«هتاكل صوابعك وراه».. أفضل طريقة لـ تخليل البصل في 3 أيام
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تخليل البصل في المنزل، بالتزامن مع قرب حلول عيد شم النسيم، فهو من أشهر أنواع المخلل المصرية.
ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة تخليل البصل في 3 أيام، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
االمكونات:
- بصل أحمر صغير.
- نصف كوب ماء
- نصف كوب خل أبيض مقطر
- نصف كوب من خل التفاح أو خل أبيض إضافي
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل
- 1 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري )
1- ضعي البصل في وعاء زجاجي سعة 1 لتر أو وعاء مماثل آمن للحرارة، ويجب تعقيم الوعاء بشكل جيد.
2- في قدر صغير، اخلطي الماء مع الخل وشراب القيقب والملح ورقائق الفلفل، يُغلى المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة، ثم يُسكب المزيج بحذر في البرطمان فوق البصل.
3- استخدم سكين أو ملعقة لضغط البصل في الخل وإخراج أي فقاعات هواء في البرطمان، اتركي البصل المخلل يبرد إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي 20 إلى 30 دقيقة).
4- غطي بقايا البصل المخلل وضعيها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا، من الأفضل تناول البصل المخلل السريع في غضون ثلاثة أيام، لكنه يحتفظ به لمدة 2 إلى 3 أسابيع في الثلاجة.
اقرأ أيضاًأحلى من المحلات.. طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزل
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.. خفيفة ولذيذة
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
زي الكافيهات.. طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه
طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه.. مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه مثل الكافيهات، فهو من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين خاصة في فصل الصيف.
وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها في السطور التالية، طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه، ضمن خدمة تقدمها بشكل متميز في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــا.
طريقة عمل الآيس كوفي بالنسكافيه - المكونات:- 2 ملعقة من النسكافية.
- مكعبات ثلج على حسب الرغبة.
- 2 كوب لبن بارد.
- 2 ملعقة من السكر الأبيض.
- 4 ملاعق من القهوة سريعة الذوبان.
خطوات تحضير الآيس كوفي بالنسكافيه- في البداية، نحضر كوب مناسب ثن نقوم بوضع النسكافية مع السكر الأبيض.
- نخلط هذا المزيج جيدا باستخدام ملعقة لفترة تتراوح ما بين 7 لـ 10 دقائق لحين الحصول على الفوم.
- نقوم بتحضير مكعبات الثلج وانتظري لحين وضعها مع القهوة سريعة الذوبان..
- نقوم بإضافة اللبن البارد على الخليط، ثم نقوم بإضافة فوم النسكافية ويكون جاهز للتقديم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل «كنافة بالمكسرات» في المنزل
«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل «صوابع زينب» في المنزل
طريقة عمل «كيكة الفراولة» بالمنزل