالطبع تزيين شجرة عيد ميلاد بطريقة ملائمة لمنزلك وإليك هنا طريقة عمل شجرة عيد الميلاد في المنزل:   شجرة عيد الميلاد تعتبر تقليد سنوي ويتزامن مع موسم أعيادِ الميلاد ومن مميزاتها أنها شجرة دائمة الخضرة من شجر السرو، ويتم تَزيينها بوضع إكسسوراتٍ مضيئة يرمز كلّ منها لمعانٍي روحانية متنوعة، ويتم وضع شجرة عيد الميلاد داخل المنزل مع يوم عيد الميلاد. ويرجع تاريخ شجرة عيد الميلاد إلى روايات كثيرة، ومنها أنّها عادة رومانية، قد قام بها الرومان المسيحيون عند اعتناقهم للدّيانة المسيحية، ولعدم معرفتهم للتاريخ الصحيح لميلاد المسيح، لقد تمّ ربط الاحتفال بميلادِ المسيح مع احتفالهم بعيد الشمس والذي يُصادف في 25 ديسمبر. طريقة عمل شجرة عيد...


طريقة عمل لحم سيتشوان الصيني .. حار ونكهة فريدة

شهدت وصفة لحم سيشوان الصيني انتشارًا واسعًا خلال الفترة الأخيرة بين محبي المطبخ الآسيوي، نظرًا لنكهتها الحارة المميزة.فوائد صحية لا تُحصى لمسحوق الخروب .. بديل طبيعي للشوكولاتةأفضل وقت لتناول الموز للاستفادة من البوتاسيوم .. وهذه فوائده الصحيةوقدمت الشيف غادة التلي بعمل لحم سيشوان الصيني وتعتمد هذه الوصفة على التوابل، ويعد الطبق من أشهر أكلات مقاطعة سيتشوان المعروفة بنكهاتها القوية ورائحتها الفريدة.طريقة عمل لحم سيشوان الصينيطريقة عمل لحم سيشوان الصينيمكوّنات لحم سيشوان:شرائح لحم بقر مقطّعة رفيعةفلفل سيشوان المميز بنكهته اللاذعةثوم مفرومزنجبيل طازجصوص الصوياصوص المحارخل الأرزفلفل أحمر حارزيت سمسمنشا الذرةخضار مثل الفلفل الألوان والبصل الأخضرطريقة عمل لحم سيشوان الصينيطريقة تحضير لحم السيشوان:ـ تتبيل شرائح اللحم بالصويا ونشا الذرة والزيت.ـ تشويح الثوم والزنجبيل على نار عالية.ـ إضافة الفلفل السيشواني والفلفل الحار لإطلاق النكهة.ـ...


طريقة عمل القرع بالبشاميل .. حلوى شتوية غنية وطعم لا يُقاوم

يعد القرع بالبشاميل من أكثر الحلويات الشتوية التي تبحث عنها ربات البيوت، نظرًا لمذاقه الغني وقيمته الغذائية العالية. طريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج والجبن.. سهلة وسريعةلماذا يجب أن تتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا؟وقدّمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقتها المميزة لتحضير قرع بالبشاميل كريمي ولذيذ بخطوات بسيطة ومقادير متوفرة في كل بيت، ليكون من أكثر الوصفات تداولاً خلال موسم الشتاء.طريقة عمل القرع بالبشاميلطريقة عمل القرع بالبشاميلأولاً: مكونات طبقة القرع:1 كيلو قرع عسل مقطع½ كوب سكر1 كوب ماءرشة قرفة (اختياري)طريقة عمل القرع بالبشاميلثانيًا: مكونات البشاميل:3 ملاعق زبدة3 ملاعق دقيق3 أكواب لبن3 ملاعق سكر2 ملعقة كريم شانتي بودرة (اختياري)1 ملعقة فانيليا2 بيضةطريقة عمل القرع بالبشاميلمكونات التزيين (اختياري):مكسرات مجروشة للوجهطريقة عمل القرع بالبشاميلخطوات التحضير بالتفصيل:ـ لتجهيز القرع : يوضع القرع مع السكر والماء على النار حتى...


طريقة عمل الأرز البسمتي زي المطاعم.. إليك أسراره

طريقة عمل الأرز البسمتي من اكثر الوصفات المطلوبة وتبحث عنها السيدات باعتباره من أشهى الأطباق التي يفضّلها الكثير خاصة مع المشويات، وتكون مناسبة للعزومات خاصة وانه سهل التحضير بخطوات سهلة وسريعة مع بعض اسرار الأرز البسمتي مثل المطاعم . طريقة عمل الأرز البسمتي نادية السيد  مقادير الأرز البسمتي 4 كوب من الأرز البسمتي الفاخر.6 كوب من الماء الدافئ.ورق لورا حسب الرغبة.1 ملعقة صغيرة من القرفة.1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.2 حبة من القرنفل.1 ملعقة صغيرة من الملح.1 ليمونة مجففة.2 ملعقة كبيرة من الزبدة.1 ملعقة صغيرة من الزيت.1 بصلة مبشورة.جزر مبشور.1 ملعقة صغيرة من الكاري.1 ملعقة صغيرة من الكركم.3 فصوص من الحبهان.طريقة عمل الأرز البسمتي نادية السيدخطوات عمل الرز البسمتي نادية السيد :نقوم بنقع الأرز البسمتي في مقدار من الماء البارد قبل استخدامه.تسخين طاسة...


طريقة عمل رولات المسخن خطوة بخطوة

طريقة عمل رولات المسخن خطوة بخطوة، رولات المسخن طبق فلسطيني أصيل يجمع بين الطعم الغني للبصل والسماق والدجاج. وهو من أكثر الوجبات المطلوبة للمناسبات والعزومات.تقدم الشيف ناني حفظي طريقة عمل المسخن خطوة بخطوة بالمكونات التالية.المكونات لطريقة عمل رولات المسخن خطوة بخطوةطريقة عمل رولات المسخن خطوة بخطوةدجاج مسلوق ومفتت3 بصلات كبيرةسماقملح وفلفلزيت زيتونخبز تورتيلاصنوبر محمص (اختياري)طريقة عمل رولات المسخن خطوة بخطوةطريقة عمل رولات المسخن خطوة بخطوة1) تجهيز البصلقطّعي البصل شرائح وشوّحيه في كمية كبيرة من زيت الزيتون حتى يذبل جيدًا ويتحول لونه للذهبي.2) إضافة الدجاجأضيفي الدجاج المفتت وقلّبي مع السماق والملح والفلفل حتى تتجانس النكهات.3) تجهيز الخبزسخّني خبز التورتيلا قليلًا حتى يصبح مرنًا سهل اللف.4) حشو الرولاتضعي كمية مناسبة من الدجاج والبصل داخل كل رغيف.5) إضافة الصنوبرأضيفي الصنوبر المحمّر لمن يرغب...


طبق شتوي شهي.. طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل

طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل.. مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، تبحث كثير من الأسر المصرية عن وجبات دافئة وشهية تجمع بين القيمة الغذائية والطعم اللذيذ، ويُعد القرنبيط بالبشاميل واحدًا من أشهر الأطباق التي تحظى بإقبال كبير على موائد الشتاء، نظرًا لسهولة تحضيره ومذاقه المميز واحتوائه على عناصر غذائية مفيدة للجسم. كما يُعد القرنبيط بالبشاميل اختيارًا مثاليًا لوجبة غداء تمنح الدفء والطاقة للعائلة، ويمكن تقديمه إلى جانب لحوم أو دجاج حسب الرغبة. وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير القرنبيط بالبشاميل خطوة بخطوة في المنزل بنتيجة احترافية: طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل المكونات - رأس قرنبيط متوسطة الحجم مقطعة زهرات - ماء وملح لسلق القرنبيط. - بصلة مفرومة «اختياري». - 2 ملعقة كبار زبدة...


طريقة عمل عيش التورتيلا في المنزل بخطوات دقيقة

عيش التورتيلا أصبح أساسيًا في المطابخ العربية لأنه مناسب للرولات والسندويتشات السريعة، كما أنه سهل التحضير واقتصادي.طريقة عمل عيش التورتيلا في المنزل بخطوات دقيقةعيش التورتيلا أصبح أساسيًا في المطابخ العربية لأنه مناسب للرولات والسندويتشات السريعة، كما أنه سهل التحضير واقتصادي.إليك الطريقة الأصلية لصنعه في المنزل، للشيف فيفي عثمان.طريقة عمل عيش التورتيلا في المنزل بخطوات دقيقةالمكونات:3 أكواب دقيقكوب ماء دافئربع كوب زيتملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة بيكنج بودرطريقة عمل عيش التورتيلا في المنزل بخطوات دقيقةطريقة عمل عيش التورتيلا في المنزل بخطوات دقيقة1) خلط المكونات الجافةاخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر جيدًا لتوزيع المكونات بالتساوي.2) إضافة الزيتأضيفي الزيت وافركيه مع الدقيق حتى يصبح الخليط رملي القوام.3) إضافة الماء تدريجيًاأضيفي الماء قليلًا قليلًا واعجني حتى تتكون عجينة لينة لا تلتصق باليد.4) تغطية العجينة وتركها...


تصدر تريند التيك توك.. طريقة عمل الكباب التركي

تصدرت طريقة عمل الكباب التركي تريند السوشيال ميديا واليكم   الطريقة الأصلية الكباب التركي المكونات:½ كيلو لحم مفروم (خليط لحم ضأن وبقري لنتيجة أفضل)بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات كباب½ ملعقة صغيرة كمونرشة قرفة (اختياري)ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملعقة صغيرة شطة (اختياري)عود شيش خشب أو معدنطريقة التحضير:تجهيز اللحم:اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم جيدًا، ثم أضيفي البهارات والملح والفلفل والبقدونس وقلّبي حتى تتجانس كل المكونات.تشكيل الكباب:اتركي الخليط يرتاح 20 دقيقة في الثلاجة، ثم بللي اليدين بالماء وشكّلي اللحم على الأسياخ بشكل أصابع طويلة.الطهي:على الجريل: سخّني الجريل جيدًا وادهنيه بقليل من الزيت، ثم اشوي الكباب حتى يتحمر من كل الجوانب.في الفرن: ضعي الأسياخ على شبكة الفرن واشويها على حرارة 200 لمدة 15–20...


