2025-06-26@15:28:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 612

«من الخبز»:

    وجّه اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بشن حملة رقابية عاجلة ومكثفة صباح اليوم الأحد بالتنسيق بين مديريتي التموين والصحة، وذلك لضبط أي مخالفات تمس جودة الخبز وصحة المواطن، والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه بجودة مطابقة للمعايير.وذلك في استجابة فورية لما تم رصده من شكاوى المواطنين عبر الصفحة الرسمية لمحافظة الغربية بشأن مخالفات بمخابز الخبز المدعم بقرية محلة روح التابعة لمركز طنطا.جهود محافظ الغربية وفيما يخص القطاع التمويني، كشفت الحملة عن وجود مخالفات تمثلت في إنتاج خبز ناقص الوزن داخل أحد المخابز بقرية محلة روح بمعدل 15 جرامًا، كما تم ضبط مخبز آخر ينتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 7 جرامات. كما رصدت الحملة عدم نظافة أدوات العجين داخل أحد المخابز، وهو ما يعد مخالفة واضحة لاشتراطات السلامة الغذائية. وتم كذلك تحرير محضر...
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، في جولة صباحية مفاجئة اليوم عدد من المخابز البلدي بمركزي دكرنس ومنية النصر، للتأكد من جودة رغيف الخبز والالتزام بالوزن المحدد، مؤكدا أنه لا تهاون مع أي مخبز في التجاوز أو التلاعب في الوزن أو تجميع البطاقات أو عدم مطابقة الخبز للمواصفات.وخلال تفقد محافظ الدقهلية أفران بقريتي ديمشلت والقباب الكبرى تبين وجود نقص في وزن رغيف الخبز، وعلى الفور كلف مباحث التموين بالتنسيق مع مديرية التموين بتطبيق أقصى غرامة مالية مع عدم إغلاق المخبز، حرصا على مصالح المواطنين في توفير الخبز، وشدد على ضرورة الالتزام بوزن الرغيف.كذلك تفقد محافظ الدقهلية عدد من المخابز بقرى، ميت ضافر، وتبين التزامها بالوزن والمواصفات، بينما تبين عدم المطابقة لمواصفات الرغيف في مخبزين آخرين، وأشار المحافظ إلى وجود عقوبات...
     تتبقى لدى بعض الأسر كل عام، بعد عيد الأضحى، كميات قليلة من أنواع اللحوم المختلفة التى لاتكفي لعمل أكلة واحدة مُشبعة خاصة إذا كانت متنوعة بين اللحوم الحمراء وأحد أنواع حلويات المدبح.وابتكر الطهاة في السنوات الأخيرة أنواعًا جديدة من الأكلات تعتمد على ميكس أنواع مختلفة من اللحوم مثل الفتة الميكس والبيتزا الميكس.نعرض لكم طريقة عمل فتة اللحمة و الكبدة من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مكونات فتة اللحمة والكبدةلحمة مسلوقة مكعبات كبدة مكعبات وسطسمنة للتحميربصل مكعباتفطير صاج سمنة ملحفلفل اسود بهارات شوربة سلق اللحمة أرز أبيض بالشعريةفول سوداني مقشر بقدونس مفرومصلصة طماطم معدة مسبقا طريقة عمل فتة اللحمة والكبدةفي طاسة بها سمنة ساخنة قومى بتشويح الكبدة مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود و التوابل المفضلة.عندما يتغير لون...
     ريتّا دار ** على امتداد التّاريخ، تكرّرت مشاهد الجوع والحاجة الّتي تفرض نفسها كقوّةٍ لا يُستهان بها، تزلزل أركان المجتمعات، فتتحوّل إلى شرارة للتغيير؛ فصوت البطون الفارغة أعلى وأشدّ صخبًا وتأثيرًا من الخُطَب الرنّانة. من بين كلّ تلك الحركات والانتفاضات، تظلّ ثورة الجِياع في فرنسا عام 1789 علامةً فارقةً، ليس لأنّها الوحيدة؛ بل لأنّها أظهرت كيف يمكن لجوع النّاس أن يهزّ عروش الإمبراطوريات ويُعيد رسم خرائط العالم. كانت لحظات تجمّعت فيها مشاعر الألم والصّبر حتّى وصلت لنقطة التحوّل. تلك اللحظة التي انتفض فيها النّاس، ليس لأنّهم أرادوا الثّورة بحدّ ذاتها، بل لأنّ صمتهم عن المعاناة لم يعد يُحتمل، فكانت الثّورة مثالًا صارخًا على كيف يمكن لاحتياجات الإنسان الأساسية أن تتحوّل إلى زلزالٍ بقوّةٍ مدمّرةٍ. حين نسمع "ثورة الجِياع" نتخيّل مشاهد...
    أجرى المهندس السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، اليوم الأحد جولة تفقدية على عدد من المخابز البلدية بمختلف أحياء المحافظة و ذلك في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وتنفيذًا لتعليمات الفريق أحمد خالد محافظ الإسكندرية، بشأن تشديد الرقابة التموينية خلال إجازات عيد الأضحى المبارك. وتهدف الجولة إلى متابعة انتظام سير العمل وضمان إنتاج الخبز البلدي المدعوم وفقًا للأوزان والمواصفات التي حددتها الوزارة، بالإضافة إلى التأكد من حصول المواطنين على مستحقاتهم من الخبز المدعوم من خلال البطاقات التموينية، دون وجود تزاحم أو تكدس أمام المخابز. وخلال جولته، حرص المهندس حرز الله على تهنئة المواطنين بعيد الأضحى المبارك، والاستماع إلى آرائهم وملاحظاتهم حول جودة الخبز البلدي. كما شدد على أصحاب المخابز بضرورة الالتزام الكامل بالأوزان...
    لحم مسلوق (مواقع) في عيد الأضحى، حيث الولائم واللحوم تتصدر المشهد، تصطدم الكثير من ربات البيوت بتحدٍّ مزعج: اللحم القاسي الذي يرفض النضج سريعًا! لكن المفاجأة؟ الحل لا يتطلب أدوات غالية أو وصفات معقدة... بل فقط 4 مكونات "سحرية" موجودة في مطبخك الآن.بحسب موقع Times of India، هذه المكونات الطبيعية تعمل على تفكيك الألياف العنيدة داخل اللحم، ما يجعله أكثر طراوة، ويُسرّع من نضجه بنسبة مذهلة.اقرأ أيضاً لون البراز قد يكشف السرطان الصامت: احذر هذه الإشارات الخطيرة في حمّامك 5 يونيو، 2025 واتساب يفجّر مفاجأة الخصوصية الكبرى: تواصل بلا أرقام هواتف 5 يونيو، 2025 البابايا الخضراء – السلاح الأقوى ضد اللحم القاسي:بفضل إنزيم "الباباين" الفعّال، تكسّر البابايا ألياف الكولاجين داخل اللحم. يكفي استخدام ملعقتين من عجين البابايا لكل كيلوجرام من اللحم،...
    في إطار استعداداتها المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك لعام 2025، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن ضخ كميات كبيرة من اللحوم المجمدة والطازجة بمختلف أنواعها في المجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية، مع توفيرها بأسعار تنافسية لضبط الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين خلال الموسم.تأتي هذه الخطوة في إطار خطة الدولة لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل الأسر، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق الحرة، إذ توفر الوزارة أسعارًا أقل بكثير ضمن منافذ المجمعات التابعة لشركات النيل والأهرام والمصرية لتجارة الجملة، بالإضافة إلى السيارات المتنقلة.أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية لشهر يونيو 2025أعلنت وزارة التموين الأسعار الرسمية للحوم والدواجن والكبدة المعروضة داخل المجمعات الاستهلاكية لشهر يونيو، والتي جاءت على النحو التالي:اللحوم المجمدة (هندي أو برازيلي): 210 جنيهات للكيلواللحوم السودانية الطازجة: 285 جنيهًا للكيلواللحوم...
    دمشق-ساناأعلنت وزارة الاقتصاد والصناعة، أسماء وتوزّع الأفران في المرحلة الأولى من مشروع دعم رغيف الخبز، والبالغ عددها 64 مخبزاً، موزعة في ست محافظات.وفي إعلان نشرته الوزارة اليوم، عبر قناتها على تلغرام، توزعت المخابز في محافظة درعا بواقع 35 مخبزاً، و19 مخبزاً في محافظة حلب، و2 مخبز في حماة، و3 في حمص، واللاذقية 4 مخابز، ومخبز واحد في طرطوس.كما حددت الوزارة، سعر مبيع ربطة الخبز وزن 1200 غرام، وتحتوي على 12 رغيف، بـ 2400 ليرة سورية.ويأتي المشروع في إطار اتفاقية التعاون التي وقعتها الوزارة مع برنامج الأغذية العالميWFP الثلاثاء الماضي، لتقديم دعم للمخابز من مادة الدقيق في المناطق الأكثر احتياجاً، حيث تهدف إلى توفير الخبز لمليوني مواطن، بسعر تكلفة التشغيل فقط، لتخفيف الأعباء المعيشية عن الأسر الأكثر احتياجاً.تابعوا أخبار سانا على 
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، جولة صباحية  اليوم بعدد من المخابز البلدي بمدينة المنصورة، للتأكد من جودة رغيف الخبز والالتزام بالوزن المحدد، مؤكدا أنه لا تهاون مع أي مخبز في التجاوز أو التلاعب في الوزن أو تجميع البطاقات أو عدم مطابقة الخبز للمواصفات.محافظ الدقهلية يكلف لجنة فنية للمرور والمعاينة لمواقع إنشاء المشروعات الاستثماريةمحافظ الدقهلية يُشارك في إجراء المقابلات الشخصية لبرنامج "المرأة تقود للتنفيذيات"محافظ الدقهلية يتفقد سوق اليوم الواحد بالمنصورة للتأكد من الأسعار والتخفيضاتمحافظ الدقهلية يترأس لجنة القيادات لاختيار مدير عام للشئون المالية والإدارية والموارد البشريةوتفقد محافظ الدقهلية فرن بسندوب تبين وجود نقص في وزن رغيف الخبز، وعلى الفور كلف مباحث التموين بتطبيق أقصى غرامة مالية مع عدم إغلاق المخبز، حرصا على مصالح المواطنين في توفير الخبز، وشدد على ضرورة...
    في الـ25 من يناير/كانون الثاني من هذا العام، توجت اليابان ببطولة العالم، في حدث عالمي لا يتعلق بالرياضة أو التكنولوجيا، بل بفنون المخبوزات، توجت اليابان ببطولة العالم في صناعة الحلويات، التي تقام كل عامين في مدينة ليون الفرنسية منذ عام 1989. هذا الحدث، الذي قد لا يعرفه الكثيرون، يعد من أبرز الفعاليات لعشاق فنون الخبز والحلويات حول العالم. ومع فعاليات أخرى مثل بطولة البيتزا الأوروبية، يتضح كيف أصبحت المخبوزات عنصرا أساسيا في السياحة الغذائية الحديثة، حيث لم تعد المخابز أماكن لتلبية الحاجات الغذائية فقط، بل وجهات سياحية وثقافية متكاملة.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2شعوبlist 2 of 2مُنع عنهم الطعام قبل قرون.. ماذا يأكل الكرادلة أيام انتخاب البابا؟end of list وقد ظهرت "سياحة المخابز" كاتجاه متصاعد يتيح للزوار...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها أكثر من 12 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًمصرع فتاة صدمها قطار أثناء عبور مزلقان بالشرقية زعم مساومة موظف له على مبلغ مالي.. الداخلية تكشف حقيقة منشور تاجر القاهرة انتداب المعمل الجنائي لمعاينة حريق مطعم شهير...
    في اكتشاف أثري نادر، عثر علماء آثار في تركيا على رغيف خبز محفوظ عمره حوالي 5 آلاف عام، ما أثار اهتماماً واسعاً بزراعة أنواع قمح قديمة تتحمل الجفاف، في ظل التحديات المناخية الراهنة. أقدم خبز مخمر في التاريخ قال عالم الآثار ومدير حفريات موقع كولوبا، مراد توركتيكي، إن الخبز الذي اكتُشف هو أقدم خبز مخمر ومخبوز معروف حتى الآن، حيث يعود تاريخه إلى نحو 3300 قبل الميلاد. وقد احتفظ الخبز، الذي يشبه الفطيرة بقطر 12 سم، بشكله الأصلي تقريباً، بعدما احترق ودُفن أسفل عتبة منزل قديم في العصر البرونزي.   طقوس ودفن غامضة يشير الاكتشاف إلى طقوس قديمة ربما تتعلق بالوفرة والخصوبة، إذ لاحظ العلماء أن قطعة من الرغيف قد قُطعت قبل حرقه ودفنه أثناء بناء المنزل. وما زال الغموض...
    دمشق-ساناوقعت وزارة الاقتصاد والصناعة اتفاقية تعاون، مع برنامج الأغذية العالمي”WFP”، لتقديم دعم للمخابز من مادة الدقيق في المناطق الأكثر احتياجاً، والتي تم الاتفاق عليها مع الوزارة.الاتفاقية التي جرت مراسم توقيعها في مبنى الإدارة العامة للتجارة الداخلية وحماية المستهلك اليوم تهدف إلى توفير الخبز لمليوني مواطن، بسعر تكلفة التشغيل فقط، لتخفيف الأعباء المعيشية عن الأسر الأكثر احتياجا.وقع الاتفاقية عن الجانب السوري نائب وزير الاقتصاد والصناعة لشؤون التجارة الداخلية، المهندس ماهر خليل الحسن، ومن جانب البرنامج، المدير القطري لبرنامج الغذاء العالمي في سوريا ماريان وارد.وأوضح المهندس الحسن أن الاتفاقية تستهدف في مرحلتها الأولى، محافظات درعا واللاذقية وطرطوس وحلب وحماة وحمص، على أن تتوسع لباقي المحافظات في المرحلة المقبلة، مبينا أنه تم الاتفاق مع البرنامج على المناطق الأكثر عوزا، والتي ستبدأ 29 أيار...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها أكثر من 16 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًسطو مسلح وكسر الأبواب.. ضبط عناصر إجرامية تخصصت في السرقة بالقاهرة حبس المتهمين بحيازة أسلحة نارية بقصد الاتجار في المرج
    في صباح بدا عاديًا ، كما تمر الأيام على كثيرين دون أن تترك أثرًا ، خرج رجل مع زوجته كعادتهما في بداية كل شهر لشراء احتياجات البيت تركا أطفالهما في البيت، كما يفعلان دائمًا، كي يبتعدا عن صخبهم، ويلحقا فرصة نادرة للهدوء.ساعات من التنقّل بين الأرفف، اختيارات مدروسة ، ميزانية متوترة ، تعب صامت ، ووجوه عابرة. أكياس امتلأت بما يكفي لأيام طويلة ، وقلوبٌ امتلأت بثقل لا يُرى، وكأن كل شيء صار يُشترى بتعبٍ مضاعف حتى وصلا بوابة الخروج.عند البوابة ، كان الزحام المعتاد ، وجوه متعبة ، بضائع مبعثرة تُعرض بلا اهتمام. لكن وسط هذا الضجيج، لمح الرجل وجهًا لم يكن كغيره.صبيّ نحيل، ملامحه كأنها خرجت من رماد. لم يكن مجرد طفل، بل كان يحمل شيئًا أعمق من...
    قال برنامج الأغذية العالمي، الخميس، إنه لأول مرة منذ أكثر من شهرين عاد الخبز الطازج إلى قطاع غزة مع وصول بعض الإمدادات إلى المخابز. وذكر برنامج الأغذية العالمي، على موقعه الرسمي: "استأنفت مجموعة من المخابز في جنوب ووسط قطاع غزة، بدعم من برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، إنتاج الخبز بعد أن تمكنت العشرات من الشاحنات أخيرا من جمع البضائع من معبر كرم أبو سالم وتسليمها خلال الليل".وأضاف: "تعمل هذه المخابز الآن على توزيع الخبز عبر مطابخ الوجبات الساخنة".وأشار إلى أنه "رغم ذلك، وبعد قرابة 80 يوما من الحصار الشامل على المساعدات الإنسانية، لا تزال الأسر تواجه خطر المجاعة، وهناك حاجة ماسة إلى مزيد من المساعدات في جميع أنحاء غزة.وذكر المسؤول في البرنامج، أنطوان رينارد: "نحن في سباق مع الزمن لمنع...
    أعلن برنامج الأغذية العالمي الخميس أن "عددا قليلا من المخابز" في غزة عاودت انتاج وتوزيع الخبز بعد السماح بدخول شاحنات تحمل مساعدات إلى القطاع. وقال البرنامج في بيان "استأنف عدد من المخابز في جنوب ووسط غزة إنتاج الخبز بعد أن تمكنت عشرات الشاحنات أخيرا من تسلم حمولتها من معبر كرم أبو سالم الحدودي وتسليمها خلال الليل".أخبار متعلقة رفع العقوبات عن سوريا هل يعيد عجلة الاقتصاد إلى الدوران؟الرئيس المصري يبحث التطورات الإقليمية مع رئيس الوزراء البريطاني .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "الأغذية العالمي": عدد قليل من المخابز عاودت العمل في غزةوأضاف "هذه المخابز تعمل الآن على توزيع الخبز عبر مطابخ الوجبات الساخنة".
    الأغذية العالمي: عدد قليل من مخابز جنوب غزة ووسطها تستأنف إنتاج الخبز
    وزير الزراعة: زراعة 3 ملايين و140 ألف فدان من القمح هذا الموسمنستهدف الوصول بنسبة الاكتفاء الذاتي إلى 60% من القمح«الفلاحين»: حصاد أكثر من 2.5 مليون فدانشهدت إنتاجية القمح في مصر تحسنًا ملحوظًا خلال هذا العام، حيث وصل الإنتاج إلى حوالي 3.1 مليون طن من القمح، مع توقعات بزيادة الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 7% و10%.وقام الرئيس عبد الفتاح السيسي بجولة تفقدية لموسم حصاد القمح بمدينة مستقبل مصر، كما تفقد منطقة الصوامع بمدينة مستقبل مصر الصناعية.ومن جانبه، أعلن الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، أن الدولة تمكنت من زراعة 3 ملايين و140 ألف فدان من القمح هذا الموسم، مشيرًا إلى أنه تم حتى الآن توريد نحو 2.8 مليون طن من المحصول إلى مراكز التجميع، بالإضافة إلى الصوامع التابعة لوزارتي الزراعة والتموين.وأكد "فاروق" خلال...
    أعلن الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، أن الدولة تمكنت من زراعة 3 ملايين و140 ألف فدان من القمح هذا الموسم، مشيرًا إلى أنه تم حتى الآن توريد نحو 2.8 مليون طن من المحصول إلى مراكز التجميع، بالإضافة إلى الصوامع التابعة لوزارة الزراعة ووزارة التموين. الخولي: العالم كله يستورد المواد الخام لصناعة الدواء من الهندهل اللعب بالنرد حرام.. أمين الفتوى: جائز بهذه الضوابط الشرعيةوأكد "فاروق" خلال حواره مع الإعلامي نشأت الديهي ببرنامج "المشهد" المذاع عبر فضائية "TeN"، مساء الأربعاء، أن سعر القمح المحلي تم تحديده عند 2200 جنيه للطن، وهو أعلى سعر تم الإعلان عنه في تاريخ الوزارة، موضحًا أن هذه الخطوة تهدف إلى تشجيع المزارعين وتحقيق الاكتفاء الذاتي من رغيف الخبز المدعم، بالتنسيق بين وزارتي التموين والزراعة.وأشار إلى أن الحكومة تستهدف...
    أعلن الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، أن الدولة تمكنت من زراعة 3 ملايين و140 ألف فدان من القمح هذا الموسم، مشيرًا إلى أنه تم حتى الآن توريد نحو 2.8 مليون طن من المحصول إلى مراكز التجميع، بالإضافة إلى الصوامع التابعة لوزارة الزراعة ووزارة التموين.تحقيق الاكتفاء بنسبة 60%وأكد وزير الزراعة في تصريحاته، مساء الأربعاء، أن سعر القمح المحلي تم تحديده عند 2200 جنيه للطن، وهو أعلى سعر تم الإعلان عنه في تاريخ الوزارة، موضحًا أن هذه الخطوة تهدف إلى تشجيع المزارعين وتحقيق الاكتفاء الذاتي من رغيف الخبز المدعم، بالتنسيق بين وزارتي التموين والزراعة.وأشار إلى أن الحكومة تستهدف الوصول بنسبة الاكتفاء الذاتي إلى 60% من القمح المستخدم في إنتاج الخبز المدعم، مع ضرورة الحفاظ على توازن زراعة المحاصيل الاستراتيجية، مثل البنجر، ومراعاة...
    قالت الدكتورة عفاف عزت، أستاذة الكيمياء الحيوية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، إن بعض الأشخاص يقومون بتسخين الخبز بشكل بسيط لتلافي أي ميكروبات قد تكون على سطحه .وأضافت عزت، خلال حوارها ببرنامج الستات مايعرفوش يكدبوا، على قناة cbc أن تأثيرات مادة الأكريلامايت ظهرت حتى الآن فقط في حيوانات التجارب، حيث ثبت أنها تتسبب في الإصابة بالسرطان عند استخدامها لفترات طويلة، مؤكدة أن الكثير من البيوت العربية، وليس فقط المصرية، تستمتع بتناول الخبز بعد تسخينه حتى الاحتراق، مؤكدة أن هذا السلوك مضر جدا .وتابعت قائلة :  أن الخطأ الكبير في تسخين الخبز بدرجة تؤدي إلى احتراقه، مؤكدة أن هذه الحروقات تحتوي على مادة تعرف باسم "الأكريلامايت"، وهي مادة موجودة في جميع أنواع المقرمشات وتعد ضارة بالصحة.  طباعة شارك عيش عيش محروق...
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، اليوم الأربعا، فى جولة صباحية مفاجئة، عددا من المخابز البلدى بمنطقة جديلة بالمنصورة، حيث تابع أعمال المخابز للتأكد من جودة رغيف الخبز والإلتزام بالوزن المحدد، مؤكدا أنه لا تهاون مع أى مخبز فى التجاوز أو التلاعب فى وزن الرغيف أو تجميع البطاقات التموينية أو عدم مطابقة الخبز للمواصفات. وفى هذا السياق ضبط محافظ الدقهلية أحد المخابز يقوم بتجميع الخبز ولديه نقص بوزن الرغيف وعلى الفور كلف مباحث التموين بسرعة تطبيق أقصى عقوبة مع عدم إغلاق المخبز وشدد المحافظ على الإلتزام بوزن الرغيف، مشيرًا لوجود عقوبات رادعة فى حالة تجميع بطاقات التموين. والتقى محافظ الدقهلية، بالمواطنين أمام المخابز واستمع إليهم وطلب منهم عرض شكواهم إذا وجدت، وكلف وكيل وزارة التموين ومباحث التموين بتكثيف الحملات التموينية...
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، في جولة صباحية مفاجئة، اليوم عدد من المخابز البلدي بمنطقة جديلة بمدينة المنصورة حيث تابع أعمال المخابز للتأكد من جودة رغيف الخبز والالتزام بالوزن المحدد، مؤكدا أنه لا تهاون مع أي مخبز في التجاوز أو التلاعب في وزن الرغيف أو تجميع البطاقات التموينية أو عدم مطابقة الخبز للمواصفات.وفي هذا السياق ضبط محافظ الدقهلية اثناء جولته احد المخابز يقوم بتجميع الخبز ولدية نقص بوزن الرغيف وعلي الفور كلف مباحث التموين بسرعة تطبيق اقصي عقوبة مع عدم اغلاق المخبز وشدد المحافظ علي  الالتزام بوزن الرغيف مشيرا لوجود عقوبات رادعة في حالة تجميع بطاقات التموين.والتقى محافظ الدقهلية، بالمواطنين أمام المخابز واستمع إليهم وطلب منهم عرض شكواهم إذا وجدت، وكلف وكيل وزارة التموين ومباحث التموين بتكثيف الحملات التموينية...
    السويداء-سانانجح مهندس ميكانيك من محافظة السويداء بتصميم مكثف لصالح المخبز الآلي الأول في المدينة، يمكن بواسطته تفادي احتراق الخبز داخل بيت النار عند انقطاع التيار الكهربائي، لأنه يخزن الطاقة الميكانيكية اللازمة لإخراج الخبز من بيت النار عند انقطاع الكهرباء.ويقول منفذ التصميم المهندس وائل عزام لمراسل سانا: إن المكثف يُخزن الطاقة الميكانيكية لمدة كافية لإخراج أرغفة الخبز من بيت النار عند انقطاع الكهرباء، دون تعرضها للاحتراق، إضافة للحفاظ على سلامة التجهيزات وخصوصاً الحصيرة داخل بيت النار، وتوفير حوامل الطاقة والدقيق.ويضيف: إن دارة المكثف تعمل بالتزامن أثناء تغذية الكهرباء للمحرك الكهربائي لاكتساب الطاقة الميكانيكية للغاية المطلوبة، وعند توقف التغذية بالكهرباء يقوم المكثف بتعويض القدرة اللازمة لاستمرار عمل حصيرة بيت النار، وضمان إخراج كامل أرغفة الخبز منها.وأوضح أن ما يميز التصميم الذي تم...
    في مخيم مترب قرب الجندي المجهول وسط مدينة غزة، وقف أبو علاء الستيني، يضع بقايا الخبز اليابس بعناية فوق سطح خيمته المهترئة، تحت أشعة الشمس الحارقة. لم تكن تلك طقوسًا بدوية ولا عادة ريفية، بل محاولة يائسة لتحويل ما تبقى من طعام إلى لقمة قابلة للمضغ، تواسي بطونًا لم تذق شيئًا منذ أيام.الخبز اليابس على سطح الخيمة «أضع بقايا الخبز الناشف على سطح الخيمة في الشمس لكي يصبح طريا ولينا، نعرف نأكله»، قالها الرجل بصوت متقطع ونظرة لا تخلو من خجل الكرامة الجائعة. ثم أردف خلال حديثه لـ«عُمان»: «لا يوجد خبز يا عمي، المخابز كلها أغلقت، وانقطع الطحين أيضًا، والموجود فاسد، وسعر الكيس منه 300 دولار. من أين نأتي بهذا المبلغ؟».كانت الخيمة المحيطة به تأوي أسرته المكونة من سبعة أفراد،...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 14 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًصدمته ولاذت بالفرار.. الداخلية تضبط المتهمة بدهس مواطن بالشروق بحوزتهما مخدرات وأسلحة.. القبض على عنصرين إجراميين في المرج
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 18 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًسقوط 4 عناصر إجرامية بحوزتهم كميات من المواد المخدرة في البحيرة مكافحة الفساد تعقد ورشة عمل حول الروابط بين الهجرة غير الشرعية وغسل العائدات الإجرامية
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 5 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًارتكبوا 15 واقعة مشابهة.. سقوط عصابة سرقة الدراجات النارية بالدقهلية حادث مروع.. حبس السائق المتهم بالتسبب في مصرع أب ونجله بمدينة نصر
    أسفرت المنافسة على بيع الخبز بين متجرين في نفس الشارع في منطقة ألانيا التابعة لولاية أنطاليا عن نتائج إيجابية لصالح المواطنين، حيث انخفض سعر الخبز من 12.5 ليرة إلى 6 ليرات فقط. ويأمل المواطنون أن تمتد هذه المنافسة لتشمل باقي المنتجات أيضًا.وفي تفاصيل الحادثة، شهد حي محمودلار في منطقة ألانيا تنافسًا بين متجرين على بيع الخبز، ما أدخل السرور على سكان المنطقة. ففي حين أن الخبز بوزن 210 غرام يُباع عادةً بسعر 12.5 ليرة تركية، بدأ أحد المتاجر في الحي ببيعه بسعر 7.5 ليرة، فيما ردّت سلسلة المتاجر الأخرى بطرح السعر إلى 6 ليرات فقط. وقد لقي هذا السباق في الأسعار ترحيبًا واسعًا من قبل سكان الحي. اقرأ أيضا ارتداء هذا النوع من الذهب في تركيا أصبح حلمًا بعيد...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 12 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًعاجل| جنايات دمنهور تقضي بالسجن المؤبد على المتهم بهتك عرض «الطفل ياسين» جريمة هتك العرض بين المؤبد والإعدام.. ما العقوبة المنتظرة للمتهم بالاعتداء على «الطفل ياسين»؟
    يعتبر تناول الخبز جزء أساسي من الوجبات الغذائية لعدد كبير من الأفراد، فهو شيء رئيسي في روتين الحياة اليومية لدى أغلب أفراد الأسرة المصرية، ولكن وفقًا لتقرير نشره موقع (تايمز أوف إنديا) فقد حذر بعض خبراء الصحة من حدوث حالة صحية نادرة تسمى بـ (متلازمة التخمير الذاتي) وذلك عند الإفراط في تناول الخبز الأبيض.ما هو متلازمة التخمير الذاتي؟متلازمة التخمير الذاتي هي حالة طبية نادرة تحدث نتيجة تخمير الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي مما يؤدي إلى انتاج الجسم للكحول (الإيثانول)، وينتج هذا عندما تنمو أنواع معينة من الفطريات أو الخميرة بشكل مفرط في الأمعاء. التسمم الكحوليعندما يقوم الشخص المصاب بالتخمير الذاتي بتناول بعض الأطعمة التي تحتوي على السكريات أو الكربوهيدرات، فينتج تخمير هذه الكربوهيدرات ويتم تحويلها إلى الكحول (إيثانول)، مما يؤدي إلى الإصابة بأعراض...
    توقع المحلل السياسي الليبي المقيم في إيطاليا، محمد فؤاد، المعروف بتحليلاته عبر قنوات محسوبة على جماعة الإخوان المسلمين، ارتفاع أسعار الخبز لأننا لم نستفد من الأراضي الزراعية التي استصلحها الطليان. وقال فؤاد في منشور على فيسبوك،  إن “سعر كيلو الخبز وهو غير مدعوم في إيطاليا يتراوح بين 2 و 6 يورو.. والمتوسط في حدود 3 يورو”. وأضاف؛ “لكن أسعار كثير من المخابز التي تقدم أنواع ممتازة من الخبز تتجاوز هذا السعر وقد يصل سعر الكيلو إلى 12 يورو”. وختم موضحًا “أما في الجماهيرية ومع ارتفاع سعر الدولار فمن المتوقع طبعا ارتفاع سعر الخبز وخصوصًا أن أسعار الدقيق العالمية في ارتفاع مستمر ويجب أن لا ننسى أننا لا ننتج شيئا وأن حتى ما تبقى من الأراضي الزراعية التي استصلحها الطليان تحولت...
    كتب- حسن مرسي: أكد عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز، أن ارتفاع أسعار السولار سيؤثر بشكل كبير على تكلفة إنتاج الخبز، خاصة الخبز السياحي. وأوضح غراب، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج "على مسئوليتي" على قناة صدى البلد، أن وزير التموين أكد على عدم وجود زيادة في أسعار الخبز المدعم، وأن على المخابز الالتزام بالأسعار المحددة. وفيما يتعلق بالخبز السياحي، أشار غراب إلى أن إنتاج شوال الدقيق الواحد يستهلك 16 لترًا من السولار، ما يعني زيادة كبيرة في التكلفة. وأضاف أنه سيتم عقد اجتماع غدًا في الغرفة التجارية للتنسيق مع الوزارة لبحث أسعار الخبز السياحي، متوقعًا أن تشهد الأسعار زيادة تصل إلى 25%، مع الحفاظ على وزن الرغيف دون تغيير. وأكد غراب أن سلسلة إنتاج الخبز السياحي تأثرت...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد من 24 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبحوزته ترسانة أسلحة وذخيرة.. سقوط عنصر إجرامي خطير في سوهاج عُثر داخل وكره على 9 قطع أسلحة نارية وذخيرة.. الداخلية تضبط عنصر إجرامي في البحيرة «فوضى سائقي...
    أكد الدكتور  شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية ثبات سعر رغيف الخبز البلدي المدعم والمُسعر علي البطاقات التموينية بسعر 20 قرش للرغيف بعد زيادة أسعار البنزين اليوم الجمعة 11-4-2025.سعر رغيف الخيز في التموين اليوم بعد إعلان أسعار البنزين الجديدةسعر كيلو السكر اليوم بعد زيادة أسعار البنزين الجمعة 11-4-2025سعر كيلو الأرز اليوم بعد زيادة أسعار البنزين الجمعة 11-4-2025أسعار 10 سلع غذائية في الأسواق بعد زيادة أسعار البنزين اليوم الجمعة 11-4-2025وأشار فاروق إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تضع في اعتبارها جميع عناصر التكلفة ومدخلات الإنتاج الخاصة بتصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم ومن ضمنها سعر السولار، وذلك في ضوء الأسعار الجديدة للمنتجات البترولية.وأكد فاروق على أن المواطن يحصل على الخبز البلدي المدعم من خلال بطاقة التموين بسعر 20 قرش، واستمرار تحمل الدولة...
