اللجنة البارالمبية تُكرم فاطمة عمر في حضور رئيس الاتحاد الدولي
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
حرصت اللجنة البارالمبية المصرية برئاسة الدكتور حسام الدين مصطفى، على تكريم أسطورة رفع الأثقال البارالمبي فاطمة عمر لاعبة منتخب مصر المعتزلة حديثا بعد مسيرة تاريخية ناجحة.
جاء تكريم فاطمة عمر في شرم الشيخ على هامش تنظيم مصر لكأس العالم لرفع الأثقال البارالمبي 2024، بحضور جورج مورينيو رئيس الاتحاد الدولي لرفع الأثقال البارالمبي، وعماد رمضان أمين صندوق اللجنة البارالمبية المصرية، وشعبان الخطيب عضو مجلس الإدارة، وأعضاء الاتحاد الدولي واللجنة المنظمة لكأس العالم لرفع الأثقال البارالمبي.
وأشاد رئيس الاتحاد الدولي لرفع الأثقال البارالمبي بالأسطورة فاطمة عمر ومسيرتها الناجحة، ووصفها بأنها نموذج مشرف للاعبي رفع الأثقال البارالمبي على مستوى العالم.
وتوجهت فاطمة عمر بالشكر إلى اللجنة البارالمبية المصرية، وإلى رئيس الاتحاد الدولي لرفع الأثقال، مؤكدة أنها لن تبتعد عن رياضة رفع الأثقال بعد اعتزالها اللعب، وستواصل العمل في جانب جديد من حياتها مع رفع الأثقال.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: لرفع الأثقال البارالمبی رفع الأثقال البارالمبی رئیس الاتحاد الدولی اللجنة البارالمبیة فاطمة عمر IMG 20240324
إقرأ أيضاً:
طرية وجوسي .. سر تتبيلة الريش الضاني المثالية للشوي في العيد
شاركت الشيف فاطمة أبو حاتي برنامجها "العزومة"، عشاق المطبخ سرّ تتبيلة الريش الضاني اللذيذة، واعتمدت على خلط العسل والخضار مع البهارات بشكل يجعل الطعم أكثر من رائع.
وإليكم وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي النبيل اللحم الضاني الريش، بإستخدام مكونات متوفرة في كل مطبخ، تمنح اللحم طعمًا شهيًّا ورائحة لا تُقاوم.
طريقة عمل الريش الضأني
مكونات التتبيلة (لكيلو ريش ضاني):
بصلة كبيرة مبشورة أو مطحونة
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة عسل نحل
ملعقة كبيرة من خليط بهارات اللحمة
ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
(اختياري) عصير أو ماء بصل لتعزيز النكهة
خطوات تحضير تتبيلة الريش الضاني اي المنزل:
ـ لتحضير التتبيلة: في وعاء عميق، يُمزج ماء أو عصير البصل مع الزيت والعسل.
ـ تُضاف بعد ذلك بهارات اللحمة والبابريكا مع الملح والفلفل وتقلب جيدًا حتى تتجانس .
ـ لتتبيل الريش: تُغمس قطع الريش في الخليط، وتُفرك جيدًا من جميع الجهات.
ـ يُغطّى الوعاء ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب النكهات .
ـ طريقة الشوي: استخدمي مقلاة جريل ساخنة أو شواية الفحم.
ـ تُوضع الريش على النار المتوسطة، مع إضافة قطرتين من الزيت إن لزم الأمر.
،ـ تُشوى حتى تتحمّر من الجهتين وتصبح ذهبية وتخرج رائحتها الشهية .
ـ لا تفرطي في التوابل للحفاظ على طعم اللحم الطبيعي.
ـ يمكن شوي الريش داخل الفرن أو خارجها حسب توفر المعدات.
ـ زمن التتبيل: ساعة تكفي، لكن يمكن تركها أكثر لطعم أعمق.
وتشكّل هذه التتبيلة مزيجًا متوازنًا بين حلاوة العسل، حموضة البصل، وحرارة البابريكا، مما يمنح الريش الضاني مذاقًا عيدياً لا يُضاهى، سواء على الفحم أو في الفرن. وصفة عملية من خبيرة مطبخ مصرية تمنحك طبقًا يحتفل به الجميع على مائدة العيد.
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس