كباب الحلة.. وصفة شرقية بنكهة لذيذة
تاريخ النشر: 27th, December 2024 GMT
كباب الحلة من الأطباق الشرقية الشهيرة التي تجمع بين البساطة والنكهة الغنية، ويعتمد هذا الطبق على مكونات أساسية ومتوفرة، ما يجعله خيارًا رائعًا للغداء أو العشاء العائلي.
المكونات:
• 500 جرام لحم مكعبات
• 2 بصلة كبيرة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
• ملعقة صغيرة بهارات لحم
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• كوب ماء ساخن
طريقة التحضير:
1.
2. أضيفي قطع اللحم وقلبيها مع البصل حتى يتغير لونها.
3. أضيفي الثوم المفروم والبهارات وقلبي لمدة دقيقة.
4. صبي كوب الماء الساخن وغطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
5. ارفعي الغطاء وقلبي قليلاً حتى يتبخر أي سائل زائد، ثم قدميه ساخنًا.
قدمي كباب الحلة مع الأرز الأبيض أو الخبز للحصول على وجبة متكاملة ولذيذة. ستنال هذه الوصفة إعجاب جميع أفراد عائلتك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كباب الحلة عمل كباب الحلة تحضير كباب الحلة وصفة كباب الحلة
إقرأ أيضاً:
مجدي نزيه يحذر: الصيام المتقطع ليس وصفة موحدة لجميع الأفراد
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من اتباع أنظمة الصيام المتقطع بشكل عشوائي بعد فترة عيد الأضحى، مؤكدًا أن هذا النوع من الصيام ليس قاعدة عامة تصلح للجميع، بل يجب أن يُفصل وفقًا لحالة كل شخص على حدة.
وقال خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الصيام المتقطع هو فكرة لطيفة في حد ذاتها، لكنه لا يصلح أن يُطبق كقالب ثابت أو نظام موحد، مشيرًا إلى أن ما يناسب شخصًا معينًا قد لا يناسب آخر، فكل فرد له طوله، وسنه، وحالته الفسيولوجية، وتاريخه الصحي، وحتى التاريخ المرضي لعائلته، وهذه جميعها عوامل يجب أخذها في الاعتبار قبل تطبيق هذا النظام الغذائي.
وأوضح أن الكثير من الناس يقعون في خطأ شائع، وهو تقليد الآخرين في أنظمتهم الغذائية، قائلًا: "مينفعش أخد من حد نظام صيام متقطع وأقول هعمل زيه، لأن اللي ناسب غيري مش شرط يناسبني".
وأكد الدكتور نزيه أن الهدف الأساسي من أي نظام غذائي يجب أن يكون الوصول إلى الصحة، وليس فقط فقدان الوزن، مشددًا على أن تحويل فقدان الوزن إلى غاية بحد ذاتها قد يدخل الإنسان في "متاهات صحية ويكلفه الكثير".
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك