أهمية تناول بذور الشيا.. فوائد ومميزات
تاريخ النشر: 23rd, August 2024 GMT
أهمية تناول بذور الشيا، تُعتبر بذور الشيا من الأطعمة الخارقة التي حظيت بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، وذلك بفضل فوائدها الغذائية العديدة. إليك بعض الفوائد الرئيسية لبذور الشيا:
أهمية تناول بذور الشيا1. غنية بالمغذيات: تحتوي بذور الشيا على كمية عالية من الألياف، والبروتين، والدهون الصحية، والفيتامينات، والمعادن، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم.
2. تعزيز الهضم: بفضل محتواها العالي من الألياف، تساعد بذور الشيا على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل مشاكل الإمساك.
بذور الشيا: فوائدها وطرق تحضيرها المتنوعة تعرف على اهمية وفوائد بذور الكتان3. تحسين صحة القلب: تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تسهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
4. المساعدة في التحكم بالوزن: تساعد الألياف في بذور الشيا على الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساعد في التحكم في الوزن وتقليل الرغبة في تناول الطعام.
5. دعم مستويات الطاقة: توفر بذور الشيا طاقة طويلة الأمد، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للرياضيين والأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة مستوى طاقاتهم خلال اليوم.
بذور الشيا والكتان الحبوب الأكثر شعبية في قوائم الأكلات الصحية فوائد وأهمية بذور الشيا كيفية تحضير بذور الشياتُعتبر بذور الشيا سهلة التحضير والاستخدام. إليك بعض الطرق لتحضيرها:
1. نقع بذور الشيا:
- أضف ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا إلى كوب من الماء أو الحليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو جوز الهند).
- اترك الخليط ينقع لمدة 15-30 دقيقة حتى تتفتح البذور وتصبح هلامية.
- يمكن تناولها بمفردها أو إضافتها إلى العصائر أو الزبادي.
2. إضافتها إلى الأطعمة:
- يمكن رش بذور الشيا على السلطات، الشوفان، أو أي طبق آخر.
- يمكن استخدامها كإضافة إلى العصائر أو المخفوقات.
3. تحضير بودنغ الشيا:
- اخلط ¼ كوب من بذور الشيا مع 1 كوب من الحليب (يمكن استخدام أي نوع من الحليب).
- أضف ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب لتحسين الطعم.
- اترك المزيج في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أو طوال الليل حتى يتكاثف.
- يتم تقديمه مع الفواكه أو المكسرات.
بذور الشيا ليست فقط مغذية، بل هي أيضًا متعددة الاستخدامات ويمكن تضمينها بسهولة في نظامك الغذائي. إن تناولها يوفر لك فوائد صحية عديدة ويساعدك في الحفاظ على نمط حياة صحية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بذور الشيا تناول بذور الشيا فوائد بذور الشيا تحضير بذور الشيا الفجر بوابة الفجر بذور الشیا على
إقرأ أيضاً:
هل يمكن علاج السرطان باتباع أنظمة غذائية قاسية؟
النمسا – انتشرت في الآونة الأخيرة ادعاءات بأن الصيام أو اتباع أنظمة غذائية قاسية خاصة تعتمد على تناول عصير الخضروات والشاي فقط لمدة 42 يوما يمكنها علاج الأورام السرطانية.
ويُزعم أن هذه الطريقة تحسن الصحة العامة وتقتل الخلايا السرطانية. وأنها عالجت أكثر من 45 ألف شخص من السرطان وأمراض أخرى.
وقد طرح المعالج الطبيعي النمساوي رودولف برويس فكرة الصيام لمحاربة الأورام الخبيثة. ووفقا لرأيه، فإن الخلايا السرطانية تتغذى حصريا على الأطعمة البروتينية، وبالتالي يجب استبعادها من النظام الغذائي. ولمكافحة المرض، أعد الطبيب وصفة لعصير “علاجي” يكون مكونه الرئيسي هو البنجر. ومع ذلك، لا توجد معلومات مؤكدة تفيد بأن هذا النظام الغذائي ساعد أي شخص.
وعادة ما يروج هذه المعلومات أناس يريدون استغلال المرضى ببيعهم “معرفة سرية” مزعومة. والبعض ليس لديهم حتى شهادة طبية، والصيام لا يعالج، بل يضر المريض! وأثناء العلاج الكيميائي يحث الأطباء المرضى على تناول غذاء متوازن مثل بروتين، ودهون، وكربوهيدرات، وألياف لدعم الجسم. والصيام لا يقتل الورم، لكنه قد يقتل المريض!
بينما حقيقة الجمع بين الصيام والسرطان تفيد بأن الخلايا السرطانية تستهلك الطاقة من أي مصدر (حتى عند الجوع)، والصيام الشديد يُضعف الجسم ويقلل مناعته، مما قد يُسرّع نمو الورم.
ويؤكد أطباء الأورام أنه ليست هناك دراسات موثوقة تثبت فعالية الصيام ضد السرطان. ويتطلب العلاج الفعّال التغذية السليمة لدعم الجسم أثناء الجراحة أو العلاج الكيماوي.
وحذرت أولغا غوردييفا رئيسة قسم علاج الأورام في مركز “لوبوخين” العلمي السريري الروسي الفيدرالي للطب الفيزيائي الكيميائي من أن بعض المنتفعين يروجون لـ”علاجات سرية” بدون أساس علمي، وقد تؤخر هذه الممارسات العلاج الحقيقي وتُعرض المريض للخطر.
وقالت إن السرطان لا يُعالج بالصيام أو اتباع النظام الغذائي الشديد! ويمكن أن يكون العلاج الفعّال عبر الطب الحديث (جراحة، إشعاع، علاجات مستهدفة) والتغذية المتوازنة لدعم المناعة والمراقبة من قبل الأطباء المتخصصين.
المصدر: تاس
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية