الصناعات الغذائية تناقش الاختبارات المعملية للمواد والأدوات الملامسة للغذاء
تاريخ النشر: 14th, September 2024 GMT
عقدت غرفة الصناعات الغذائية التابعة لاتحاد الصناعات، بالتعاون مع المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ورشة عمل حول الاختبارات المعملية والمواد الملامسة للغذاء، في حضور الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وذلك في ضوء قرار مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 17 لسنة 2022.
وترأس الورشة الدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي للغرفة، والدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، والدكتورة إسراء موسى المسئولة عن ملف المواد والأدوات الملامسة للأغذية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
الارتقاء بالمنظومة الصناعية للأغذيةوأكدت الدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي للغرفة، حرص مجلس إدارة الغرفة برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، على التنسيق والتعاون المستمر مع مختلف الشركاء والجهات المعنية من أجل الارتقاء بالمنظومة الصناعية للأغذية وسلامة الغذاء في مصر، مشيرة إلى تواجد الغرفة بصفة مستمرة في لجان المواصفات والجودة والهيئة القومية لسلامة الغذاء، كما تشارك في دراسة المشاريع والقوانين والقرارات والمواصفات والقواعد الملزمة.
بروتوكول التعاون مع المعمل المركزيوأوضحت أهمية انعقاد هذه الورشة والتي تأتي في إطار بروتوكول التعاون الموقع مع المعمل المركزي ومع هذا التمثيل الكبير لقطاع الصناعات الغذائية من الشركات والخبراء والجهات والهيئات الرقابية والمعنية بالصناعة وسلامة الأغذية وكافة أصحاب المصلحة، تعود بالنفع على كا الأطراف لتوضيح كيفية تنفيذ اللائحة الفنية الملزمة للمواد الملامسة للغذاء، مشيرة إلى أن الغرفة والمعمل مستمران في هذه الشراكة المتميزة والتعاون في إعداد ورش العمل والبرامج التدريبية لصالح العاملين في هذا القطاع الحيوي.
وأضافت الدكتورة هند عبد اللاه، أن الاستمرار في هذا النهج من التعاون الناجح يخدم مصلحة الدولة والعاملين بقطاع الصناعات الغذائية، حيث إن المواد الملامسة للغذاء من أهم المستجدات والمتطلبات الدولية من أجل ضمان غذاء سليم.
تحاليل المواد الملامسة للغذاءوأوضحت أن المعمل أدرج حديثا تحاليل المواد الملامسة للغذاء واعتماده دوليا، حيث يتم استخدام أفضل الطرق المعملية إلي جانب القيام بالمحاكاة لكل ما يلامس الغذاء ويؤثر عليه طبقا للوائح والقوانين.
واستعرضت دور المعمل في تطبيق متطلبات اللائحة من خلال توفير الاختبارات المطلوبة لمصنعي هذه الأدوات ومستخدميها من شركات التصنيع الغذائي أو مصدري الخضر والفاكهة كذلك الخدمات المقدمة للعاملين في قطاع الصناعات الغذائية من خدمات تحليلية أو تدريبية أو استشارات فنية.
القواعد الملزمة للمواد والأدوات الملامسة للغذاءوخلال جلسات ورشة العمل استعرضت الدكتورة إسراء موسي المسؤولة عن ملف المواد والأدوات الملامسة للأغذية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، قرار مجلس إدارة الهيئة رقم 17 لسنة 2022 بشأن القواعد الملزمة للمواد والأدوات الملامسة للغذاء ومدى تعاونها في هذا الملف مع المصنعين والمستخدمين لهذه المواد.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: غرفة الصناعات الغذائية اتحاد الصناعات وزارة الزراعة الصناعات الغذائية القومیة لسلامة الغذاء الصناعات الغذائیة والأدوات الملامسة
إقرأ أيضاً:
بدء اختبارات المرشحين للعمل في الأردن
أعلن محمد جبران وزير العمل ، اليوم الأربعاء، عن بدء الاختبارات للعمال المتقدمين على 106 فرصة العمل التي أعلنت عنها "الوزارة" منذ أيام ،للعمل في المجالات الصناعية والمهنية برواتب مجزية.
رواتب تصل لـ8000 ريال.. وزير العمل يعلن عن وظائف جديدة بالسعودية
"سلامتك تهمنا".. وزير العمل يشرح جهود حماية عمال "الدليفري" وتأمينهم قانونيًا
تخريج أول دفعة من مستفيدي منح وزارة العمل للتدريب على خدمات البترول
وأكد الوزير على أن هذه الاختبارات دليل على مصداقية هذه الفرص التي يتم توفيرها تنسيقا بين الإدارة المركزية للعلاقات الدولية ، والادارة العامة للتشغيل ، ومكاتب التمثيل العمالي في الخارج ،كما تأتي في سياق جهود الوزارة لفتح أسواق عمل أمام الكوادر المصرية .. وقالت هبة أحمد مدير عام الإدارة العامة للتشغيل أن هذه الفرصة لعمال في مصنع بلاستيك وتعبئة وتغليف، بها مميزات اجتماعية وصحية ، ورواتب مجزية .
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري