دراسة إسبانية تكشف فوائد الصيام المتقطع في التخلص من السمنة والدهون
تاريخ النشر: 18th, January 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أفادت دراسة علمية جديدة، بأن هناك تأثيرات جيدة في نظام الصيام المتقطع الغذائي، حيث كشفت أن الأشخاص الذين لديهم سمنه أو دهون عليهم اتباع نظام الصيام المتقطع لخسارة الوزن الزائد ، وتم إجراء البحث في إسبانيا وكان فريق البحث من عدة مؤسسات في كل أنحاء العالم ، حسب ما أفاد تقرير موقع "تايمز أوف إنديا".
وأضافت الدراسة عن خطة تناول الطعام بنظام الوقت والذي يسمي بالصيام المتقطع، حيث شارك في الدراسة نحو 197 شخص لديه أعراض مثل زيادة الوزن أو السمنة وأعمارهم ما بين 30 إلى 60 عام واتبعوا نظام الصيام المتقطع لمدة ثلاث شهور مع اتباع نظام غذائي معتدل ، وبينت النتائج أن الصيام المتقطع يعمل علي خفض من 5.3 إلى 6.8 كيلو من الوزن.
الصيام المتقطع وتأثيراته
أفادت الدراسة بأن الصيام المتقطع يعمل على تحسين الصحة الأيضية أو عملية التمثيل الغذائي، ومتابعة الوزن بنظام جيد ، تنظيم مستوى السكر في الدم كما يساهم في خفض الالتهاب، لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة، بالاضافة الي دوره في ظبط مستوي الدهون وضغط الدم، مما يخفض من عوامل الخطر القلبية الوعائية.
الصيام المتقطع أفضل وسيلة لمرضي السمنة
الصيام المتقطع أفضل وسيلة نظام غذائي ، فإنه يخفض من الإفراط في الأكل والسعرات الحرارية كلية ، ويعمل الصيام المتقطع في تحقيق الوزن المرغوب فيه في مدة أسبوعين.
وعن طرق الصيام المتقطع الشائعة، طريقة 16/8 وهى تعتمد على الصيام لمدة 16 ساعة، وتناول الطعام خلال 8 ساعات، وطريقة الصيام 5:2 وهى تعتمد على الصيام لمدة يومان غير متتاليين في الأسبوع وتناول الطعام بصورة طبيعية لمدة 5 أيام، وتسمح هذه الطريقة بتقييد السعرات الحرارية وهذا لأن جسم الإنسان سيركز على إصلاح العضلات وتحسين عملية التمثيل الغذائي أثناء فترات الصيام.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: دراسة إسبانية اتباع نظام غذائي السعرات الحرارية تحسين الصحة دراسة علمية جديدة زيادة الوزن أو السمنة فقدان الوزن مستويات السكر التمثيل الغذائي الصيام المتقطع السكر في الدم الصیام المتقطع
إقرأ أيضاً:
دراسة: بذور الشيا تساهم في خفض ضغط الدم وتعزز صحة القلب
أميرة خالد
كشفت دراسة حديثة عن فوائد جديدة لبذور الشيا، مشيرة إلى أنها قد تلعب دورًا في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما يعزز مكانتها كأحد المكونات المفيدة لصحة القلب.
وفي تعليقها على نتائج الدراسة، قالت الدكتورة ستيفاني جونسون، الأستاذة المساعدة في علوم التغذية السريرية والوقائية بجامعة روتجرز: “بذور الشيا تُعد من الأغذية الغنية بالبروتين والألياف ومضادات الأكسدة، كما تحتوي على مركبات فينولية تساهم في دعم صحة الجسم بعدة طرق”.
وعلى الرغم من أن نتائج الدراسات السابقة حول فوائد الشيا لم تكن دائمًا متطابقة، بسبب تباين الفئات المشاركة وكميات الاستخدام، فإن هناك إجماعًا علميًا متزايدًا على أن بذور الشيا قد تؤثر إيجابًا على صحة القلب، بفضل عدة عوامل منها:
احتواؤها العالي على الألياف، التي تساهم في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء عبر تكوين مادة هلامية عند اختلاطها بالماء.
غناها بأحماض أوميغا 3 النباتية، مثل حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يُعرف بقدرته على الحد من الالتهابات.
دورها في رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، والمساعدة في منع تأكسد الكوليسترول الضار (LDL)، ما يحد من خطر تراكم الدهون في الشرايين.
من جانبها، أوضحت أخصائية التغذية جوليا زومبانو من “كليفلاند كلينك” أن دمج بذور الشيا في النظام الغذائي قد يعود بفوائد كبيرة، شرط أن يكون ذلك ضمن أسلوب حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني المنتظم والنوم الكافي.
وتوصي الدراسات بتناول من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الشيا يوميًا، إذ يمكن إضافتها بسهولة إلى العصائر، أو رشها على السلطات، أو استخدامها في تحضير كرات الطاقة الصحية.