طريقة عمل المكرونة بالجبنة

إذا كنت تودين اكلات لذيذة إليك طريقة سهلة ولذيذة لعمل المكرونة بالجبنة بطريقة كريمية وتناسب الأطفال والكبار  المكونات:2 كوب مكرونة (أي نوع، ويفضل قلم)2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب لبنكوب جبنة شيدر مبشورةنصف كوب جبنة موزاريلارشة ملحرشة فلفل أسودرشة بابريكا (اختياري)رشة جبنة بارميزان للتقديم (اختياري)طريقة التحضير:1. سلق المكرونةاسلقي المكرونة في ماء مغلي به ملح وزيت لمدة 8–10 دقائق.صفيها واتركيها جانبًا.2. تحضير صوص الجبنةفي حلة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة.أضيفي الدقيق وقلّبي دقيقة بس حتي يصفر اللونصبي اللبن تدريجيًا مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يتقل ويبقى صوص ناعم.ضيفي الجبنة الشيدر والموزاريلا وقلّبي لحد ما تسيح تمامًا.تبّلي بالملح والفلفل والبابريكا.3. خلط المكرونة بالصوصضيفي المكرونة المسلوقة على صوص الجبنة.4. للتقديمممكن تقدميها على طول كريمي.أو تدخليها الفرن 10 دقايق مع رشة...


طريقة عمل الكشك المصري.. أكلة شعبية لذيذة على أصولها بسهولة والطعم ولا أروع

يعتبر الكشك المصري من أشهر الأكلات الشعبية التي ترتبط بالمطبخ المصري القديم، فهو طبق غني بالنكهات ومُشبع وسهل التحضير، ويتميز بمكوناته البسيطة التي تتوافر في كل بيت.ويُعد الكشك من الأكلات التي تجمع بين المذاق الأصيل والفوائد الغذائية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاء دافئ أو غداء خفيف.طريقة عمل الكشك المصري  الكشك المصريفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل الكشك المصري التقليدي خطوة بخطوة بمكونات بسيطة وطعم مميز مثل المطاعم بالضبط، للشيف سلمى الحافظ.المكونات لطريقة عمل الكشك المصري  الكشك المصريكوب زباديملعقتان كبيرتان دقيقكوب مرقة دجاج أو لحمبصلة كبيرة مفرومةملعقة سمن أو زبدةملح وفلفل أسود حسب الرغبةثوم مفروم اختياريبصل محمر للتقديمطريقة عمل الكشك المصري خطوة بخطوةفي وعاء عميق، اخلطي الزبادي مع الدقيق جيدًا حتى يذوب تمامًا بدون تكتلات.أضيفي المرقة تدريجيًا مع التقليب المستمر للحصول على...


طريقة عمل فتة الباذنجان بخطوات سهلة وطعم يفوق المطاعم

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير فتة الباذنجان في البيت فأنت في المكان المناسب هذه الوجبة الشرقية الشهية أصبحت من أكثر الأكلات تداولًا على السوشيال ميديا بسبب طعمها الرائع ومكوناتها البسيطة التي تتوفر في كل بيت وستتعلمين،طريقة عمل فتة الباذنجان بخطوات سهلة وطعم يفوق المطاعم، للشيف دينا على.طريقة عمل فتة الباذنجان بخطوات سهلة وطعم يفوق المطاعمهنا الطريقة المثالية التي تمنحك قوامًا كريميًا ونكهة غنية تجعل الطبق محبوبًا لكل أفراد العائلة كما أن هذه الوصفة تعتبر مناسبة للعزائم وتظهر بمظهر فاخر بدون أي جهد إضافي فقط تابعي الخطوات التالية لتحصلي على ألذ فتة باذنجانالمكونات لطريقة عمل فتة الباذنجانطريقة عمل فتة الباذنجان بخطوات سهلة وطعم يفوق المطاعم المكوناتباذنجان مقطع ومقليخبز عربي محمصلبن زبادي مخلوط مع طحينة وثوم وليمون وملحسمن أو زيت...


ألذ من المطاعم.. طريقة عمل برجر لحم بأسهل طريقة

‎قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل أحلى برجر لحم وبأسهل طريقة، و ألذ من المطاعم. طريقة عمل أحلى برجر لحم و بأسهل طريقة و أحسن من المطاعمالمكونات :‎كيلو لحمة مفرومة ناعم‎كوب من فول الصويا المطحون ناعم‎بصلة مفرومة ناعم‎ملعقة كبيرة ملح‎ملعقة صغيرة فلفل‎ملعقة صغيرة بودرة ثوم‎ملعقة صغيرة قرفة‎ملعقة كبيرة بابريكا‎ملعقة كبيرة نشا‎ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم‎بيضة‎٢ ملعقة كبيرة كاتشبالطريقة :‎يتم نقع فول الصويا فى الماء لمدة ساعتين و يُصفى جيدًا ثم يُطحن فى الكبة .. ثم نجهز وعاء و نضع اللحم المفروم مع فول الصويا المطحون جيداً ثم نضيف باقى المكونات و يتم خلطهم جيداً ثم نشكل البرجر على هيئة دوائر ثم يوضع على الجريل بقليل من الزيت و يتم تحمير البرجر على كلا الجانبين ثم يقدم...


«أحلى من الجاهز».. طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة في البيت

صوابع الجلاش بالكنافة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة في المنزل من أجل تقديمها في العزومات والمناسبات الخاصة، باعتباره من الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص. وتقدم «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة، ضمن خدمة تقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل صوابع الجلاش بالكنافة المكونات: - لفة جلاش. - نصف كوب زبدة ذائبة. - نصف كوب زيت. - 2 كوب سيرب بارد. - ربع كيلو كنافة محمرة. - كوب سوداني مجروش. - نصف كوب زبيب. - ملعقة كبيرة قرفة بودر. طريقة التحضير - في البداية، نقطع الجلاش إلى مربعات بحجم 10 سم. - وبعد ذلك نأخذ ورقتين ونضع الحشوة في المنتصف ونقفلها على شكل مثلث ونلفها رول، ثم...


«زي المطاعم».. طريقة عمل طاجن مكرونة فرن بالمنزل

يعد طاجن المكرونة من الأطباق اللذيذة التي يُقبل كثيرون على تناوله للتمتع بمذاقه الرائع، كما أنها من أشهر الوصفات التي يتم تقديمها في المطاعم، لأن كثير من ربات البيوت لا تملن إلى شراء أبنائهن مثل هذه الأكلات من المحلات، تقومن بصنعها في المنزل ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق. طريقة عمل «طاجن مكرونة فرن» وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص طريقة عمل طاجن مكرونة فرن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل طاجن مكرونة فرن مكونات طاجن مكرونة فرن - كيس مكرونة فرن «نوع حسب الرغبة». - نصف كيلو لحم مفروم. - بصلة كبيرة. - 4 فصوص ثوم. - 2 حبة طماطم. - 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. - 1 ملعقة...


طريقة عمل الحواوشي بكل أسراره

طريقة عمل الحواوشي زي المحلات .. من أكثر الوصفات بحثاً وطلباً حيث يعتبر الحواوشي من الأكلات السهلة وسريعة التحضير ويحبها الكبار والصغار، ولا تحتاج وقتا طويلا لإعدادها، حيث يتهافت عليها الكثير لشراء الحواوشي الجاهز، لكن يمكنك تعلم  طريقة عمل الحواوشي على أصوله وعمله في المنزل لضمان صحة أطفالك.طريقة عمل الحواوشيطريقة عمل الحواوشي نادية السيدمقادير الحواوشي كيلو لحم مفروم بنسبة دهن 30%.800 جرام بصل مبشور ناعم.500 جرام فلفل رومي أخضر مبشور ناعم.ملح وفلفل أسود.4 ملاعق كبار ثوم بودر.4 ملاعق كبار بصل بودر.4 ملاعق كبار بابريكا.ولعمل عجينة العيش:كيلو دقيق أبيض.ملعقتين كبار سكر.4 ملاعق كبار خميرة فورية.ملعقة صغيرة ملح.2 كوب حليب دافئ.2 كوب ماء دافئ.طريقة عمل الحواوشي البلديطريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعممن الأكلات الشتوية.. طريقة عمل القرنبيط المقلىطريقة عمل البانيه المشوي على الجريل...


طريقة عمل فول مدمس .. خطوة بخطوة

قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل فول مدمس أحلى من المطاعم وبأسهل الخطوات ومذاق لايقاوم.ما هو الحليب النباتي الأكثر صحة؟.. مزايا الصويا والشوفان واللوز و الأرز الصحيةطريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعممقادير فول مدمس ● فول منقوع● عدس منقوع● فول مدشوش منقوع● جزر مبشور● ماء● ليمون● بيكنج باودر● كركم● كمون● طماطم● ثوم فصوصللتقديم:● فول جاهز● زيت● طحينة● ملح● كمون● شطة● ليمون● عيش شامي● جرجير● طماطم شرائح● بصل أخضر طريقة تحضير فول مدمسفي دماسة الفول يخلط الفول مع العدس والفول المدشوشثم يضاف الجزر و الطماطم والجزر و الليمونثم يضاف الثوم الفصوص والكركم والكمون وجميع المكوناتويترك لمدة 6 ساعات حتى تمام النضج، ويقدم. طباعة شارك فول طريقة عمل فول مدمس فول مدمس مقادير...


طريقة عمل بطاطس مقلية بالثوم والكزبرة

بطاطس مقلية بالثوم والكزبرة من الأطباق الجانبية الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل بجانب الأطباق الرئيسية.وقدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بطاطس مقلية بالثوم والكزبرة.طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعممن الأكلات الشتوية.. طريقة عمل القرنبيط المقلىمقادير بطاطس مقلية بالثوم والكزبرة● بطاطس مكعبات مقلية● زيت● ملح وفلفل● بصل أخضر ● ثوم مفروم● كزبرة مفرومة● شطة● عصير ليمونطريقة تحضير بطاطس مقلية بالثوم والكزبرةفي بولة الشطة يوضع ملح وفلفل وتقلب المكوناتفي طاسة على النار.يوضع زيت ثم توضع مكعبات البطاطس ثم يوضع على الوجه قليل من التوابل السابقة وتشوح قليلاً على النار.ثم يضاف ثوم مفروم , توابل , كزبرة و تقلب المكوناتتوضع على الوجه كزبرة وتوابل وعصرة ليمون وتقلب المكونات ثم...


طريقة عمل كيكة الزبادي.. بمذاق لا يقاوم

كيكة زبادي من الحلويات اللذيذة المفضلة لدى كثير من الأشخاص، ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد طريقة عمل كيكة الزبادي، فيما يلي…من الأكلات الشتوية.. طريقة عمل القرنبيط المقلى10 أطعمة يومية توفر فيتامين C أكثر من البرتقالمقادير كيكة الزبادي ● 2 كوب دقيق● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر● رشة ملح● 3 بيضة● 1 كوب سكر● 1 كوب زبادي● ½ كوب زيت● 1 ملعقة كبيرة خل● 2 باكو فانيلياللوجه:● شربات● جوز هند طريقة تحضير كيكة زبادييخلط الزبادي والبيض والسكر والزيت والخل والفانيليايخلط الدقيق والبيكنج بودر والملحيضاف خليط الزبادي لخليط الدقيق ويقلب كل الخليطيوضع الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيقتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضجتسقى بالشربات وترش بجوز الهندتقطع...


طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم

قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم.  طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعمالمقادير2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 حبة بصل مفرومة ناعمة2 حبة جزر مفروم ناعم1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة كمون½ ملعقة صغيرة كاري1 ملعقة صغيرة كركم1 كوب عدس أحمر مجروش8 كوب مرق دجاجطريقة التحضير لعمل شوربة العدسنحمي الزيت في قدر عميق ثم نضع البصل المفروم ونحرك حتى يصبح البصل طرياً .نضيف المرق والعدس ونترك المكونات على نار عالية حتى يغلي المرق .بعدها نضيف الملح والفلفل الأسود والأبيض والكمون والكاري والكركم ونحرك جيداً .نغطي القدر ونترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج العدس جيداً وتمتزج النكهات .نهرس الشوربة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح...


من الأكلات الشتوية.. طريقة عمل القرنبيط المقلى

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل القرنبيط المقلى.طريقة عمل القرنبيط المقليالمكوناتعدد واحد قرنبيطة كاملة متقطعة ومغسولةربع كوب دقيقثلاث معالق نشا كبيرةنصف معلقة بيكنج بودر+ عدد 2 بيضةرشه ملح+ رشة كمون + رشة بابريكا + رشه كركم ورشة بسيطة فلفل أسود.فص الثوم مدقوق + شوية رشة بقدونس متقطع.مية لسلق القرنبيط.زيت للقلي.طريقة التحضير لعمل القرنبيط المقلى..نضع القرنبيط في وعاء ونغطيه بالماء المغلي مع إضافة الملح والكمون، ونتركه يسلق لعدة دقائق حتى ينضج.نحضر الخلطة بخفق البيض جيداً، ثم نضيف الدقيق والنشا وملعقة من البيكنج باودر مع إضافة جميع التوابل من ملح وبابريكا وكمون وثوم مفروم وفلفل أسود وكركم ورشة بقدونس.نخفف العجينة بالماء تدريجياً حتى تصبح قوامها ما بين الثقيل والخفيف.بعد سلق القرنبيط نغمسه في الخلطة...


غنية بالنكهات.. طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس

تُعد الكفتة بالصلصة والبطاطس من الأكلات المصرية الشهية التي يجتمع عليها كل أفراد الأسرة، فهي تجمع بين الطعم الغني للكفتة ونكهة الصلصة المتبّلة والبطاطس التي تضيف لها قوامًا مميزًا، كما أنها من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بدون مجهود كبير، وتناسب الغداء اليومي والعزومات أيضًا. وفي السطور التالية نستعرض طريقة تحضير كفتة بالصلصة والبطاطس بخطوات بسيطة للحصول على مذاق لذيذ ومضمون. طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس طريقة عمل كفتة بالصلصة والبطاطس المقادير: - نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة. - نصف كيلو دقيق أرز. - بصل مفروم. - حزمة بقدونس مفروم. - حزمة شبت مفروم. - حزمة كزبرة مفرومة. - نصف كيلو بطاطس مكعبات نصف تحمير. - صلصة طماطم. - ماء مغلي. - ثوم شرائح. - زيت. -...


طريقة عمل البانيه المشوي على الجريل بخطوات بسيطة وطعم مميز

يعد البانيه المشوي على الجريل من الوجبات السهلة والسريعة التي تناسب الأسرة في أي وقت، خاصة لمن يفضلون الأكلات الصحية قليلة الدهون. ونعرض طريقة تحضير البانية المشوي بتتبيلة تمنحه مذاقا لذيذا وقواما طريا.المكوناتتتكون الوصفة من شرائح صدور الدجاج المخلية، وملعقتين من الزيت، وملعقتين من عصير الليمون، وملعقتين من الزبادي، مع مجموعة من البهارات تشمل البابريكا والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل، إضافة إلى رشة زعتر أو روزماري حسب الرغبة.طريقة التحضيرتبدأ الخطوات بتتبيل الدجاج في خليط الزبادي والليمون والزيت والبهارات، ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتشرب النكهات. بعدها يسخن الجريل جيدا ويدهن بقليل من الزيت، ثم توضع شرائح البانية وتترك لعدة دقائق على كل جانب حتى تحصل على لون ذهبي وعلامات الشواء.نصائح للتقديميفضل طرق شرائح الدجاج إذا كانت سميكة...


وصفة بسيطة وطعم لذيذ.. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

تعد المسقعة باللحمة المفرومة من أشهى الأطباق المصرية التي يفضلها الكثيرون، وتتميز بمكوناتها المتوافرة وسهولة إعدادها في المنزل، خاصة مع قدوم الأجواء الباردة التي تجعل الوجبات الساخنة اختيارا مثاليا على السفرة.وتعتمد الوصفة على الباذنجان المقلي الممزوج بطبقات من اللحمة المفرومة المتبلة والصلصة المتسبكة، مما يمنح الطبق نكهة غنية وقواما مشبعا. ويمكن إضافة البطاطس أو الفلفل حسب الرغبة للحصول على طاجن أكثر تنوعا.المكونات الأساسية:باذنجان رومي مقطع شرائح لحم مفروم معصج بالبصل والثوم والبهاراتطماطم وصلصة طماطم للصلصة الأساسيةفلفل رومي أو حاربطاطس اختياريةملح وفلفل وبهاراتخطوات التحضير: تبدأ الوصفة بتقطيع الباذنجان وتحميره بعد تتبيله بالملح، ثم تجهيز اللحمة المفرومة عبر تشويح البصل والثوم وإضافة اللحم والتوابل وملعقة من الصلصة.بعدها يتم إعداد الصلصة من الطماطم وصلصة الطماطم مع البهارات ورشة سكر بسيطة لضبط الحموضة.وفي مرحلة التجميع،...


«على طريقة أجدادنا».. خطوات عمل الكشك المصري الأصلي

يعتبر الكشك من الأكلات المصرية الأصيلة التي تميزت بها المرأة المصرية، فهو يتميز بطعم ومذاق مميز يجعله مفضلا لدى الكثيرين. خطوات عمل الكشك المصري الأصلي المقادير: علبة زبادي 3 ملاعق كبيرة دقيق 2 كوب شوربة ربع كوب لبن 1 بصلة كبيرة مبشورة ملعقة زبدة أو سمن + ملعقة زيت طريقة تحضير الكشك المصري الأصلي: - نقوم بتحمير البصلة في الزيت والسمن، حتى يصبح لونها بنى، ثم ترفع من على النار على مناديل مطبخ ونحتفظ بالزيت والسمن المتبقية في الطاسة جانباً. - ثم نضع 2 كوب من الشوربة على النار حتى تغلى، ونجهز بولة نخلط فيها الدقيق مع اللبن، مع ضرورة أن يكون اللبن بارداً، حتى لا يكلكع، ثم نضيف الزبادي ونتركهم ليخمروا قليلاً قبل وضعهم على النار. - ثم نضع...


طريقة عمل الكشك المصري الأصلي

إذا كنتي من محبي الاكلات اللذيذة إليك طريقة عمل الكشك المصري الأصلي بخطوات واضحة وسهلة:طريقة عمل الكشك المصريالمكونات:4 ملاعق كبيرة دقيق2 كوب زبادي2 كوب مرق دجاج أو لحمة (حسب المتوفر)2 فص ثوم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدةملح وفلفل أسودرشة كمون (اختياري)التحضير:1. تجهيز خليط الكشكفي بولة، اخلطي الدقيق مع الزبادي جيدًا لغاية ما يبقى الخليط ناعم من غير تكتلات.اتركي الخليط يرتاح حوالي 10–15 دقيقة.2. تحضير التقليةسخّني السمنة في طاسة، وشوّحي البصل لحد ما يصفر.أضيفي الثوم وقلّبيه ثواني لحد ريحته ما تطلع.خدي نصف كمية التقلية على جنب للتقديم.3. طهي الكشكضيفي المرق على التقلية اللي في الحلة وسيبيه يسخن.لما يغلي، انزلي بخليط الزبادي والدقيق مع التقليب المستمر عشان ما يكلكعش.قلّبي على نار هادية من 10 لـ15 دقيقة لحد ما...


طريقة عمل سمك فيليه صحي ولذيذ في البيت بسهولة

يعتبر السمك من الأطعمة الغنية بالبروتين والأوميغا 3 والفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم. من بين طرق تحضيره، يبرز سمك فيليه كخيار سهل وسريع ولذيذ يمكن تقديمه في وجبة الغداء أو العشاء. يتميز السمك الفيليه بقوامه الطري وسرعة نضجه. في هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضيره خطوة خطوة بطريقة صحية وبمذاق رائع يناسب كل أفراد العائلة، للشيف عزة العمدة.المكونات اللازمة لطريقة عمل سمك فيليه صحي ولذيذ في البيت بسهولةطريقة عمل سمك فيليه صحي ولذيذ في البيت بسهولة4 قطع سمك فيليه مثل السلمون، البوري أو القاروص2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةعصير ليمونة واحدة2 فص ثوم مهروسملح وفلفل أسود حسب الرغبةبهارات سمك جاهزة أو بابريكابقدونس مفروم للتزيين طريقة عمل سمك فيليه صحي ولذيذ في البيت بسهولةطريقة عمل سمك فيليه صحي ولذيذ في البيت بسهولة اغسل...


طريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج والجبن.. سهلة وسريعة

تعتبر فطيرة البطاطس بالدجاج والجبن واحدة من أشهر الأكلات العملية، ويمكن تحضيرها كوجبة غداء مشبعة أو عشاء خفيف بمذاق المطاعم الفاخر.نقوش أثرية ب$ لغات تؤكد تعاطي المصريين القدماء للأفيونأفضل وجبات صحية لمرضى جرثومة المعدة.. نصائح غذائيةوفيما يلي نقدم طريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج والجبن على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم، بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.طريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج والجبنطريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج والجبنمكونات فطيرة البطاطس بالدجاج:2 ثمرة بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة.صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة.بصلة مفرومة ناعم.ملح – فلفل أسود – رشة بابريكا.نصف كوب جبن موتزاريلا أو جبن رومي مبشور.ملعقة صغيرة زبدة.بيضة واحدة (اختياري لتماسك الوجه).ملعقة زيت أو سمن للتشويح.طريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج والجبنطريقة تحضير فطيرة البطاطس بالدجاج والجبن:ـ في مقلاة على النار، يُشوح البصل...


اليوم العالمى للسكر.. طريقة عمل حلويات لأطفال السكرى

يوافق 14 نوفمبر اليوم العالمي للسكري، مناسبة مهمة لرفع الوعي حول الممارسات الغذائية الصحية للأطفال المصابين بمرض السكري. وصفات حلويات صديقة لمرضى السكريفالأطفال غالبًا ما تكون علاقتهم بالحلويات معقدة، حيث يثير تناول السكريات قلق الأهل، وقد يدفع بعض الأطفال للإفراط في تناولها سرًا.أفضل وجبات صحية لمرضى جرثومة المعدة.. نصائح غذائيةلماذا يجب أن تتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا؟ولكن الخبر الجيد أنه يمكن للأطفال الاستمتاع بالحلويات بطريقة صحية، من خلال بدائل غذائية ذكية واختيارات مدروسة، تضمن قيمة غذائية مناسبة وتحافظ على مستوى السكر في الدم، ومن أفضل الوصفات :ـ موس الشوكولاتة والأفوكادو:المكونات: 2 أفوكادو ناضج، ¼ كوب كاكاو خام غير محلى، ¼ كوب حليب لوز غير محلى، ملعقة صغيرة فانيلا، محلّي خالٍ من السكر، مكسرات أو توت للتزيين.طريقة التحضير: يخفق الأفوكادو مع الكاكاو والحليب...


طريقة عمل كيك القرفة بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كيك القرفة فهو من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك.طريقة عمل دجاج محشي فريك.. بمذاق لا يقاومكنز غذائي.. ماذا يحدث عند تناول العسل الأسود يوميا؟مقادير كيك القرفة● 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرافة● 1 و1/2 كوب سكر● ½ كوب و1 ملعقة كبيرة كريمة● ¾ كوب لبن● 3 بيض● 1 ملعقة صغيرة فانيليا● 3 كوب دقيق● 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر● ¾ ملعقة صغيرة ملحللحشو:● 1 و1/2 كوب سكر بني● 6 إلى 7 ملعقة كبيرة قرفة● 15 ملعقة كبيرة زبدةطريقة تحضير كيك القرفةيضاف الزبدة مع السكر وتقلب .يضاف البيض والفانيليا ويقلب مع الكريمة  واللبن .يضاف الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويقلب...


طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات سهلة

تعد وجبة المكرونة بالبشاميل من الوجبات الأساسية على أغلب الموائد نظرا لأنها من الوجبات المفضلة لدى الأسرة المصرية في الكثير من المناسبات، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير المكونات: 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ملعقة كبيرة من السمن كيلو مكرونة قلم 1/4 كيلو من اللحم المفروم كوب من الشوربة 1 بيضة ملح بصل لبن طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل 1-قطعي البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيه فى المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن، ثم...


طريقة عمل دجاج محشي فريك.. بمذاق لا يقاوم

دجاج محشي بالفريك من الأطباق الرئيسية التي يمكنك اعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل على طريقة الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل طاجن الكوسة بالبشاميل.. طعم بيتي غني ومميزمصمم أزياء يعلق على إطلالة ليلى علوي بمهرجان القاهرة السينمائي.. جمع الصيحات أمر غير موفقمقادير دجاج محشي بالفريك ● دجاجة● فريك مسلوق نصف سلقة● بصل مفروم● ثوم مفروم● فلفل رومي● ملح● فلفل أسود● قرفة● بهارات دجاج● زبدة● صلصة طماطم● عسل أبيض● زيتطريقة تحضير دجاج محشي فريكيشوح البصل في الزيت والزبدة مع الفلفل والثوم وتتبل بالملح والتوابل.يضاف الفريك ويقلب.تحشى الدجاجة بخليط الفريك وتدهن بالصلصة والعسل وتطهى بالفرن.تقدم مع الفريك.  طباعة شارك دجاج محشي بالفريك أميرة شنب مقادير الدجاج المحشي


طريقة عمل الدجاج الروستو

إذا كنتي من محبي الأكلات السهلة، إليك طريقة عمل الدجاج الروستو بطريقة سهلة ولذيذة مثل المطاعم  المكونات:دجاجة كاملة (حوالي 1.5 كجم)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة طرية3 فصوص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة زعتر جاف أو روزماريعصير ليمونةحبة بصل كبيرة مقطعة شرائحجزرتان مقطعتان حلقاتحبتان بطاطس مقطعتان مكعبات (اختياري)كوب ماء أو مرق دجاجالطريقة:تحضير التتبيلة:في وعاء، اخلطي الثوم والملح والفلفل والبابريكا والزعتر والليمون والزيت جيدًا.تتبيل الدجاج:افركي الدجاجة بالكامل من الداخل والخارج بالتتبيلة، ويمكنك إدخال شرائح بصل وثوم داخلها لإعطاء نكهة أقوى.(يُفضل تركها منقوعة في التتبيلة في الثلاجة ساعتين على الأقل أو طوال الليل).تحضير الصينية:ضعي شرائح البصل والجزر والبطاطس في قاع صينية الفرن، ثم ضعي الدجاجة فوقها.أضيفي كوب الماء أو المرق للصينية.الطهي:سخّني الفرن على...


طريقة عمل ميني بيتزا.. سريعة وسهلة لعشاء لذيذ ومغذي

تُعد الميني بيتزا من الأكلات المحببة للكبار والصغار، وتعتبر خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو في حفلات الأطفال والعزومات.طريقة عمل طاجن الكوسة بالبشاميل.. طعم بيتي غني ومميزكيف نحافظ على قوة المفاصل بالتغذية؟.. نصائح مذهلةوقدم الشيف محمد حامد طريقته الخاصة لتحضير ميني بيتزا هشة ولذيذة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل بيت.طريقة عمل ميني بيتزاطريقة عمل ميني بيتزامكونات ميني بيتزا :للعجين:3 أكواب دقيق.ملعقة كبيرة خميرة فورية.ملعقة صغيرة سكر.نصف ملعقة صغيرة ملح.3 ملاعق كبيرة زيت.كوب وربع ماء دافئ (تقريبًا).طريقة عمل ميني بيتزاللحشو:نصف كوب صلصة بيتزا أو كاتشب.شرائح زيتون أسود وأخضر.فلفل ألوان مقطع صغير.جبنة موتزاريلا.شرائح بسطرمة أو سوسيس أو تونة حسب الرغبة.طريقة عمل ميني بيتزاطريقة تحضير ميني بيتزا خطوة بخطوة:ـ لتحضير العجينة: في بولة كبيرة، اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح والزيت، ثم أضيفي...


طريقة عمل طاجن الكوسة بالبشاميل.. طعم بيتي غني ومميز

تُعد الكوسة بالبشاميل من الأكلات المصرية الأصيلة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، فهي وصفة مثالية لعشاق الأكلات المنزلية الغنية بالنكهات.تعلمي طريقة عمل الفطير المشلتت .. بخطوات سهلة ومضمونةطريقة تخليل اللفت .. بخطوات سهلة ولذيذةوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقتها المميزة لتحضير طاجن الكوسة بالبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة ونتيجة مضمونة.طريقة عمل طاجن الكوسة بالبشاميلطريقة عمل طاجن الكوسة بالبشاميلمكونات طاجن الكوسة بالبشاميل:نصف كيلو كوسة مقطعة شرائح.نصف كيلو لحمة مفرومة.بصلة كبيرة مفرومة.2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.رشة قرفة.كوب ونصف لبن.2 ملعقة دقيق.بيضة.نصف كوب جبنة موتزاريلا أو رومي (اختياري).طريقة عمل طاجن الكوسة بالبشاميلطريقة تحضير طاجن الكوسة بالبشاميل:ـ لتحضير العصاج: في طاسة على النار، شوّحي البصل في السمنة حتى يصفر، ثم أضيفي اللحمة المفرومة وقلّبي جيدًا حتى يتغير...


طريقة عمل أرز بلبن بالتمر.. بمذاق لا يقاوم

قدمت الشيف توتا مراد، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل أرز بلبن بالتمر فهو من الحلويات الشهية و اللذيذة، فيمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لا يقاوم.طريقة عمل الجمبري الباتر فلايطريقة عمل كبدة ومخ بانيه..أحلى من المحلاتمقادير  أرز بلبن بالتمر● نص كوب أرز مسلوق● لتر حليب● تمراية منقوعة في ماء مغلي● ٢ كيس فانيلا● حليب بودرة● قرفة● رشة حبهان● نشاللتزين● صوص كراميل● مكسرات مشكلةطريقة تحضير أرز بلبن بالتمريسخن الحليب مع التوابل والفانيليايخفق التمر بالهاند بلندر ويضاف التمر ونقلبيخفق النشا مع قليل من الحليب على البارد ثم يضاف إلى المزيجيترك على نار هادئة  مع التقليب حتى يغلظ القواميغرف ويترك ليبرد تمامايزين بالصوص والمكسرات طباعة شارك أرز بلبن بالتمر طريقة تحضير أرز بلبن بالتمر مقادير أرز بلبن بالتمر طريقة...


طريقة عمل الجمبري الباتر فلاي

إذا كنت من محبي الأكلات البسيطة، إليك طريقة عمل الجمبري الباتر فلاي كما يُعرف أيضًا بـ الجمبري المقرمش بصوص الزبدة والثوم بطريقة سهلة ومذاق لذيذ جدًا  المكونات:نصف كيلو جمبري متوسط الحجم (مقشر ومنظّف)كوب دقيق أبيضنصف كوب نشا ذرةبيضتانملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة بابريكا (اختياري)رشة ثوم بودرةكوب ماء مثلجزيت غزير للقلي لصوص الباتر فلاي3 ملاعق كبيرة زبدة2 فص ثوم مفروم ناعمعصير نصف ليمونةملعقة صغيرة صويا صوص (اختياري)ملعقة عسل صغيرة أو سكر بني (لنكهة متوازنة)رشة بقدونس مفروم للتزيين  الطريقة:تتبيل الجمبري:تبّلي الجمبري بالملح والفلفل والثوم البودرة والبابريكا، واتركيه لمدة 10 دقائق.تحضير خليط الباتر (العجينة):في وعاء، اخلطي الدقيق والنشا والملح مع الماء المثلج تدريجيًا حتى تحصلي على خليط سميك قليلاً (يشبه خليط البان كيك).التغطية والقلي:سخّني الزيت جيدًا.اغمسِي الجمبري في الخليط، ثم اقليه في الزيت حتى يصبح ذهبيًا...