    يُعد جير الأسنان من المشكلات الشائعة التي تؤثر على صحة الفم والمظهر العام للأسنان، ويتكون نتيجة تراكم بقايا الطعام والبكتيريا على سطح الأسنان.كيفية التخلص من جير الأسنان بطرق طبيعية وآمنةيؤدي جير الأسنان مع الوقت إلى التهابات اللثة ورائحة الفم الكريهة، وفقا لما نشر في موقع “ميديكال نيوز توداي”.نصائح مهمة لمرضى الحساسية للوقاية من الاضطرابات الجوية .. احذرهاعلاقة محتملة بين إصابة الأم بالسكري والتوحد لدى الأطفال.. دراسة توضحوتساعد الطرق الطبيعية في الوقاية أو تقليل الجير السطحي، لكنها لا تغني عن زيارة طبيب الأسنان لتنظيف الجير المتراكم بعمق.وعلى الرغم هناك أهمية كبيرة لتنظيف الجير عند طبيب الأسنان، إلا أن هناك بعض الطرق الطبيعية التي يمكن أن تساعد في الحد منه أو الوقاية من تكوّنه، وهي كالتالي:كيفية التخلص من جير الأسنان بطرق طبيعية...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 16 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. ضربها حتي الموت.. خلافات زوجية تنتهي بمقتل زوجه على يد زوجها في البحيرة بالأسماء.. مصرع وإصابة 8في انقلاب سيارة عمالة زراعية بالبحيرة 17 مايو.. أولى جلسات محاكمة المطرب الشعبي...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقرب من 21 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًرجلان وسيدة أجبروها على توقيع إيصالات أمانة.. ماذا حدث لـ«سيدة الأميرية»؟ (ف ر س - 1).. المرور تطرح لوحة سيارة مميزة وصل سعرها لـ 800 ألف جنيه
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 12 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًضبط أكثر من مليون قطعة ألعاب نارية بحوزة عامل بالفيوم تصادم السيارات على الطريق الإقليمي.. مصرع 5 أشخاص بحادث مروع بالمنوفية (فيديو)
    وأجبرت ظروف الحرب الأطفال على السير حفاة في البرد، يبحثون عن شربة ماء ورغيف خبز بدلا من الاستمتاع بالعيد، فيما غابت الألعاب والملابس الجديدة التي دُفنت تحت الأنقاض. وفي حين فقد 18 ألف طفل حياتهم، يعاني آلاف آخرون من إعاقات بسبب القصف، في ظل غياب لأبسط مقومات الحياة ومعالم الاحتفال. تقرير: هاني الشاعر الصادق البديري30/3/2025
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عكفت مجموعة من السيدات بقرية بلنصورة التابعة لمركز أبو قرقاص جنوب محافظة المنيا على السعي وراء الخير خلال شهري شعبان ورمضان وصنع وتقديم العيش الصعيدي "البتاو" لعدد من الأسر الأولى بالرعاية.واستهلت سلسلة الخير إحدي الأمهات في القرية لتشاركها في محبة الخير مجموعة من نساء عائلتها وسرعان ما انتشرت هذه المبادرة في البلدة حتى تدافعت النساء للمشاركة في صناعة خبز البتاو وتقديمه للأسر العفيفة في قرية بلنصورة ومن ثم القرى المجاورة.تقول أم محمد العيسى، صاحبة مبادرة خبز العيش البتاو وتوزيعه على الأسر الأكثر احتياجا في محافظة المنيا، إن الفكرة بدأت في فترة انتشار فيروس كورونا في هذا الوقت كان لدينا عدد من أبناء الأسرة مغتربين في الخارج ولم يجدوا الطعام أو الخبز لتناوله حينها قررنا فكرة...
    وسط شوارع غزة الضيقة والمدمرة، تتجول أم حسين - سيدة فلسطينية في منتصف الخمسينات من عمرها - تحت أشعة الشمس الحارقة، وهي تعاني من مرض السكري الذي يزيد من تعبها وإرهاقها. تمسك بيدها عصا تساعدها على السير بينما تلهث من التعب، وهي تبحث عن مخبز ما زال يعمل رغم الأزمة الخانقة. بات الحصول على ربطة خبز بمثابة حلم يراودها كل يوم، حيث تضطر للانتظار ساعات طويلة أمام المخابز التي لا تزال تعمل لتلبية احتياجات عائلتها.تروي أم محمد قصتها بعينين مليئتين بالحسرة والأسى: «أخرج من بيتي كل صباح لأبحث عن الخبز. أقف في طوابير طويلة أمام الأفران، وأحيانًا أعود بلا شيء. أشعر بالضعف والإرهاق، لكن ليس لدي خيار آخر. أبنائي جياع، ويجب أن أوفر لهم ما يسد رمقهم».تواصل السيدة حديثها وقد...
    كشف اللواء علي أشرف، العضو المنتدب لشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى التابعة لوزارة التموين، عن حجم الإنتاج الضخم للمخابز والمصانع التابعة للشركة، والتي تلعب دورًا محوريًا في تلبية احتياجات المواطنين من الخبز المدعم والخبز السياحي، بالإضافة إلى العديد من المنتجات الغذائية الأساسية.عدد المخابز والمصانع التابعة للشركةوأوضح اللواء علي أشرف، خلال مؤتمر صحفي، أن الشركة تمتلك عددًا من المخابز والمصانع التي تضمن إنتاج كميات كبيرة من الخبز والمخبوزات يوميًا، وتشمل مصنعان لإنتاج الحلويات والمخبوزات الإفريقية، ومصنع مكرونة يوفر كميات كبيرة للأسواق، ومصنع خميرة لتلبية احتياجات المخابز المختلفة.إنتاج يومي يتجاوز 1.5 مليون رغيفاحترس.. عطل مفاجئ في تطبيق انستا بايإجتماع تنسيقي بين الخارجية والهجرة والاستثمار والتجارة الخارجية لدعم الاقتصاد الوطنيأكد اللواء علي أشرف أن إجمالي الإنتاج اليومي للشركة من الخبز المدعم والخبز السياحي...
    تُزيّن المعجّنات والمخبوزات موائد الإفطار والسحور الرمضانية، بدءا من القطايف والسمبوسة، مرورا بالفطائر والخبز، وصولا إلى الكرواسون، إذ تحظى هذه الأصناف بشعبية واسعة، لا سيما عندما تكون طازجة وطرية. لكن المشكلة تظهر في اليوم التالي، حين تفقد هذه المخبوزات نضارتها وتتحول إلى قطع جافة أو لينة بشكل غير مستساغ، مما يؤدي إلى تراجع جودتها وصعوبة استهلاكها، ويُعرض كميات كبيرة منها للهدر. ويزداد الأمر سوءا مع محاولات إعادة تسخينها التقليدية، التي غالبا ما تُفشل المهمة، وتجعلها أقل شهية وربما غير صالحة للأكل. ما لا يعرفه الكثيرون أن هناك خطوات محددة من شأنها أن تعيد تسخين المخبوزات والمعجنات المختلفة، وتجعلها هشة وطرية كما لو أنه قد تم إعدادها للتو. المخبوزات المقلية والمقرمشة بالنسبة للمعجنات الغنية بالدهون، مثل الكرواسون والسمبوسة والفطائر المُعدة بالسمن...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 5 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًالداخلية تكشف ملابسات فيديو بشأن بناء مخالف على قطعة أرض منفعة عامة بالمرج اندلاع حريق داخل مصعد كهربائي في الوراق.. والحماية تدفع بسيارات الإطفاء بعد قليل.. استكمال...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقرب من 35 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاً«الداخلية» تكشف ملابسات فيديو إلقاء شخصين ألعاب نارية داخل سيارة بالإسكندرية جرائم سرقات متنوعة.. القبض على 8 لصوص بضربة أمنية في القاهرة
    كيفية التخلص من النمل في المنزل،تعاني أغلب ربات البيوت من تكاثر النمل فى المنزل، وخاصة عندما يدخل في أماكن الطعام أو يعكر صفو الراحة في الأماكن الأخرى، هناك العديد من الطرق الطبيعية والفعّالة للتخلص من النمل بدون الحاجة لاستخدام مواد كيميائية ضارة.كيفية التخلص من النمل في المنزل أوضحت خبيرة الإقتصاد المنزلي طريق بعض الحلول التي يمكنكِ اتباعها :استخدام الخلالخل يعتبر من أكثر المواد فعالية في مكافحة النمل. يمكن أن يعمل كطارد للنمل ويمنعهم من العودة إلى نفس المكان.الطريقة: امزجي كمية متساوية من الخل والماء في زجاجة رش، ورشيها على مسارات النمل وفي الزوايا والشقوق التي يدخل منها النمل.استخدام الليمونالنمل لا يحب رائحة الليمون، ويمكنكِ استخدامه لتطهير الأماكن ومنعهم من العودة.الطريقة: قومي بعصر الليمون ورش العصير في الأماكن التي يظهر فيها النمل...
    كشف مصطفى زبدي رئيس المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك أن مادة الخبز المُبذر عرفت. زيادة بـ 90 بالمائة مقارنة بـ15 يوما الأولى لرمضان 2024. وأضاف زبدي من خلال منشور له على صفحته في “الفايسبوك”. أن مؤسسة “net com” المختصة في جمع القمامات لمنطقة  الجزائر العاصمة ترصد أرقاما مرعبة في نسبة زيادة التبذير لمادة الخبز. حيث كانت كمية الخبز المرمي والذي تم تجميعه في الأسبوعين الأولين. لرمضان 2025 مقدرة بـ 6,5 طن، بينما كانت في سنة 2024 و في نفس الفترة 3,4 طن.
    حسم الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، الجدل بشأن رفع الدعم عن رغيف الخبز، أو رفع سعره.وزير التموين يقبل استقالة رئيس المصرية لتجارة الجملة وعضوين منتدبينوزير التموين: تدعيم الخبز البلدي المدعم بالحديد وحمض الفوليك لتعزيز الأمن الغذائيوقال "فاروق" خلال لقائه مع الإعلامي نشأت الديهي ببرنامج "بالورقة والقلم" المذاع عبر فضائية "TeN"، مساء الثلاثاء، "ننتج ما يزيد عن 250 مليون رغيف يوميًا من خلال أكثر من 30 ألف مخبز أو ما يزيد عن ذلك".وأضاف "إحنا مش عايزين نشيل الدعم عن رغيف الخبز و رفع سعره ونفس الشيء بالنسبة للسكر، وأقول للمواطن لا تقدم رغيف الخبز طعامًا للطيور والحيوانات ولا تكثر في استخدام السكر لأن هذا يتسبب في الكثير من الأمراض والشحوم".وتابع "كل رغيف وزنه 90 جرام وعملنا تجربة في الوادي...
    قام محافظ القاهرة الدكتور إبراهيم صابر، اليوم الاثنين، بجولة تفقدية مفاجئة على عدد من أسواق ومنافذ بيع السلع بالمنطقة الجنوبية لمتابعة توافر السلع الأساسية والاستراتيجية للمواطنين بجوة عالية وأسعار مناسبة تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بتلبية احتياجات ومتطلبات المواطنين من تلك السلع.كما تفقد محافظ القاهرة سوق اليوم الواحد بحي طرة الذي أقامته المحافظة بالتعاون مع مديرية التموين وعدد من الشركات الخاصة. وخلال الجولة، التقى محافظ القاهرة مع عددٍ من المواطنين وحرص على الاستماع لآرائهم حول تواجد السلع الأساسية بالأسعار المعلنة ومستوى جودتها، حيث أكد المواطنون توافرها وحصولهم على احتياجاتهم منها بيسر.وأشار محافظ القاهرة إلى أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تنفذ حملات مكثفة بكافة مناطق وأحياء القاهرة بهدف ضمان توافر السلع بمختلف أنواعها بكميات كافية وبأسعار مناسبة، ولضبط الأسواق ومواجهة الغش التجاري أو التلاعب...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يقرب من 20 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًكشف ملابسات إلقاء صبية أكياس مياه على سيارة سيدة بدمياط اليوم.. استكمال محاكمة بلوجر متهم بسب وقذف رضوى الشربيني يواجه تجار المخدرات ويصلح بين العائلات.. غضب بعد...
