المتحف البريطاني يعترف بفقدان نحو ألفي قطعة اثرية
تاريخ النشر: 27th, August 2023 GMT
اعترف المتحف البريطاني اليوم السبت بفقدانه قرابة ألفي قطعة أثرية لكنه أكد أنه بدأ باستعادة بعض منها فيما تتواصل التحقيقات للكشف عن ملابسات القضية.
ونقلت هيئة الاذاعة البريطانية (بي.بي.سي) عن رئيس المتحف جورج أوزبورن الذي شغل في السابق منصب وزير الخزانة القول إن المتحف وقع ضحية للسرقة على مدار فترة طويلة من الزمن.
وأكد أوزبورن أنه كان بالامكان اتخاذ العديد من الاجراءات للحيلولة دون وقوع ذلك معترفا بأن سمعة المتحف تضررت كثيرا بفعل هذه الحادثة.
وذكر انه تم طرد أحد الموظفين في المتحف بسبب هذه القضية لكنه لم يعط تفاصيل أخرى مضيفا انه تم اكتشاف القضية أول مرة في فبراير 2021.
واوضح تقرير (بي.بي.سي) أن المتحف البريطاني تأسس عام 1753 وجمع طوال هذه الفترة ما يصل إلى ثمانية ملايين قطعة أثرية من مختلف الحقبات الزمنية لكنه لا يعرض للجمهور سوى 80 ألف قطعة منها بينما يتم تخزين الباقي وتخصيص أخرى للأبحاث والدراسات.
المصدر وكالات الوسومالمتحف بريطانياالمصدر: كويت نيوز
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البسطرمة في المنزل
تعد البسطرمة من الأكلات المميزة لدى الكثير لوضعها فى بعض الأكلات المختلفة مثل البيض أو فطائر البسطرمة، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل البسطرة فى المنزل على طريقة الشيف محمد جمال.
طريقة عمل البسطرمة فى المنزل..المكونات لتحضير البسطرمة..
خيط مطبخ.
عرق فلتو 2 كيلو.
بهارات البسطرمة.
10 من فصوص ثوم المفروم.
قطعة قماش نظيفة تكون خفيفة كالشاش.
نصف حبة فلفل أحمر حلو.
بهارات البسطرمة:
ربع كيلو من الملح الخشن.
2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة.
ملعقة كبيرة ونصف من الكمون المطحون.
نصف معلقة كبيرة شطة “اختياري”.
نصف ملعقة كبيرة بابريكا.
نصف ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة.
1 معلقة صغيرة ملح طعام ناعم.
الكبابة الصيني.
الطريقة الصحيحة لتحضير البسطرمة..اغسلي قطعة اللحم وقومي بتجفيفها جيدًا بورق المطبخ.
أحضري الخيط وقومي بلفه على قطعة اللحم بشكل طولي.
غلفي قطعة اللحم بالملح الخشن واتركيها أربعة أيام ثم اغسليها بالماء.
قومي بتعليق عرق اللحم فوق وعاء لمدة ساعة ليتخلص من الماء.
لفي اللحم بقطعة القماش وضعيها في وعاء وغطيها بلوح خشبي ثقيل لمدة يومين.
قومي بتغيير القماشة مرة واحدة بعد 12 ساعة.
اختاري مكان جاف وبارد في مطبخك وعلقي فيه اللحم لمدة 8 أيام حتى تجف تمامًا.
اخلطي بهارات البسطرمة والثوم والفلفل، مع القليل من الماء ليتحول لمعجون ودعيه لمدة يوم قبل استخدامه على عرق اللحم.
-غطي قطعة اللحم تمامًا بالخليط الذي سبق تحضيره، ثم علقيها مرة أخرى لمدة تتراوح من 7 إلى 10 أيام، أو حتى يجف الخليط.
بعد ذلك قوم بتقطيع البسطرمة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان، واحفظيها في علبة نظيفة بالفريزر.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة