الغلاء يعصف بالموائد السورية.. المونة الشتوية في خطر (فيديو)
تاريخ النشر: 19th, September 2024 GMT
تنشغل أغلب العائلات السورية خلال الشهر الجاري بتحضير وتخزين المواد الغذائية من خضار وفاكهة وشرائها خلال موسمها وتخزينها لفصل الشتاء والتي تعرف بالمونة، ويعتمد التخزين على عملية التجفيف أو الغمر بالزيوت وغيرها من طرق التخزين التقليدي بسبب الانقطاع الطويل للكهرباء.
جاء ذلك وفق تقرير تليفزيوني عرضته قناة القاهرة الإخبارية، بعنوان «الغلاء يمنع السوريين من تخزين وتجفيف المواد الغذائية للشتاء».
ومن أبرز المواد التي يتم تخزينها خلال الشهر الجاري المكدوس والمربيات ولكن ارتفاع أسعار الخضار والزيوت دفع بالأسر إلى التقليل من كمية المونة.
وتنتشر مئات المعامل الخاصة بالصناعات الغذائية في سوريا غالبيتها ذات سمعة طيبة، لكن الكثيرون يفضلون ما يصنعون في منازلهم من مربيات العنب والتين والفلفل الحار الذي يتمّ عبر التجفيف والتخمير بعد إضافة زيت الزيتون إليه بسبب أسعاره في الأسواق.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سوريا العائلات السورية القاهرة الإخبارية الغلاء
إقرأ أيضاً:
خلال الفترة من 20 لـ29 مايو الجاري.. “إنفاذ”: بيع 178 أصلاً عبر 25 مزادًا علنيًا بـ11 منطقة على مستوى المملكة
كشف مركز الإسناد والتصفية “إنفاذ” عن إقامة “25” مزادًا علنيًا، حضوريًا وإلكترونيًا، لتصفية وبيع “178” أصلاً في “11” منطقة من مناطق المملكة، وذلك خلال الفترة من “20 إلى 29” مايو 2025م.
وأوضح أن المزادات تُقام في مناطق مختلفة من المملكة، إذ تُنظَّم “6” مزادات في منطقة الرياض لعرض “44” عقارًا، و”5″ مزادات في منطقة مكة المكرمة لعرض “36” عقارًا، ومزادان في منطقة المدينة المنورة لعرض “16” عقارًا، ومزاد واحد في منطقة القصيم لعرض “8” عقارات، وآخر في منطقة الجوف لعرض “6” عقارات، ومزاد في منطقة الباحة لعرض “7” عقارات، و”4″ مزادات في المنطقة الشرقية لعرض “18” عقارًا، ومزاد في منطقة الحدود الشمالية لعرض “8” عقارات، كما يُعرض “9” عقارات في مزاد بمنطقة نجران، ومزادان في منطقة حائل لعرض “19” عقارًا، وأخيرًا مزاد في منطقة تبوك لعرض “7” عقارات.
وبيّن “إنفاذ” أن جميع تفاصيل المزادات وشروط المشاركة متاحة عبر صفحة المزادات في موقعه الإلكتروني :www.infath.gov.sa.
يد الزمالك يتأهل لنصف نهائي كأس الكؤوس الأفريقية باكتستح رد ستار 4021