طريقة عمل كبدة ومخ بانيه..أحلى من المحلات

كبدة ومخ بانيه من الأكلات الشهية واللذيذة التي يعشق تناولها كثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات والمطاعم.قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كبدة ومخ بانيه في البيت.سهل ولذيذ.. طريقة عمل الارز اليابانيماذا يحدث لجسمك عند تناول الجزر يوميًا؟مقادير كبدة ومخ بانيه● مخ وكبدة● بصل صحيح● جزر صحيح● ورق لورا● ثوم فصوص● قرفه عيدان● شرائح ليمون● ثوم● كمون كزبرة● جافه● فلفل اسود● ملح● ماء● دقيق● ملح● فلفل اسود● كركم● زيت للقليللتقديم● عيش بلدي● طرشي بلدي● جرجير بصل أحمر● بطاطس محمرةسلطة طحينة:● طحينة● بقدونس مفروم● دقة● ماء طريقة تحضير كبدة ومخ بانيهفي وعاء يسلق المخ والكبدة مع البصل و الجزر و ورق اللورا و الثوم و القرفة و شرائح...


سهل ولذيذ.. طريقة عمل الارز الياباني

إليك طريقة عمل الأرز الياباني (الأرز الأبيض الياباني التقليدي) مثل الذي يقدم مع السوشي أو الأكلات اليابانية الأخرى   المكونات:2 كوب أرز ياباني (قصير الحبة أو أرز السوشي)2 كوب ماء (لنقع الأرز)2 كوب ماء (للطبخ)2 ملعقة كبيرة خل أرز1 ملعقة كبيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح  طريقة التحضير:غسل الأرز:اغسلي الأرز في وعاء بماء بارد عدة مرات حتى يصبح الماء شبه صافٍ.اتركي الأرز منقوعًا في الماء لمدة 20–30 دقيقة.الطهي:ضعي الأرز والماء (2 كوب) في قدر ثقيل الغطاء.اغلي على نار متوسطة حتى يبدأ الماء في الغليان.غطي القدر وخفّفي النار لأقل درجة ممكنة، واتركيه 15 دقيقة دون فتح الغطاء.أطفئي النار واتركي الأرز مغطى لمدة 10 دقائق أخرى ليستكمل الطهي بالبخار.تحضير خليط التتبيلة (لو للأرز المنكّه للسوشي):في قدر صغير، سخّني خل الأرز + السكر + الملح حتى يذوب...


طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة

تعد الزلابية من الحلويات الشرقية التي يفضل الكثير تناولها لمذاقها الشهي والرائع، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الزلابية بالشوكولاتة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الزلابية المقادير 2 كوب دقيق رشة ملح ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب ماء سكر بودرة للتقديم طريقة تحضير الزلابية خلط الدقيق والخميرة والملح والنشا والسكر والفانيليا ثم ضيفي الماء وامزجي ترك الخليط حتى يتخمر وامزجي الخليط بل ملعقة بالزيت أو الماء وتقطيع الخليط لكرات باليد والملعقة ورميه في الزيت تقليب الزلابية حتى النضج ثم رشها بالسكر البودرة وتقديمها زلابية بالشوكولاتة طريقة...


طريقة عمل مونكي بريد.. جديدة وغير تقليدية

مونكي بريد من الحلويات اللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، فيمكنك تطبيقها وإعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مونكي بريد فيما يلي:أسهل طريقة لعمل صوص البرجر والبصل المكرملبالأسود.. هنادى مهنا وزوجها من حفل افتتاح مهرجان القاهرة السينمائيمقادير مونكي بريد● ٤ كوب دقيق● ٣ بيض● فانيليا● ١٠٠ جرام زبده● ١/٢ كوب سكر● ١/٢ كوب حليب● ١ ملعقه كبيره خميره● رشه ملحللتغطية:● سكر● قرفة● زبدة مذوبةطريقة تحضير مونكي بريدتخلط جميع المقادير العجينةوتترك لتخمرثم تشكل كرات صغيرةيخلط السكر والقرفةتغمو الكرات في الزبدة ثم خليط السكر بالقرفةوترص في صينية كيكثم تترك لتخمر مرة اخرى 20 دقيقةثم تخبز في الفرنوتقدم طباعة شارك مونكي بريد طريقة تحضير مونكي بريد...


بسيطة ولذيذة.. طريقة عمل البطاطا بالباشميل

قدم الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل البطاطا بالباشميل. مقادير طريقة عمل البطاطا بالبشاميل:لتحضير البطاطا:1 كجم بطاطا حلوة2 ملعقة كبيرة زبدة3 ملاعق كبيرة سكرلتحضير البشاميل:2 ملعقة كبيرة زبدة3 ملاعق كبيرة دقيق2 كوب حليب4معلاق سكرطريقة عمل البطاطا بالبشاميل:ـ تحضير البطاطا: قشري البطاطا وقطعيها إلى شرائح متوسطة السماكة.ـ اسلقي البطاطا في كوب ماء مغلي مع السكرحتى تصبح طرية قليلاً (حوالي 10 دقائق).اهرسى البطاطا جيداـ تحضير البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.ـ أضيفي الدقيق، وقلّبي حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبياً خفيفاً.ـ أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر لتجنب تكتل الخليط.ـ أضيفي الكريمة (اختياري)، استمري في التحريك حتى يتماسك الخليط.ـ التجميع والخبز: صبي البشاميل فوق البطاطا في الصينية بحيث تغطيها بالكامل.ـ رشي المكسرات المفرومة على الوجه (اختياري).ـ أدخلي الصينية...


طريقة عمل طاجن البامية باللحمة خطوة بخطوة

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل طاجن البامية باللحمة.  طريقة عمل طاجن البامية باللحمة خطوة بخطوة:المكونات:500 جرام بامية (مغسولة ومجففة)500 جرام لحم مكعبات (يفضل بتلو أو ضأن)2 بصلة كبيرة مفرومة4 فصوص ثوم مهروس2 حبة طماطم كبيرة مفرومة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطمنصف كوب مرق لحم أو ماء1 ملعقة صغيرة بهارات لحمنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الذوقربع ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)ربع كوب زيت نباتي أو سمنةعصير ليمونة (اختياري)طريقة التحضير:تحمير اللحم والبصل:سخني الزيت أو السمنة في طاجن أو قدر على نار عالية.أضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجهات.أضيفي البصل المفروم وقلبيه مع اللحم حتى يذبل.إضافة الطماطم والتوابل:أضيفي الثوم المهروس وقلبيه لمدة دقيقة حتى تظهر رائحته.ثم أضيفي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وقلبي جيدًا.أضيفي بهارات...


طريقة عمل طاجن السبيط مثل الجاهز

قدم الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى الفيسبوك،طريقة عمل طاجن السبيط. طريقه عمل طاجن السبيط ..المقاديركيلو سبيط مقطع قطع صغيرة5 فصوص ثوم2 بصلة وسط2 حبة طماطم2 حبة فلفل رومى1 فلفل حار1معلقه صلصةحزمة كرفسليمونةخلملحكمونشطةزيتطريقة عمل طاجن السبيط1- اغسلى السبيط جيداً واتركيه يصفى من المياه.2- قطعى البصل إلى شرائح رفيعة وقطعى الثوم والفلفل والكرفس والطماطم إلى قطع صغيرة.3- ضعى جميع المقادير فى طاجن مع البهارات والليمون والخل والصلصة ويقلب الخليط جيداً ثم يضاف الزيت وتغطى الصينية بورق الفويل وتترك على نار هادئة الحرارة.4- أضيفى قليل من الماء بعد تشرب الصلصة فى الفرن، واتركيه حتى اكتمال النضج ثم قدميه.  طباعة شارك طريقة عمل طاجن السبيط مثل الجاهز طاجن السبيط طريقة عمل طاجن السبيط


أفضل طريقة عمل كفتة القرنبيط الطازة والصحية خطوة بخطوة

يعتبر القرنبيط من الخضروات الغنية بالفيتامينات والألياف، ويمكن تحويله إلى وجبة رئيسية شهية ومغذية بطريقة مبتكرة مثل كفتة القرنبيط.أفضل طريقة عمل كفتة القرنبيط الطازة والصحية خطوة بخطوةهذه الوصفة تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، وتناسب الأشخاص الباحثين عن وجبات صحية خفيفة أو نباتية، كما يمكن تقديمها كوجبة جانبية بجانب الأرز أو السلطة.تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل كفتة القرنبيط .المكونات لطريقة عمل كفتة القرنبيط أفضل طريقة عمل كفتة القرنبيط 1 قرنبيط متوسط الحجم، مقطع إلى زهرات صغيرة1/2 كوب شوفان مطحون أو فتات خبز لربط المكونات1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً2 فص ثوم مهروس1 بيضة اختياري لإعطاء تماسك أفضل1/2 كوب بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة جافةملح وفلفل أسود حسب الرغبةزيت زيتون أو زيت نباتي للقلي أو للخبزأفضل طريقة عمل كفتة...


طريقة عمل الديك الرومي بخطوات بسيطة

الديك الرومي.. يعد الديك الرومي من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فارتفعت مؤشرات البحث من قبل السيدات عن طريقة عمل الديك الرومي بخطوات بسيطة. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الديك الرومي، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات تحضير الديك الرومي ديك رومي كامل (يفضل أن يكون طازجًا). زيت زيتون. ملح وفلفل أسود. بهارات حسب الرغبة مثل (زعتر، إكليل الجبل، بابريكا، هيل، قرفة). بصل مقطع شرائح. ثوم مهروس. عصير برتقال أو ليمون. ماء. خطوات تحضير الديك الرومي أغسل الديك الرومي جيدًا من الداخل والخارج، والتأكد من إزالة أي زوائد أو شحوم زائدة. خلط زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة في وعاء كبير. إضافة...


بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة

تفضل الأمهات إعداد أكلات تمد أبناءها بالدفء والطاقة، وخاصة مع قرب حلول فصل الشتاء، ومن أبرز هذه الأكلات طبق البليلة باللبن والقشطة. طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها في السطور التالية، طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة المكونات - 4 أكواب ماء من أجل النقع. - 2 كوب ماء من أجل السلق. -3 أكواب حليب كامل الدسم. - سكر حسب الرغبة. - مكسرات من أجل التزيين «حسب الرغبة». - ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. - علبة قشطة. طريقة التحضير - في البداية نغسل قمح البليلة جيداً بالماء لعدة مرات. - ثم ننقع البليلة في الماء لمدة لا تقل عن 4 ساعات، أو حتى...