    البلاد – رام الله فيما تؤكد منظمات إغاثية أن غالبية سكان غزة، لا يملكون الغذاء بانتظام، مما يعد إحدى مراحل المجاعة، يخطط جيش الاحتلال لإدارة القطاع عسكريًا والقيام بمهام توزيع الخبز والغذاء والإمدادات، للتضييق على السكان وتهجيرهم، بينما حذرت السلطة الفلسطينية من إطالة أمد الإبادة ودوامة العنف والحروب. أكد برنامج الأغذية العالمي في غزة أن 80 % من سكان القطاع، لا يملكون الغذاء بانتظام، مؤكدا أن القطاع يعيش إحدى مراحل المجاعة، في وقت تتوالى التحذيرات من خطورة وقف امدادات الطاقة والوقود والمياه بسبب استمرار جيش الاحتلال الإسرائيلي إغلاق المعابر. وأضاف في بيان، أمس الأحد، إن قطاع غزة يفتقد كل شيء بعد 15 يومًا من وقف دخول المساعدات، ودعا المجتمع الدولي إلى التحرك لوقف جريمة الاحتلال الإسرائيلي، بحق أكثر من مليوني...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، الحملات التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرتِ الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد على 14 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضًاإصابة شاب بطلق نارى فى مشاجرة بالأسلحة بقليوب السجن المشدد 15 سنة للمتهم بإنهاء حياة نجله بالشرقية «بعد انتشار الفيديو».. الداخلية تكشف ملابسات دفع أحد الأشخاص من...
    قالت بدور عثمان الباحثة في علم المصريات إن المصري القديم كان شغوفًا بالطبخ وابتكار الوصفات وهو ما كشفت عنه الآثار المكتشفة والأواني الفخارية التي استخدمها في إعداد الطعام، موضحة أن الطعام كان جزءًا أساسيًا من الاحتفالات والمناسبات، فعلى سبيل المثال ارتبط السمك المملح بعيد شم النسيم، إذ كان المصريون القدماء يجففونه للحفاظ عليه خلال فترات الجفاف بينما كان تلوين البيض يعبر عن الأمنيات المرجو تحقيقها. وأضافت بدور عثمان خلال لقائها في برنامج «وصف مصر»، أن العدس كان من الوجبات الأساسية لدى المصري القديم، كما أجاد المصريون صناعة أنواع مختلفة من الخبز مثل العيش الشمسي والباتاو، إلى جانب الكعك الذي لا يزال معروضًا في متحف الحضارات، كذلك أظهرت بعض المعابد مشاهد لذبح الأبقار وتقطيعها، كما كان المصريون القدماء أول من استخدم...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 28 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًنيران ساعة الفطار.. السيطرة على حريق التهم شقة سكنية في الحوامدية بالحبل السري.. العثور على طفل حديث الولادة في ترعة بالمنوفية بعد تصريحاته الأخيرة.. بلاغ للنائب العام...
    تفقّدت حنان مجدي نائب محافظ الوادي الجديد، اليوم، عددًا من المخابز بنطاق مدينة الخارجة؛ لمتابعة تفعيل مبادرة (حقك بالميزان) التي تهدف للقضاء على مشكلة تفاوت الأوزان في رغيف الخبز المدعم.ورافق نائب المحافظ، خلال الجولة، أيمن شريعي مدير مديرية التموين، والدكتورة سلوى مصطفى مدير فرع حماية المستهلك، وأحمد سعيد وكيل إدارة التفتيش المالي والإداري بالمحافظة.صرف الخبز المدعم بالوزن حفاظًا على حق المواطنوتابعت نائب المحافظ عملية صرف الخبز المدعم بالوزن حفاظًا على حق المواطن، وأجرت اتصالًا مفاجئًا بالخط الساخن لتلقي الشكاوى للتأكد من تفعيل الخط والرد الفوري على المواطنين.ووجهت القائمين على تلقي الشكاوى بحصر الشكاوى بشكل يومي وعرض تقرير بها لحلها وتلافيها؛ متمنية أن تؤتي المبادرة ثمارها المرجوة.
    كتب- أحمد جمعة: شهد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، احتفالية إطلاق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي التمويني للوقاية من أنيميا نقص الحديد، وذلك بحضور الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، والدكتور جان بيير دومارجوري، الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي بمصر. يأتي هذا البرنامج بالتعاون بين وزارة التموين والتجارة الداخلية، وبرنامج الأغذية العالمي، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمعهد القومي للتغذية، والوكالة الألمانية للتعاون الدولي، في خطوة هامة لدعم الأمن الغذائي وتحسين الصحة العامة للمصريين. وفي كلمته خلال الفعالية، أعرب الدكتور خالد عبدالغفار عن تقديره لجميع الجهات والمؤسسات التي ساهمت في إطلاق هذا البرنامج، مشيدًا بجهود وزارة التموين وقطاع المطاحن والمعهد...
    شهد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، احتفالية إطلاق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي التمويني للوقاية من أنيميا نقص الحديد، وذلك بحضور الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، والدكتور جان بيير دومارجوري، الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي بمصر.وزير الصحة: مصر من أوائل الدول في إطلاق الاستراتيجية الوطنية لمكافحة مقاومة مضادات الميكروباتوزير الصحة يؤكد أهمية خلق مجتمعات خدمية حول المناطق السكنية الجديدةزِعلت لما خلص.. وزير الصحة عن مسلسل بالطو: قدم رسائل قوية ومؤثرة| فيديوفكرة مختلفة وجديدة .. وزير الصحة يشيد بمبادرة بداية | فيديويأتي هذا البرنامج بالتعاون بين وزارة التموين والتجارة الداخلية، وبرنامج الأغذية العالمي، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمعهد القومي...
    شهد الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، احتفالية إطلاق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي التمويني للوقاية من أنيميا نقص الحديد، وذلك بحضور الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، والدكتور جان بيير دومارجوري، الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي بمصر. يأتي هذا البرنامج بالتعاون بين وزارة التموين والتجارة الداخلية، وبرنامج الأغذية العالمي، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمعهد القومي للتغذية، والوكالة الألمانية للتعاون الدولي، في خطوة هامة لدعم الأمن الغذائي وتحسين الصحة العامة للمصريين. وفي كلمته خلال الفعالية، أعرب الدكتور خالد عبد الغفار عن تقديره لجميع الجهات والمؤسسات التي ساهمت في إطلاق هذا البرنامج، مشيدًا بجهود وزارة التموين وقطاع المطاحن والمعهد القومي...
    شنت الأجهزة التنفيذية بمحافظة الغربية، حملة تفتيش موسعة على المخابز بقرية بلكيم التابعة لمركز السنطة، وذلك بالتنسيق مع الجهات الرقابية المختصة، شملت مديرية التموين، جهاز سلامة الغذاء، ومديرية الصحة، في إطار توجيهات اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز خلال شهر رمضان المبارك لضمان وصول الدعم لمستحقيه والتأكد من جودة الخبز المدعم. وقد أسفرت الحملة عن ضبط 14 مخالفة متنوعة تراوحت بين نقص وزن الرغيف، عدم نظافة أدوات العجن، وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، فضلًا عن رصد مخالفات تتعلق بالجودة والتلاعب في نسب الخلط، وهو ما يؤثر على جودة الرغيف المدعم المقدم للمواطنين. وأكد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، أن المحافظة لن تسمح بأي تلاعب في رغيف الخبز المدعم، مشددًا على أن الحملات الرقابية مستمرة على مدار...
    كتب- محمد سامي: تصوير- محمد معروف: أطلقت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي ووزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية، البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم بعنصرَي الحديد وحمض الفوليك للوقاية من أنيميا نقص الحديد، وذلك في إطار جهود الدولة المصرية لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الصحة العامة. جاء ذلك خلال احتفالية رسمية شهدت حضور الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والدكتور جان بيير دومارجوي الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي، والدكتورة سحر خيري عميد المعهد القومي للتغذية، والدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى جانب نخبة من المسؤولين والخبراء المعنيين بملف الأمن الغذائي والتغذية. وأكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن هذا البرنامج يعكس التزام الدولة بتطبيق...
     أطلقت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي ووزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية، البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم بعنصري الحديد وحمض الفوليك للوقاية من أنيميا نقص الحديد، وذلك خلال احتفالية رسمية شهدت حضور  الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والدكتور جان بيير دومارجوي الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي، والدكتورة سحر خيري عميد المعهد القومي للتغذية، والدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى جانب نخبة من المسؤولين والخبراء المعنيين بملف الأمن الغذائي والتغذية، وذلك في إطار جهود الدولة المصرية لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الصحة العامة.تشكيل لجنة لإعادة تخطيط منطقة الحرش بالقنطرة غرب وتحويلها لمنطقة صناعية.. تفاصيلالبنك الأوروبي لإعادة الإعمار يقدم قرضاً لتحسين إنارة الشوارع في الأردنوفي كلمته خلال...
    في إطار جهود الحكومة المصرية لضبط منظومة الخبز المدعم وتحقيق العدالة بين جميع الأطراف المعنية، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن مجموعة من الإجراءات الصارمة لضمان التزام المخابز المدعمة بالضوابط المحددة، خاصة تلك التي تعمل بالغاز الطبيعي ولم تلتزم بسداد فروق تكلفة إنتاج الخبز. وتأتي هذه الخطوات في سياق السياسة الحكومية الهادفة إلى ترشيد الدعم وضمان وصوله إلى مستحقيه، مع الحفاظ على جودة الخبز المدعم الذي يعد عنصرًا أساسيًا في حياة المواطنين.إجراءات صارمة ضد المخابز غير الملتزمة أصدرت وزارة التموين بيانًا رسميًا أكدت فيه أن الهيئة العامة للسلع التموينية ستبدأ في تنفيذ عقوبات بحق المخابز التي لم تلتزم بسداد مستحقات الدولة. وأوضحت الوزارة أن هذه الإجراءات تتضمن خصم 25% من الحصص التموينية للمخابز المخالفة، وذلك تنفيذًا للقرار الوزاري الصادر في أغسطس 2024.ولم...
