فوائد الجرجير تفوق توقعاتك.. يحمي من 10 أمراض
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
الجرجير غني بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامينات A و C و K، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم.
إليك بعض فوائد الجرجير المذهلة وفقا لموقع ديلي ميل:
1. تعزيز صحة القلب:
يحتوي الجرجير على النترات التي تُوسّع الأوعية الدموية وتُحسّن تدفق الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2. الوقاية من السرطان:
الجرجير غني بمضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، مما يُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان.
3. تحسين وظائف الدماغ:
يساعد الجرجير على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة، وذلك لاحتوائه على فيتامين K.
4. تعزيز صحة العظام:
يعد الجرجير مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
5. تقوية جهاز المناعة:
يساعد فيتامين C الموجود في الجرجير على تقوية جهاز المناعة ومحاربة العدوى.
6. تحسين الهضم:
يعد الجرجير مصدرًا غنيًا بالألياف التي تُحسّن الهضم وتُقلّل من خطر الإصابة بالإمساك.
7. تعزيز صحة البشرة:
يساعد فيتامين C الموجود في الجرجير على تعزيز صحة البشرة ومحاربة التجاعيد.
8. إنقاص الوزن:
يعد الجرجير منخفض السعرات الحرارية وغنيًا بالألياف، مما يجعله خيارًا مثاليًا للراغبين في إنقاص الوزن.
9. تحسين صحة العيون:
يعد الجرجير مصدرًا غنيًا بفيتامين A، وهو ضروري لصحة العيون والوقاية من أمراض العيون.
10. محاربة الالتهابات:
يساعد الجرجير على محاربة الالتهابات في الجسم.
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجرجير الوقاية من هشاشة العظام الوقاية من السرطان الكالسيوم امراض القلب السعرات الحرارية الجذور الحرة فيتامين C فيتامين K فوائد الجرجير تقوية جهاز المناعة تحسين وظائف الدماغ هشاشة العظام تحسين الهضم
إقرأ أيضاً:
علاج جديد يستهدف أخطر أنواع سرطان العظام
سرطان العظام هو سرطان نادر، يشكل أقل من 1 % من جميع أنواع السرطان، وهو من أخطر أنواع السرطانات، وفي صدد محاولات التوصل لعلاج له أظهر نوع جديد من العلاج المناعي، طوره باحثون من جامعة كوليدج لندن، نتائج مخبرية واعدة ضد سرطان العظام المسمى "الساركوما العظمية".
وأوضح خبراء الصحة أنه يصعب "بشكل خاص" علاج السرطان الذي يبدأ في العظام، أو ينتشر إليها، ما يعني أنه سبب رئيسي للوفاة المرتبطة بالسرطان. كما أنه مقاوم للعلاج الكيميائي في كثير من الأحيان، لذلك هناك حاجة لعلاجات جديدة.
ووجدت نتائج تجربة حديثة أجريت على الفئران، أن استخدام مجموعة فرعية صغيرة من الخلايا المناعية، تسمى خلايا غاما دلتا التائية (خلايا gdT)، يمكن أن يوفر حلا فعالا من حيث التكلفة.
وتعرف خلايا gdT بأنها نوع أقل شهرة من الخلايا المناعية، يمكن تصنيعها من الخلايا المناعية السليمة للمتبرع. وتتميز بخصائص فطرية قوية مضادة للسرطان، ويمكن نقلها بأمان من شخص إلى آخر.
وتضمنت الدراسة أخذ عينات دموية من متبرع سليم لهندسة خلايا gdT، بحيث يمكنها إطلاق أجسام مضادة تستهدف الورم وكذلك مواد كيميائية محفزة للمناعة تسمى السيتوكينات، قبل حقنها في المريض المصاب بسرطان العظام. وتسمى منصة تقديم العلاج الجديدة هذه OPS-gdT.
واختبر الباحثون العلاج على نماذج الفئران المصابة بسرطان العظام، ووجدوا أن خلايا OPS-gdT تفوقت على العلاج المناعي التقليدي عند التحكم في نمو الساركوما العظمية.
وقال المعد الرئيسي للدراسة، الدكتور جوناثان فيشر، إن "العلاجات المناعية الحالية مثل خلايا CAR-T (نوع آخر من العلاج المناعي يستخدم الخلايا المناعية المعدلة وراثيا) تستخدم الخلايا المناعية الخاصة بالمريض نفسه، لهندستها وتحسين خصائصها في قتل السرطان، إلا أن هذا العلاج مكلف ويستغرق وقتا، حيث يمكن أن يتفاقم المرض خلال هذه الفترة".
وأضاف: "البديل هو استخدام علاج "جاهز" مصنوع من خلايا مناعية سليمة من متبرع، ولكن، يجب توخي الحذر لتجنب مهاجمة الخلايا المناعية المانحة جسم المريض".
ويعمل الفريق الآن على إنتاج بيانات حول فعالية خلايا OPS-gdT في سرطانات العظام الثانوية.
هيئة البث الإسرائيلية: الحكومة وافقت على قبول 33 محتجزًا حيًا أو ميتًا في المرحلة الأولى