تعلمي طريقة عمل الفطير المشلتت .. بخطوات سهلة ومضمونة

يُعد الفطير المشلتت من الأطباق المصرية الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، ويشتهر بخفته وهشاشته وطعمه المميز.طريقة عمل شوربة الطماطم.. وصفة سهلة وسريعة بطعم غنيماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعام وأنت تمسك الهاتف؟ دراسات تكشف مفاجآتوقدمت الشيف نادية السيد وصفة مضمونة لإعداد الفطير المشلتت في المنزل بسهولة، بخطوات بسيطة يمكن لأي ربة منزل اتباعها للحصول على فطير هش ولذيذ، مثالي لتقديمه مع العسل أو الجبن أو المربى.طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزلالمكونات الأساسية للفطير المشلتت:3 كوب دقيق أبيض1 كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة خميرة فوريةزبدة أو سمن لدهن الطبقاتطريقة عمل الفطير المشلتت في المنزلخطوات تحضير الفطير المشلتت:ـ لتحضير العجينة: امزجي الدقيق، السكر، الملح والخميرة في وعاء...


طريقة عمل ميني كيك بالقهوة والشوكولا

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التوصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة ميني كيك بالقهوة والشوكولا .ميني كيك بالقهوة والشوكولا المكوناتمكونات الكيك:2 حبات بيضنصف كأس سكر (بكأس 220مل)رشة ملحفانيليانصف كأس زيتنصف كأس حليب دافئكأس فرينة (حوالي 120غ)2 ملاعق كبيرة كاكاوكيس خميرة الحلويات (10غ)3 ملاعق كبيرة قهوة ساخنة قوية (إسبريسو أو قهوة مركزة)مكونات تغطية الشوكولا:250غ شوكولا4 ملاعق كبيرة زيت2 ملاعق كبيرة فول سوداني (كاوكاو) محمص ومطحون خشنمربى الفراولة أو أي نوع آخر حسب الرغبةكريمة التزيين:كأس كريمة شونتي بودرةملعقة كبيرة كاكاوربع ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبانربع كأس ماء بارد جداًطريقة التحضيرتحضير الكيك:في وعاء، نخلط البيض مع السكر، الفانيليا والملح حتى يصبح الخليط فاتح ولونه أبيض.نضيف الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يمتزج تمامًا.نضيف الحليب الدافئ ونخلط قليلاً فقط.نضيف الفرينة، الكاكاو، وخميرة الحلويات...


طريقة عمل طاجن الجمبري بالوايت صوص

قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل طاجن الجمبري بالوايت صوص. طريقة عمل طاجن الجمبري بالوايت صوص:المكونات :نصف كيلو جمبري مقشرملعقة كبيرة ثوم مفروممكعب زبدةكوب كريمة طهيكوب ماءفلفل ألوان شرائحكوب جبنة موتزريللاملح وفلفل اسود وكمونطريقة تنظيف الجمبري :يجب نقع الجمبري بالماء والليمون لمدة خمس دقائق ثم نقوم بتقشير الجمبري عن طريق شق ظهر الجمبري بسكين حاد وإخراج الشريط الأسود من ظهره بواسطه طرف السكين أو أحد الأعواد الخشبية ثم بعد ذلك يغسل بالماء بطريقة جيدة وأيضًا من الممكن الاستفادة من قشوره والرأس عن طريق عمل شوربة السي فود وكذلك يمكن طحنها وتجفيفها وخلطها مع التوابل الخاصة بالسي فود.طريقه تحضير طاجن الجمبري بالصوص الأبيض:في وعاء مناسب نضع الزبدة والثوم ونقلب لثواني ثم نضيف فلفل الألوان ونقلب...


«أسرع طريقة».. خطوات عمل كفتة الأرز في المنزل

تعد كفتة الأرز من أشهى الأكلات التي يفضلها أفراد الأسرة المصرية، حيث تهتم ربات البيوت بالبحث دائًما عن أحدث خطوات تحضيرها في المنزل، لتقدمها لهم في وجبة الغداء. وتقدم «الأسبوع» لربات البيوت أسرع طريقة لعمل كفتة الأرز في المنزل، وذلك ضمن الخدمات التي تقدمها لقرائها ومتابعيها الكرام. مكونات عمل كفتة الأرز في المنزل ـ اللحم المفروم. ـ البصل. ـ الأرز المطحون. ـ الشبت. ـ الكزبرة. ـ البقدونس. ـ صلصة الطماطم. خطوات عمل كفتة الأرز في المنزل ـ افرمي اللحم المفروم مع البصل والثوم في محضرة الطعام أو الكبة. ـ قومي بإضافة دقيق الأرز «يمكنك طحنه في المنزل أو شراؤه جاهزاً» إلى خليط اللحم. ـ قومي إضافة الشبت، الكزبرة الخضراء، والبقدونس المفرومين إلى الخليط. ـ قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود، وكمون،...


خطوة بخطوة .. طريقة عمل الفراخ الناجتس

ترغب العديد من الأمهات لعمل أكلات جديدة لأطفالهم خلال فترة الدراسة وتعد الفراخ الناجتس من الوجبات التي يعشقها جميع الأطفال ولكن ارتفعت أسعارها خلال الفترة الأخيرة إلا أن الشيف فاطمة أبو حاتي قدمت طريقة سهلة لتحضيرها في المنزل .المقادير:كيلو فراخنصف كوب بقسماط مطحوننصف كيلو بطاطس مسلوقة بقشرهاملعقة كبيرة ملحملعقة كبيرة بصل بودرةملعقة كبيرة بيكنج بودرةملعقة كبيرة ثوم بودرةملعقة كبيرة البابريكاملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة بهارات فراخمقادير التغطية :2 بيضة4 ملاعق كبيرة لبنملحفلفل أسود2 ملعقة كبيرة نشانصف كوب دقيقنصف كوب من البقسماط المطحوننصف كوب كورن فليكسطريقة عمل الفراخ ناجتسطريقة تحضير الفراخ الناجتس :في البداية نظفي قطع الفراخ جيدًا بالماء وانقعيها في وعاء به ماء وملح أوخل لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق تقريبا ثم نظيفها جيدا وبعد ذلك...


طريقة عمل الفطير بكوب دقيق واحد فقط

إذا كنت تودين الاقتصاد في ميزانية المنزل إليك طريقة عمل الفطير بكوب دقيق واحد فقط — وصفة بسيطة وسريعة جدًا  المكونات:1 كوب دقيق (منخول)رشة ملحنصف كوب ماء (قد يزيد أو يقل حسب نوع الدقيق)ملعقة صغيرة سكر (اختياري)ملعقة صغيرة سمن أو زيت (للعجن)سمن أو زبدة لدهن الفطير بعد التسوية  طريقة التحضير:اخلطي الدقيق والملح والسكر (إن استخدمتِه) في طبق.ضيفي الماء تدريجيًا واعجني حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق باليد.ادهني العجينة بملعقة زيت أو سمن وغطيها واتركيها ترتاح 10 دقائق.افردي العجينة بالنشابة على سطح مرشوش دقيق حتى تصبح رقيقة.سخّني طاسة غير لاصقة (تيفال أو جرانيت) على نار متوسطة.ضعي الفطير في الطاسة، وقلّبيه على الجانبين حتى يتحمر ويُنتفخ قليلًا.بعد التسوية، ادهنيه بالسمن أو الزبدة وهو ساخن لإعطائه طراوة وطعم جميل. طباعة شارك فطير فطير الطاسة...


طريقة عمل البسبوسة بالشيكولاتة

إذا كنتِ من محبي الحلويات إليك طريقة عمل البسبوسة بالشيكولاتة بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كوب سميد خشن1 كوب سكر1 كوب زبادي1/2 كوب زيت نباتي1/2 كوب جوز هند (اختياري)1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر100 جرام شوكولاتة داكنة أو حليب، مذابةمكسرات للتزيين (فستق حلبي أو لوز)للشربات (القطر):1 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمونطريقة التحضير:تحضير الشربات:ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يغلي، ثم أضيفي عصير الليمون.اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم اتركيه يبرد.تحضير البسبوسة:سخني الفرن على 180 درجة مئوية.في وعاء، اخلطي السميد، السكر، البيكنج باودر، وجوز الهند.أضيفي الزبادي والزيت وامزجي جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.صبي نصف كمية العجينة في صينية مدهونة بالزبدة.اسكبي الشوكولاتة المذابة فوقها بالتساوي.غطيها بالنصف الآخر من العجينة وافرديها برفق.الخبز:قطعي سطح البسبوسة مربعات أو معينات، وزيني بالمكسرات.اخبزيها في...


طريقة عمل الجزر بالسكر.. حلوى منزلية سهلة بمذاق مميز

تعد حلوى الجزر بالسكر من الأطباق البسيطة واللذيذة التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، وتتميز بمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية العالية، إذ يجمع هذا الطبق بين الفائدة والطعم الشهي، ما يجعله خيارًا مثاليًا للتحلية بعد الوجبات أو كوجبة خفيفة خلال اليوم.وفيما يلي طريقة إعداد الجزر بالسكر بخطوات سهلة:المكونات:نصف كيلو جزر مقطّع شرائح رفيعة.نصف كوب من السكر (يمكن زيادته حسب الرغبة).ربع كوب ماء.ملعقة صغيرة من الزبدة.رشة فانيليا أو قرفة حسب الذوق.طريقة التحضير:يُسلق الجزر في كمية صغيرة من الماء لمدة 10 دقائق حتى يلين.يُصفّى الجزر مع الاحتفاظ بربع كوب من ماء السلق.تُذاب الزبدة في مقلاة، ثم يُضاف إليها الجزر المسلوق والسكر وماء السلق.يُقلّب الخليط جيدًا ويُترك على نار هادئة حتى يتكرمل السكر ويتمازج مع الجزر.تُضاف الفانيليا أو القرفة في النهاية لإضفاء نكهة مميزة.يُقدَّم...


طريقة عمل الفراخ المحشية في المنزل

إذا كنتي من محبي الأكلات المصرية نقدم اليكي طريقة عمل الفراخ المحشية المكونات:1 دجاجة كاملة منظفة (حوالي 1.5 – 2 كجم)2 كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع 30 دقيقة)1 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1/2 كوب جزر مبشور1/2 كوب بقدونس مفروم1/4 كوب صنوبر أو مكسرات حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 كوب مرق دجاج أو ماءطريقة التحضير:1. تحضير الحشوة:سخني الزيت في مقلاة، وأضيفي البصل والثوم حتى يذبلا.أضيفي الجزر والبهارات (كركم، قرفة، فلفل، ملح) وقلبي لمدة دقيقة.أضيفي الأرز، وقلبيه مع باقي المكونات لدقيقة أو دقيقتين.أضيفي نصف كمية البقدونس والصنوبر، ثم ارفعي المقلاة من على النار.اتركي الحشوة تبرد قليلًا قبل حشو الدجاج.2. تحضير الدجاج:اغسلي الدجاج جيدًا وجففيه.احشي...


طريقة عمل الكفتة المشوية في الصينية

قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الكفتة المشوية فى الصينية. طريقة عمل الكفتة المشوية في الصينيةالمقاديركيلو لحم مفروم.ربع كوب برغل مغسول.بصلتان متوسطتان.جوزة الطيب.ملح.فلفل أسود.سكر.ملعقة كبيرة بيكنج باودر.الطريقة عمل الكفتة المشوية فى الصينيةأولا نحضر حلة كبيرة ثم نضع بها اللحم المفروم، مع ربع كيلو من الدوش من عند الجزار ونخلطهم معًا.نضيف البرغل والملح والسكر والفلفل الأسود وجوزة الطيب والبيكنج باودر الى اللحم والدوش.نحضر البصل المفروم ونضعه في مصفاة ونصفيه، ثم نضع البصل المصفى على اللحم ونقلب جميع المكونات مع بعضها لمدة عشر دقائق أو أكثر.نحضر حلة ونضع بها ماء البصل المصفى وقليل من الزيت.نصبع الكفتة على اسياخ مع استخدام خلطة البصل والزيت.نضع الكفتة التي تم تصبيعها في صينية مدهونة بالزيت.بعد ذلك نضع الكفتة فى...


طريقة عمل المبكبكة الليبي باللحمة

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل المبكبكة الليبي باللحمة. طريقة عمل المبكبكة الليبي باللحمة المكونات:-1-نصف كيلو لحمة قطع صغيرة2-٢ بصلة مفرومة وسط3-٣ فصوص ثوم 4-هريسة حارة5-كيلو ونصف طماطم6-٣ ملاعق صلصة7- كيس مكرونة صغيرة كيلو8- واحد فلفل حار(حسب الرغبة)9-ملح-فلفل-سبع بهارات-قرفة خشبطريقة عمل المبكبكة الليبي باللحمة نغسل اللحمة ونضع في الحلة زيت لكي اللحم يأخذ صدمة ومن ثم نضع البصل المفروم والثوم يتم التقليب لمدة عشرة دقائق ونضيف معلقة سكر صغيرة مع البهارات ماعدا الملح .نضع ٢ كوب ماء ساخن لسوي اللحم وقبل تمام النضج نسكب عصير الطماطم والصلصة والهريسة الحارة والفلفل الحار ونتركها حتي يتم التسبيك وسوي اللحم.ومن ثم نضع كيس المكرونة بدون سلق ومن ثم نقلب جيداً ونضع الملحملحوظة:-إذا احتاجت ماء نضع كوب واحد ماء ساخن...


«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل «البليلة بالمكسرات» في المنزل

مع دخول نسمات البرد وليالي الشتاء الباردة، يبحث الكثير عن طريقة عمل البليلة بالمكسرات، كونها من أفضل المأكولات الشتوية، التي تجمع بين القيمة الغذائية والطعم الرائع، ويقدم تحضيرها بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة. طريقة عمل البليلة بالمكسرات وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البليلة بالمكسرات وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. البليلة بالمكسرات مكونات البليلة بالمكسرات - كوب قمح. - 4 أكواب لبن. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - سكر «حسب الرغبة». - نصف ملعقة صغيرة قرفة «اختياري». - لبن أو زبادي «للتقديم». - المكسرات المحمصة مثل الفستق واللوز، بالإضافة إلى الزبيب. طريقة عمل البليلة خطوات تحضير البليلة بالمكسرات في المنزل - قومي بنقع القمح في الماء لمدة 4-6...


طريقة عمل الصابون بالمنزل

في ظل الارتفاع الملحوظ في أسعار مواد التنظيف، ولا سيما الصابون، تسعى العديد من ربات البيوت إلى إيجاد بدائل اقتصادية تساعد على ترشيد الاستهلاك وتقليل النفقات دون الإخلال بالنظافة والجودة.وفي هذا السياق، قدمت خبيرة التجميل رشا شلباية طريقة سهلة وآمنة لتحضير صابون منزلي يمكن استخدامه في تنظيف الأواني بفعالية عالية، مستعينة بمكونات متوافرة في كل مطبخ .وقالت إن تحضير الصابون لا يتطلب سوى زيت القلي المستعمل بعد تصفيته جيدًا، و300 جرام من الصودا الكاوية أو البوتاس، وكوب من الماء، مع إمكانية إضافة رائحة الليمون أو أي عطر مفضل، مشيرة إلى أهمية استخدام أدوات بلاستيكية أو خشبية فقط أثناء التحضير لتجنّب أي تفاعلات كيميائية.وأوضحت الخبيرة خطوات التحضير قائلة:“يوضع البوتاس في جردل بلاستيكي ويُضاف إليه كوب الماء، ثم يُحرك المزيج بعصا خشبية...


حلوى لذيذة.. طريقة عمل بسكويت جوز الهند السريع

استمتعي بتحضير بسكويت جوز الهند في المنزل بخطوات سهلة، تتميز بالعجينة الهشه ومذاق جوز الهند الغني، ليصبح خياراً مثالياً لتقديمه مع الشاي، القهوة، أو الحليب في أي وقت. المقادير-الدقيق الأبيض : 2 كوب (متعدد الاستخدامات)- جوز الهند : كوب (مبشور ناعم)- الزبدة : كوب (لينة وبدرجة حرارة الغرفة)- السكر الناعم : كوب (بودرة)- البيض : 1 حبة (كبيرة الحجم)- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - ملح : رشّةطريقة تحضير بسكويت جوز الهندفي وعاء كبير، اخلطي الزبدة اللينة مع السكر الناعم باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون.أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.أضيفي جوز الهند المبشور وقلبي المكونات الجافة مع بعضها.أضيفي خليط المكونات الجافة...


طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند

استمتعي بتحضير بسبوسة بالقشطة وجوز الهند في المنزل، تجمع بين قوامها الطري، الحشوة الكريمية الغنية، ونكهة جوز الهند العطرة، لتصبح حلوى مثالية للتقديم في المناسبات والعزائم. - البيض : 1 أونصة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - سكر : 4 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي : نصف كوب - حليب بودرة : كوب - ملح : ملعقة صغيرة - جوز الهند : كوب - بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة - القشطة : عبوة (للعجينة)- سميد ناعم : كوب ونصف - جوز الهند : نصف كوب (للتزيين)- زبادي : 3 ملاعق كبيرة - شربات : حسب الحاجة (جاهز)- القشطة : 2 عبوة (للحشوة / أو حسب الحاجة)طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة وعين الجمل الهندلتحضير عجينة البسبوسة: في وعاء عميق، ضعي البيض، والبيكنج باودر، والسكر، واخلطي حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي الزيت، والحليب،...


طريقة عمل بلح الشام المقرمش

استمتعي بتحضير بلح الشام المقرمش في المنزل، وصفة تجمع بين القرمشة الذهبية والعجينة، لتصبح حلوى شهية ومثالية لكل المناسبات والعزائم. المقادير- الماء : كوب - دقيق : كوب - السميد : ملعقة كبيرة - الزبدة : 50 غم - النشاء : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البيض : 3 حبات - الفانيليا : ملعقة كبيرة - ملح : رشّة - شربات : 2 كوب (شيرة)طريقة تحضير بلح الشام المقرمشضعي الزبدة في قدر على النار مع الماء والفانيليا حتى تسيح ويغلي المزيج.قومي بخلط الدقيق والنشا وأضيفيه للزبدة والماء على النار ثم ارفعيه عن النار.أضيفي السميد وقلبي وضعي الخليط على النار حتى يغلي.أضيفي البيض وحركي حتى يتجانس الخليط ثم أطفئي النار واتركيه ليبرد.ضعي الخليط في كيس كريمة وسخني الزيت.شكلي بالكيس أصابع عريضة من العجينة وانزليها مباشرة إلى الزيت...


طريقة عمل برجر اللحم مع الجزر .. خطوة بخطوة

برجر اللحم مع الجزر من الأكلات اللذيذة و الشهية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي وبأسهل الخطوات.قدمت الشيف نورا السادات، مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل برجر اللحم مع الجزر، فيما يلي… طريقة عمل سلطة البنجر بالذرة .. مذاق لذيذبالزي المغربي... ليلى علوي تخطف الأنظار بهذه الإطلالةمقادير  برجر اللحم مع الجزر● لحمة مفرومة● بصل مبشور● كاتشاب● ملح وفلفل أسود● بهارات برجر● بقسماطلخبز الجزر:● جزر مبشور● بيض● جبنة موتزاريلا مبشور● بصل أخضر● ملح وفلفل أسودللتقديم:● خس● جبنة شيدر مدورة شرائح● مايونيز● بطاطس أصابع محمرةطريقة تحضير برجر اللحم مع الجزرتخلط مكونات البرجر في الكبة وتشكل أقراصتوضع في طاسة بها القليل من الزيت في إناء على النارتقلب على الوجه الآخر وتضاف شرائح الجبنة ويغطى...


غنية بالفيتامينات.. طريقة عمل شوربة الجمبري بالليمون

شوربة الجمبري بالليمون من الأطباق التي تجمع بين المذاق البحري الغني واللمسة الآسيوية المنعشة، وتمتزج فيها نكهة الجمبري الطازج مع عصير الليمون وصلصة الصويا، ومع إضافة الخضروات الطازجة والزنجبيل والفلفل الحار، تتحول هذه الشوربة إلى وجبة دافئة غنية بالفيتامينات. مكونات الصلصة : عصير الليمون : 1 حبة (كبير الحجم)صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة سكر : ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة - الجمبري : 500 غراماً (طازج ومنظف ومقشر)- مرق خضار : ليتر - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)- الجزر : 2 حبة (متوسط، مقطع إلى مكعبات)- الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم)- الكرفس : 4 عود (مقطع)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : نصف...