    2025-03-09hadeilسابق المتحدث باسم وزارة الدفاع: ‏البدء بالمرحلة الثانية التي تهدف لملاحقة فلول وضباط النظام البائد بالأرياف والجبال انظر ايضاً المتحدث باسم وزارة الدفاع: ‏البدء بالمرحلة الثانية التي تهدف لملاحقة فلول وضباط النظام البائد بالأرياف والجبالآخر الأخبار 2025-03-09المركزي: انخفاض معدل التضخم في سوريا إلى 46.7 بالمئة خلال عام 2025-03-09الداخلية تلغي جميع بلاغات منع السفر الصادرة بحق المواطنين السوريين زمن النظام البائد 2025-03-09وزير النفط: سنواصل ملاحقة أي شخص يقوم بجلب المحروقات بطرق غير ‏مشروعة ‏ 2025-03-09الاتصالات توضّح أسباب توقّف الخدمات في المنطقة الجنوبية 2025-03-09الاتحاد الأوروبي يدين هجمات فلول النظام في الساحل ومحاولات تقويض الاستقرار في سوريا 2025-03-09محافظ اللاذقية يزور المشفى الوطني ومدينة جبلة ويتفقد أحوال المواطنين 2025-03-08البرلمان العربي يدين محاولات تهديد الأمن والاستقرار والسلم الأهلي في سوريا 2025-03-08وفد من إدارة منطقة جبلة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أهابت الهيئة العامة للسلع التموينية بأصحاب المخابز المدعمة العاملة بوقود الغاز الطبيعي بعدم التأخر في سداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة، مع التشديد على أنه حال عدم التزام بعض أصحاب المخابز المدعمة العاملة بالغاز الطبيعي بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية في التوقيتات المحددة سيتم فرض فوائد بقيمة 25% على المديونيات تنفيذ للقرار الوزاري الصادر في شهر أغسطس 2024 بالإضافة إلى خصم 25% من حصة المخبز غير الملتزم.في سياق متصل، انتهت الهيئة العامة للسلع التموينية من إعداد كشوف بكل المخابز غير الملتزمة بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز، وتم ارسالها لكافة مديريات التموين على مستوى الجمهورية للبدء في تطبيق العقوبات المنصوص عليها في القرار الوزاري.لذا تهيب الهيئة العامة للسلع التموينية بالسادة...
    ناشدت الهيئة العامة للسلع التموينية، أصحاب المخابز المدعمة العاملة بوقود الغاز الطبيعي، بعدم التأخر في سداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة. وشددت الهيئة العامة للسلع التموينية، على أنه حال عدم التزام بعض أصحاب المخابز المدعمة العاملة بالغاز الطبيعي بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز في التوقيتات المحددة، فسيتم فرض فوائد بقيمة 25% على المديونيات تنفيذًا للقرار الوزاري الصادر في شهر أغسطس 2024، بالإضافة إلى خصم 25% من حصة المخبز غير الملتزم. ويأتي ذلك في إطار ضبط العمل بمنظومة الخبز المدعم والحفاظ على حقوق كافة أطراف المنظومة. وفي سياق متصل انتهت الهيئة العامة للسلع التموينية من إعداد كشوف بكل المخابز غير الملتزمة بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز، وتم إرسالها لكافة مديريات التموين على مستوى الجمهورية للبدء في تطبيق العقوبات المنصوص عليها...
    كتب- محمد سامي: أهابت الهيئة العامة للسلع التموينية، بأصحاب المخابز المدعمة العاملة بوقود الغاز الطبيعي بعدم التأخر في سداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة. وشددت على أنه في حال عدم التزام بعض أصحاب المخابز المدعمة العاملة بالغاز الطبيعي بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية في التوقيتات المحددة سيتم فرض فوائد بقيمة 25% على المديونيات تنفيذًا للقرار الوزاري الصادر في شهر أغسطس 2024 بالإضافة الى خصم 25% من حصة المخبز غير الملتزم. وفي سياق متصل، انتهت الهيئة العامة للسلع التموينية من إعداد كشوف بكل المخابز غير الملتزمة بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز، وتم إرسالها لكل مديريات التموين على...
    دعت الهيئة العامة للسلع التموينية أصحاب المخابز المدعمة العاملة بوقود الغاز الطبيعي إلى عدم التأخر في سداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة.وشددت الهيئة على أنه حال عدم التزام بعض أصحاب المخابز المدعمة العاملة بالغاز الطبيعي بسداد فروق تكلفة تصنيع الخبز لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية في التوقيتات المحددة سيتم فرض فوائد بقيمة 25% على المديونيات تنفيذًا للقرار الوزاري الصادر في شهر اغسطس 2024 بالاضافة الى خصم 25% من حصة المخبز غير الملتزم.يأتي ذلك في إطار حرص الهيئة على ضبط العمل بمنظومة الخبز المدعم والحفاظ على حقوق كافة أطراف المنظومة.أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 8-3-2025لماذا تراجعت بتكوين بعد توقيع ترمب قرار إنشاء احتياطي استراتيجي منها؟في سياق متصل انتهت الهيئة العامة للسلع التموينية من اعداد كشوف بكل المخابز غير الملتزمة...
    حماة-سانانفذّت دوريات مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حماة جولات تفتيشية على الأفران، وتم ضبط عدد من المخالفات.وبينت وزارة الداخلية وحماية المستهلك في منشور عبر قناتها في التلغرام أن الجولات جاءت استجابة لشكاوى المواطنين حول جودة الخبز وعدم الالتزام بالمعايير التموينية.وأشارت الوزارة إلى أن المخالفات التي تم ضبطها شملت نقص وزن الربطة ورداءة جودة الخبز، حيث تم تنظيم الضبوط التموينية اللازمة بحق الأفران المخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية لضمان تحسين جودة الخبز المقدّم للمواطنين.ودعت مديرية التموين بحماة المواطنين إلى التعاون والإبلاغ عن أي تجاوزات أو مخالفات تموينية لضمان حماية حقوق المستهلك.
    أعلن اللواء دكتور هشام أبوالنصر، محافظ أسيوط، عن بدء تشغيل 16 مخبزا بلدياً جديداً في عدد من مراكز المحافظة، وذلك في إطار خطة المحافظة لتوسيع قاعدة الإنتاج المحلي من الخبز وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية ووفقاً لرؤية مصر 2030، وإستراتيجية التنمية المستدامة.وأوضح محافظ أسيوط أن المخابز الجديدة سيتم تشغيلها تباعاً بدءاً من الخميس 6 مارس 2025 في مراكز (منفلوط - أسيوط - القوصية - ديروط - الفتح - أبوتيج) وذلك لتلبية احتياجات المواطنين من الخبز البلدي المدعم وتحسين الخدمة المقدمة في هذه المراكز.وأشار المحافظ إلى أن حصة كل مخبز ستكون 10 أجولة دقيق بلدي بوزن 50 كيلو للجوال، ما يعادل إنتاج 7250 رغيف خبز يومياً، مؤكداً أن هذه الخطوة ستساهم بشكل كبير في رفع كفاءة منظومة...
    أعلن اللواء دكتور هشام أبوالنصر، محافظ أسيوط، عن بدء تشغيل 16 مخبزا بلدياً جديداً في عدد من مراكز المحافظة، وذلك في إطار خطة المحافظة لتوسيع قاعدة الإنتاج المحلي من الخبز وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية ووفقاً لرؤية مصر 2030، وإستراتيجية التنمية المستدامة. وأوضح محافظ أسيوط أن المخابز الجديدة سيتم تشغيلها تباعاً بدءاً من الخميس 6 مارس 2025 في مراكز (منفلوط - أسيوط - القوصية - ديروط - الفتح - أبوتيج) وذلك لتلبية احتياجات المواطنين من الخبز البلدي المدعم وتحسين الخدمة المقدمة في هذه المراكز. وأشار المحافظ إلى أن حصة كل مخبز ستكون 10 أجولة دقيق بلدي بوزن 50 كيلو للجوال، ما يعادل إنتاج 7250 رغيف خبز يومياً، مؤكداً أن هذه الخطوة ستساهم بشكل كبير في رفع...
    صورة تعبيرية (مواقع) في مقطع فيديو حديث، كشف الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، عن الفرق الكبير بين الخبز والأرز من الناحية الصحية، مشيرًا إلى أن الأرز يُعد خيارًا أفضل بكثير مقارنة بالخبز، الذي قد يكون ضارًا في بعض الحالات.وأوضح الخضيري أن الخبز في شكله الحالي ليس مكتمل العناصر الغذائية، حيث يحتوي على كميات كبيرة من النشويات، بالإضافة إلى أنه غالبًا ما يتم تحسينه بمواد يصعب على الجسم التعرف عليها أو التعامل معها. وهذا يجعل الخبز أقل صحة وأثقل على الهضم.اقرأ أيضاً السيسي يكشف عن خطة مصرية جريئة لمستقبل غزة: جهة غير حماس ستحكم 4 مارس، 2025 عرض أمريكي جديد للحوثيين بعد فرض عقوبات قاسية: هل يتوقف التصعيد في اليمن؟ 4 مارس، 2025وفي المقابل، أشار الخضيري إلى أن الجسم...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 4 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًمحافظ قنا يشن حملة مفاجئة على الأسواق والمخابز.. رقابة مشددة وتحسين للمظهر الحضاري إصابة 4 أشخاص في حريق شقة سكنية بالشرقية بسبب انفجار أسطوانة بوتجاز
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها ما يزيد عن 9 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًإصابة 5 أشخاص في انقلاب سيارة سوزوكي بطلعة محور جيهان السادات إصابة 5 أشخاص في حادث انقلاب ميكروباص أعلى الطريق الدائري إصابة 8 أشخاص في حادث مروري...
    أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تنتج أكثر من 250 مليون رغيف يوميا، كما أن هناك متابعة دقيقة على 30 ألف مخبز وكل المطاحن للتأكد من جودة الدقيق ونظافة صوامع القمح.أضاف شريف فاروق في حوار خاص مع الإعلامي أحمد موسى مساء اليوم الإثنين ببرنامج «على مسئوليتي»، على قناة صدى البلد، أن الدولة لديها رغبة في زيادة الدعم المخصص للمواطنين، وتعمل على توسيع شبكة الحماية الاجتماعية من أجل المواطنين.وتابع: الدعم مستمر لرغيف الخبز للوصول إلى مستحقيه، ويتم العمل على تدقيق البيانات ليحصل كل المستحقين على الدعم من الدولة، ولن يتم الإقتراب من رغيف الخبز والدعم مستمر لمستحقيه.أوضح شريف فاروق في حوار خاص مع الإعلامي أحمد موسى مساء اليوم الإثنين على قناة صدى البلد، أنه يتم توفير السلع...
    قرر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تحديد معدلات استهلاك الغاز الطبيعي لإنتاج الخبز من الدقيق التمويني، وذلك في القرار الوزاري الذي حمل رقم 4 لسنة 2025. قرار وزير التموين بشأن الخبز البلدي ونص قرار وزير التموين -حصلت «الوطن» على نسخة منه- على تحديد معدلات استهلاك الغاز الطبيعي لإنتاج الخبز من الدقيق التمويني استخراج 87.5% للجوال زنة 100 كيلوجرام بالمخابز التموينية التي تعمل بوقود الغاز الطبيعي، وجاءت معدلات استهلاك الغاز الطبيعي لإنتاج الخبز من الدقيق التمويني، كالتالي: - معدل استهلاك إنتاج جوال خبز ماو نصف آلي 22 متر مكعب من الغاز الطبيعي. - معدل استهلاك إنتاج جوال خبز ملدن نصف آلي 21 متر مكعب من الغاز الطبيعي. - معدل استهلاك إنتاج جوال خبز مجر نصف آلي 18...
    أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تنتج أكثر من 250 مليون رغيف يوميا، كما أن هناك متابعة دقيقة على 30 ألف مخبز وكل المطاحن؛ للتأكد من جودة الدقيق ونظافة صوامع القمح.وأضاف شريف فاروق، في حوار خاص مع الإعلامي أحمد موسى، مساء اليوم الإثنين، ببرنامج «على مسئوليتي»، على قناة صدى البلد، أن الدولة لديها رغبة في زيادة الدعم المخصص للمواطنين، وتعمل على توسيع شبكة الحماية الاجتماعية من أجل المواطنين.وشدد على أن الدعم مستمر لرغيف الخبز للوصول إلى مستحقيه، ويتم العمل على تدقيق البيانات ليحصل كل المستحقين على الدعم من الدولة، ولن يتم الاقتراب من رغيف الخبز.وأوضح شريف فاروق، أنه يتم توفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة في سوق اليوم الواحد، ويوجد أكثر من 240 سوقا لليوم الواحد على...
    اصفرار الأسنان مشكلة شائعة لها أسباب متعددة، إلا أنّه يمكن الحد من هذه المشكلة وعكسها باستخدام عدة طرق مثل تجنب بعض الأطعمة والمشروبات المسببة للتصبّغات، بالإضافة إلى استخدام بعض المواد الطبيعية مثل صودا الخبز وبيروكسيد الهيدروجين لتنظيف الأسنان بشكل دوري، لذا دائمًا ما يبحث البعض عن أفضل مبيض أسنان طبيعي بدلًا من اللجوء إلى منتجات تبييض الأسنان التي قد تلحق بها الضرر خاصة وأنّها تحتوي على مواد كيميائية. أفضل مبيض أسنان طبيعي وكشفت الجمعية الأمريكية لطب الأسنان أفضل مبيض أسنان طبيعي يساعدك في التخلص من اصفرار الأسنان دون الحاجة إلى استخدام المواد الكيميائية، تتمثل في الآتي: المضمضة بالزيت وبحسب الجمعية الأمريكية لطب الأسنان فإنّ المضمضة بالزيت هو أحد العلاجات التي نشأت في الهند نظرًا لفوائده الصحية ودوره في تحسين نظافة الفم وإزالة السموم والبكتيريا التي...
    بغداد اليوم - متابعةحذرت الأمم المتحدة اليوم السبت (22 شباط 2025)، من التهديدات الخطيرة للأمن الغذائي في سوريا، التي سببتها تداعيات الحرب على إنتاج القمح وتوريده وتوفير الخبز في البلاد.وقال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الانسانية في تقريره، إن "سوريا تظل واحدة من أكثر الأزمات الإنسانية تعقيدا في العالم، مما يؤثر بشكل كبير على إنتاج وتوريد غذائها الأساسي، وهو الخبز".وأضاف أن "تداعيات الصراع أثرت على إنتاج القمح وطحنه وتوافر الخبز، مما يشكل تهديدا خطيرا للأمن الغذائي والرفاهة العامة للسكان"، مشيرا إلى أن "البنية التحتية الحيوية للأمن الغذائي بما في ذلك المخابز والمطاحن والصوامع عانت من أضرار جسيمة، كما انقطعت سلسلة التوريد، وشكلت مستويات التضخم المرتفعة وارتفاع التكاليف، ونقص المواد، تحديات حادة".وبين ان "التحديات التشغيلية في إنتاج الخبز حيث أن معظم...
    قررت جهات التحقيق سرعة إجراء تحريات المباحث حول واقعة ضبط 9 طن دقيق أبيض، بلدى مدعم قبل تهريبه في السوق السوداء، مع التحفظ على المضبوطات.وزارة الداخلية تواصل حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية .أسفرت جهود الحملات عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها (9) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية، وذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار .
    أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، اليوم، مواعيد عمل المخابز في شهر رمضان الكريم 2025، إذ تتغير من منطقة لأخرى وفقًا لاحتياجات كل منطقة، وتركت الوزارة بعض المخابز مستثناة من هذه المواعيد، لتحدد أمرها المديريات. المخابز المستثناة من مواعيد عمل المخابز في رنضان 2025 وفقا لبيان صادر عن وزارة التموين، فإن المخابز المستثناة يتم فيها مد ساعات العمل لوقت متأخر من الليل هي تلك التي يُسمح لها بالعمل في الفترات المسائية حتى الساعة 9 مساءً وفقًا لخطة كل مديرية تموينية، وذلك لضمان توافر الخبز البلدي في أوقات الذروة خلال شهر رمضان. وتشمل هذه المخابز ما يلي: المخابز الواقعة في المناطق ذات الكثافة السكانية العالية، حيث يكون الطلب على الخبز مرتفعا. المخابز القريبة من الأسواق والمناطق التجارية التي تشهد إقبالًا كبيرًا خلال...
    وجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، تعليمات عاجلة لجميع المديريات على مستوى الجمهورية لتعزيز الرقابة وضمان توافر السلع الأساسية والخدمات التموينية بكفاءة خلال الشهر الكريم، وذلك في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية، على ضمان استقرار الأسواق وتوفير السلع الأساسية للمواطنين خلال شهر رمضان المبارك. مواعيد عمل المخابز وشملت التوجيهات، تمديد ساعات عمل المخابز لضمان توافر الخبز البلدي طوال اليوم، حيث تم السماح للمخابز بالعمل بدءًا من الساعة السابعة صباحًا، بينما تبدأ بعض المخابز الأخرى العمل من الساعة الثامنة صباحًا، حتي الساعة الخامسة مساءً، مع السماح لبعض المخابز المستثناة بالعمل في الفترة المسائية حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك وفقًا لخطة كل مديرية، لضمان تلبية احتياجات المواطنين خاصة في أوقات الذروة. وشدد الوزير، على ضرورة تكثيف الرقابة على المخابز...
    أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، قراراً وزارياً بإرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية خلال شهر رمضان المبارك لعام 2025. ويهدف القرار إلى تخفيف الأعباء المالية عن أصحاب المخابز، بما يضمن استمرارية عملها وانتظام إنتاج الخبز البلدي المدعم خلال الشهر الكريم، في ظل تزايد الطلب عليه.الحكومة: بيع أذون خزانة بـ 65 مليار جنيه اليومدعم حكومي لاستقرار إنتاج الخبزوأشاد محمد عبد الجواد، سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، بقرار وزير التموين، مؤكداً أن هذه الخطوة تعكس حرص الوزارة على دعم منظومة إنتاج الخبز وتذليل العقبات التي قد تواجه أصحاب المخابز، خاصة خلال مواسم الاستهلاك المرتفع.وأضاف عبد الجواد أن الوزارة تواصل جهودها في التنسيق المستمر مع أصحاب المخابز لضمان توفير الدقيق بجودة عالية وبشكل منتظم...
    تسعى الحكومة باستمرار إلى تحقيق توازن بين تلبية احتياجات المواطنين وضمان استدامة النظام الاقتصادي الوطني، بما يتماشى مع رؤية مصر 2030 للتنمية المستدامة.حقيقة إلغاء دعم الخبز وفي إطار هذه الرؤية، تعمل الدولة على تحديث آليات دعم السلع الأساسية، مثل الخبز، وتحويل نظام الدعم العيني إلى الدعم النقدي يتيح للمواطنين مرونة أكبر في اختيار احتياجاتهم.وتم تداول أنباء على مواقع التواصل الاجتماعي، خاصة عبر فيسبوك، بشأن إلغاء دعم الخبز البلدي الذي يتم توزيعه على بطاقات التموين، وتحويله إلى دعم نقدي. كما تم الحديث عن احتمالية ارتفاع أسعار السلع الأساسية مثل السكر والزيت، وقامت وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوضيح الوضع الراهن، لتوضيح حقيقة هذه الأنباء.ومن جانبه، حذر الخبير الأمني نور الشيخ من مخاطر الشائعات التي تعد وسيلة لنشر الأكاذيب وإثارة الفوضى في المجتمعات.وأضاف الشيخ- خلال...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت جهود تلك الحملات عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة، ضُبط خلالها ما يزيد عن 7 أطنان دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًسقوط عصابة سرقة بطاريات شبكات المحمول في القطامية ضبط قضايا اتجار بالعملات الأجنبية بـ 6 ملايين جنيه إصابة 3 أشخاص في حادث انقلاب سيارة ربع...
    هناك نوع من الخبز يُعتبر مفيدًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين صحة القلب، وهو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الخبز بالحبوب والشوفان،  يحتوي هذا النوع من الخبز على ألياف غذائية عالية، خصوصًا الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) عن طريق امتصاصه في الأمعاء ومن ثم التخلص منه عبر الجهاز الهضمي.تأثيره خطير.. احذر تناول هذا المشروب مع أدوية البردأفكار هدايا عيد الحب في اللحظة الأخيرة لمفاجأة من تعشقالأسباب التي تجعل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مفيدًا -الألياف القابلة للذوبان:   •    الألياف القابلة للذوبان، مثل بيتا-جلوكان الموجودة في الشوفان، تقوم بامتصاص الكوليسترول في الأمعاء، مما يقلل من امتصاصه إلى مجرى الدم.   •    هذا يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) مع تحسين مستويات...
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، أعمال تطوير ورفع كفاءة حمام السباحة بمديرية التربية والتعليم بشارع الجلاء بالمنصورة. ووجه بسرعة الانتهاء من أعمال التطوير ورفع الكفاءة، ليكون جاهزا للاستخدام وتقديم الخدمات المطلوبة خلال احتفالات العيد القومي. كما وجه بسرعة الانتهاء من تركيب مقاعد بلاستيكية بالمدرجات بدلا من الدرجات الخرسانية حفاظا على المترددين والجماهير.وتفقد محافظ الدقهلية، عدد من الشوارع، وفي شارع الجلاء التقى بالمواطنين وعمال النظافة واستمع إليهم، ووجه للاستاذ أحمد ماهر نائب رئيس حي غرب المنصورة، برفع كافة تجمعات القمامة، وتكثيف أعمال النظافة، والتزام العمال بالزي الموحد، إلى جانب المتابعة اليومية لأعمال منظومة النظافة بنطاق الحي، والحفاظ على مستوى النظافة اللائق الذي تحقق على مستوى المدينة واستمرار المظهر الحضاري للمدينة.وتفقد محافظ الدقهلية عدد من منافذ بيع السلع الغذائية المختلفة، وأكد على ضرورة...
    كرم اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، 2 من أصحاب المخابز البلدية بنطاق مركز ومدينة المنصورة؛ للالتزام المخبزين بإنتاج الخبز المطابق للمواصفات وبالجودة المطلوبة، وهما نور أحمد جمعة، ومهاب محمد بركات. وأكد محافظ الدقهلية، أن اختيار هذه المخابز لتكريم أصحابها جاء نتيجة ملاحظة الالتزام من جانبهم بإنتاج الخبز المطابق للمواصفات وبالجودة المطلوبة من خلال زيارتنا الشخصية الميدانية المفاجئة والمتكررة. ومنح محافظ الدقهلية، أصحاب المخابز المكرمين شهادات الشكر والتقدير من المحافظة؛ لالتزامهم بالاشتراطات والمواصفات والأوزان الجيدة في عملية إنتاج رغيف الخبز. وأكد محافظ الدقهلية، ضرورة التزام جميع المخابز بنطاق المحافظة بأعمال إنتاجية الخبز، وأن تكون بالمواصفات والأوزان المقررة، والالتزام بعمليات صرف الخبز للمواطنين وفقا للبطاقة التموينية وعدم الصرف لأكثر من بطاقتين للفرد الواحد. حملات تموينية على المخابز والأسواق...
    كرم اللواء طارق مرزوق  محافظ الدقهلية، اثنين من أصحاب المخابز البلدية بنطاق مركز ومدينة المنصورة وذلك لالتزام المخبزين بانتاج الخبز المطابق للمواصفات وبالجودة المطلوبة، واصحاب المخابز هما الحاجه نور أحمد جمعة، والحاج مهاب محمد بركات. وأوضح اللواء "مرزوق" أن اختيار هذه المخابز لتكريم أصحابها جاء نتيجة ملاحظة الالتزام من جانبهم بانتاج الخبز المطابق للمواصفات وبالجودة المطلوبة من خلال زيارتنا الشخصية  الميدانية المفاجئة والمتكررة. حيث منح محافظ الدقهلية أصحاب المخابز المكرمين شهادات الشكر والتقدير من المحافظة تقديرا لالتزامهم بالاشتراطات والمواصفات والاوزان الجيدة في عملية انتاج رغيف الخبز، وحضر التكريم الاسعلي حسن وكيل وزارة التموين بالدقهلية. وأكد محافظ الدقهلية على ضرورة أن تلتزم جميع المخابز بنطاق المحافظة في اعمال  انتاجية الخبز وان تكون بالمواصفات والاوزان المقررة وكذلك الالتزام بعمليات صرف الخبز للمواطنين وفقا للبطاقة التموينية...
    قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية صباح اليوم بتكريم عدد اثنان من اصحاب المخابز البلدية بنطاق مركز ومدينة المنصورة وذلك لالتزام المخبزين بانتاج الخبز المطابق للمواصفات وبالجودة المطلوبة، واصحاب المخابز هما نور احمد جمعه، ومهاب محمد بركات في اطار حرصه علي مكافأة المجدين وتقديرهم وتقديمهم كنماذج يحتذي بها. واوضح اللواء "مرزوق "ان اختيار هذه المخابز لتكريم اصحابها جاء نتيجة ملاحظة الالتزام من جانبهم بانتاج الخبز المطابق للمواصفات وبالجودة المطلوبة من خلال زيارتنا الشخصية الميدانية المفاجئة والمتكررة.  حيث منح محافظ الدقهلية اصحاب المخابز المكرمين شهادات الشكر والتقدير من المحافظة تقديرا لالتزامهم بالاشتراطات والمواصفات والاوزان الجيدة في عملية انتاج رغيف الخبز، وحضر التكريم الاستاذ علي حسن وكيل وزارة التموين بالدقهلية    وفي هذا السياق اكد محافظ الدقهلية علي ضرورة ان تلتزم جميع المخابز...
    حمص-ساناتفقد مدير مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حمص وائل برغل اليوم ‏واقع إنتاج رغيف الخبز وجودته في عدد من الأفران العامة والخاصة في مدينة حمص، ومدى التزام أصحابها  بالقوانين والأنظمة الصادرة عن الوزارة.‏وأوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في تصريح لمراسل سانا أن الهدف ‏من الجولة التأكد من جودة إنتاج رغيف الخبز، و تطبيق قرار ‏الأوزان وعدد الأرغفة في كل ربطة، والالتزام بالشروط الصحية لإيصالها إلى ‏المواطنين بأفضل المواصفات.‏وأضاف: إنه يتم القيام بجولات يومية على الأفران، وتم تنظيم عدة ضبوط ‏تموينية بحق أصحابها لمخالفتهم في الأوزان وسوء تصنيع الرغيف، مشدداً على أنه ‏لن يتم التساهل مع المخالفين.‏من جهته أوضح صاحب أحد أقدم الأفران في حي باب تدمر نضال خليل أنه يخبز يومياً بحدود 800 كيلو ‏غرام من الطحين، ويبيع...
    عادة تعرف العطور بروائحها المميزة، إلا أن ما يبدو مثيرا للدهشة، أن هناك بعض أنواع العطور الغريبة، التي تكون مصنوعة من مواد غير تقليدية، فأحد هذه العطور مصنوعة من الجبن، والتي رغم غرابتها فإنها تحظى بشعبية كبيرة جعلتها تحتل جماهيرية كبيرة، ويمكن معرفة هذه الأنواع، وفقا لموقع «timesofindia». عطر الجبن الأزرق توجد الكثير من أنواع العطور التي لها روائح غريبة، تجعلها ذات تجربة مختلفة، ويتم فيها العمل على استخدام أنواع عدة من الجبن، وقد جرى إطلاق هذا النوع من العطر من قبل شركة تصنيع الجبن المتعفنة الإنجليزية، والتي تستخدم روائح اليارا والمريمية وحشيشة الهر. وهناك أنواع عدة من العطور الغريبة، التي تكون لكل منها تأثيرها الخاص بها، فيوجد نوع من العطور له رائحة الشواء المدخنة، لأحد أشهر أنواع اللحوم...
    خبز تركيا .. نشرت مجلة "Scientific Reports" دراسة أثرية حديثة تكشف عن جانب غير مألوف من تقاليد الطهي لدى المزارعين الأوائل في منطقة الشرق الأدنى، والتي تعرف بتركيا حاليًا.وبحسب صحيفة اندبيدنت البريطانية، أظهرت الأدلة أن هؤلاء المزارعين لم يقتصروا على صنع خبز مسطح بسيط، بل كانوا يعدون أنواعًا متقدمة من الخبز، قريبة في خصائصها من خبز الفوكاشا الحديث، مع إضافة التوابل والزيوت.تعود هذه الاكتشافات إلى مجتمعات عاشت بين عامي 6400 و5900 قبل الميلاد في ما يعرف الآن بسوريا وتركيا، وفقًا لما نقلته دراسة نشرتها صحيفة "study finds". وعلى الرغم من أن صناعة الخبز كانت معروفة لدى البشر منذ العصور القديمة، إلا أن هذه الأدلة الجديدة توضح أن الطهاة الأوائل كانوا أكثر إبداعًا وتطورًا مما كان يُعتقد سابقًا.وتسلط الدراسة الضوء على كيف...
    أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، قراراً هاماً بشأن نظام GIS لمراقبة المنشآت التموينية وتنظيم صرف الخبز المدعم في جميع المحافظات.وكشف الدكتور محمد عادل شتا، مساعد وزير التموين للخدمات الرقمية، عن توجيهات جديدة لكافة المديريات بالمحافظات تتضمن تحديث بيانات المنشآت التموينية عبر نظام المعلومات الجغرافية GIS.سعر رغيف الخبز في التموين اليوم الجمعة 17 يناير 2025الكارت الموحد 2025.. هل هو بديل بطاقة التموين؟الكارت الموحد بديل بطاقة التموين 2025.. خطوات استخراجه واستخدامه وأماكن استلامهضبط 3 أطنان أسمدة زراعية مدعمة خلال حملات تموينية في صان الحجر بالشرقيةويهدف القرار إلى تعزيز الرقابة على المنشآت التموينية من خلال استخدام استمارة "Survey123" لتحديث البيانات بشكل دقيق وشامل للمنشآت التموينية على مستوى الجمهورية.وأكدت الوزارة في تعميمها على المديريات ضرورة تفعيل خاصية GIS مع التشديد على أصحاب المخابز بعدم...
    أكد محافظ الوادي الجديد أن مديرية التموين والإدارات التابعة لها تقوم بحملات مكثفة للتفتيش على المخابز البلدية لمتابعة جودة الخبز البلدي المدعم، ومدى الالتزام باشتراطات الصحة والسلامة، ومطابقة الوزن والمواصفات، وذلك على مستوى مراكز المحافظة.ومنذ تلقي شكوى بواقعة الحشرة الملتصقة برغيف خبز، صدرت التعليمات فورًا بالتحقيق في الأمر، وتشكيل لجنة من مديرية التموين وإدارة تموين الخارجة ومباحث التموين والصحة وسلامة الغذاء، وتم الانتقال إلى المخبز محل الشكوى ومعاينة الإنتاج، كما تم سحب عينات من الدقيق البلدي والردة المستخدمة في عمليات الخبز، وتم إرسالها إلى معمل وزارة الصحة للتحليل.وفيما يخص الصورة التي تم نشرها فقد تبين الآتي: أن الحشرة الملتصقة بالرغيف وجدت بحالتها من حيثُ الشكل واللون ولو أنها دخلت بيت النار لاحترقت.▪️أفادت الشاكية أن زوجها يعمل بجمع الخردة وعليه قد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اللجنة الدولية لتغير المٌناخ «IPCC»: فقدان 17% إلى 20% من إنتاج القمح والشعير عالميًا بفعل المُناخ.. ومصر تستهلك 2.6% من الاستهلاك العالمى خبراء:زيادة واردات القمح واستهداف زيادة المساحات لـ4 ملايين فدان  والزراعة الذكية مناخيًا والتوسع فى أفريقيا وتطوير البحوث الزراعية.. مكونات الاستراتيجية المصرية  13.5 مليون طن قمح مستورد من يناير حتى نوفمبر ٢٠٢٤ بزيادة ٣٥٪.. وتوقعات باستيراد ٥٠٠ إلى ٧٠٠ ألف طن الشهر الجاري  للقمح لدى المصريين مكانة خاصة، لارتباطه بالغذاء الأساسي فأسموه "عيش" وليس "خبزا" كباقي الدول العربية، حيث تُعد مصر واحدة من أكبر مستوردي القمح فى العالم، وهى تشترى عادةً من الخارج ما يصل إلى 12 مليون طن سنويًا للقطاعين الحكومي والخاص. كما جاءت فى قائمة أكثر الدول استهلاكًا للقمح فى موسم 2023-2024، بما يزيد على...
    «منذ الأيام الأولى مِن الحربِ وأنا أكره سؤال: كيفَ الحال؟ لأنَّ الحالَ يزدادُ سوءًا، والأمور تتدحرجُ إلى الموت، وبعد أشهر طالَتني انعكاساتٌ ثقيلة، فنضجتُ بشكلٍ قسري، وتحولَتْ اللحظة التي أشعرُ فيها بأهميةِ سردِ آلامي وشرحِ أحوالي للآخرين، لأكثرِ لحظةٍ يَتحتّمُ عليّ فيها الصّمت. فكان صمتي أعلى من صوتي». هذا ما نشره الكاتب والباحث الفلسطيني د. محمود عبد المجيد عساف في صفحته في الفيسبوك، وهو تلخيصٌ صادقٌ لواقع كلّ فلسطيني يعيش في قطاع غزة، في ظلّ حرب الإبادة الإسرائيلية على القطاع أكثر من عام.وإذا كان اسم د. محمود عساف معروفًا بسبب مؤلفاته الكثيرة والمتنوعة، وبسبب الجوائز التي نالتها تلك المؤلفات، إلا أنّ اسمه قفز إلى (ترند)، بسبب منشوره بتاريخ 16 نوفمبر 2024، الذي أعلن فيه أنّ شخصًا لديه فرن، عرض عليه...