الزراعة تدعم المزارعين بتوفير تقاوي البطاطس.. تفاصيل
تاريخ النشر: 17th, November 2024 GMT
قال اللواء أشرف الشرقاوي رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، التابع لوزارة الزراعة، إن الاتحاد بدأ في تسليم تقاوي البطاطس للمزارعين بسعر 69.5 ألف جنيه للطن، بعد وصول الشحنات إلى الموانئ المصرية وإتمام الإجراءات القانونية والزراعية اللازمة.
وأوضح الشرقاوي أن وزير الزراعة علاء فاروق قد وفر العملة الأجنبية اللازمة لتسهيل عملية التعاقد على شحنات البطاطس القادمة إلى مصر، دعمًا للفلاح المصري ومساعدته في الوصول إلى أعلى مستويات الإنتاجية.
محصول البطاطس
وأكد الشرقاوي أن مصر تعد من أكبر الدول المصدرة لمحصول البطاطس إلى العديد من الدول الأجنبية والعربية، مضيفا أن المزارعين أبدوا ارتياحهم للسرعة والكفاءة التي تم بها تسليم التقاوي، مشيرين إلى أن الأسعار كانت وفقًا لما تم الإعلان عنه مسبقًا.
وأكد الشرقاوي أن الاتحاد يواصل جهوده لتوفير مستلزمات الإنتاج بأقل الأسعار وأعلى جودة، وذلك لصالح صغار المزارعين والمصدرين، مثل شتلات الفراولة والزيتون والنخيل، إضافة إلى تقاوي البطاطس والمخصبات العضوية وأجهزة تلقيح النخيل.
أسعار تقاوي البطاطس وطرق الحجز
وأشار إلى أن وزارة الزراعة تلتزم بتوفير تقاوي البطاطس بأقل الأسعار وبأفضل الأصناف في السوق العالمية، حيث تم طرح تقاوي البطاطس للمزارعين بسعر 69.5 ألف جنيه للطن. كما أضاف أن الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، الذي يعد كيانًا غير هادف للربح، يفرض هامش ربح إداري بسيط للغاية على هذه الأسعار.
وذكر الشرقاوي أنه تم فتح باب الحجز لتقاوي البطاطس في 28 يوليو الماضي، حيث كان سعر الطن للمزارعين يبلغ 25 ألف جنيه، وللجمعيات الزراعية 30 ألف جنيه، بينما كان سعر الطن للشركات المصدرة 40 ألف جنيه. ويُدفع هذا المبلغ كمقدم حجز، على أن يتم سداد باقي المبلغ عند استلام الشحنة.
وأضاف أنه تم استلام أول شحنة من تقاوي البطاطس الأسبوع الماضي، حيث جرى فحصها من قبل الحجر الزراعي للتأكد من خلوها من العفن البني، وبعد ذلك تم إصدار شهادة سلامة التقاوي ليتم توزيعها على المزارعين والشركات.
طريقة حجز التقاوي للمزارعين
وشرح الشرقاوي طريقة الحجز للمزارعين، موضحًا أنه يمكن للمزارعين الصغار تقديم الحيازة الزراعية الخاصة بهم واستلام شحناتهم من خلال المقرات المختلفة للاتحاد في القاهرة، الإسكندرية، المنوفية، كفر الزيات، القليوبية، طنطا. كما يتم استلام الشحنات من شونة الإسكندرية، مؤكدا أن الكميات المحجوزة تُسلم للمزارعين وفقًا للعدد المطلوب بدقة.
الأنشطة الأخرى للاتحاد
أضاف الشرقاوي أن الاتحاد يواصل تقديم الدعم للمزارعين من خلال الأيام الحقلية التي يحرص على تنظيمها لزيادة وعي الفلاحين بأساليب الزراعة الحديثة والإرشادات التي تساهم في رفع الإنتاجية. كما أشار إلى أن الاتحاد يوفر شتلات الزيتون للمزارعين بسعر 30 جنيهًا فقط للشتلة، مع هامش ربح بسيط.
وفيما يتعلق بالتصدير، أكد الشرقاوي أن الاتحاد سيقوم بتصدير الطماطم، "طماطم الشيري، والفلفل الألوان" إلى أوروبا وروسيا خلال هذا العام، بالإضافة إلى البطاطس.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تقاوي البطاطس العملة الأجنبية محصول البطاطس تلقيح النخيل تقاوی البطاطس الشرقاوی أن أن الاتحاد ألف جنیه
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
إذا كنتي من محبي الأكلات الخفيفة واللذيذة نقدم لكي اليوم طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
المقادير
نص لحم مفروم
1 بصل مفروم
ربع كوب بقدونس مفروم
بطاطس مقطعة
1طماطم مقطعة مكعبات
فلفل أخضر
ثوم مفروم (حسب الرغبة )
ملح
جزر مقطع
شطة اختيارى
كمون
بودرة بصل
بودرة ثوم
فلفل أسود
الصلصة :
طماطم
ملح
نص كوب مرقة أو ماء
معجون طماطم
بهارات
الطريقة
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير.
تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية.
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس.
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة.
تغطى الصينية بورق فويل وتدخل الفرن حتى تستوي وبعدين ننزع الورق الحراري وتترك تحت الشواية تاخد لون و تقدم
وبالهنا والشفا