طريقة عمل مقبلات الجبنة والثوم .. بأسهل الخطوات

قدم الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مقبلات الجبنة والثوم، فهي من الأطباق الجانبية الشهية و الغير تقليدية.ماذا يحدث لجسمك عند تناول خيارة يوميا؟طريقة عمل شوربة سي فود بالبطاطسمقادير مقبلات الجبنة والثوم● 3 أكواب دقيق● 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر● رشة ملح● رشة سكر● كوب جبنة رومي مبشورة● جبنة موتزاريلا● ¼ كوب زبدة● 4 بيض● ½ كوب لبن● ملعقة كبيرة ثوم مفروم● ½ كوب بقدونس● 3 ملعقة زعتر● ½ كوب طماطم مجففة اختياريطريقة تحضير مقبلات الجبنة والثومتخلط كل مكونات العجينة في الكبة ثم يضاف البقدونس مع العجينة والجبنة الرومي.ثم تترك العجينة حتى تختمر ثم تفرد وتوضع في صنية الفرنفي طاسة تذوب الزبدة مع الثوم ثم يضاف الأعشاب والطماطم المجففة.ثم يوضع الخليط على وجه...


طريقة عمل كوردن بلو دجاج محشي بالجبن واللانشون

استمتعي بتحضير وصفة كوردن بلو دجاج الشهية في منزلك، محشوة بالجبن اللذيذ وشرائح اللانشون، ومغلفة بالبقسماط لتصبح مقرمشة من الخارج، مثالية لتقديم وجبة فاخرة للعائلة أو الضيوف. المقادير -صدر الدجاج : 4 صدور - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بابريكا : حسب الرغبة - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - جبن الشيدر : حسب الحاجة - لانشون : كوب (مقطع إلى شرائح)- دقيق : كوب ونصف - بقسماط : كوب ونصف - البيض : 2 حبة - الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)طريقة تحضير كوردن بلو دجاجضعي صدور الدجاج بين قطعتين من النايلون واضغطي على الدجاج بواسطة مطرقة اللحم.رشي الملح والفلفل الاسود والبابريكا وبودرة الثوم على الدجاج وافركيها من الجهتين لتتشرب التتبيلة.على كل قطعة دجاد، قومي بوضع طبقة من شرائح جبنة شيدر ثم طبقة...


طريقة عمل سلطة البنجر بالذرة .. مذاق لذيذ

سلطة البنجر بالذرة من الأطباق الجانبية الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي وغير تقليدي.قدم الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل سلطة البنجر بالذرة، فيما يلي….ماذا يحدث لجسمك عند تناول خيارة يوميا؟طريقة عمل شوربة سي فود بالبطاطسمقادير سلطة البنجر بالذرة● بنجر مسلوق● مكعبات بطاطا مشوية● مكعبات بطاطس مشوية● ذرة صفراء● كابوتشا● بصل أحمر منقوع في خل وسكر● خيار● فلفل ألوان● فلفل حار● بقدونس● خل● عصير ليمون● زيت زيتونطريقة تحضير سلطة البنجر بالذرةتخلط كل مكونات السلطة معايخلط الخل مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفلثم يضاف الملح والفلفلثم يضاف على السلطة وتقلب جيدا وتقدم. طباعة شارك سلطة البنجر بالذرة مقادير سلطة البنجر بالذرة الشيف شربيني


طريقة عمل شوربة سي فود بالبطاطس

قدم الشيف رجاء الخضرى عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل شوربة السي فود بالبطاطس.طريقة عمل شوربة سي فود بالبطاطس :المكونات :٤ قطع سمك فيليهعود كرفس مفرومبصلة متوسطة مقطعة إلى جوانح٢ حبة طماطم كبيرة مقشرة مفرومةحبة متوسطة بطاطس مقطعة لمكعبات صغيرةحبة كبيرة جزر مبشور٢ فص ثوم مهروسملعقة كبيرة من زيت الذرةملعقة كبيرة من الدقيقملعقة كبيرة من معجون الطماطم٢ ورقة غارملعقة صغيرة ملح٢ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة٢ ملعقة كبيرة عصير الليمونربع ملعقة صغيرة مستكةربع ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيحطريقة تحضير شوربة السي فود:تقطيع سمك الفيليه كل قطعة نصفينضع كمية وفيرة من الماء في حلة نار عالية حتى يغليثم ضع ورق الغار والبصل والمستكة والملح والفلفل الصحيحإضافة قطع السمك للحلة واتركها ١٠ دقائق تغلي بالماءثم اخرج قطع السمكضع زيت...


طريقة عمل مشروب المغات بكل سهولة

 المغات مشروب مصرى شهير تتناوله المرأة التى قامت بوضع طفلها لانه مفيد في التخلص من الكثير من الأمراض فهو يعمل على طرد السموم من الجسم لذلك يعد مفيد أيضا لكبار السن لاحتوائه علي العديد من المعادن والكالسيوم، كما يعد الغذاء الأفضل لمرضى النحافة لاحتوائه على العديد من المواد السكرية. طريقة عمل المغات لشيف ثريا الالفى.طريقة عمل المغات( الحلبة المطحونة)..المكونات 2 ملعقة مغات(. حلبة مطحونة محوجة )كوب مكسرات محمصة.سكر حسب الرغبة.2 ملعقة سمنة بلدي.2كوب حليب2 ملعقة سمسمسودانى مجروش اختيارىقرفةالطريقة لعمل الموغات..ضعي المغات البودرة مع السمن على النار وقلبيهم جيدًا. نص دقيقةضيفى لهم السكر والسمسم والماء المغلي واتركيهم حتى يتجانسوا كليًا.ضعي المغات في أكواب التقديم ونرش قرفة على الوجة وضيفي إليه المكسرات وقدميه.وبالهنا والشفا طباعة شارك طريقة عمل مشروب المغات بكل سهولة مشروب...


«4000 فرصة عمل».. طريقة التقديم في وظائف هيئة الإسعاف والأوراق المطلوبة

وظائف هيئة الإسعاف.. مع اقتراب فتح باب التقديم على الوظائف الشاغرة، يبحث العديد من الباحثين عن فرصة عمل، عن طريقة التقديم في وظائف هيئة الإسعاف والشروط والأوراق المطلوبة. موعد فتح باب التقديم في وظائف هيئة الإسعاف أعلن الجهاز المركزي للتنظيم والإدارة، أنه يتم فتح باب التقديم في وظائف هيئة الإسعاف لتعيين 2500 في وظيفة مساعد أخصائي خدمات إسعافية ثالث، و1000 في وظيفة أخصائي قيادة سيارة طبية مجهزة ثالث، و500 في وظيفة فني قيادة سيارة إسعاف طبية مجهزة رابع، اعتباراً من يوم 20 نوفمبر الجاري. وظائف هيئة الإسعاف آخر موعد للتقديم في وظائف هيئة الإسعاف وأشار الجهاز المركزي، إلى أنه يستمر التقديم في وظائف هيئة الإسعاف المتاحة اعتبارًا من يوم الخميس الموافق 20 نوفمبر الجاري وحتى يوم الأربعاء الموافق 3 ديسمبر...


طريقة عمل شوربة الطماطم خطوة بخطوة

تعتبر شوربة الطماطم من أشهر أنواع الشوربات التي تحظى بإقبال كبير نظرًا لمذاقها المميز وفوائدها الصحية، فهي غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. طريقة عمل شوربة الطماطم المكونات: 1 كيلو طماطم حمراء مقطعة بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب مرق دجاج أو خضار كوب حليب أو كريمة «اختياري» ملح وفلفل أسود رشة سكر لمعادلة الحموضة ورقة لورا + عود كرفس «اختياري» طريقة تحضير شوربة الطماطم ـ سخني الزيت أو الزبدة في وعاء، ثم أضيفي البصل حتى يذبل، وبعدها الثوم لثوانٍ حتى تظهر رائحته. ـ أضيفي الطماطم المقطعة وورقة اللورا ورشة السكر، وقلّبي جيدًا واتركي الخليط ينضج لمدة 10 دقائق. ـ ضعي الدقيق مع المكونات وقلّبي، ثم أضيفي المرق تدريجيًا...


طريقة عمل موهيتو الرمان

مع دخول موسم الرمان، لا شيء يضاهي الاستمتاع بنكهات هذا الموسم المميزة بطريقة مبتكرة ومنعشة مثل موهيتو الرمان، فهو يجمع بين حموضة الرمان الطبيعية وحلاوته الغنية، مع انتعاش النعناع الطازج ولمسة الليمون الزاهية، ليمنحك توازناً رائعاً بين الطعم والطاقة.اقرأ ايضاًسلطة الزيتون والرمان الخريفيةطريقة عمل موهيتو الرمانتعتبر طريقة عمل موهيتو الرمان من الطرق البسيطة لإعداد مشروب يجمع بين نكهة عصير الرمان والمشروبات الغازية، ويعتبر من المشروبات المنعشة والغنية بمضادات الأكسدة والفوائد المتعددة للجسم، ويتم تحضيره بوصفات متعددة، فيما يلي المقادير والطريقة:المقاديرليمونة.نصف ضمة من أوراق النعناع الطازجة.نصف كوب من القطر.حبة من الرمان.نصف كوب من مكعبات الثلج.كوب من السفن أب.طريقة تحضير موهيتو الرماناغسلي حبة الليمون واقطعيها من المنتصف واعصريها على عصارة الحمضيات.اعصري الرمان على عصارة الرمان، أو باستخدام الخلاط الكهربائي.ضعي أوراق النعناع ومكعبات...


طريقة عمل شوربة الطماطم.. وصفة سهلة وسريعة بطعم غني

تُعد شوربة الطماطم من أشهر أنواع الشوربات التي تحظى بإقبال كبير نظرًا لمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية، فهي غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة وتناسب مختلف الأذواق. أسهل طريقة لبسبوسة القشطة الهشة واللذيذةطريقة تحضير كيكة الليمون بطريقة سهلة وسريعةوقدّم الشيف محمد حامد طريقة مميزة لتحضير شوربة الطماطم بقوام كريمي وطعم متوازن، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل. إليك خطوات تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة.طريقة عمل شوربة الطماطمطريقة عمل شوربة الطماطمالمكونات:1 كيلو طماطم حمراء مقطعةبصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب مرق دجاج أو خضاركوب حليب أو كريمة (اختياري)ملح وفلفل أسودرشة سكر لمعادلة الحموضةورقة لورا + عود كرفس (اختياري)طريقة عمل شوربة الطماطمطريقة التحضير:ـ لتشويح البصل والثوم: سخّني الزيت أو الزبدة في وعاء، ثم أضيفي البصل حتى يذبل،...